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挂耳包冰咖啡的制作方法教学 挂耳咖啡包怎么冲冰咖啡过程步骤
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)挂耳包的冰咖啡教学之前就已经示范过了,其实就是热单品利用冰镇的方式让咖啡降温,因此就必须挑选较浓郁的豆子或利用浸泡增加浓度
2022-10-19 冰滴咖啡 我要分享在家怎么做冰美式?咖啡店制作冰美式教程,零基础学做咖啡教程。
首先我们要了解什么是美式咖啡,最早美式咖啡的出现,是因为二战时期美国士兵在意大利,他们喝意式浓缩受不了,感觉太浓了,于是自己兑水稀释,然后受到意大利人的鄙视,称这种咖啡是美国佬咖啡,这就是美式咖啡的来
手冲咖啡风味不明显的原因 冲不出咖啡的风味描述怎么办?
有些朋友在冲手冲咖啡时会遇到这样的问题,冲出来的咖啡风味模糊,不明显。同时又不确定是什么情况造成这样的,为此前街根据自身的实践分享一些常见的原因以及调整方案。-咖啡太浓了如果咖啡的浓度太高了,我们的味
甘蓝咖啡:新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候,甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”,两年后,有了两个“孩子”,从生育的角度,还正常,稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享印尼正宗苏门答腊曼特宁和黄金曼特宁的风味区别
一次见到黄金曼特宁是在路易莎咖啡厅的菜单上面写着黄金曼特宁,不知道什么意思,连曼特宁打哪来的都不知道,只晓得他比其他咖啡又贵了点,如果大家跟我那时有同样的疑惑,就继续看下去吧!说到曼特宁,自然也会联想
喜茶立秋爆单!品牌推出赠送奖项活动引关注
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房立秋,一个本应寓意着秋天起始的节气,如今却硬生生变成了点奶茶的理由。正所谓,立秋的仪式感不是自己给的,就是奶茶店给的。为了抢到“秋天第一杯奶茶”的流量,各大品牌
非喝不可!回村人:强者不抱怨环境
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对早八人而言,每天拎着保温杯去店里打一杯咖啡,又或者是招呼上同事凑单点外卖,已是自己雷打不动的习惯,仿佛没有了咖啡,自己每天的生活便都缺了点滋味。然而,过年期间
意式咖啡定量磨豆机怎么调磨 咖啡机磨豆粗细调整注意事项
定量磨豆机,按字面意思理解,就是能设定一次研磨数量的咖啡粉,省去称粉的步骤(时间),听起来是一个更便利的磨豆机。事实上是这样吗?定量磨豆机分两种工作方式——定重与定时。市面上普遍的定量磨豆机采取的是定