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番茄特调咖啡用什么配方制作?番茄汁可以做冰美式吗?
在前街,有支豆子因带着独特的果香而深受不少人喜爱,无论冷饮还是热饮总能呈现出清爽多汁的酸甜感,它就是肯尼亚的阿萨莉亚,小番茄般浓郁气息便是它最标志性的特点之一。最近,前街看到某品牌推出了一款番茄美式咖
Tims出番茄美式,把员工整yue了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着新春假期正式结束,打工人相继返回自己的岗位,各大咖啡品牌自然也得紧跟步伐,赶忙恢复出新产品的节奏,因为这样才能力争让自家的咖啡logo出现人们的返工朋友圈里
肯尼亚咖啡属于什么档次?肯尼亚咖啡为什么有小番茄味?SL28是啥咖啡品种?
就像不同品种的葡萄会酿造出风味迥异的葡萄酒一样,咖啡豆的品种也是影响最终杯中咖啡风味的关键因素之一。巴拿马的T2722瑰夏就是最好的例子,它因为具备着白色花香、柑橘果韵而备受瞩目。而今天前街要分享的就
肯尼亚咖啡风味口感小番茄酸质特点 肯尼亚精品咖啡豆产地品种介绍
肯尼亚的风味酸度极高,具有鲜明的水果味,优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁,口感丰富完美。肯尼亚咖啡喝起來带有一種黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最愛。这款咖啡带着极佳的中等纯度,清爽的口感。风味清新且最適
2023-03-07 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚水洗处理咖啡豆和日晒处理咖啡豆的区别 肯尼亚咖啡怎么冲?
肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述口感产地区简介【水洗西达摩】:咖啡生豆绿中略带灰色,有些地方粗大而有些地方细小,酸度柔烈兼备,醇度浓淡相宜,甘甜辛香,是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲
2025-06-15 肯尼亚咖啡豆 我要分享咖啡风味感官怎么才能喝出咖啡的风味?咖啡风味怎么描述学习?
“明明就是一杯普通的黑咖啡,怎么可能会有草莓、番茄、芒果这些味道呢?”“咖啡风味轮是继钻石之后最成功的营销!”“我已经按照你们的建议,多吃水果了,越吃越发现咖啡并没有我吃水果的味道。”我们必须承认的一
水果可以泡黑咖啡喝吗?冷萃咖啡怎么做更好喝?
随着体感温度逐步高达三十好几,前街后台每~天~都会收到至少一条让我们写冷萃咖啡的留言,那今天就让我们继续“深耕”冷萃话题吧!关于冷萃咖啡的玩法,其实真没有太多。因为在低温、慢速浸泡这两个条件的限制下,
快速喝出咖啡风味的几个小窍门!咖啡风味是怎么来的?手冲咖啡热冲好还是冰冲好?
咖啡风味是我们从咖啡的香气、味道、口感上感受到的综合体验。因为风味会受咖啡的品种、产地、处理、烘焙程度的影响,所以每种咖啡都拥有着别具一格的风味表现。而品尝不同咖啡的不同风味,也就成为了绝大部分朋友在
非洲水洗处理肯尼亚咖啡豆风味口感 肯尼亚K72处理法特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前几天前街咖啡刚进了3款不同合作社的水洗肯尼亚,一说起肯尼亚咖啡,让人忘不了的就是它强烈的果酸味道、鲜明的水果香风味、浓郁
2021-11-17 精品咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡怎么冲泡,肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶,最好选用细嘴壶,方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔,也可以选
2025-01-04 肯尼亚咖啡豆 我要分享肯尼亚咖啡豆的手冲方法萃取步骤和风味特点 肯尼亚咖啡品种分级介绍
肯尼亚咖啡豆的手冲方法萃取步骤介绍第1阶段【闷蒸】1爆豆,本人习惯用总水量的15%来进行闷蒸。因此,这杯肯尼亚的闷蒸水量为212.25X0.15=31.8克。但对闷蒸的水流和绕圈有要求,以手冲壶最细水
2023-04-09 肯尼亚咖啡豆 我要分享