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开源节流?咖啡店打工人福利被取消!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房说到咖啡茶饮店打工的好处,很多人都会第一时间想到“咖啡自由”、“奶茶管够”。对于一些钟爱咖啡茶饮的年轻人,这项员工福利亦成了他们选择加入这一行的原因之一。然而近
冰滴咖啡的原理特点介绍 使用方法
咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴漏,让咖啡原味自然重现。冰滴式咖啡的优点为
2025-06-18 咖啡庄园 我要分享冰滴咖啡用什么咖啡豆?冰滴咖啡的口感与风味是什么?冰滴苦吗
导读前段时间,有来店的客人问道,冰滴咖啡可以用什么咖啡豆做?针对这类型的问题,你会在本期咖啡师养成记中找到答案!前街是如何制作冰滴咖啡的前街使用的是冰滴架是TiamoHG2713,属于比较大型的冰滴咖
2025-06-18 咖啡知识 我要分享巴拿马瑰夏做冰滴咖啡风味特点 翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆价格
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-翡翠庄园瑰夏价格、冰滴制作比例分享巴拿马地近赤道,属热带海洋性气候,白天湿润,夜间凉爽,年平均气温23~27C。全年
2022-07-09 咖啡知识 我要分享冰咖啡五种做法配方 冰美式冰滴冷萃冰手冲咖啡做法教程咖啡口味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)该聊聊咖啡了,现在这天气,把鸡蛋放在路边人行道上,都能把鸡蛋煎熟了,还喝热咖啡简直就是火上浇油!你可以坐车到就近的星巴克去
2025-06-21 冰滴咖啡 我要分享冰手冲、冰滴和冷萃咖啡有什么区别?冰滴咖啡能放多久?冰滴咖啡要做多久?
这才三月出头,前街就已经能从自行车的坐垫上感受到炙热。可想而知,清爽解渴的“消暑神器”冰咖啡早已成为门店的畅销产品。但冰咖啡也分很多种类,除了冰美式冰拿铁等冰意式咖啡以外,还有冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷
冰滴咖啡的制作原理与步骤特点 冰滴咖啡用什么咖啡豆
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。1原理冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本
2022-09-27 冰滴咖啡 我要分享黑咖啡冲泡后可以保存多长时间?冰滴冷萃咖啡冷藏可以放多久?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)最科学的咖啡豆购买保存指南,看这里!咖啡豆保存指南以冰咖啡为例,制作后在冰箱冷藏室(48度)可以保存二至三天。当然这是以新
2025-06-18 咖啡小知识 我要分享什么是冷萃咖啡?冷萃冰咖啡怎么冲?冷泡要多久用冷水还是热水?
冷萃咖啡,是我们可以在炎热的夏日享受必不可少的饮品之一。从众多选择中选择最适合冷冲泡的咖啡豆可能有点令人困惑。前街每次都分享一些最好的咖啡豆,方便大家获得美味的咖啡。接下来就让前街来为大家介绍一下冷萃
2024-12-31 精品咖啡豆 我要分享冰滴咖啡、冷萃咖啡和冷泡咖啡一样吗有什么区别 三种冰咖啡的口感特点做法介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰滴咖啡、冷萃咖啡、冷泡咖啡他们三者究竟是同一种东西呢?还是都有不同方向的特性与特点?他们之间有什么共通的地方?今天我们就
2024-09-02 冷萃咖啡 我要分享冷萃咖啡水粉比例时间是多少怎么做 冰滴冷泡咖啡1000ml水多少咖啡粉
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃咖啡咖啡与水的比例用于冷煮是的,冷啤酒也是浸泡式的。但是这和标准方法有点不同,因为水是不加热的。这意味着我们需要调整比
2024-12-31 咖啡知识 我要分享冷萃咖啡要浸泡多长时间 冷泡咖啡是常温浸泡还是放冰箱浸泡?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)什么是冷萃咖啡?冷萃咖啡英文ColdBrewCoffee,也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡,是将研磨好的咖啡粉直接放入常温
2023-01-29 咖啡知识 我要分享手冲装备推荐+手冲咖啡豆推荐_手冲咖啡入门基本步骤教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)许多爱喝咖啡的人,一定都会迷恋手冲咖啡这个神奇的饮品,因为每个人冲泡出来的味道都不同,因此喝得到独特性与个人的风格。只要准
2025-06-19 手冲咖啡 我要分享手冲咖啡入门学习基本知识介绍:手冲咖啡什么意思要准备什么工具?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡的基本知识?手冲咖啡是什么意思?手冲咖啡要准备什么?手冲咖啡顾名思义,就是将热水倒在咖啡粉上,经由滤纸和滤杯萃取出
2025-04-17 精品咖啡豆 我要分享