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在家自制咖啡冰砖如何操作步骤?咖啡冻成冰块融化后好不好喝?
当看到路上开始卖西瓜,前街就知道夏天准备来了,随着体感温度的攀升,冰咖啡也即将火热上榜。要说最简单的冰咖啡是什么,相信很多人会说冷萃,简单几个步骤就能拥有一杯风味不错的冷饮,但对于追求快节奏的小伙伴来
凤凰单枞乌龙茶的口感味道与台湾冻顶乌龙茶的不同之处
今天,我们可以发现乌龙茶生产在许多东南亚国家,如越南和泰国,但这种茶最初诞生在中国东南部的福建省在宋代(960-1279)。现在最好的乌龙茶都来自中国东南部和台湾,尽管台湾直到18世纪晚期才种植乌龙茶
2022-04-27 特别报导 我要分享咖啡豆能放冰箱保存吗?冷冻咖啡豆需要注意什么?为什么冻完以后豆子更脆了?
在长时间的烘焙下,咖啡豆会将自身在种植、处理环节所积攒的物质转化成大量的香气、味道,以及二氧化碳。当烘焙停止以后,这些物质就会停止生成,转而不断的往外流失。而在完全流失之前,冲煮出来的咖啡将会拥有非常
哈?冻梨咖啡?!本尔滨人头回听说!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房刚过去不久的元旦再次掀起了一波旅游热,我国的东北风光在满地白雪的映衬下进入到大众视野中,让哈尔滨这座工业城市成为24年初网络热议的旅游城市之一。但对大部分南方人
喝出大虫子!茶百道要求顾客签协议!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有网友发帖称,自己因喝到异物想茶百道商家索赔时,被对方要求签订相关协议并删贴。据发帖人所述,自己家人在11月20日下午购买了一杯加了黑糖珍珠的紫气葡萄冻冻
星巴克新品被网友称“豆腐脑拿铁”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房先前提过星巴克与“大闹天宫”的联名活动雷声大雨点小,虽有新的菜单,但上线的两款饮品均可通过客制化服务定制而成的饮品,部分网友还吐槽星巴克的联名活动“无周边“,是
如何在家自制冰手冲?搅拌法和一段式应该如何使用?
昨天,有小伙伴买完咖啡豆后询问前街,由于平常习惯了冲热咖啡,各种参数几乎固定不变,但最近迷上了店里的冰手冲,想知道在家里能不能照版复刻出来,从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住!冰手冲不是“手冲咖啡
冰美式咖啡的简单做法好处和坏处 美式冰咖啡那么苦为啥大家都喜欢
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天是冰美式。0技能,分,享,篇~最便捷式:意式浓缩加冰加冷水。约19g咖啡粉,萃取时间27秒,获得约40g浓缩咖啡液。美
2025-02-16 咖啡知识 我要分享