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世界著名花色热咖啡及制作

咖啡知识

世界著名花色热咖啡及制作

俄式咖啡Russian coffee 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。作法：将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄，在加入少量的牛乳加热后与深烘培的咖啡好好的搅拌。再将注入 1 小匙砂糖杯子里，搅拌均匀，然后用 1 大匙鲜奶油使其浮在其

2014-07-12 咖啡知识我要分享

世界著名花色热咖啡及制作花式咖啡

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识世界著名花色热咖啡及制作

咖啡知识

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2014-12-04 咖啡知识我要分享

世界著名花色热咖啡及制作花式咖啡制作

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

世界著名花色热咖啡及制作具有浓厚的咖啡味

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡器具和研磨度的正确认识与使用

咖啡技术

咖啡器具和研磨度的正确认识与使用

咖啡的研磨度，因器具的不同而不同，为了大家更全面的了解，包括很多刚接触咖啡器具的同学也经常针对这个问题发问。小编整理了常用的几款咖啡器具，各适用咖啡豆的研磨度，要收藏的赶紧了! 在分类说各类咖啡器具适用的研磨度之前，有几点是必须注意的： 1、

2015-11-16 咖啡技术我要分享

手冲咖啡豆的研磨刻度粗细程度风味描述口感庄园品种介绍

手冲咖啡

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手冲咖啡豆的研磨刻度粗细程度风味描述口感庄园品种介绍若咖啡粉太粗，热水过快流过，就很难萃取出咖啡的芳香物质。若咖啡粉太细，滤嘴容易堵塞，导致水与粉浸泡时间过长，水流在粉层中不能均匀的流动。造成萃取不均和过度萃取，咖啡会出现苦、涩的口感。所

2016-11-23 手冲咖啡我要分享

拿铁–意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

咖啡技术

拿铁–意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他

2014-07-22 咖啡技术我要分享

意式拿铁意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

咖啡知识

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2014-09-18 咖啡知识我要分享

印尼蝴蝶butterfly超细咖啡粉

咖啡文化

印尼蝴蝶butterfly超细咖啡粉

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉，可以直接冲泡而不使用任何咖啡过滤设备的很细很细的咖啡粉。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

花式咖啡拿铁意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合

拿铁

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拿铁是意大利文Latte的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他

2015-04-17 拿铁我要分享

印尼蝴蝶全球咖啡冲泡方法

咖啡知识

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印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超细咖啡粉直接冲泡这是个浅薄的时代。博客没人写了，微博的口水持续飞涨;但过一段时间，认真书写的博客还是会有阅读价值，到时候微博会在哪里呢?咖啡也是一样，总是有越来越简单越来越快捷的方法来冲咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-03-17 咖啡知识我要分享

印尼苏门答腊咖啡风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园印尼咖啡品牌

拉苏娜瓦哈娜庄园

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这个旅游带回来的印尼蝴蝶全球咖啡butterfly，那是相当的细啊；当然咖啡芳香在储存运输销售过程中也几乎消失殆

2016-07-30 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

精品咖啡印尼蝴蝶全球咖啡冲泡方法

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2014-12-05 咖啡知识我要分享

拿铁意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合意大利式拿铁咖啡焦糖拿铁咖

美洲咖啡精品庄园

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2016-04-05 美洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡中的经典：拿铁咖啡由来

咖啡文化

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拿铁咖啡的名字来自它的英文名Latter，也称牛奶咖啡。

2014-06-24 咖啡文化我要分享

咖啡制作技巧印尼蝴蝶全球咖啡冲泡方法

咖啡技术

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精品咖啡豆印尼蝴蝶butterfly超细咖啡粉

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2015-06-11 咖啡知识我要分享

印尼蝴蝶全球咖啡冲泡方法印尼咖啡亚洲咖啡巴厘岛咖啡

咖啡资讯

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2016-04-16 咖啡资讯我要分享

拿铁咖啡（Latte coffee）的家常做法｜拿铁咖啡怎么做好吃？

拿铁

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拿铁是意大利文Latte的译音，在意大利「Latte」就是热牛奶，拿铁咖啡则叫做「CoffeeLatte」，是花式咖啡的一种。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的

2024-07-23 拿铁我要分享

咖啡中的经典拿铁咖啡由来

咖啡知识

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拿铁咖啡的名字来自它的英文名Latter，也称牛奶咖啡。因为它的口味偏淡，而且有浓浓的奶香，因此是大众比较喜欢的一款咖啡。咖啡与牛奶交融的极至之作，意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡，美式拿铁则将牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。拿铁咖啡由来：那句

2014-10-13 咖啡知识我要分享

咖啡器皿使用「法国压」常见问题与对策

咖啡知识

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「法式压滤壶」与「法国压」是同样东西吗? 是的。英文名是French Press，「法国压」是简单传神的译名，另外也有人译为「法式滤压壶」或「法式压滤壶」。「法国压」与冲茶器有何不同? 冲茶器滤网用于过滤茶叶，网孔较粗大。专门用于调理咖啡用途的法国压，因

2015-01-22 咖啡知识我要分享

煮咖啡的问题法压壶常见问题与对策Q&A

咖啡知识

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2014-11-03 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

咖啡知识

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一般来说，咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

2014-05-15 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能煮出口感好的咖啡

咖啡知识

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咖啡风味的灵魂就是新鲜，因此，不管是哪一个国家出产的，哪一家厂家加工的，哪一个商家销售的，咖啡豆最主要的是确保新鲜度。一般来说，咖啡的最佳饮用期为烘焙后两周，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。

2014-09-11 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

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新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

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新鲜咖啡豆才能研磨出好的咖啡口感

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精品咖啡学

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咖啡常识新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡

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新鲜咖啡豆才能磨出好味道的咖啡咖啡常识

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2025-06-11 精品咖啡豆我要分享

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2014-12-31 咖啡豆我要分享

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市面上的咖啡主要分为阿拉比卡(CoffeeArabica)与罗布斯塔(CoffeeRobusta)两个原种。1.黑咖啡(BlackCoffee)──直接用咖啡豆烧制的咖啡，不加奶等会影响咖啡原味的饮用

2025-03-30 咖啡知识我要分享

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

初学虹吸式咖啡必看虹吸咖啡壶原理讲解虹吸壶煮咖啡技巧传授

虹吸壶器具

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2018-02-04 虹吸壶器具我要分享

怎样选择新鲜的咖啡豆啡的最佳饮用期为炒后一周后此时的咖啡豆最

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2016-04-06 咖啡豆我要分享

如何挑选咖啡豆？选择新鲜味美的豆子保存咖啡豆密封保存咖啡豆

咖啡知识

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闻：新鲜的咖啡豆闻之有浓香，反之则无味或气味不佳。看：好的咖啡豆形状完整、个头丰硕。反之则形状残缺不一。压：新鲜的咖啡豆压之鲜脆，裂开时有香味飘出。色：一般深色带黑的咖啡豆，煮出来的咖啡具有苦味。颜色较黄的咖啡豆，煮出来的咖啡带酸味，

2016-06-24 咖啡知识我要分享

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2014-09-25 咖啡知识我要分享

原色café之旅

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中午出门，开始今天的行程，目标：原色caf 地址：平江区平江路丁香巷2-2号(近观前街) 具体：平江路上丁香阁子跟猫空咖啡的那个小巷子里，店面不大。今天碰到的豆种包装展示：选择品尝了：巴拿马瑰夏，还有夏威夷可娜(被一开袋子的醉人果香味所吸引) 下面

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2014-09-13 咖啡资讯我要分享

什么是滴滤咖啡？滴滤咖啡的特点口感如何滴滤咖啡用什么咖啡豆

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咖啡调制方法：奥地利维也纳咖啡的调制方法

咖啡课程

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店维也纳咖啡(Viennese)乃奥地利最著名的咖啡，是一个名叫爱因舒伯纳的马车夫发明的，也许是由于这个原因，今天，人们偶尔也会称维

2025-06-18 咖啡课程我要分享

正宗维也纳咖啡怎么做？星巴克全冰美式加淡奶油好喝吗？

拿铁

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奶油，一种口感丰富的食物，它即有丝滑的质地，也有绵厚的口感，单独食用可能会略显甜腻，适合搭配其它食物一同品尝以中和口感，比如咖啡。在咖啡的世界里，“奶油”这个词的确经常出现。在咖啡品鉴当中，它指代口感

2024-06-20 拿铁我要分享

怎么样让花式咖啡更好喝？

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据说芬兰人有一句让咖啡更好喝的咒语,就是对着咖啡说出这句话就会轻松获得香飘四溢的美味咖啡。

2014-07-09 咖啡知识我要分享

拿铁与卡布奇诺怎么喝出区别？卡布奇诺杯子与拿铁杯子有区分吗？

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2024-06-17 卡布奇诺我要分享

享受真正意义上的咖啡

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Nespresso店面设计充满简洁现代气息，有专业素养的店员不仅可以为你讲解咖啡的产地和各种口味，还会为你制作免费试尝咖啡，让你得到最好的购物体验。 Nespresso 浓缩咖啡机和咖啡的好处就在于简单方便，购买他们代表不同种类和口味的不同颜色咖啡胶囊

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经典花式热咖啡的四种详细制作方法

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经典花式热咖啡的制作(一) 爱尔兰咖啡材料：现煮热黑咖啡140毫升，咖啡方糖两块，爱尔兰威士忌15毫升，发泡奶油、忌廉、巧克力各少许。器具：爱尔兰咖啡架1套，糖夹1把，火柴少许。制法： (1)将爱尔兰威士忌和咖啡方糖倒入爱尔兰咖啡专用炉加热，用小火，加

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怎么样让花式咖啡更好喝

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2015-06-21 咖啡知识我要分享

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