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刘金磊咖啡_了解更多有关刘金磊咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于刘金磊咖啡的内容

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看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的

咖啡资讯

看“BE+”咖啡+文创集合店是如何将复合业态玩出新花样的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BE+，坐落于龙湖虹桥天街，醒目的店标足以吸引过往人群的目光。透过沿街的玻璃幕墙，ABCD四个字母跃然眼前。如果用咖啡店来定义同时容纳了艺术、城市骑行、咖啡、设计的BE+，无疑是狭隘的。这个空间

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

咖啡机

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

用咖啡机打奶泡绝对是个技术活儿，精于此道的高手们甚至可以把它当作吃饭的本领(去星巴克、雕刻时光等咖啡店看看吧，那些呆在咖啡机面前的家伙们都是有两把刷子的)。不过，来自中国的设计师黄光磊(音译, Huang Guanglei)可不这么想。黄光磊是一名设计师兼咖

2015-07-10 咖啡机我要分享

打出指定咖啡图案的iCoffee咖啡机

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2015-09-24 咖啡机我要分享

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

咖啡师

南京COSTA咖啡馆咖啡师：孙大磊

孙大磊的获奖作品啡泥沫薯。孙大磊在精心调制咖啡。街头转角处的咖啡屋随处可见，帅气咖啡师，走进人们视线，他们穿着漂亮的长围裙，梳着整洁时髦的发型，用飘逸的手法为人们调制各色咖啡。当从他们手中接过一杯杯散发着迷人醇香的咖啡，当混合着甜蜜和苦

2015-10-23 咖啡师我要分享

冲咖啡的动作会影响味道

咖啡知识

冲咖啡的动作会影响味道

咖啡师比什么? 光好喝不行，还要美观咖啡师大赛比的是什么呢?北京咖啡行业协会副会长邹磊介绍，按比赛要求，每位选手都要在15分钟内做出三种意式咖啡，包括Espresso(意式浓缩咖啡)、卡布奇诺和创意咖啡共12杯，供7位评委品鉴，包括4位感官评委、两位技术评

2014-07-12 咖啡知识我要分享

专家们为咖啡“正名” 咖啡无罪的101个理由

精品咖啡学

专家们为咖啡“正名” 咖啡无罪的101个理由

在我国，由于传统的茶文化影响深远，对于外来的咖啡文化不多不少有种抵触心理，再加上之前很多关于咖啡的负面报道，导致大多数的人对咖啡存在误解。然而，在最近十几年间，不少学者研究人员为咖啡洗脱冤情，人们才对咖啡有了逐步的了解，咖啡才开始被正名。

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

2018十大胶囊咖啡机专业推荐咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

咖啡机

2018十大胶囊咖啡机专业推荐咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的你，想不想跟上胶囊咖啡机的风潮呢？忙碌的早晨，只要将胶囊放入机器，轻压按钮，一杯美式咖啡、浓缩咖啡或热拿铁，实时享用。简易操作，快速可得，可以省下每

2018-04-02 咖啡机我要分享

IMPCT咖啡概念馆助中南美儿童翻转教育

咖啡资讯

IMPCT咖啡概念馆助中南美儿童翻转教育

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IMPCT在台首家咖啡概念馆开张，所得将做为盖中南美洲幼儿园之用。（图/IMPCT提供）近年来全球咖啡消费量不断攀升，然而，许多咖啡生产国的农民却仍处于贫穷线之下，并没有受惠于咖啡消费量增加，生活

2017-08-28 咖啡资讯我要分享

为何咖啡能让人爱不释手咖啡让人着迷

咖啡知识

为何咖啡能让人爱不释手咖啡让人着迷

全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓

2015-09-10 咖啡知识我要分享

各科医学专家为何都“宠爱”咖啡？

咖啡资讯

各科医学专家为何都“宠爱”咖啡？

有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁的西式咖啡文化有点隔膜。很多人一提起咖啡因就如临大敌，喝咖啡导致钙流失，容易患上骨质疏松症的报道也让我们毫不犹疑

2014-09-12 咖啡资讯我要分享

精品咖啡知识从医学角度阐明喝咖啡的优势

咖啡知识

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全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁

2015-01-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作是否会影响咖啡的味道?

咖啡知识

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-03-05 咖啡知识我要分享

冲咖啡的动作会影响味道? 在家咖啡这样冲

精品咖啡学

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15分钟做出12杯三种不同的意式咖啡，这可不是小资表演，是比赛。昨日，2013年第十一届世界咖啡师大赛重庆分赛区决赛在黄泥塝鑫金兰咖啡举行，8名咖啡师经过最后的激烈竞争，咖啡师李旭获得冠军，明年将代表重庆出征全国决赛，如果获胜将出征世界咖啡师总决赛

2015-09-12 精品咖啡学我要分享

咖啡为什么让我们这么着迷咖啡的魅力

咖啡知识

咖啡为什么让我们这么着迷咖啡的魅力

饭后喝最健康咖啡的好处很多，但喝对了才能发挥功效。挑选：警惕垃圾咖啡。三合一速溶咖啡是最典型的垃圾咖啡。其中咖啡伴侣含有危害健康的反式脂肪酸，会增加患心脏

2015-03-13 咖啡知识我要分享

咖啡让我们着迷的真正原因

咖啡知识

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全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁

2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡为什么让我们这么着迷饭后喝咖啡最健康

精品咖啡学

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

咖啡让我们着迷的真正原因是什么？

咖啡资讯

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全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

咖啡调查咖啡让我们着迷的真正原因

咖啡资讯

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全球大约有10亿人，每天早上第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天。在这10亿人中，中国人所占的比例在逐年上升。有调查显示，目前七成国人喝咖啡，其中三成人已经养成每天喝咖啡的习惯。然而，从小熏陶在芳香怡人的茶文化中的我们，总觉得和苦涩浓郁

2015-01-21 咖啡资讯我要分享

咖啡让我们着迷的真正原因咖啡文化星巴克咖啡好处抗癌喝咖

咖啡资讯

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2016-03-14 咖啡资讯我要分享

知名咖啡品牌卖“重庆小面”，到底错在哪儿？

点评

知名咖啡品牌卖“重庆小面”，到底错在哪儿？

星巴克在年度股东会议上宣布，自己要认真卖午餐，计划5年内让食品销售额翻倍。消息刚出来，就有人发现，知名咖啡连锁品牌zoo coffee（动物园咖啡）已经抢先一步，在门店挂出了重庆小面、杂酱小面等新品。事件经餐饮老板内参等媒体曝光后，一自称ZOO COFFEE

2017-03-28 点评我要分享

麦斯威尔固守单品难翻身中国关厂进入倒计时

咖啡资讯

麦斯威尔固守单品难翻身中国关厂进入倒计时

关厂降低固定成本广州市蕉园路3号是麦斯威尔在中国唯一的生产工厂，如今这里不再有原来的喧嚣，更是难寻原本国际咖啡巨头的踪影。 2015年7月，这家工厂的东家刚刚从亿滋国际变为广州臻饮咖啡有限公司。虽然麦斯威尔曾是全球四大咖啡制造商之一，然而去年被

2016-10-27 咖啡资讯我要分享

猫咪咖啡潮流的尽头卫生状况令人堪忧

咖啡行业

猫咪咖啡潮流的尽头卫生状况令人堪忧

【环球网综合报道】据英国《每日邮报》10月8日报道，人们对于猫咪咖啡的观点总是褒贬不一。对于有些拥有毛茸茸的猫咪的咖啡厅，总会带给人们一种舒适惬意的感觉。而有些猫咪咖啡厅，咖啡里总是混杂着猫毛，因而令许多顾客望而却步。猫咪咖啡上个世纪末起源

2015-10-10 咖啡行业我要分享

能打印的咖啡机

咖啡机

能打印的咖啡机

眼馋于咖啡师创作的各式精美拉花，自己多次尝试均失败告终且依旧果断挑战的咖啡爱好者们，这款能打印图案的咖啡机一定能让你眼前一亮。

2014-06-04 咖啡机我要分享

瞎忙了一年了，来一起喝杯漫无目的的咖啡

咖啡知识

瞎忙了一年了，来一起喝杯漫无目的的咖啡

时至年尾，最近约了不少行业里的朋友聊天，每每坐下来，人家都会很套路的问上一句：说说吧，明年你打算怎么弄。我特别明白亲们，每到这个时候，你们可能听到的所有聊天几乎都在围绕着明年怎么弄，无数的媒体、供应商什么的，会想方设法约到你们的时间，来跟

2016-10-26 咖啡知识我要分享

Zealong茶携手新西兰第一咖啡品牌Esquires Coffee掀起饮茶热

咖啡资讯

Zealong茶携手新西兰第一咖啡品牌Esquires Coffee掀起饮茶热

东西方饮食文化代表茶与咖啡，结合在一起会碰出什么样的火花?近日，Zealong杰境茶正式登陆Esquires coffee houses，热爱喝茶的朋友可以在Esquires Coffee北京门店享受到这款新西兰国礼茶。业内人士称，两大新西兰有机饮品强强联合，或将掀起一股咖啡馆饮茶热

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

咖啡行业

全国最著名的创业咖啡，你喝过最好喝的是哪一家呢？

一杯咖啡，能喝出一个创业公司;一杯咖啡，能喝出下一个业界大咖。You know，now，咖啡已经不只是咖啡了，咖啡已成为创业的代名词。在资本寻觅创业独角兽，创业独角兽苦等伯乐的时候，创业咖啡已然非同寻常一一在这里，让两者宛如情侣般相逢。一、3W咖啡馆 2

2015-11-19 咖啡行业我要分享

咖啡馆创业案例走进3W梦想咖啡馆

咖啡行业

咖啡馆创业案例走进3W梦想咖啡馆

前天，在中关村3W咖啡馆三层的3W孵化器空间，很多创业团队在这里紧张工作。本报记者饶强摄开栏的话全国新闻战线行进中国精彩故事大型主题采访活动日前启动。本报组织多路记者深入基层、深入群众调研采访，于今日开辟与新北京同行走基层、转作风、改文风

2014-12-15 咖啡行业我要分享

咖啡中所含的咖啡因是否该公开？

咖啡知识

咖啡中所含的咖啡因是否该公开？

2008年8月，美国星巴克被指咖啡里所含的咖啡因含量过高。《香港明报》在市面上抽验了5家咖啡连锁店的咖啡，结果化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，其中以星巴克咖啡因浓度最高，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建议最高

2015-11-07 咖啡知识我要分享

特色咖啡馆-李宗盛的咖啡馆会因为李宗盛而来这家咖啡馆吗？

咖啡新闻

特色咖啡馆-李宗盛的咖啡馆会因为李宗盛而来这家咖啡馆吗？

摘要：不晓得你有没有听说过，一家叫有练的咖啡馆最近落户在上海新天地，处试营业阶段。在这家两层楼高的复式咖啡馆里，摆上了李宗盛的吉他，他亲自设计的品牌 T 恤、同款皮质音乐包，和可供购买的耳机、吉他拨片音乐制品。你会因为李宗盛来这家咖啡店排队吗

2016-01-25 咖啡新闻我要分享

上海国际咖啡美酒文化节即将开幕国际调酒大师杯总决赛同期举行

咖啡资讯

上海国际咖啡美酒文化节即将开幕国际调酒大师杯总决赛同期举行

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡资讯_咖啡咖啡圈最新最全的咖啡信息 3月26日，有一场调酒风暴即将登陆上海浦东。一场汇聚了全国各地最优秀调酒师的盛宴，一场名为中国国际调酒大师杯的调酒师比赛将在新国际博

2018-03-14 咖啡资讯我要分享

咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展

咖啡资讯

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作为咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京，辐射全国，全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承，国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米，展商数量达300家，将华

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

200米的距离，为什么要开2家星巴克？解析了密集开店的优势

咖啡资讯

200米的距离，为什么要开2家星巴克？解析了密集开店的优势

导读：面对房屋租金高、员工工资高、食材成本高的三座大山，有的餐饮经营者用降低员工工资、降低食材品质等方式压缩成本，但这些都是不入流的玩法! 荐稿人：马波包子堂会员、达人。从事运营管理和技术管理20年左右。曾经在老国企、国际化大型中企、全球行

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

咖啡小知识

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

单品咖啡 - 咖啡大全分类

咖啡豆

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配

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阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎

2016-06-23 咖啡知识我要分享

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2021-05-27 咖啡种类我要分享

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咖啡专业名词介绍

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单品咖啡大全产地种类

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2016-06-02 咖啡庄园我要分享

精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

咖啡知识

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识各国人们喝咖啡的方式

咖啡知识

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2014-11-05 咖啡知识我要分享

世界咖啡文化各国人们喝咖啡的方式

咖啡文化

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2014-09-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识各国人们喝咖啡的方式

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

世界有三分之一的人喝咖啡各国人们喝咖啡的方式

精品咖啡学

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

咖啡庄园

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

咖啡技术

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍咖啡有多少种种类

咖啡庄园

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港的仓库。处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

精品咖啡学

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玻利维亚咖啡品种：阿拉伯咖啡产量： 150.000 袋有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学我要分享

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