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如何选择性价比高的咖啡豆?危地马拉新东方产区番石榴平原庄园
随着人们对咖啡的接触日渐加深,普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此,越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起,一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大
2016-04-19 美洲咖啡精品庄园 我要分享怎样的生豆才是优质的生豆呢?如何挑选咖啡生豆?危地马拉生豆
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的
2025-06-21 精品咖啡豆 我要分享巴拿马艾利达庄园
艾利达庄园(Elida)【名称】:艾利达庄园日晒(ElidaNatural)【产区】:波凯特(Boquete)【庄园】:艾利达庄园(Elida)【品种】:Catuai85%、TypicaBourbon
2025-09-11 巴拿马国家 我要分享什么是西蒙特殊处理法?袋装发酵咖啡处理法的具体流程是怎样?
无论日晒也好,水洗也罢,咖啡的后置处理原本都只是为了干燥咖啡豆,使其方便存储而存在的步骤。但直到人们发现,不同处理会让咖啡的味道产生不一样的变化,于是就出现了越来越多为风味而服务的处理方式。例如现在如
巴拿马艾丽达庄园咖啡种植历史故事 艾丽达瑰夏咖啡豆风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴拿马艾丽达庄园ElidaEstate传奇历史在巴拿马波奎特高地所具备的小气候是波奎特产区精品咖啡独一无二的重要资源;这是
2025-06-29 美洲咖啡精品庄园 我要分享