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粉磨咖啡_了解更多有关粉磨咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于粉磨咖啡的内容

搜索 粉磨咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关粉磨咖啡的内容。

手冲咖啡用细粉还是中粉？咖啡粉磨粗了怎么办？花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲？

咖啡知识

手冲咖啡用细粉还是中粉？咖啡粉磨粗了怎么办？花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲？

来，让我看看，是谁在研磨咖啡豆前又忘了调整刻度，让咖啡豆磨出了不属于它的粗细程度？哦，是我自己啊，那没事了！前街相信有不少朋友在日常中不时会出现上面这种忘记调磨的情况，因为没有及时调整磨豆机的刻度，导

2025-02-17 咖啡知识我要分享

正常拿铁的咖啡粉磨多细常见研磨粗细图介绍

拿铁

正常拿铁的咖啡粉磨多细常见研磨粗细图介绍

正常拿铁的咖啡粉磨多细 1、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。 2、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取，萃取出ESPRESSO(咖啡、鲜奶的比例为1:1)。 3、取适量牛奶，

2016-10-27 拿铁我要分享

咖啡粉磨得越粗好？细好？咖啡豆的研磨选择？

精品咖啡豆

咖啡粉磨得越粗好？细好？咖啡豆的研磨选择？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉磨得越粗好？细好？咖啡豆的研磨选择？要冲出一壶自己满意的咖啡，得先找出自己喜欢的研磨颗粒。咖啡含有如绿原酸、奎宁酸、咖啡因等影响苦涩的高分子量物质，以及影响甜

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？咖啡粉磨越细冲起来越苦

精品咖啡豆

咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？咖啡粉磨越细冲起来越苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉粗细也会影响风味！怎么影响风味？咖啡粉磨越细冲起来越苦吗？迅速滴落冲煮出无杂味的干净味道咖啡粉若磨得较粗，注入的热水会迅速滴落，无法充分萃取出味道和香气成分

2018-07-11 精品咖啡豆我要分享

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

咖啡机

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用

为什么滴滤式咖啡机需要咖啡粉磨的粗一些怎么用咖啡豆在研磨之后，细胞壁会完全崩解，这是与空气接触的面积会增加很多，所有保护新鲜的防线完全撤出，氧化与变质的速度变快，在30秒到2分钟之内就会使咖啡丧失风味。因此，笔者极力建议：不要买咖啡粉，最好

2016-12-22 咖啡机我要分享

制作咖啡的咖啡粉磨多细压多紧-现磨咖啡粉保质期

咖啡粉

制作咖啡的咖啡粉磨多细压多紧-现磨咖啡粉保质期

制作咖啡的咖啡粉磨多细压多紧-现磨咖啡粉保质期再一个自己磨咖啡粉的原因，也可以说是好处吧，是新鲜的问题。大家都知道咖啡豆的保存时间不宜过长，其实准确地说，应该是熟豆的保存时间不宜过长。生豆是能保存相当一段时间并且不太散失自己的风味的。所以

2016-12-21 咖啡粉我要分享

手冲咖啡制作步骤手冲咖啡豆怎么挑选？手冲咖啡粉磨到什么程度

咖啡技术

手冲咖啡制作步骤手冲咖啡豆怎么挑选？手冲咖啡粉磨到什么程度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家冲咖啡，其实一点也不难。最难的，是要舍弃追求方便的即食习惯。精品咖啡强调酸苦平衡，味道会随着温度而改变﹕愈高分的咖啡，凉了愈精彩。至于85分以上的，除了清澈明亮，更

2018-07-29 咖啡技术我要分享

正常拿铁的咖啡粉磨多细意式咖啡的做法

意式咖啡

正常拿铁的咖啡粉磨多细意式咖啡的做法

意式咖啡豆如果你用的是带刻度的咖啡杯，那再好不过了。但你仍需要测量咖啡的总重，以更好的判断磨豆机是否需要重新调试。如果你使用自动分量器，那么你所制作的咖啡总重将会有3g左右的误差。由于杯子上的刻度可以帮助你判断咖啡的液体体积，你需要花更多的

2016-10-26 意式咖啡我要分享

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

咖啡知识

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不免无法精准掌握正确冲煮的技巧，以致无法展现咖

2019-11-14 咖啡知识我要分享

意式咖啡机：咖啡机常见的问题和解决方法咖啡基础知识

咖啡机

意式咖啡机：咖啡机常见的问题和解决方法咖啡基础知识

机器型号故障现象故障原因解决方法半自动咖啡机机器不启动 1.未开电源 1.将电源开关置于ON位置 2.未开选择器 2.将选择器开关置于位置 3.电源接线不对 3.重新检查接线半自动咖啡机锅炉缺水 1.水源未打开 1.打开供水龙头 2.泵的过滤器堵塞 2.更换过滤器

2015-12-11 咖啡机我要分享

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压器具

同志们用什么为爱乐压Aero Press磨粉呢? 咖啡粉磨到什么程度？

爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单，口感干净，爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式（手冲）咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡，

2016-04-28 爱乐压器具我要分享

咖啡磨粉粗细有什么影响？意式咖啡代磨粉是什么意思？咖啡粉磨太细了还能用吗

咖啡知识

咖啡磨粉粗细有什么影响？意式咖啡代磨粉是什么意思？咖啡粉磨太细了还能用吗

为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗，绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢，如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆，那前街就不太建议了！因为相较于手冲咖啡来说，意式咖啡的

2024-09-16 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的搅拌法怎么操作？泥浆流冲煮法是什么？咖啡粉粉磨细了怎么办？

咖啡知识

手冲咖啡的搅拌法怎么操作？泥浆流冲煮法是什么？咖啡粉粉磨细了怎么办？

不知道大家是否有遇到过这样的经历，当你冲完咖啡以后，滤杯里的咖啡粉并没有像往常一样出现一个颗粒分明的粉坑，而是一个如下图一般粘稠、泥泞的“泥坑”。这种情况是前街经常会拎出来举例的“负面教材”，“泥坑”

2025-01-14 咖啡知识我要分享

德龙全自动咖啡机萃取时间和研磨粗细安装清洗

德龙

德龙全自动咖啡机萃取时间和研磨粗细安装清洗

德龙全自动咖啡机萃取时间和研磨粗细安装清洗一般而言咖啡的香味受到咖啡新鲜度，咖啡粉新鲜度，咖啡粉磨的大小的影响比较多。一般咖啡豆在装袋后3周到三个月之间风味最好，超过6个月的咖啡豆就最好不要用了。印在咖啡豆外包装上的保质期一般都是一年的所

2016-11-26 德龙我要分享

（转）咖啡味道之萃取量与浓度

咖啡文化

（转）咖啡味道之萃取量与浓度

最近和一些朋友聊天，发现很多朋友有了这样的基本概念，咖啡粉磨的越细味道则会越浓，而越粗则味道则会稍淡。按照这个原则，大家问道能不能把粉磨到非常细来提高口味的深度，同时也节省了咖啡粉呢，根据我对现代咖啡历史的一些了解，这似乎不是做咖啡的人第

咖啡味道

2014-08-27 咖啡文化我要分享

德龙家庭意式咖啡机故障排除顺序技巧方法

咖啡机

德龙家庭意式咖啡机故障排除顺序技巧方法

意式半自动咖啡机的故障排除故障状况一：喷嘴蒸汽棒不出气？分析这很可能是因为蒸汽棒喷头上的小孔被脏东西给堵住了！处理小贴士用适用的小扳手将喷嘴蒸汽棒的喷头拆拧下来。使用专业的清洁药粉，浸泡拆下来的喷头。一般情况下，堵在喷头孔内的脏污都能

2017-11-03 咖啡机我要分享

制好一杯意式Espresso要遵守的4个原则

咖啡技术

制好一杯意式Espresso要遵守的4个原则

(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-09-12 咖啡技术我要分享

咖啡知识点介绍：咖啡味道之萃取量与浓度的关系

咖啡技术

咖啡知识点介绍：咖啡味道之萃取量与浓度的关系

发现很多朋友有了这样的基本概念，咖啡粉磨的越细味道则会越浓，而越粗则味道则会稍淡。按照这个原则，大家问道能不能把粉磨到非常细来提高口味的深度，同时也节省了咖啡粉呢，根据我对现代咖啡历史的一些了解，这似乎不是做咖啡的人第一次提出这样的假设了

2015-12-10 咖啡技术我要分享

咖啡新手必看达人秘技：如何让我的手冲咖啡更好喝 ?

咖啡小知识

咖啡新手必看达人秘技：如何让我的手冲咖啡更好喝 ?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）只要掌握一个原则：冲煮时间愈长，适用较粗的咖啡粉；冲煮时间愈短，则适用较细的咖啡，这样就可以避免咖啡粉磨太粗结果没味道；粉磨太细，结果冲出过多杂味和咖啡因的不好下

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

Espresso要遵守的4个原则

咖啡技术

Espresso要遵守的4个原则

(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-08-26 咖啡技术我要分享

制好一杯Espresso要遵守的4个原则

咖啡知识

制好一杯Espresso要遵守的4个原则

(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识咖啡师入门必读

咖啡知识

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咖啡的一些小知识咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆鲜度辨别诀窍鼻闻：新鲜

2014-11-08 咖啡知识我要分享

咖啡常识制好一杯Espresso要遵守的4个原则

咖啡知识

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(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡师入门必读咖啡师必须知道的事情

咖啡知识

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2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识制好一杯Espresso要遵守的4个原则

咖啡知识

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(1)咖啡豆的分量一定要标准，一般14-16克/杯，采用良质深烘焙的咖啡豆。 (2)研磨粉选用适当粒度，不能太粗或太细。咖啡豆研磨太粗或太细都无法泡出浓稠又美味的浓缩咖啡，咖啡粉磨得太粗时过滤碗里的咖啡缝隙太大，对水的阻力不够，咖啡流速太快，容易造成萃

2014-11-07 咖啡知识我要分享

手冲滴滤杯的使用步骤-咖啡的冲泡方法介绍

咖啡

手冲滴滤杯的使用步骤-咖啡的冲泡方法介绍

手冲滴滤杯的使用步骤-咖啡的冲泡方法介绍一V60萃取技巧一这个V60滤杯不会轻易被堵塞，除非你将咖啡粉磨得特别细。水流控制比较快时，你可以将粉磨得细点儿。由于V60有四种不同的材质，你预热的时候也要将材质因素考虑进来。加热陶瓷滤杯要比不锈钢、玻璃

2016-12-05 咖啡我要分享

saeco咖啡机按了出咖啡键后红灯长亮说明书

咖啡机

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saeco咖啡机按了出咖啡键后红灯长亮说明书解决办法：如果您要自己除垢的话，请使用咖啡机专用的除垢剂。注意！禁止使用食醋进行清洗。出咖啡速度太慢或出咖啡比较困难: 咖啡粉磨的太粗或太细，适当的调节磨粉粗细度意大利喜客皇家系列全自动咖啡机Royalca

2016-12-24 咖啡机我要分享

咖啡师技巧—手冲咖啡的萃取原理大全，如何做一杯好的手冲咖啡。

咖啡知识

咖啡师技巧—手冲咖啡的萃取原理大全，如何做一杯好的手冲咖啡。

近年来越来越多的咖啡店推出了手冲咖啡，那么怎么在家里做一杯手冲咖啡呢？了解一下手冲咖啡的萃取原理你就懂了，手冲咖啡的原理是「溶解」和「扩散」。咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应，生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分，为了萃取这些咖啡物

2021-10-09 咖啡知识我要分享

咖啡机冲泡组有问题或阻塞如何处理？咖啡机故障排除基本方法

咖啡技术

咖啡机冲泡组有问题或阻塞如何处理？咖啡机故障排除基本方法

摘要：咖啡机安装-保养-维护-售后篇:主要介绍了使用咖啡机时遇到一些常见的故障类的英文显示的中文翻译，以及故障的排除方法等相关知识要点。 1.咖啡机英文故障提示及排除方法很多高端一点的全自动咖啡机会带有显示屏，因技术及种种原因，大多显示的为英文

2015-12-07 咖啡技术我要分享

咖啡师入门基础知识手冲咖啡冲泡技巧咖啡豆研磨度水温比例参数

咖啡知识

咖啡师入门基础知识手冲咖啡冲泡技巧咖啡豆研磨度水温比例参数

【溶解】和【扩散】是手冲咖啡的原理，那么溶解和扩散指的是什么呢？【溶解】指的是咖啡豆在经过烘焙之后会发生化学反应，生成散发出咖啡香气和味道的咖啡物质成分，里面有各种各样的化学大分子和化学小分子，它们是

2022-07-27 咖啡知识我要分享

V60滴滤杯萃取指南-手冲秘笈

咖啡知识

V60滴滤杯萃取指南-手冲秘笈

经过近30年的研究，他们发明了Hario玻璃，采用100%的天然矿物质来提炼耐热玻璃。在1949年，Hario推出了第一个主场产品：一款玻璃虹吸咖啡壶；到1957年，这款咖啡壶演变成了滤布过滤虹吸壶。 Hario已经获得了数百个设计大奖，它十年前推出的V60滤杯，成为其中

2016-06-23 咖啡知识我要分享

鬼齿磨豆机-小钢炮配小富士鬼齿介绍

咖啡机

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电控和普通分量器磨豆机在意式磨里，最近几年开始流行程控直出定量式磨豆机。这货是近些年出现的设计。因传统的分量器式设计适合流量大的咖啡店，流量不够的店把粉磨到粉桶里时间长了就变质了，极为浪费。就算是平时不磨，客人点了单再磨，每日粉桶的清洁也

2016-10-31 咖啡机我要分享

电控和普通分量器磨豆机如何选择磨豆机磨豆机的种类

磨豆机

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2016-03-22 磨豆机我要分享

为何你的手冲咖啡不好喝？手冲咖啡粉的粗细度与水温最重要！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人习惯直接从咖啡店买咖啡豆，然后在自己冲煮的时候却发现，死活冲出咖啡店里喝到的味道？明明是相同的咖啡豆，为什么自己做的手冲咖啡却不好喝？萃取手冲咖啡不仅仅是要萃

2018-09-29 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡入门知识咖啡豆研磨度标准介绍在家随时冲出美味咖啡

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

手冲咖啡滤杯V60滴滤杯萃取指南

手冲咖啡

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制作一杯完美咖啡的关键在于萃取，而V60滴滤杯恰恰能诠释这种完美，是什么让它能在众多的咖啡器具中脱颖而出呢？关于Hario V60滴滤杯，它的发明者将化学、玻璃制品和咖啡结合在了一起。事实上Hario于1921年在东京被创立，刚开始主要生产出售物理和化学上使

2016-07-15 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡：Hario V60滴滤杯萃取使用指南

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制作一杯完美咖啡的关键在于萃取，而V60滴滤杯恰恰能诠释这种完美，是什么让它能在众多的咖啡器具中脱颖而出呢? 关于Hario V60滴滤杯，它的发明者将化学、玻璃制品和咖啡结合在了一起。事实上，如果你读过《Chemex咖啡壶萃取指南》这篇文章(争取下期给大家分

2015-11-27 咖啡技术我要分享

影响咖啡研磨度的因素有几种|研磨度对咖啡的影响有多大？

咖啡知识

影响咖啡研磨度的因素有几种|研磨度对咖啡的影响有多大？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉磨得越细越好吗？应该怎么定义咖啡粉的粗细程度？研磨过后的咖啡粉粒状有大有小，那么这些粉粒状的大小对一杯咖啡的影响究竟大不大呢？在制作咖啡之前，我们需要把咖啡豆研

2019-10-12 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机意大利咖啡机专用磨豆机

咖啡机

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由于咖啡机萃取咖啡是采用高温、高压、快速萃取，故其对磨粉度有特殊的要求。如果磨豆机研磨度不够细，那么会导致咖啡萃取不足; 如果研磨不匀，会导致萃取不匀。一般磨豆机只能把咖啡粉磨成较粗颗粒，同时磨粉也不能做到很均匀。而咖啡机专用磨豆机能够很均

2015-01-29 咖啡机我要分享

意大利咖啡机专用磨豆机咖啡研磨机

咖啡知识

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡搅拌法精品咖啡黑咖啡

咖啡知识

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搅拌法搅拌法为什么火？在2012年的WBC上，Matt Perger使用后，并获得了当年的冠军，从此在欧美和澳洲火速流行起来。搅拌法需要把咖啡粉磨到很细，然后注入50g左右的水，十字方向来回均匀搅拌，使咖啡粉与水充分接触，30秒后再注水，在2分钟时完成注水。而深

2016-06-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡学有悶蒸粉不要磨太細

咖啡知识

精品咖啡学有悶蒸粉不要磨太細

一般認為.... 咖啡粉磨越細.... 咖啡就會越濃..... 但是如果是手沖咖啡的話.... 那就不一定啦.... 如果是用悶蒸的二次沖泡方式磨太細可能會適得其反.... 因為.... 咖啡粉如果磨太細.... 在悶蒸時.... 咖啡粉中的空氣更容易被排出來咖啡粉吸水之後比重會比

2014-10-24 咖啡知识我要分享

意大利咖啡机专用磨豆机（Grinder）

咖啡知识

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2014-08-29 咖啡知识我要分享

意大利咖啡机专用磨豆机（Grinder）磨豆机很重要

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2015-10-19 精品咖啡学我要分享

喜客咖啡机 热水灯 闪烁是什么原因

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2016-06-04 咖啡庄园我要分享

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2016-06-01 咖啡知识我要分享

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为什么自己做出来的咖啡不浓？今天就来介绍下，咖啡浓度与什么参数有关。水粉比：这个意思就是咖啡粉和水的比例，咖啡粉越多水越少咖啡就越浓。所以喜欢喝浓的小伙伴就可以多加一些咖啡粉少加一些水。研磨度：研磨度

2021-10-20 咖啡知识我要分享

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2014-06-09 咖啡技术我要分享

希腊咖啡的煮法及品尝方法

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目前在台湾地区，希腊咖啡或土耳其咖啡，并不常见，而它的口味，主要可以分为苦（Skaito）、微甜（Metrio）以及甜（Gligi），这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，直接放入锅中烹煮，一直到煮沸腾为止，然後再将

2016-10-13 咖啡知识我要分享

特色希腊咖啡希腊的咖啡分为三种

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espresso是一种浓咖啡，cappuccino是加奶的热咖啡，fredo是加奶的冰咖啡。目前在国内，希腊咖啡并不常见，而它的口味，主要可以分为苦(Skaito)、微甜(Metrio)以及甜(Gligi)这三种口味。它的烹煮方法，主要是以一种名为Briki的不锈钢锅，将咖啡粉磨得很细，

2015-03-09 咖啡知识我要分享

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