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编辑最后更新 2024年04月27日咖啡网告诉你更多关于别车泼咖啡被公诉结果的内容

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为打造所谓“减肥咖啡” 广州两家企业非法添加酚酞被索赔161万

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）企业在无资质的情况下生产咖啡，并非法添加有害物品，打造所谓减肥咖啡。11月2日，越秀区检察院起诉的一宗食品药品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件在越秀区法院开庭审理。 11月2

2018-11-05 咖啡行业我要分享

有优雅的香气的危地马拉安提瓜咖啡庄园产区风味口感特点介绍拉蒂

拉蒂莎庄园

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危地马拉由最高法院、宪法法院、总检察署、国家公诉专署、内务部等组成国家司法委员会。设最高法院、上诉法院、初级法院。最高法院有13名大法官，任期5年，由议会选举产生，可连任；最高法院院长兼任国家司法委员会主席，由大法官以2/3多数票选举产生，任期1

2016-08-11 拉蒂莎庄园我要分享

具独特香甘味道的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡风味口感特点介绍

拉蒂莎庄园

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2016-08-22 拉蒂莎庄园我要分享

一女子在瑞幸咖啡内喝出虫客服称赔饮品券，引发网友热烈讨论

特别报导

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根据点时新闻6月19日报道，湖南湘潭一名女子在瑞幸咖啡饮品内喝出虫子，这一事件在微博上引发热烈讨论。据报道，涉事女子在瑞幸咖啡小程序中下单饮品，该订单为自提订单，回到宿舍饮用时发现杯盖内部附着着一只小

2022-06-20 特别报导我要分享

男子放虫碰瓷多家奶茶店获刑奶茶店食品安全问题严重

特别报导

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男子对知名奶茶店“下手”而获刑时不时就会有茶饮店的食品安全卫生上热搜，10月8日茶百道的“真蛛”奶茶，9月30日茶百道使用过期原材料，这种类型的食品安全问题以及品牌方发出的道歉声明，每隔一段时间都能在

2022-04-27 特别报导我要分享

危地马拉咖啡豆的品种口感庄园产地区处理法研磨刻度介绍

危地马拉咖啡豆

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危地马拉全境三分之二为山地和高原。西部有库丘马塔内斯山脉，南部为马德雷山脉，西部和南部属火山带，有火山30多座，塔胡穆尔科火山海拔4211米，为中美洲最高峰。地震频繁。北部有佩滕低地。太平洋岸有狭长的沿海平原。主要城市多分布在南部的山间盆地。其

2016-11-16 危地马拉咖啡豆我要分享

具有良质酸味的危地马拉茵赫特庄园咖啡风味口感种植环境介绍

茵赫特庄园

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危地马拉此届政府于2012年1月组成。主要成员有：副总统罗莎娜巴尔德蒂、外长阿罗德卡瓦列罗斯、内政部长毛里西奥洛佩斯博尼利亚、国防部长乌利塞斯诺埃安索埃多希龙、财政部长帕维尔森特诺、交通运输和基础设施部长吉列尔莫卡斯蒂略、教育部长辛西娅德尔阿吉

2016-08-18 茵赫特庄园我要分享

口感丰富的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

危地马拉咖啡豆

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危地马拉现行宪法于1985年5月经国民议会通过，1986年1月14日生效，1994年1月30日通过宪法修正案。宪法规定：总统、副总统由直接选举产生，任期4年，不得连选连任；总统为国家元首、政府首脑和武装部队总司令；军人必须在退役5年后才能竞选总统。[8] 议会危

2016-08-20 危地马拉咖啡豆我要分享

口感更丰富的危地马拉安提瓜咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

安提瓜咖啡

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危地马拉国民议会为一院制，行使立法权,议员任期4年，可连选连任。设议长和3名副议长，任期1年。本届议会于2012年1月成立，共158席，各党所占席位如下：爱国党57席，全国希望联盟与全国大联盟共同席位48席，全国变革联盟和民主革新自由党分别14席，其余政党

2016-08-22 安提瓜咖啡我要分享

咖啡树每隔多久结果-一颗一年可以生产咖啡咖啡豆果实

咖啡

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咖啡树每隔多久结果-一颗一年可以生产咖啡咖啡豆果实 CATURRA【卡图拉】最初被发现于巴西，也是与BORBON杂交的结果。其植株矮小，植距较为紧凑，因而有较多的树荫，形成良好的防风效果，使其花朵较不易被风吹落，而结出更多的果实。 CATURRA的味道如同BORB

2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离-咖啡豆拆开后能放多久

咖啡豆

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咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离-咖啡豆拆开后能放多久阿拉比卡的口味和酸度的多样性，酸度较高，含咖啡因少，颜色为红色，油脂少，只有在海拔800米以上才能生长，有浓烈的香气，和各种不同的口味，味道更纯正，口感润滑，巧克力，香草和坚果的味道。世界上最好

2017-01-05 咖啡豆我要分享

咖啡树开花结果周期种植环境产地区介绍

咖啡

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咖啡树开花结果周期种植环境产地区介绍一般罗布斯塔豆的滋味较贫乏，咖啡因含量是阿拉比卡豆的2到3倍，价格便宜，多半供给大型咖啡工业生产即溶咖啡或低价综合品之用。阿拉比卡种的咖啡树，适合种植在海拔一千到两千公尺左右排水良好的肥沃山坡上，生长的

2016-11-15 咖啡我要分享

咖啡豆拆开后能放多久-咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离

咖啡豆

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咖啡豆拆开后能放多久-咖啡结果后怎么将咖啡豆剥离在水洗过程中，果实的果皮和果肉经特殊的去浆机处理与咖啡豆剥离。咖啡豆随后进入发酵缸进行发酵处理，以使粘膜不再粘滑。黏膜中的糖分会在发酵过程中被分解。根据发酵手法的不同，发酵的时间通常为12小时

2017-01-04 咖啡豆我要分享

咖啡树的果实从结果到成熟需要6～9个月具体时间介绍

咖啡

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咖啡树的果实从结果到成熟需要6～9个月具体时间介绍咖啡树的特质之一是它的果实一年之内可以结果好几次，另一特点是花和果实(又称之为樱桃)在成熟期不同阶段同时并存。整个咖啡收成被大自然的变化无常所左右。如果果子长的过熟，里面的豆子就会烂掉。如果不

2016-11-18 咖啡我要分享

咖啡树开花结果周期种植产国风味描述处理法品种介绍

咖啡种植

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咖啡树开花结果周期种植产国风味描述处理法品种介绍咖啡果实成熟要立即采收，而且由于同一株树上会出现不同成熟期的果实，采收就相当不容易。一般来说，从初期采收到完全采收要长达4～5个月。如果将成熟与未成熟果实同时采收，会降低咖啡的品质。因此，品质

2016-11-14 咖啡种植我要分享

咖啡豆豆的诞生(一) 咖啡树从栽种到结果

咖啡种植

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咖啡树从栽种到结果，要3-5年之久。6-10年的咖啡树最容易结果实，大约在15-20年间，则是丰收期。咖啡树通常在苗圃育种，长成树苗，一年之后才移到咖啡庄园种植，完全遵照当初阿拉伯人种植培养咖啡树的方法。咖啡树生长的最初四、五年会不断向下扎根，向上发

2015-10-12 咖啡种植我要分享

咖啡树从栽种到结果要3-5年之久

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2015-09-15 咖啡种植我要分享

咖啡豆的生产咖啡树从栽种到结果

咖啡豆

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咖啡豆的生产咖啡树从栽种到结果

咖啡种植

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2015-10-13 咖啡种植我要分享

因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军

咖啡资讯

因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军

台湾一高二学生罗以琳1年时间，喝了多家牌子及无数的鲜奶，发现奶泡加入咖啡约1.5公分厚度，可减少震幅57%，即奶泡对液体产生的阻尼效应。验证物理上的流体力学，荣获今年全国科展农业与食品科冠军暨最佳创意奖。什么是阻尼效应? 阻尼效应是来自于奶泡与杯

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？

咖啡品鉴

咖啡中“醇度”究竟是什么？咖啡中“醇度”在咖啡中重要吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，我对咖啡醇度是一个理解，我们杯测的时候经常说，咖啡的body怎样怎样，醇度如何如何，那么到底醇度是怎么来品尝的呢？通常，喝过日晒豆的小伙伴，都会明显感受到：醇度

2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

咖啡被证实可增强记忆力每天饮用数杯咖啡可降低自杀风险

精品咖啡学

咖啡被证实可增强记忆力每天饮用数杯咖啡可降低自杀风险

日前，来自约翰霍普金斯大学等机构的研究人员发现，咖啡因不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记忆力。这项发表在《自然-神经科学》杂志上发表的研究通过24小时的时间对160人进行了测试，针对的是那些不经常食用或者饮用带咖啡因产品的人群。咖啡被证实可增强

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡树是如何生长的和结果的？咖啡豆的生长

咖啡种植

咖啡树是如何生长的和结果的？咖啡豆的生长

咖啡Cafe咖啡科普在苗床中培育一段时间之后，生长较好的幼苗就会被移植到种植园中。为了让幼苗能够茁壮成长，要及时地给它浇水、施肥与除草。另外，还需要防治病虫害。经过这些程序的培育，生长了3年的咖啡树才到一年一开花的阶段。旱季过后的雨天，就是花

2015-09-10 咖啡种植我要分享

过度饮用咖啡的结果咖啡要怎么喝适当地喝咖啡

咖啡知识

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过度饮用在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸（一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在

2016-05-07 咖啡知识我要分享

2020第16届尼加拉瓜卓越杯结果出炉 COE什么时候开始竞拍

咖啡新闻

2020第16届尼加拉瓜卓越杯结果出炉 COE什么时候开始竞拍

俄勒冈州波特兰市（2020年6月5日）-卓越咖啡联盟在第16届尼加拉瓜卓越杯上宣布获胜咖啡。尼加拉瓜的优胜杯经过一年的休战后返回了该国，共提供249杯咖啡（其中74％是首次生产）。在今年的博览会上，有17杯咖啡赢得了卓越杯，有12杯咖啡被授予了全国冠军。得

2020-06-19 咖啡新闻我要分享

咖啡树种植需要什么条件？多长时间开花结果？咖啡树长什么样？

精品咖啡豆

咖啡树种植需要什么条件？多长时间开花结果？咖啡树长什么样？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡树种植需要什么条件？多长时间开花结果？咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，具有速生、高产、价值高、销路广的特点。野生的咖啡树可以

2018-06-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡树从开花到结果多长时间种植环境和自然条件介绍

咖啡种植

咖啡树从开花到结果多长时间种植环境和自然条件介绍

咖啡树从开花到结果多长时间种植环境和自然条件介绍咖啡树花期从2月---5月，开花不断。花后结果。果实绿色。不用人工授粉。每年3月，咖啡树枝条就会冒出洁白的花朵，花瓣呈螺旋排列，花心围绕花瓣跳跃，仔细一瞧，还真像儿时玩转的小风车，发出阵阵茉莉花

2016-12-10 咖啡种植我要分享

咖啡树多久可以结果咖啡树生长在什么地方云南有哪些咖啡树品种

咖啡种植

咖啡树多久可以结果咖啡树生长在什么地方云南有哪些咖啡树品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡从种子到开花结果需要5年左右的时间。咖啡豆播种后 3-5 年开始结果， 5-20 年为采收期，一棵咖啡树每年约可结果 3-5 公斤咖啡果实。咖啡树为茜草科咖啡树属常绿热带灌木，野生的高达4-7米，人

2017-10-28 咖啡种植我要分享

想喝个咖啡结果星巴克崩了星巴克APP崩了的原因

特别报导

想喝个咖啡结果星巴克崩了星巴克APP崩了的原因

星巴克又上微博热搜榜单啦。这次是因为星巴克APP被挤崩溃了。根据星巴克官方微博消息了解，星巴克这次APP崩了原因是星巴克推出了买满150元赠送电脑包的活动。 5月17日，星巴克在其官博称：5月18日至5月24日星享俱乐部会员点单专星送（星巴克App/微信星巴克

2021-05-19 特别报导我要分享

云南咖啡树从栽种到结果需要经过多少年一颗咖啡树一年能产多少

咖啡种植

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咖啡树从栽种到结果需要经过多少年-一颗咖啡树一年能产多少咖啡豆咖啡树的第一次开花期约为树龄三年左右，白色的五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。花朵开花二三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘

2017-01-06 咖啡种植我要分享

实验结果显示：学习后喝咖啡可增强记忆

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参与者被要求确认室外或室内的图像目标，5分钟后服用咖啡因药丸或安慰剂药丸。研究人员事先提取参与者的唾液样本，目的是分析他们的咖啡因水平，然后在接下来3小时和24小时后进行重复测试。第二天，他们向参与者展示一些图像，其中包括和以前相同的、类似的

2015-08-04 咖啡知识我要分享

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

究竟什么是咖啡萃取？意式咖啡是如何萃取的？萃取的速率又是什么

咖啡萃取

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取_意式咖啡萃取标准_咖啡萃取原理_咖啡萃取方法什么是咖啡萃取？萃取过程中究竟发生了什么？关于咖啡萃取，仍有很多是我们尚未完全弄懂的。今天，我将把自己在过去几周

2018-03-11 咖啡萃取我要分享

如何提高咖啡拉花技能意式拼配咖啡豆意大利咖啡浓缩

咖啡知识

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡知识我要分享

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2016-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡树是属什么类植物？咖啡豆品种介绍，咖啡树生长结果周期介绍。

咖啡知识

咖啡树是属什么类植物？咖啡豆品种介绍，咖啡树生长结果周期介绍。

咖啡树是属于被子植物门，双子叶植物纲，茜草目一类。生长于热带，亚热带，咖啡树开的花为白色的五辦筒状花朵，外观很像茉莉花，并且会散发出茉莉花的香味。花开2~3天后凋谢，咖啡豆播种后：3至5年开始结果，经

2021-11-02 咖啡知识我要分享

喝咖啡除了提神还有啥作用呢?过量喝咖啡会有啥结果呢?

咖啡文化

喝咖啡除了提神还有啥作用呢?过量喝咖啡会有啥结果呢?

喝咖啡除了提神还有啥作用呢? 咖啡中含有的咖啡因在临床医疗上也常作为药物来运用，如感冒药中就有咖啡因成分用于辅佐镇痛。但在进行自我保健的时分，咖啡中的咖啡因可以帮你避免偏头痛。教授指出：偏头痛是脑血管扩展致使的，当出现一定征兆时，喝一杯咖啡

2016-03-04 咖啡文化我要分享

瑞幸咖啡最新消息瑞幸咖啡宣布内部调查结果，郭谨一发布内部信

特别报导

瑞幸咖啡最新消息瑞幸咖啡宣布内部调查结果，郭谨一发布内部信

时隔一个多月，针对多名高管签署联名信集体请求罢免现任董事长事件终于有结果了。 2月17日，瑞幸咖啡对外宣布内部调查已结束。昨日晚间，瑞幸咖啡正式公布了对CEO调查结果，调查结果显示：调查组没有发现任何证据证实联名信中所指控的郭谨一存在不当行为，

2021-02-18 特别报导我要分享

咖啡树开花结果时间医用咖啡豆种植

咖啡庄园

咖啡树开花结果时间医用咖啡豆种植

咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色，之后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃非常相似，因此

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

专业咖啡烘焙 | 2017北欧烘焙大赛规则介绍及比赛结果讲解

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 2017北欧烘焙大赛规则介绍及比赛结果讲解

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年北欧杯烘焙大赛于上个月结束，来自挪威的北欧烘焙名家Tim Wendelboe 以自选豆与指定豆皆获得第二名的佳绩，平均得分第一再次夺冠，这是他连续第三年获得第一，同时也是第六次获得此赛事的冠军

2017-11-10 烘焙知识我要分享

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡庄园产区种植情况研磨度杯测结果简介

凯撒路易斯庄园

巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡庄园产区种植情况研磨度杯测结果简介

当讨论到咖啡价格问题，我们应该极大的关注到巴拿马的一个庄园，甚至可以说到目前为止除此之外，没有任何一个其他的单一庄园能对中美洲的咖啡种植业造成这么大的影响。这就是Esmeralda庄园，这个庄园属于并由Peterson家族经营当咖啡的商品价格还相对较低的时

2017-03-03 凯撒路易斯庄园我要分享

咖啡开花到结果需要多长时间种植环境对自然条件的要求

咖啡

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咖啡开花到结果需要多长时间种植环境对自然条件的要求咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。果实为核果，直径约1.5厘米，最初呈绿色

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡萃取的那些事萃取与萃取平衡

精品咖啡学

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二、萃取与萃取平衡 s 用ebf 设定合理萃取范围，以tds检验萃取结果。再结合研磨刻度与水粉比例对结果进行修正，是目前大部分知识型barista制作espresso时的品控体系。这个看似严谨的操作流程下，是否会存在漏洞呢?萃取均匀度，就是个容易被忽略的监测盲区。

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍

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咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍

咖啡树开花结果周期--咖啡果实到豆子的处理加工过程介绍 1．干制法：鲜果晒干或烘干后，用脱壳机脱去果皮和种皮，筛去杂质即成。 2．湿制法：此法用于大规模生产。将鲜果用脱皮机脱皮，分开豆粒与果皮，再将脱去皮的豆粒在水中浸泡脱胶，洗净，干燥，再脱去

2016-11-12 咖啡我要分享

咖啡萃取的那些事萃取与萃取平衡

咖啡知识

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2015-01-23 咖啡知识我要分享

布隆迪杰克逊波旁品种精品咖啡产区庄园种类风味口感香气杯测结果

布隆迪咖啡

布隆迪杰克逊波旁品种精品咖啡产区庄园种类风味口感香气杯测结果

强度/主要属性：中的偏强/甜蜜，水果风味,辛辣回味。建议烘焙程度：full city 对比：与肯尼亚咖啡非常类似隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其

2017-03-02 布隆迪咖啡我要分享

丹梦奇西达摩咖啡风味描述特点口感研磨刻度杯测结果简介

丹奇梦

丹梦奇西达摩咖啡风味描述特点口感研磨刻度杯测结果简介

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味埃塞俄比亚的日曬豆裡，通常會發現一

2017-02-28 丹奇梦我要分享

瑞幸出刮刮乐贴纸，小确幸还是添堵？

咖啡新闻

瑞幸出刮刮乐贴纸，小确幸还是添堵？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房年轻人都知道“天上掉馅饼”这种好事现实中是很难砸到自己头上的，但还是憧憬自己有一天能成为万分之一的中奖者，基于这种对未知的美好想法，刮刮乐便成为年轻人实现这种想

2024-01-09 咖啡新闻我要分享

咖啡树开花结果周期风味描述庄园处理法品种特点研磨刻度介绍

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咖啡树开花结果周期风味描述庄园处理法品种特点研磨刻度介绍

咖啡树开花结果周期风味描述庄园处理法品种特点研磨刻度介绍世界上有超过100多个咖啡原产区，所出产的咖啡豆各具特色。而咖啡豆的混合是为了平衡咖啡的风味，而创造出无与伦比的美味。单一的咖啡豆一般都缺乏酿造美味咖啡必备的复杂风味。很多混合咖啡都含

2016-11-11 咖啡我要分享

研究结果显示柳橙汁+咖啡更能提神

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研究结果显示柳橙汁+咖啡更能提神

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据《超级食物排行榜》一书，柳橙洗净后去皮、果肉切开放入锅中，放入少量的盐，熬煮出汁后饮用，有助缓和咳嗽、感冒不适症状。最近也有研究发现，喝柳橙汁不但可以消除疲劳，更能帮助提神，效果比

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

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