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卢旺达国家

卢旺达咖啡评审日志﹕出口的困难

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 既然大家都觉得6号咖啡豆好喝，而导致它被淘汰的薯仔味瑕疵只是偶发事情，不如我们把这落选批次买下吧。那么好的咖啡，被当成商用级别售卖太不值了！维也纳咖啡学院（Vienna School of Coffee）的院长

2017-08-02 卢旺达国家我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜圣荷西庄园资料信息介绍黄帕卡玛拉蜜处理咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄色帕卡马拉是庄园内传统帕卡马拉种种间杂交的偶发性产物，非常罕见，记忆中，我只有在柠檬树庄园与危地马拉一个偏远山区的咖啡园看过，米瑞许家族是首位将黄帕卡马拉果实收集起来刻意栽培的咖啡农

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡文化

高血压行房不要喝咖啡

我还不到50，但体型较胖，检出高血压已经4年了。最近我在看了一些关于马上风的文章，心理总觉得不安，我们多些心脑血管病的患者过性生活要注意些什么?读者：张先生解答专家：广州市红十字会医院神经内科主任医师张素平马上风就是医学上的性猝死，常见于患

2014-07-29 咖啡文化我要分享

咖啡知识

魔豆传奇台湾古坑咖啡的崛起

云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也不曾想到咖啡会成为这块土地上的一个奇葩，吸引了外来的游客或年轻、时髦的消

2016-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

魔豆传奇台湾古坑咖啡的崛起

光绪年间即有英国商人引进咖啡树本土咖啡却吸引了大批年轻时髦的消费族群。云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡文化

魔豆传奇台湾古坑咖啡的崛起

光绪年间即有英国商人引进咖啡树本土咖啡却吸引了大批年轻时髦的消费族群。云林县是一个传统农业的大县，绝大多数的县民也以务农维生。稻米、甘蔗、番薯、花生、大蒜，一直是农民轮流种植的主要作物。多少个世代以来，他们赖此养家餬口，并繁衍子孙，谁也

2014-05-27 咖啡文化我要分享

咖啡与健康

哈佛最新研究发现：咖啡因有利有弊！专家建议每日喝3杯以内

2019-08-11 咖啡与健康我要分享

精品咖啡豆

危地马拉安提瓜花神好喝吗？什么烘焙度？风味特点？

危地马拉安提瓜花神好喝吗？什么烘焙度？风味特点？品名：危地马拉安提瓜花神 La Flor del 产地 / 庄园：安提瓜拉米妮塔庄园生产地理环境：海拔 1200-1600米处理方式：水洗处理口感特式：高海拔优秀咖啡特有的花香、与饱满的柑橘与桑椹水果茶的清

2018-06-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

危地马拉安地瓜花神咖啡介绍？花神风味特色？

2018-06-02 咖啡庄园我要分享

安提瓜咖啡

瓜地马拉安堤瓜咖啡豆咖啡豆品种介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店国别:瓜地马拉产区:安堤瓜标示:Genuim Antigua Capetillo 处理厂: 庄园本身自设处理厂品种:波旁种採收期:2009年3月处理法:水洗发酵、后段先日晒再低温烘乾外观:绿色、od/350g 品种:B

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆

黄帕卡马拉咖啡生豆尼加拉瓜柠檬树庄园蜜处理介绍

2019-10-26 精品咖啡豆我要分享

茶饮百科

斯里兰卡茶叶种植区域茶园茶树面临虫害，斯里兰卡使用茶叶研究所准许茶农使用除草剂与杀虫剂

一位业内官员说，斯里兰卡的茶叶产量可能会因杂草、农药禁令引发的虫害和真菌疫情而急剧下降，再加上化肥带来的问题。代表农场经理的种植者协会发言人RoshanRajadurai在一份声明中说，没有除草剂，土

2021-10-30 茶饮百科我要分享

咖啡新闻

喝出羊肉味？！瑞幸小黄油系列改版？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近，社交平台上不少瑞幸用户发帖称，自己在日常回购的小黄油系列饮品中喝到明显怪味。据了解，瑞幸去年10月与泰国知名IP黄油小熊联名并推出小黄油系列饮品。而在今年

2025-04-17 咖啡新闻我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉是如何孕育出独特的“香烟咖啡”安提瓜的

安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会(APCA),在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入，欧舍采购的安提瓜豆都隶属这个协会，本文後方将有安提瓜咖

2017-11-10 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯亚涅里咖啡产区介绍慕舍卡合作社的水洗处理法克隆吉咖啡风味

涅里咖啡产区介绍肯亚最优质的咖啡豆来自于中部产区。目前肯亚西部也开始对种植咖啡产生兴趣，像是基西Kisii、跨恩佐亚Trans-Nzoia、京叶Keiyo、马拉瓜Marakwetfm 区域。涅里Nyeri海拔1200-2300m，在Aberdare Mountains以东，靠近肯亚山的高山区。地势高、

2020-06-29 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡产区独特微型地理形成独特风味的主因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 8大产区中，安堤瓜产区最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，被三座火山所围绕著，而安提瓜中最高海拔的云朵庄园，一年四季被云雾缭绕。危地马拉是所有中南美洲中，

2017-11-26 危地马拉咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园资料信息红蜜处理黄帕卡马拉咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua El Limoncillo Yellow Pacamara / Red Honey 简述尼加拉瓜柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884竞赛批次独特的：波萝蜜、芒果青、凤梨、奶油、莱姆柠檬树庄园黄帕卡玛拉--红蜜处理2884

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

危地马拉国家

瓜地马拉Filadelfia Estate费拉庄园独特咖啡风味和环境保护文化

瓜地马拉Antigua Filadelfia Estate(安提瓜-费拉庄园) 2001年CoE优胜庄园, CoE #2(亚军94分) 2002年CoE优胜庄园, CoE #33 2005年CoE优胜庄园, CoE #9 在18世纪欧洲工业革命的影响下瓜地马拉传统农业因为新技术发展而有所改变,安提瓜区的农夫们为求生计纷纷转

2017-11-24 危地马拉国家我要分享

咖啡知识

尼加拉瓜咖啡豆酸吗尼加拉瓜咖啡特点来自中美洲的柔和质感

2020-03-17 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味处理简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店柠檬树庄园 EL Limoncillo柠檬树庄园位于马塔加尔帕高原，本区亦是尼加拉瓜知名的咖啡产区之一。庄园地处上升陡峭的地形，而水源充沛。走进咖啡林，地势渐升渐陡，林相也由开阔林转向针叶

2017-07-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡庄园

萨尔奇绿门庄园危地马拉萨尔奇绿门庄园咖啡种类口感

2019-07-29 咖啡庄园我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜庄园海拔产区处理法口感风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间，部份庄园高海会高达1850公尺以上，採收也颇晚，到5月份时，还在进行后处理，本批次超高海拔都是波旁种，来自协会隶属的三个庄园，属混合批次，

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜米瑞许家族旗下圣荷西庄园介绍日晒黄帕卡马拉咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣荷西庄园与柠檬树同属米瑞许家族旗下的优质庄园，黄帕卡玛拉种是在2010年尝试栽种，采收后的风味评价很好，米瑞许家族的咖啡品质很有口碑，除促成爪哇种在中美洲复耕外，近年还栽种波旁古种，低咖

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡产区云朵庄园信息介绍_安堤瓜咖啡风味来源

2018-10-04 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆

不负盛名！危地马拉安提瓜咖啡 SHB波旁种的冲煮参数？微型气候种

2018-08-23 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉花神咖啡La Flor del起源发展故事危地马拉的咖啡之花

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉花神(La Flor del) La Flor del Cafe 字面意思是咖啡之花，来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，特别的是La Flor del Cafe是由哥斯达黎加著名的拉米妮塔（La Minita）庄园提供业界最高标准

2017-12-15 危地马拉咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲果丁丁村G1咖啡豆口感特征风味特点手冲方法推荐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚水洗耶加雪菲果丁丁村G1阿利姆布卡托小农EthiopiaWashedYirgacheffeBankoGotitiG1AlemuB

2022-07-27 耶加雪菲咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜花神拉米尼塔庄园中深烘焙咖啡豆怎么冲？

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜花神咖啡有什么特别之处？瓜地马拉咖啡故事

2019-02-25 危地马拉咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜花神咖啡风味如何形容_危地马拉安提瓜的故事_花神咖啡价格

2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

精品咖啡豆

【活火山地区】危地马拉安提瓜【花神】咖啡产区的风味和口感特色

2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蜜处理的帕卡玛拉和水洗的爪哇尼卡介绍尼加拉瓜NICARAGUA尼加拉瓜，位于中美洲中部，是中美面积最大的国家，北接洪都拉斯，南连哥斯达黎加，东临加勒比海，西濒太平洋。其东部为海岸平原

2017-06-23 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜柠檬树庄园日晒帕卡马拉怎么冲_柠檬树庄园咖啡豆推荐

2018-10-21 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡文化

揭开咖啡典故的神秘面纱

到底是谁首先想到要将咖啡树的种子拿来烘焙？又为什么？

2014-08-15 咖啡文化我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉卡杜拉咖啡危地马拉安提瓜精选咖啡豆-超高海拔卡杜拉种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 适合烘焙度 M0+ M M+ M1 简述 2017年危地马拉安提瓜超高海拔精选到货！采购的2017年最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

【精品级单品咖啡豆】危地马拉安提瓜产区雾园农场波旁咖啡豆风味

2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

星巴克爆月饼库存不足？！市民吐槽星巴克月饼券换不出月饼，月饼

中秋节近在眼前，眼看手里的星巴克月饼券换不出月饼，这可急坏了消费者。从9月21日起，星巴克月饼券用户反映，不论是扫描二维码还是拨打官网电话都预约不成。星巴克就此公开致歉，表示由于节日临近，预约月饼的消费者增多导致网络瘫痪，22日晚已恢复。针

2018-09-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

【安提瓜咖啡产区】精选批次玛格丽特咖啡豆的风味？安提瓜咖啡种

2018-09-19 精品咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

危地马拉安提瓜咖啡产区有个80余年的历史的哥伦比亚庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）年初杯测危地马拉样品时觉得，既然09-10的安提瓜报价都提高很多，就挑最优的来吧，总计杯测的8款安提瓜样品中，我们特别挑选，也仅为您提供单一庄园，就是本月到货的：安提瓜。哥伦比亚庄园！她

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉安提瓜咖啡农协会APCA资料信息介绍水洗卡杜拉咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Guatemala Antigua Orsir Specialty lot 简述直接采购的2017最新批次安提瓜超高海拔精选到货！今年是卡杜拉种（Caturra），细腻，香草风味的庄园巧克力！ 1磅特价500元！直接采购的安提瓜超高海拔

2017-11-12 危地马拉咖啡豆我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜单品豆种植信息风味描述特点品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科文组织世界遗产。因先前市场上充斥著让安提瓜咖啡豆贬值的盗版

2017-06-09 安提瓜咖啡我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉人口：15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区，并且以截然不同的销售模式开发市

2017-06-04 安提瓜咖啡我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜单品豆咖啡豆风味描述种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下为本批次基本资料：国别：危地马拉产区：安堤瓜 Antigua, Ciudad Vieja 行政区： Sacatepequez 标示：APCA旗下庄园海拔：1850米处理厂：委托处理厂处理标示：欧舍直接关系（Orsir logo）采

2017-06-09 安提瓜咖啡我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜单品豆咖啡豆产地信息种植历史风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安提瓜咖啡伪品不少，讲到真正安提瓜，就要提安提瓜咖啡协会，2000年时，仿冒安提瓜豆猖獗，由安提瓜咖啡农与生产者组成的正牌安提瓜咖啡农协会（APCA），在政府支持下挂牌运作，有34个安提瓜庄园加入

2017-06-09 安提瓜咖啡我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 安堤瓜产区，在危地马拉8大产区中，最负盛名，主因是栽种咖啡区域的海拔都位于高海拔的火山区，以下四点是安堤瓜独特微型地理形成她独特风味的主因：（1）多功能的火山沃土：安堤瓜境内就有三大火山

2017-06-09 安提瓜咖啡我要分享

咖啡烘焙

从汤匙演进到气流式烘焙烘焙器具演进史

当人类发现咖啡种子具有特殊迷人风味开始，就是咖啡历史的开端。这个时间是让咖啡豆从以往只有东非洲、阿拉伯南部地区用来当作药用草药，摇身一变成为世界上最受欢迎的一种饮品，是当今全世界交易量仅次于石油的经济货物。有些怀疑论者认为，咖啡豆之所以会

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆

天堂的礼物─夏威夷咖啡

　　马克‧吐温在1800年代时的「夏威夷群岛游历回想」中提到：　　「对我来说，那儿的轻柔微风一直都吹拂着我，那儿的海波光洌滟依旧映在眼帘，浪花拍岸的脉动音律仍依晰回响在耳边，现在我还能看见山崖边花朵竞艳，小瀑布似跳跃地舞动，似羽毛般的

2014-07-04 咖啡豆我要分享

咖啡知识

新手烘焙咖啡豆什么牌子的好_烘焙入门咖啡豆多少钱一斤

2018-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙入门书籍《咖啡自家烘焙全书》简介

当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙入门书籍推荐《咖啡自家烘焙全书》

当笔者在1996年出了本书的第一版时，自己在家烘焙咖啡豆这件事是一件仅仅由孜孜不倦的咖啡瘾君子们才会做的事。那时，烘焙咖啡豆是非常不易掌握的一件事，烘焙者必须汲汲营营于找出一个将咖啡豆烘到适度褐色的方法。到了今天，个人在家烘焙咖啡豆仍然是一件

2015-10-26 咖啡烘焙我要分享

偶发咖啡厅_了解更多有关偶发咖啡厅的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于偶发咖啡厅的内容

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