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玻利维亚咖啡的第三波新浪潮精品咖啡风味故事
MauricioRamiroDiezdeMedina于2009年在玻利维亚举办的最后一届卓越杯比赛中获胜。来自金融业的他在世纪之交爱上了咖啡,为玻利维亚精品咖啡的发展做出了巨大贡献.在2012他打开焙
这才是自学拉花的意义呀!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的?当抛出这个疑问时,只见在场的三位咖啡师异口同声答道:因为酷呀!!(啊……对对对~)据说,每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开
暖哭!Manner咖啡师也太窝心了吧
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房与餐饮业其他同行一样,咖啡师每天都要面对相同的事物,重复的工作内容,但与此同时,我们也在不断遇到形形色色的客人。他们可能是还在迷茫找工作的毕业生,也许是来本地散
「咖啡师」究竟一份怎样的工作?
无论以前还是现在,咖啡师在吧台里冲咖啡时帅气文艺、咖啡店环境氛围的悠闲自在,让不少小伙伴把「咖啡师」这份工作列入了理想清单中。相比起很多技术类的职业,咖啡师的工作显得格外的容易…随着咖啡店的日渐增长,
太难了!Manner自带杯不拉花被点名?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房进入圣诞季以来,各家咖啡店为了吸引客人各出奇招,其中有一招不用太多投入但让客人很有圣诞氛围感的招式——圣诞树拉花。对有拉花功底的咖啡师来说,不太复杂的圣诞树拉花
危地马拉单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatimala 危地马拉 人口:15438000 危地马拉比大多数国家更成功地定义其咖啡重点地区,并且以截然不同的销售模式开发市
2017-06-14 危地马拉国家 我要分享