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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡从采摘的内容

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咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程

咖啡

咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程

咖啡从采摘到成品的全部过程-咖啡从采摘到成品的全部过程 Sun-Dried or Natural 全日晒顾名思义，日晒干燥，也就是指咖啡果完全通过日晒方式进行干燥。好的日晒方式应该包含：风选 winnowing 去除轻的杂质，树枝、叶、草等；筛选 sifting 去除重一点或者

2016-12-24 咖啡我要分享

机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别-从夏威夷咖啡谈起

夏威夷咖啡豆

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机械采摘和手工采摘咖啡豆的区别二.手工采摘有选择的采摘，也就是以8－10天为间隔，在树间走几次而且只摘那些已熟透的红色浆果，品质较高的咖啡豆采用。具体分为三种： 1、搓枝法：采收人员在腰间佩戴一个篮子，将树枝拉直，用手机沿着树枝由下往上搓，使

2017-02-28 夏威夷咖啡豆我要分享

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节去除果肉的目的是将果肉从咖啡豆的种皮上分离开。果肉是通过挤压浆果来去除的。由于成熟的浆果含有许多水分，带皮咖啡豆很容易就能在浆果受到挤压时弹出来。下一步是去除粘液，目的是去掉经果肉去除之后紧

2016-12-26 咖啡我要分享

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节

云南咖啡豆

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节阿拉伯咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色、椭圆形，果实也是椭圆形的，一般有两颗较扁平的种子，如果只有一颗豆籽发芽，就叫豌豆形咖啡豆。罗百氏特这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。罗百氏特是

2016-12-23 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

精品咖啡豆：精品咖啡vs商品咖啡从源头保证品质品尝淳厚咖啡

咖啡豆

精品咖啡豆：精品咖啡vs商品咖啡从源头保证品质品尝淳厚咖啡

哥伦比亚卡尔达斯的里萨拉尔达咖啡小镇精品咖啡为何被称为精品? 精品咖啡的品质要比一般的商用咖啡高出许多，但是为什么呢? 难道说精品咖啡生来就更加美味吗? 当然不是! 生产微批量精品咖啡的过程复杂而繁琐。从肥料的挑选到树荫遮蔽的面积，从种植海拔到

2015-12-07 咖啡豆我要分享

咖啡豆从生长种植到采摘生豆熟豆加工处理法介绍

咖啡豆

咖啡豆从生长种植到采摘生豆熟豆加工处理法介绍

咖啡豆生长过程介绍咖啡生豆的处理自然处理法(干加工法)：也称干燥加工法。咖啡浆果在完全成熟之后，就会从树上掉下来，经过自然干燥，咖啡豆就从咖啡浆果里出来，成为了成熟的咖啡豆。这可能就是最早的咖啡豆的加工方式。后来，这一方式演变成了干燥加工

2016-10-19 咖啡豆我要分享

咖啡的采摘生长处理方式过程

咖啡

咖啡的采摘生长处理方式过程

咖啡的采摘生长采摘：大多采取人工采摘。只摘取成熟的、大小差不多的咖啡浆果，以便于脱皮机处理。清洗：把咖啡浆果浸泡在水中，以便去除过于在熟的咖啡浆果，其中不够成熟的咖啡浆果将采用其他方式去除。脱皮：咖啡浆果在水中泡软之后，放在去皮机中处理

2016-10-31 咖啡我要分享

咖啡豆的果实采摘过程采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2015-03-20 咖啡知识我要分享

为什么咖啡的采收期这么长？人工采摘和机械采收哪种方式好

咖啡知识

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咖啡是如何收获的？咖啡都是以不同的方式加工的。从种子到杯子，都有无数的决定和做事的不同方法，只有经过认真的实验和研究，咖啡才能发挥出其真正的潜力。咖啡采摘是成熟樱桃进入我们杯中的第一步，有两种使用方法。选择性收获是仅手工采摘成熟的咖啡樱

2020-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡果实从种子到生长到采摘后处理的过程咖啡豆的分层解剖解析

咖啡知识

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咖啡花谢以后，取而代之的是小小的咖啡果。成熟的咖啡果为红色，外观有点像我们熟悉的樱桃，称为coffee cherry。新生咖啡果是绿色，成熟后，变成红色，大约经过六个月。成熟以后，如果未及时采摘，会慢慢变成黑色。成熟咖啡果的颜色与品种有关，大多数咖

2016-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡豆是如何从种子到杯子的？

咖啡新闻

咖啡豆是如何从种子到杯子的？

不知道你是否也曾像前街一样，对于手中的这一杯咖啡从何而来产生好奇心。今天前街就和大家简单分享一下，咖啡豆这精彩的一生到底经历了什么。咖啡种植我们所熟悉的一粒粒咖啡豆实际上是咖啡樱桃果里的种子，想要得到

2024-01-20 咖啡新闻我要分享

咖啡素从开花到结初成熟的咖啡酱果需要多少时间-咖啡浆果不同成

咖啡

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咖啡素从开花到结初成熟的咖啡酱果需要多少时间-咖啡浆果不同成熟度虽然在条件允许的情况下可以利用机械化方式进行采摘，但大部分国家仍然使用手工采摘咖啡果而手工选摘更是一项劳动密集型作业，成本较高。因此它主要用于采摘优质的阿拉比卡咖啡豆。这只是

2016-11-26 咖啡我要分享

精品咖啡豆和商业咖啡豆有什么不一样？什么是商业咖啡

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是什麽造就精品咖啡这麽特别？我们知道精品咖啡的品质比商业豆好得多，但为什麽？难道是咖啡果实从树上采摘时，就已经具有这些我们喜欢的风味及特点了吗？如果那麽简单就好了！

2018-06-13 咖啡知识我要分享

了解咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡知识

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咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡加工咖啡豆采摘后的加工方法

咖啡知识

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由于咖啡果不是在同一时间成熟，一棵树枝上可能同时开花，长着绿色的果子或者已经成熟的果子，所以要取得高质量的咖啡就必须用手采摘。一旦咖啡果采摘下来，咖啡豆必须尽快从咖啡果中脱离出来，剥离的方法通常有两种：水洗法(通常在水源充足的地方使用)和干

2014-09-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么咖啡豆怎么来的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想过每天你喝到的咖啡是走过了很长的一段路才到了你的杯子里，从种下咖啡树那刻起，经过采摘，处理，运输，收购等一系列的步骤才能将咖啡最好的一面呈现给每一个客户我们今

2018-06-13 咖啡知识我要分享

关于咖啡豆采摘后的处理

咖啡知识

关于咖啡豆采摘后的处理

当咖啡树上的果实被采摘下来后，需要将包裹在咖啡豆外面的四层表皮去除后，才能最终得到所需要的咖啡豆。去除咖啡豆外层表皮组织的方法，主要有“湿处理”和“干处理”两种方法。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

巴西咖啡豆采摘季风味描述处理法品质特点口感介绍

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巴西咖啡豆采摘：大多采取人工采摘。只摘取成熟的、大小差不多的咖啡浆果，以便于脱皮机处理。清洗：把咖啡浆果浸泡在水中，以便去除过于在熟的咖啡浆果，其中不够成熟的咖啡浆果将采用其他方式去除。脱皮：咖啡浆果在水中泡软之后，放在去皮机中处理，同

2016-10-28 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。

2014-06-14 咖啡豆我要分享

咖啡浆果采摘浆果处理晾晒

咖啡豆

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我们所说的咖啡豆其实是一种类似樱桃的水果的种子。咖啡树结出浆果，叫做咖啡浆果，颜色变亮红就说明已经成熟，可以采摘了。果实成簇结在树枝上。咖啡浆果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，里面的果实(中果皮)很甜，有葡萄的质感。接下来就是薄壁组织，这是像

2014-09-29 咖啡豆我要分享

咖啡果开花的香味真正的咖啡醇的香味来源

咖啡知识

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在我这样的咖啡迷心中，没有什么气味能与开花期的咖啡地中的气味相比。咖啡树的第一次开花期约为三年左右，白色的花为五瓣筒状花朵，飘散着一种淡淡的茉莉花香，花序浓密而成串排列。开花二、三日之后即会凋谢，几个月后开始结出果实。在云南，这一时期正好

2015-01-30 咖啡知识我要分享

咖啡豆子从采摘到生豆处理方法的操作技术要点详细分析介绍

咖啡技术

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咖啡豆加工处理：咖啡浆果必须在采摘后立刻加工处理，以防止果肉发酵和腐烂。咖啡豆的加工方式有两种，分别是湿法和干燥法。干燥法干燥法又称天然法。将咖啡浆果平铺在太阳底下干燥。在种植园中，每公顷地面上平铺50平方米的咖啡浆果，或者将果实放在特殊

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡的采摘生长过程--种植环境产地庄园介绍

咖啡

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咖啡的采摘生长过程--种植环境产地庄园介绍也称干燥加工法。咖啡浆果在完全成熟之后，就会从树上掉下来，经过自然干燥，咖啡豆就从咖啡浆果里出来，成为了成熟的咖啡豆。这可能就是最早的咖啡豆的加工方式。后来，这一方式演变成了干燥加工法。这一加工方

2016-11-01 咖啡我要分享

咖啡浆果的处理过程采摘-浆果处理-晾晒

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2015-09-15 咖啡处理法我要分享

咖啡的采摘生长过程风味描述口感品种产地区处理法介绍

咖啡

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咖啡豆咖啡树在播种之后大约三到五年就会开始结果，由开始结果的往后二十年都是丰产期。为了采收方便，农民们通常将咖啡树修剪控制在2米左右，因为长太高必须要爬梯子采摘，不但耗时，而且可能由于弯折树枝而损害了树体。咖啡树需要一些高大的遮阴树一同栽

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡豆咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

咖啡豆

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2015-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡豆的收获加工流程以及两大基本加工处理方法

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采摘：由于气候的差异，通常北半球的收获季节从9月份到来年的3月份，南半球则是从4月份到8月份。咖啡豆成熟以后，就可以采摘下来了。在很多高山斜坡产区，咖啡必须要人工采摘。而在像巴西，澳大利亚，夏威夷等相对平坦的产区可以用机器采摘。这两种方法，

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咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒的处理过程

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咖啡生豆处理过程分析：采摘-浆果处理-晾晒

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咖啡浆果采摘-浆果处理-晾晒

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2014-06-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆采摘浆果处理晾晒过程咖啡基础常识

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咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

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咖啡豆处理过程咖啡豆采摘-浆果处理-晾晒

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哥伦比亚咖啡豆生产过程从咖啡厂到杯咖啡豆烘焙度对风味的影响

精品咖啡豆

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咖啡生产：从咖啡厂到杯子的时间线哥伦比亚咖啡植物生长在陡峭的斜坡上，通常散布着香蕉植物，提供遮荫和海绵状水流。咖啡植物开花，然后变成咖啡樱桃。这些将开始为绿色，然后在变成红色时成熟。咖啡樱桃每年采摘两次，通常在雨季，采摘可以每天或最多每 8

2021-07-21 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆处理过程：采摘-浆果处理-晾晒

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精品咖啡豆处理方式采摘-浆果处理-晾晒

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从咖啡苗到咖啡的过程-咖啡拉花制作过程

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2016-12-05 咖啡我要分享

云南咖啡迎来首轮采摘爱伲咖啡宣布降价22%

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咖啡果收获时间人工采摘咖啡豆

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