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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于汉堡喝咖啡的内容
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如何让手冲时的闷蒸鼓起“汉堡”？浅烘豆跟深烘豆冲煮有什么不同？咖啡豆的油脂由啥决定？
我们在制作手冲咖啡的时候，除了冲煮完成时显露出来的深邃粉坑，闷蒸时迅速膨胀的“汉堡”也是令人十分治愈的一个景象。但往往，很多时候的闷蒸无法鼓出“汉堡”。要么鼓包不突出，要么一马平川，更有甚者还会往下凹
软糖加水成网红饮品，火到海底捞、沪上阿姨争相模仿？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一到夏天，喝起来清爽凉快的气泡水成了饮品店受欢迎的饮品之一，而近期最火的一款气泡水，当属一款名为“游泳汉堡气泡水”了吧。这款饮品做法简单，材料也易得。将超市里买
星巴克咖啡热量高过汉堡相当于一盒饭
星巴克最近推出的圣诞节限定商品蛋蜜拉提，热量高达579大卡，含有24公克的油脂，74公克的糖，明显高于麦当劳的双层吉事汉堡，足以比拼一个盒饭的热量。
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享
没“养”好的咖啡豆就不能喝了吗？
在咖啡行业野蛮生长的今天，精品咖啡店遍地开花，小型的咖啡烘焙店也越来越多。精品咖啡行业繁荣发展带来的好处之一，我们能十分轻松地购买到新鲜烘焙的咖啡豆，但是有时也会被咖啡师建议，太新鲜的豆子还是养养再喝
一点点等奶茶品牌曝光 上海抽检五家奶茶店全部不合格！
昨晚微博突然出现这样一个热搜，看来奶茶界又有大事发生了！不出所料，又是令人担忧的食品安全问题。但全部出现问题？？这就很随后该话题引发大家热议，目前这个话题已引发5.2亿阅读量，2.5万的讨论。从其阅读
2022-04-27 特别报导 我要分享
星巴克的全球咖啡文化
星巴克总是强调文化，然而文化可以吸引那些开放、好奇的人，也会遭受保守、固执的人反对。当星巴克将“咖啡文化”伸向全世界的时候，也必然与全球繁多的不同文化展开激烈的碰撞。
2014-06-03 咖啡文化 我要分享
手冲咖啡闷蒸过程多少水时间多长 咖啡闷蒸的作用特点介绍
闷蒸作为冲咖啡的一个重要步骤，坊间也流传“咖啡好不好喝，看闷蒸状态就知道了”之类的话。所以大家学冲咖啡时，都有意无意地“练就”一个完美的“咖啡汉堡”。但如果你了解闷蒸背后的逻辑，你就会发现，原来闷蒸是
咖啡豆太新鲜有什么影响？手冲咖啡出现咽喉不舒服是什么原因？
我们知道，太新鲜的咖啡豆冲出来的风味表现没有那么好，通常表现为咖啡风味欠缺，口感淡薄，而且还会出现令咽喉不舒服的燥感。所以有经验的咖啡玩家，在收到咖啡豆后，会先查看烘焙日期，如果距离烘焙日期比较接近，
