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咖啡之于茶_了解更多有关咖啡之于茶的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡之于茶的内容

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2019年产季哥迪贝原生种慢速干燥水洗耶加雪菲冲煮方法分享

耶加雪菲咖啡

2019年产季哥迪贝原生种慢速干燥水洗耶加雪菲冲煮方法分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲之于咖啡，如同乌龙之于茶，波尔多之于红酒，就算不能说是同义词，至少也是品饮地图中必然要参访的名胜。对于很多爱喝咖啡的朋友而言，耶加雪菲是他们从咖啡瘾进到品味精

2019-09-18 耶加雪菲咖啡我要分享

一年新增近千家咖啡馆！咖啡何以在上海疯狂生长？

特别报导

一年新增近千家咖啡馆！咖啡何以在上海疯狂生长？

“咖啡文化之于上海，就好像动漫之于东京，设计之于伦敦。”咖啡作为风靡全球数百年的饮品，正在成为上海最鲜亮的文化符号之一。美团在今年7月底发布的《2022年中国咖啡消费洞察》显示，截止至2022年6月3

2022-08-10 特别报导我要分享

咖啡之王牙买加蓝山为什么昂贵？牙买加蓝山咖啡手冲冲煮建议

牙买加国家

咖啡之王牙买加蓝山为什么昂贵？牙买加蓝山咖啡手冲冲煮建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蓝山之于咖啡，犹如劳斯莱斯之于汽车，拉菲之于红酒，博尔特至于百米跑道，听说过牙买加蓝山（Jamaica Blue Monuntain）咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡。其昂贵的价格，

2019-03-01 牙买加国家我要分享

浅谈烤焙之于麦芽以及咖啡

咖啡小知识

浅谈烤焙之于麦芽以及咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店酒被称之为液体面包，主要是因为啤酒的营养丰富，富含多种氨基酸及维生素，而且有一定的热量，这是因为啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高热量的成分。不过你喝过具有扎扎实实面包味道的

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

为什么咖啡会有回甘？咖啡的余韵是什么？手冲咖啡的余韵怎么描述

咖啡知识

为什么咖啡会有回甘？咖啡的余韵是什么？手冲咖啡的余韵怎么描述

“不管是咖啡，还是对其它的事物来说，用余韵的丰富与否来评判事物的好坏是很恰当的一件事情。余韵之于音乐，就是泛音；余韵之于绘画，就是调和；而余韵之于味觉，那就是杯尽后无尽的回味。”这是在《咖啡之道》一书

2025-01-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡在中国

咖啡新闻

精品咖啡在中国

随着世界各精品咖啡协会对精品咖啡的推广，随着大家如数家珍般的熟悉第一波，第二波咖啡浪潮在亚洲大陆以外的大陆轰轰烈烈，到现在他们正在经历的第三波咖啡浪潮。精品咖啡之于中国，在行业内看到的观点大约有两种——悲观和乐观。

2014-07-16 咖啡新闻我要分享

精品咖啡埃塞咖啡产地耶加雪菲咖啡的介绍非洲精品咖啡产区

咖啡知识

精品咖啡埃塞咖啡产地耶加雪菲咖啡的介绍非洲精品咖啡产区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲产区简介咖啡之于埃塞，就好比茶叶之于中国吧。埃塞人民大多有饮用咖啡的习惯，并且，足以为之骄傲的是，因埃塞有着得天独厚的地理条件种植咖啡，埃塞成为了咖啡起

2020-01-30 咖啡知识我要分享

意大利的精品产业进军咖啡界，会擦出什么火花？

咖啡馆

意大利的精品产业进军咖啡界，会擦出什么火花？

刚起床先喝一杯咖啡，上班时再买一杯，午餐后又顺道喝了第三杯，咖啡之于意大利人，就像茶之于英国人般重要。除了咖啡，意大利的精品产业同样闻名国际，当两者结合在一起，会擦出什麽火花? 十多年前，时装设计师 Roberto Cavalli 改装佛罗伦斯历史悠久的咖啡

2017-05-08 咖啡馆我要分享

斯里兰卡盛产哪种茶叶？锡兰红茶的最好三大产地特产是乌瓦红茶

特别报导

斯里兰卡盛产哪种茶叶？锡兰红茶的最好三大产地特产是乌瓦红茶

乌瓦红茶之于锡兰红茶，就像波尔多葡萄酒之于法国葡萄酒一样，只不过后者的社会经济地位要高得多，至少目前如此。锡兰(斯里兰卡)红茶是许多商业混合茶的关键成分，在肯尼亚成为主要的红茶净出口国之前，它曾是世界上出口量最大的茶叶。这个南亚南部岛国的绝

2021-09-08 特别报导我要分享

咖啡馆中那几米光线适用于咖啡馆的灯具

咖啡行业

咖啡馆中那几米光线适用于咖啡馆的灯具

灯具之于咖啡馆从来都不是一个小物件，一款有特点的灯往往会成为进店顾客的话题，这样的谈资无疑加深了消费者的第一印象，成为馆的识别点。与店面调性统一的永远是最合适的，一处突兀处处违和，所以选择的时候也不要无限制追求新颖，哪怕它是一个常见的款式

2016-05-07 咖啡行业我要分享

干净的手冲咖啡风味口感好喝吗？咖啡液变浑浊是什么原因导致

咖啡知识

干净的手冲咖啡风味口感好喝吗？咖啡液变浑浊是什么原因导致

平时很多时候我们在冲咖啡时，都非常注重参数、手法。在品尝时，也非常注重风味、口感。却鲜有人谈及到咖啡液的汤色。汤色即茶汤色，来自于茶评的专业术语，根据制法不同发酵程度的茶具有不一样的标准色，而在评茶时

2021-12-06 咖啡知识我要分享

意大利精品业跨足餐饮为百年咖啡馆注入新气象

咖啡资讯

意大利精品业跨足餐饮为百年咖啡馆注入新气象

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚起床先喝一杯咖啡，上班时再买一杯，午餐后又顺道喝了第三杯，咖啡之于意大利人，就像茶之于英国人般重要。除了咖啡，意大利的精品产业同样闻名国际，当两者结合在一起，会擦出什么火花？十多年前

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

“喜茶咖啡”商标注册存在欺骗性？喜茶起诉国家知识产权局！

特别报导

“喜茶咖啡”商标注册存在欺骗性？喜茶起诉国家知识产权局！

国内新式茶饮跨界不断，“一直不止于茶”的喜茶在2019年3月的时候开始跨界，做起了咖啡的生意。打破传统的咖啡制作方式，喜茶率先将咖啡“奶茶化”，在咖啡饮品里面加入了黑糖波波、奶冻、奥利奥碎、芝士奶盖等

2022-05-28 特别报导我要分享

印度茶叶哪个产区好喝印度红茶产区阿萨姆大吉岭Nilgiri康格拉

特别报导

印度茶叶哪个产区好喝印度红茶产区阿萨姆大吉岭Nilgiri康格拉

从人到树，一切都是条件作用的结果。我们是我们所遭受的人、地点和对话。不出所料，这种说法也适用于茶。你有没有想过为什么大吉岭茶或阿萨姆茶的味道是这样的? 想想。比如说，当我们谈到典型的大吉岭茶或大胆的阿萨姆茶时，请注意我们是如何将这些茶与它们

2021-08-08 特别报导我要分享

凤凰单枞乌龙茶冲泡方式和技巧分享冲泡单枞最好的水温度时间

特别报导

凤凰单枞乌龙茶冲泡方式和技巧分享冲泡单枞最好的水温度时间

如果你对茶不熟悉，你会惊讶于泡茶时水温的不同。当你使用正确的水温时，它可以打开一个你从未知道存在于茶的味道的世界。每一种茶都有一个理想的泡茶温度范围，因为错误的水温会导致多酚(单宁)的过量或不足提取，

2022-04-27 特别报导我要分享

瑞士咖啡在优雅中漫谈文化

咖啡文化

瑞士咖啡在优雅中漫谈文化

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2014-07-30 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡

咖啡知识

瑞士咖啡

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。

2014-08-13 咖啡知识我要分享

瑞士咖啡漫谈

咖啡文化

瑞士咖啡漫谈

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2014-05-23 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡文化漫谈

咖啡文化

瑞士咖啡文化漫谈

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2014-07-31 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识高雅的西欧咖啡

咖啡知识

精品咖啡常识高雅的西欧咖啡

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2014-12-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化细说瑞士咖啡文化

咖啡文化

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-03-09 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡文化瑞士是欧洲美食中心

咖啡文化

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡文化知识细说瑞士咖啡文化

咖啡文化

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-01-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识高雅的西欧咖啡

咖啡文化

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-02-07 咖啡文化我要分享

高雅的西欧咖啡咖啡文化基础常识

咖啡知识

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-04-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡文化常识细说瑞士咖啡文化

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2014-12-01 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡咖啡对于中国人来说已不再神秘

咖啡知识

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咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-06-13 咖啡知识我要分享

世界各国喝咖啡的文化各不同瑞士咖啡文化

咖啡文化

世界各国喝咖啡的文化各不同瑞士咖啡文化

咖啡对于中国人来说已不再神秘，并为越来越多的人所接受。其实咖啡作为人类的基本饮品，它已有至少五百年的历史了。在亚洲的茶文化国度中，咖啡已变得越来越举足轻重，人们常常把咖啡与高尚、高雅、高贵联系在一起，以区别于茶。然而，日本已成为继美国、德

2015-02-09 咖啡文化我要分享

瑞士咖啡文化漫谈咖啡对于中国人来说已不再神秘

咖啡知识

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2015-06-19 咖啡知识我要分享

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

咖啡行业

BBC说，世界上最好的咖啡城市是台北

白先勇的台北，是武昌街，明星的文学与咖啡; 侯孝贤的台北，是中山路，光点的电影与咖啡; 三毛的台北，是阳明山，文化大学的雨季与咖啡; BBC说，台北，是世界上最好的咖啡城市之一。像维也纳之于奥地利，西雅图之于美利坚，台北，也是每个咖啡控的朝圣之地。

2015-06-12 咖啡行业我要分享

一个品酒师写的咖啡指南

咖啡资讯

一个品酒师写的咖啡指南

我一直抱有一种迷信的观点，那就是一个运营高效的公司必然会在免费员工咖啡或免费午睡枕头两者中选择一个。没人会否认，现代人进咖啡馆大多只有两个目的，保持大脑清醒和获取免费WIFI。但作为有幸游走于茶党与咖啡党之间的人，我保证，这杯棕黑色的液体还有

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡成瘾的无奈

咖啡新闻

咖啡成瘾的无奈

你知道近年来德国人均消费量最大的饮品是什么吗？可能大部分人最先想到的是声名远扬的德国啤酒，或是汽水饮料。然而，正确答案其实是咖啡。对于一个有小资情怀的国人来说，咖啡是洋气而高贵的象征。然而，咖啡在德国却没能享有如此殊荣。在这里，咖啡被洗去

2016-08-16 咖啡新闻我要分享

国内连锁咖啡市场：Costa在与星巴克斗争中掉队自身定位不够清晰

咖啡行业

国内连锁咖啡市场：Costa在与星巴克斗争中掉队自身定位不够清晰

在中国市场，二者相争得尤为激烈。不过，近几年，在与星巴克的斗争中，Costa渐渐式微。留心一点便可发现，一线城市的街道中，往往是一前一后两家星巴克，对Costa形成包抄之势。任何行业都存在竞争对手。在咖啡界，Costa和星巴克的明争暗斗就从未停止过。前

2015-12-28 咖啡行业我要分享

咖啡苦拿糖补，我命苦拿什么补?

咖啡资讯

咖啡苦拿糖补，我命苦拿什么补?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你对咖啡的第一印象是什么？对食帖君来说，童年对咖啡最初的印象，大概是千百惠的经典歌曲《走过咖啡屋》（妈妈最爱唱）。这首歌描述的咖啡屋，就是意式咖啡和美式咖啡给人带来的感觉。意式咖啡带着

2017-08-30 咖啡资讯我要分享

在土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

咖啡资讯

在土耳其咖啡！Kopi Ibrik一步一步来让你品尝异国咖啡情调

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）回望咖啡文化历史的源头精炼高端的选豆与焙煮、比邻连结的社交互动，两者相晖成映形塑了咖啡馆的价值。然而在这个咖啡厅林立而起的世代，相似的空间复制，稀释了咖啡之于生活的意味悠长。Kopi Ibrik

2017-09-05 咖啡资讯我要分享

特游网：世界上最古老的12家咖啡馆你知道吗？旅行必去的文艺地

咖啡资讯

特游网：世界上最古老的12家咖啡馆你知道吗？旅行必去的文艺地

咖啡之于欧洲人，正如茶之于中国人，在那儿，百年以上的咖啡馆并不罕见，你转过街角进入的那家，可能曾是海明威写作的地方;你坐着的角落，可能也曾坐着贝多芬、毕加索、萨特和波伏娃走进这12家古老的咖啡馆，在氤氲的香气里，品尝一段古老的历史，一缕美丽的

2016-01-12 咖啡资讯我要分享

了解精品咖啡风味有哪些吗咖啡风味与什么有关系发酵了解下

咖啡知识

了解精品咖啡风味有哪些吗咖啡风味与什么有关系发酵了解下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味理解咖啡生豆的处理过程中，或多或少都要涉及到发酵。就像发酵之于葡萄酒，咖啡发酵直接影响着咖啡豆的风味和品质。以至于，为了强化发酵的作用，而专门使出红酒处

2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识咖啡与茶浸润着文化

咖啡文化

咖啡文化常识咖啡与茶浸润着文化

在寻找咖啡的漫漫旅途上，我们可以感受难以尽数的人们热情与冒险的罗曼史，这些美好的传说还会不断地流传下去，因为它寄托着一种情感、一种意愿，更是一种人文观念中根深蒂固的历史性反映。有一种有趣而听起来可信的传说，咖啡的发现得益于动物。大约在五百

2015-03-12 咖啡文化我要分享

什么是咖啡樱桃樱桃果实整个成熟过程大约需要多长时间

咖啡

什么是咖啡樱桃樱桃果实整个成熟过程大约需要多长时间

你知道精品咖啡是怎么来的吗，咖啡豆是什么，咖啡豆其实是从成熟的咖啡果实也叫咖啡樱桃来的，那么咖啡樱桃又是什么，前街咖啡作以下解释。咖啡樱桃是咖啡树的果实或浆果，沿着植物的短茎成簇生长。咖啡樱桃通常长约 6/10 英寸（1.5 厘米），开始时为浅绿

2021-09-07 咖啡我要分享

来杯手冲咖啡吧！ │ 一种对美味的沈瘾

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年台湾要进口二万吨咖啡豆，咖啡消费市场蓬勃，也因此大家对咖啡的细腻层次表现愈见挑剔。咖啡，不再只是一种含有咖啡因的饮品，而是对美味的坚持，一种对悠闲生活的向往。美式咖啡机煮出的咖啡不

2017-10-10 咖啡技术我要分享

巴西COOPEAVI庄园黄波旁咖啡怎么样_巴西手冲咖啡怎么选豆子

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好的咖啡，通常60%取决于生豆的质量，剩下的才是烘焙与萃取，由此可见，咖啡豆之于一杯好喝的咖啡是多么重要。今天，我们就来深度了解一下咖啡豆的知识。谈起咖啡豆，不难看

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

如何成功投资加盟一家咖啡馆咖啡馆经营知识

咖啡馆经营

如何成功投资加盟一家咖啡馆咖啡馆经营知识

随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥远。对于一没文化，而没技术的多数人来说，创业成了众多创业者的苦恼。随着《赢在中国》的热播，创业成为了亿万人的梦想，而对于大多数人来说，创业似乎离我们很遥

2015-08-14 咖啡馆经营我要分享

如何赏心悦目的冲煮一杯好喝的咖啡优雅的手冲咖啡

咖啡知识

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2018-01-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆不是豆？！这是在逗我吗？

咖啡技术

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咖啡豆/红豆/黄豆/黑豆，都叫豆，但你造吗 ? 咖啡豆其实不是豆。那么 , 咖啡豆到底是什么呢? 入门扫盲入门扫盲地告诉各位，拿铁、卡布奇诺，不是一种咖啡，它们是一种饮料，这种饮料的味道是由浓缩咖啡加上牛奶以及奶泡所组成。而浓缩咖啡的风味，则是

2015-10-07 咖啡技术我要分享

技术贴丨水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键？

咖啡技术

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咖香导读：手冲应该是所有咖啡师的最爱了，一百个咖啡师手冲同一个豆子都能煮出101种风味，可见它的魅力与探究性有多大!小许今天这篇文章要说明的是：水透过咖啡粉速度的快慢是萃取的关键。做手冲这么久了，我觉得无论何种方法，都不是错误的，都有这种方法

2015-09-14 咖啡技术我要分享

首款一次性“移动咖啡机”可边走边泡

咖啡机

首款一次性“移动咖啡机”可边走边泡

出门在外，突然咖啡瘾发作，想来上一杯纯正的英式咖啡，怎么办？你当然不可能背着一台咖啡机出门（说星巴克的请自重！），此时能拯救你的只有它——Grower‘s Cup便携式咖啡机，它也是世界上首款一次性“移动咖啡机”。

2014-05-09 咖啡机我要分享

推荐台湾12家特色咖啡馆

咖啡馆

推荐台湾12家特色咖啡馆

台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆我要分享

N家咖啡厅成购物中心标配

咖啡资讯

N家咖啡厅成购物中心标配

记者走访多家购物中心发现，一个购物中心内有多家咖啡厅的不在少数，例如，在蓝色港湾，记者发现有zoo coffee、世界帮红卡咖啡、COSTA COFFEE、猫屎咖啡、星巴克、KAFFAL COFFEE、segafredo等；在北京apm购物中心，有星巴克、nespresso、太平洋咖啡、麦咖啡

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的认识-咖啡豆不是豆子而是果子

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咖啡豆/红豆/黄豆/黑豆，都叫豆，但你造吗 ? 咖啡豆其实不是豆。那么 , 咖啡豆到底是什么呢? 入门扫盲入门扫盲地告诉各位，拿铁、卡布奇诺，不是一种咖啡，它们是一种饮料，这种饮料的味道是由浓缩咖啡加上牛奶以及奶泡所组成。而浓缩咖啡的风味，则是

2015-11-16 咖啡技术我要分享

咖啡制作方法咖啡馆煮好咖啡的秘诀

咖啡知识

咖啡制作方法咖啡馆煮好咖啡的秘诀

煮好咖啡的五大要诀：新鲜的咖啡豆正确的研磨良好的水质合适的水温温柔的冲煮在冲煮咖啡过程，咖啡豆里的各种成分藉由水的溶解而释放至水中，我们称之为萃取。想煮出一杯好咖啡，就要透过正确的方法，适当地萃取出咖啡豆中的油脂与香味物质，尽量减少

2015-01-23 咖啡知识我要分享

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