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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡普及度的内容

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随着咖啡的普及怎么挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡机

随着咖啡的普及怎么挑选个好用的家用咖啡机？

随着咖啡的普及，咖啡机陆陆续续的走进的大众的家庭里。挑选咖啡机时首先要看操作是否简便，其次是看这个咖啡机品牌的保障是否完整。随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，

2015-09-17 咖啡机我要分享

咖啡知识普及何为蜜处理咖啡豆

咖啡豆蜜处理法

咖啡知识普及何为蜜处理咖啡豆

什么是蜜处理咖啡豆？蜜处理法，叫做Honey Process或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式。它让咖啡保留

2016-08-01 咖啡豆蜜处理法我要分享

哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品鉴知识普及

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品鉴知识普及

哥伦比亚慧兰（Colombia huila）：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不

2017-11-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

制作精品咖啡器具介绍法式滤压壶 French Press

咖啡用品

制作精品咖啡器具介绍法式滤压壶 French Press

滤压壶原本用于红茶的冲泡，在欧美相当普及。滤压壶的普及与其使用简便有关。将中度到中粗度研磨的咖啡粉与热水(90-95摄氏度)放入壶中，轻轻搅拌，盖上盖子后，将压杆提起，让咖啡粉闷蒸3分钟左右。然后扶住壶把，将压杆缓缓下压即可。滤压壶使用简便，不

2015-01-04 咖啡用品我要分享

法式滤压壶 French Press

咖啡机

法式滤压壶 French Press

滤压壶原本用于红茶的冲泡，在欧美相当普及。滤压壶的普及与其使用简便有关。将中度到中粗度研磨的咖啡粉与热水(90-95摄氏度)放入壶中，轻轻搅拌，盖上盖子后，将压杆提起，让咖啡粉闷蒸3分钟左右。然后扶住壶把，将压杆缓缓下压即可。滤压壶使用简便，不

2014-09-16 咖啡机我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及？

咖啡资讯

咖啡在中国为什么没办法普及？

一：无法量化：什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升

2015-08-29 咖啡资讯我要分享

咖啡新人普及篇:爱乐压简单使用法器具篇二爱乐压第三代咖啡压滤

爱乐压器具

咖啡新人普及篇:爱乐压简单使用法器具篇二爱乐压第三代咖啡压滤

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

手冲咖啡常见错误普及贴get√

咖啡技术

手冲咖啡常见错误普及贴get√

一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。很多小伙伴表示，明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡?现在小编从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误!(

2015-04-27 咖啡技术我要分享

地球有股咖啡味儿！一起来普及咖啡主要产地吧！

咖啡知识

地球有股咖啡味儿！一起来普及咖啡主要产地吧！

咖啡的分布 1. 咖啡生长主要分布在以赤道为中心，南、北纬25度之间的热带地区。 2. 世界：大约有70多个国家种植咖啡，咖啡主要种植区为中南美洲、非洲，亚洲，印度尼西亚为最好的咖啡产区。 3. 中国：主要分布在云南、海南、台湾、广东部分地区，四川攀枝花

2017-05-09 咖啡知识我要分享

最简易的咖啡冲煮:滤压壶(Coffee Press)

咖啡知识

最简易的咖啡冲煮:滤压壶(Coffee Press)

也被称为法式滤压壶,是近年备受瞩目的工具.滤压壶并非新发明,我们都知道它原来用于红茶上,因此将它用在咖啡上或许也算是一种新发明吧.在欧美国家相当普及,特别是法国,几乎家家户户都在使用种种滤压壶. 滤压壶得开快速普及的原因当然与便利有关.将中度到中粗

2014-07-18 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识普及：巴西波旁山度士咖啡简介

巴西咖啡豆

精品咖啡豆常识普及：巴西波旁山度士咖啡简介

巴西波旁山度士中的波旁来自于波旁印阿比克咖啡树的波旁岛(BOURBON)，也就是现在留尼旺岛(LA RUNION)，曾经是阿拉比克咖啡的繁盛之地，产于该岛的阿拉比克咖啡树被引种到世界各地，巴西波旁山度士就是它们的后代。巴西是世界上最大的咖啡生产国，素有咖啡国

2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

手冲咖啡常见错误普及纠正不良习惯冲煮出好咖啡

咖啡技术

手冲咖啡常见错误普及纠正不良习惯冲煮出好咖啡

一杯好喝的手冲咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同层次的细节变化，喝起来清爽无负担，这般细致的风味变化只要一接触就无法自拔。很多小伙伴表示，明明按照了步骤来，为什么还是冲不出一杯好喝的手冲咖啡?现在小编从三大角度揭露下手冲咖啡常见的错误!(

2015-12-02 咖啡技术我要分享

咖啡在中国为什么不普及？

咖啡行业

咖啡在中国为什么不普及？

一：无法量化：什么口味的才是好咖啡，这个问题太主观太难解释清楚了。品种，烘焙，味觉敏感，煮的方法等等造成的区别太大了，而且没有可供量化的标准，难道对着不喝咖啡的人去解释虹吸壶多煮10秒钟味道都会差异很大的时候能说因为酸度下降了15%，苦度提升

2014-07-16 咖啡行业我要分享

怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡知识

怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

随着咖啡的普及，咖啡机陆陆续续的走进的大众的家庭里。挑选咖啡机时首先要看操作是否简便，其次是看这个咖啡机品牌的保障是否完整。随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡知识

咖啡常识怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

随着咖啡的普及，咖啡机陆陆续续的走进的大众的家庭里。挑选咖啡机时首先要看操作是否简便，其次是看这个咖啡机品牌的保障是否完整。随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡在中国为什么没办法普及

咖啡新闻

咖啡在中国为什么没办法普及

在一个饮茶大国，咖啡为什么不能普及？！

2014-05-22 咖啡新闻我要分享

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机illy咖啡胶囊

浓缩咖啡

意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机illy咖啡胶囊

咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机

浓缩咖啡

介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机

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2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

推荐用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星冰乐的咖啡机

浓缩咖啡

推荐用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星冰乐的咖啡机

咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机本文主要先来介绍一下意式浓缩咖啡（Espresso），它来源什么的都不说，关键了解一下它是干嘛的? 咖啡知识普及篇意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机最常见它是用来做花式咖啡，比如：拿铁、卡布其诺、星

2017-11-02 浓缩咖啡我要分享

精品咖啡豆：咖啡族谱（品种知识普及帖）咖啡入门学基础知识

咖啡豆

精品咖啡豆：咖啡族谱（品种知识普及帖）咖啡入门学基础知识

从埃塞俄比亚到一直到东非，咖啡的品种经历了约1300年的时间在发展和进化。经历了也门、印度、爪哇、荷兰、巴黎、波旁岛、马丁尼克岛、海地、墨西哥、巴西等中南美诸国。咖啡为龙胆目茜草科咖啡属的常绿灌木植物大致的品种分类为：阿拉比卡(Arabica) 铁

2015-12-02 咖啡豆我要分享

咖啡豆什么是蜜处理咖啡知识普及|什么是蜜处理(Honey Process)

咖啡豆蜜处理法

咖啡豆什么是蜜处理咖啡知识普及|什么是蜜处理(Honey Process)

4.蜜处理法如今，哥斯达黎加几乎全部产区都在使用蜜处理法。这种方法也在整个中美洲广为流传。由于咖啡豆表层粘膜极为粘滑且糖度极高，因此人们通常称之为蜜。在蜜处理过程中，咖啡在干燥时会留有部分或全部的蜜。咖啡果实经采摘、分级和去果肉果皮，便会被

2016-04-25 咖啡豆蜜处理法我要分享

咖啡豆产地常识普及：巴西咖啡豆简介

巴西咖啡豆

咖啡豆产地常识普及：巴西咖啡豆简介

巴西咖啡长期进行单一农作物种植，发展热带种植园经济，由此巴西的咖啡在很长的一段时期类是其支柱产业。从市场上看，咖啡及其加工产品由于富含咖啡因，有振奋精神的作用，对于脑力劳动者为主的工作群体具有重要作用，因此在现代社会中作用巨大，所以市场广

2017-02-27 巴西咖啡豆我要分享

职业咖啡烘焙师的专业素养

精品咖啡学

职业咖啡烘焙师的专业素养

随着第三波精品咖啡的普及，新鲜烘焙的精品咖啡深受爱好者的追捧，有些人品鉴咖啡时喜欢层次和均衡，有些人则认为不苦不叫咖啡，你很难去改变在各地域形成的味道习惯，唯有烘焙师需加倍体味浅中深烘焙所带来的风味及各项器具所能冲煮出来的味道差异。例如：

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

精品咖啡文化常识普及：哥伦比亚的独特咖啡文化

哥伦比亚咖啡豆

精品咖啡文化常识普及：哥伦比亚的独特咖啡文化

哥伦比亚风景可证的私商才能出口咖啡，目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象，同时也保证了政府在咖啡贸易中获得稳定的财政收入。咖啡是哥伦比亚人的骄傲，哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事，除了他们那曾经名列世界前茅的足球，就是他们引以为傲的咖啡了。

2017-02-27 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡小常识【入门必看】喝咖啡知识问答和普及

咖啡知识

咖啡小常识【入门必看】喝咖啡知识问答和普及

喝咖啡皮肤会变黑吗？应该若何贮存咖啡豆？想知道答案就来看我们怎么说吧。

2022-06-28 咖啡知识我要分享

喝上瘾！日本罐装咖啡品牌介绍与口味对比

咖啡小知识

喝上瘾！日本罐装咖啡品牌介绍与口味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）罐装咖啡在日本是相当普及的饮料商品，但是在其他国家其实并不常见。所以旅日观光客不免在选择架上或自动贩卖机里琳琅满目的罐装咖啡商品时感到新鲜，甚至引起购买的欲望吧。罐装咖啡在日本是相当

2017-10-21 咖啡小知识我要分享

mazzer定量磨怎么调浓缩咖啡研磨度

浓缩咖啡

mazzer定量磨怎么调浓缩咖啡研磨度

mazzer定量磨怎么调浓缩咖啡研磨度意大利等咖啡比较普及的地区习惯磨出比较多的粉量以提高拨粉器每次下粉的精度，有一定改善但效果不明显当咖啡豆进入磨豆机时，磨豆机里的刀片会将咖啡豆粉碎成粉末状。刀片与刀片的距离越小，咖啡豆就会被研磨成更小的颗

2017-01-10 浓缩咖啡我要分享

苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度酸度偏低传统湿刨法

印尼国家

苏门答腊和曼特宁黄金曼特宁比较高的醇厚度酸度偏低传统湿刨法

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰，再出口。因此，就像摩卡一样，相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而，随着第三波精品咖啡的渐渐普及，苏门答腊北部

2025-06-15 印尼国家我要分享

巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园研磨度处理法简介

波旁咖啡

巴西黄波旁咖啡豆风味特点品种口感庄园研磨度处理法简介

波旁咖啡（法语：Caf Bourbon）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪，当地在1789年前也被称做波旁岛（le Bourbon）。其后来被法国占领，以与非洲大陆与拉丁美洲相连，其现在亦是两个全球最普及的阿拉比卡咖啡生产

2017-02-22 波旁咖啡我要分享

冲煮咖啡常见6种方式虹吸壶(Syphon)

咖啡知识

冲煮咖啡常见6种方式虹吸壶(Syphon)

1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗

2014-12-22 咖啡知识我要分享

简单冲泡咖啡的咖啡器具滴滤壶Percolator

咖啡机

简单冲泡咖啡的咖啡器具滴滤壶Percolator

这种壶在美国19世纪西部拓荒时期开始使用，20世纪初在一般家庭中普及。滴滤壶使用相当简便，只需要将咖啡和热水放在火上煮即可。使用方法： 1将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是一人份10克左右。 2将滤杯放入壶中，热水加至距滤杯1厘米左右。 3加热

2015-01-04 咖啡机我要分享

虹吸壶（Syphon）咖啡馆常用的器具萃取咖啡

咖啡知识

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虹吸壶（Syphon）坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化学实

2016-06-06 咖啡知识我要分享

美式滴滤壶咖啡器具

单品咖啡冲煮器具

美式滴滤壶咖啡器具

美式滴滤壶（Percolator）这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用，20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可，这种简便性是其他器具没有的。它的使用方法相当简单。首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是

2016-06-01 单品咖啡冲煮器具我要分享

虹吸壶1

咖啡知识

虹吸壶1

虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖

2014-08-14 咖啡知识我要分享

滴滤壶Percolator

咖啡机

滴滤壶Percolator

这种壶在美国19世纪西部拓荒时期开始使用，20世纪初在一般家庭中普及。滴滤壶使用相当简便，只需要将咖啡和热水放在火上煮即可。使用方法： 1将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是一人份10克左右。 2将滤杯放入壶中，热水加至距滤杯1厘米左右。 3加热

2014-09-16 咖啡机我要分享

不同烘焙程度对咖啡风味的影响

咖啡烘焙

不同烘焙程度对咖啡风味的影响

在咖啡师的职业规划中，近年精品咖啡的不断普及，咖啡烘焙成为了热门学习项目之一，与之相关的新职业也日渐成熟起来，烘焙师、杯测师、咖啡师，看似三个独立的职业，却有着密不可分的相同之处。咖啡的味道除了生豆与生俱来的品质外，大多取决于烘焙。不正确

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

Rivers日本咖啡品牌：时尚设计法压壶玻璃咖啡壶法压壶使用方法

法压壶器具

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法压壶作为世界上普及度最高的咖啡壶具以其方便与粗犷的口感闻明，传言星巴克的CEO舒尔茨当年就是被一杯法压壶制作的浓醇的苏门答腊咖啡引入了咖啡行业的大门。这次我们带来的是日本RIVERS设计的法压壶系列。更大体积，方便分享，加装超细滤网，比传统法压

2016-01-18 法压壶器具我要分享

操作简单美式滴漏壶最受美国人欢迎的咖啡器具

单品咖啡冲煮器具

操作简单美式滴漏壶最受美国人欢迎的咖啡器具

美式滴滤壶（Percolator）这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用，20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可，这种简便性是其他器具没有的。它的使用方法相当简单。首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是

2016-05-09 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡冲煮器具：Rivers 日本时尚设计法压壶耐高温玻璃咖啡壶

咖啡用品

咖啡冲煮器具：Rivers 日本时尚设计法压壶耐高温玻璃咖啡壶

品牌: Rivers 颜色分类: 黑色350ml 蓝色350ml 黑色640ml 红色350ml 白色350ml 墨绿350ml 材质: 玻璃法压壶作为世界上普及度最高的咖啡壶具以其方便与粗犷的口感闻明，传言星巴克的CEO舒尔茨当年就是被一杯法压壶制作的浓醇的苏门答腊咖啡引入了咖啡行业的大

2015-12-17 咖啡用品我要分享

怎么来挑选个好用的家用咖啡机？

咖啡知识

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随着咖啡的普及，它们已经不再是必要场合中的必备奢侈品了。在现如今的家庭中，人们也都会准备一款咖啡机，自行冲煮咖啡，来享受它们带来的好滋味。然而，值得我们注意的是，在市场中选择家用咖啡机的时候，我们一定不能够盲目的选择，要想选择出一款好用的

2015-11-13 咖啡知识我要分享

美式滴滤壶如何用美式滴滤壶煮咖啡怎样用美式滴滤壶煮咖啡

咖啡文化

美式滴滤壶如何用美式滴滤壶煮咖啡怎样用美式滴滤壶煮咖啡

美式滴滤壶（Percolator）这种壶在美国由19世纪西部拓荒时代开始使用，20世纪50年代以惊人的速度在一般家庭中普及。只需要将咖啡和热水放在火上煮即可，这种简便性是其他器具没有的。它的使用方法相当简单。首先将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是

2016-03-26 咖啡文化我要分享

星巴克用的苏门答腊曼特宁风味口感描述研磨刻度品种简介

苏门达腊林东豆

星巴克用的苏门答腊曼特宁风味口感描述研磨刻度品种简介

曼特宁产区是在苏门答腊岛的南部。但由于早期他们会把收获的咖啡生豆转往棉兰，再出口。因此，就像摩卡一样，相当长一段时间苏门答腊咖啡往往也就等同曼特宁咖啡。然而，随着第三波精品咖啡的渐渐普及，苏门答腊北部的gayo，也就是亚齐省，中部的toba

2017-02-28 苏门达腊林东豆我要分享

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

咖啡资讯

酸味对咖啡口感的影响咖啡会酸酸的咖啡是什么风味非洲酸咖啡

在讲这个之前，先普及两个小知识。 1、SCAA的杯测烘焙度标准：焦糖化检测仪#58~#63（全豆#58，磨粉#63），烘焙时间在8~12分钟，而且不可以有豆体或者豆端烫伤的烘焙缺陷。这个烘焙度会比较接近于平时很多人说的City烘焙度，大约在一爆完成之后。 2、其实主要

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡消费市场年增长25% 手冲现磨将更受青睐

咖啡资讯

咖啡消费市场年增长25% 手冲现磨将更受青睐

随着消费者的咖啡消费品位越来越高。消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正度，并且希望享受咖啡带来的乐趣。办公、家庭咖啡机的普及，为消费者的咖啡豆消费提供了便利条件。此外，大型咖啡连锁机构纷纷进入中国，如星巴克、CAFFE PASCUCCI、上岛、漫咖啡等

2016-12-06 咖啡资讯我要分享

咖啡什么时候喝最好喝咖啡的正确方法

咖啡知识

咖啡什么时候喝最好喝咖啡的正确方法

关于咖啡知识的扫盲帖，其实他们都是在一杯浓咖啡的基础上演变出来的，挺实用的小知识，大家都来普及一下吧!浓咖啡、玛奇雅朵、康宝兰、拿铁、白咖啡、布雷卫、卡布奇诺、摩卡、美式咖啡，哪种最受欢迎? 咖啡什么时候喝最好喝咖啡的正确方法喝咖啡的基本常

2016-08-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡欣赏精美手冲咖啡

咖啡知识

精品咖啡欣赏精美手冲咖啡

目前，国内精品咖啡的普及，手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势，一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台，也能让吧台显得更整洁，易于打理，也提升了冲制咖啡操作的方便性，同时显得更专业。制作好咖啡，特别是精品咖啡，手冲

2014-09-26 咖啡知识我要分享

（转）哥伦比亚supremo

咖啡文化

（转）哥伦比亚supremo

对于很多国内接触过咖啡的一般消费者，一说到最好的咖啡，浮出在人们眼前的可能不是蓝山、麝香猫、艺妓这样的稀有咖啡，而是哥伦比亚咖啡，可见哥伦比亚的普及程度。哥伦比亚位于南美洲，紧邻巴拿马、巴西、委内瑞拉，是全世界出口优质咖啡最多的国家之一。

哥伦比亚supremo

2014-08-27 咖啡文化我要分享

美式滴滤壶

咖啡用品

美式滴滤壶

法式滤压壶（French press）是一个高瘦的玻璃圆筒，配一个带滤器的活塞。热水和咖啡末在圆筒中泡上四到七分钟，然后由活塞滤器把咖啡末压到底部，上层的咖啡便可以倒出饮用。这种完全浸入法被很多专家认为是泡制咖啡的理想的家用方法。滤压壶并非新发明的

2016-05-24 咖啡用品我要分享

巴拿马艾丽达日晒咖啡豆的风味描述口感庄园产地区介绍

巴拿马咖啡豆

巴拿马艾丽达日晒咖啡豆的风味描述口感庄园产地区介绍

巴拿马艾丽达日晒咖啡豆的风味描述口感庄园产地区介绍花蝴蝶在品种上的优越性，加上精细的处理方式，若采用中浅度烘焙来完成这支豆子最后的风味走向。你定能给予这支拥有瑰夏特有的花香、南洋水果、莓果类的风味，并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度，香气和尾韵非

2016-12-19 巴拿马咖啡豆我要分享

手泡咖啡老生常谈

咖啡知识

手泡咖啡老生常谈

如果检索所写过的关于咖啡的文字，手泡咖啡应该是出现频率排榜首的一个词了。手泡咖啡啊手泡咖啡让人又爱又恨视如手足却又无可奈何的手泡啊咖啡!回头静下心来想再写些关于她的文字，却总觉无从下手，倒是总有几分时隔多年的恍惚感，我在手泡的长河里飘飘荡荡

2014-09-11 咖啡知识我要分享

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