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咖啡豆种类阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆关系野生咖啡树分布及特点

精品咖啡豆

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很多人会把阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆放在一起比较，认为他们处于并列等级。其实罗布斯塔比阿拉比卡辈分更高，阿拉比卡是罗布斯塔与 Coffea canephora的杂交授粉得来的。今天就让小编为大家科普以下这个小知识吧！在咖啡属下的所有编目物种中，只有三种具有商

2021-07-11 精品咖啡豆我要分享

祁门红茶种类和等级分类的划分祁门红茶哪种最香味道最好喝？

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祁门红毛峰产地:还有安徽祁门一个让世界了解中国红茶的古老标签是祁门。它不是第一个生产或出口的红茶，但它在西方肯定获得了中国最好的声誉之一。然而，如今，这个名字在大众市场上通常被用来代表中国安徽省的某一破碎等级。事实是，这个地区生产的质量范

2021-08-29 特别报导我要分享

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2020-02-22 咖啡知识我要分享

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2018-07-21 咖啡新闻我要分享

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2020-01-07 咖啡知识我要分享

阿拉比卡源性种是什么|怎样区分阿拉比卡和罗布斯塔豆

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2019-10-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆产地和品种介绍薇拉莎奇品种水果气息纷呈的芭蕾舞者

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2020-02-23 咖啡知识我要分享

天天喝咖啡你却不知道，为什么咖啡要合成咖啡因？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们每天喝掉22.5亿杯咖啡，算起来大约3-4个人一天喝掉一杯；这么多人喝咖啡，种植咖啡的面积自然不会太

2017-10-29 咖啡小知识我要分享

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2020-02-26 咖啡知识我要分享

刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天

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刚烘焙好的的意式咖啡豆可以存放多久养豆时间是几天因为新鲜烘焙，中深以上烘焙度的豆子排气比较旺盛，闷蒸的时候，热水与咖啡粉接触后，粉内的二氧化碳气体会排出，导致粉与粉之间互相推挤，膨胀，形成所谓的汉堡状态。不新鲜的豆子（中深烘焙度以上），排

2017-01-19 意式咖啡我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度

意式咖啡

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2016-12-09 意式咖啡我要分享

你知道最昂贵的咖啡是哪种吗?

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说到世界上最昂贵的咖啡，它却有一个听上去不太雅的名字猫屎咖啡(Kopi Luwak)。其价格比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍，同时，猫屎咖啡也是世界产量最少的咖啡，可谓是咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。这种咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊岛，这里的咖啡

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆的三大种类有何特点阿拉比卡咖啡豆为何称为高级咖啡

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2020-02-20 咖啡知识我要分享

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2015-08-26 咖啡知识我要分享

goro日晒罕贝拉手冲西达摩花魁咖啡豆阿拉比卡品种高贵只因

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2020-01-29 咖啡知识我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调

意式咖啡

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意式咖啡粹粉刻度是几研磨粗细刻度怎么调在意式咖啡为基础的混合奶咖一统江湖的今天，传统的美式咖啡滴滤机市场越来越

2016-12-10 意式咖啡我要分享

星巴克咖啡含糖量太高，是最差咖啡饮品？

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在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被评为最差咖啡饮品，评选理由是这些饮品是混合型的咖啡饮品，热量高达239卡路里，而常规的咖啡和

2015-06-23 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡含糖量太高，是最差咖啡饮品？

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2015-10-05 精品咖啡学我要分享

‘咖啡日’具体时间是几号，各个国家的‘咖啡日’介绍

咖啡知识

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咖啡日 10月1日是咖啡日。根据国际协议，在咖啡新的一年开始在十月，这一天将是咖啡的年初。此外，在日本，从一个事实，即咖啡的需求是在秋季和冬季较高，在1983年，由全日本咖啡协会，10月1日已被定义为每天喝咖啡。咖啡，这是流行在世界各地，每日咖啡

2018-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘培后多久食用好最豆时间大概是几天

咖啡烘焙

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咖啡豆烘培后多久食用好烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要，棕色的豆子之所以被人喜爱，就是因为遇到高温产生化学反应时形成的香气与口感。咖啡生豆在烘焙炉里，经过烘干、高温分解、冷却，在两次吸热放热时发生一爆二爆，产生花香果香，丰富口感。

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

国际红茶的等级划分标准如何区分详解红茶等级最好的是几级？

茶饮百科

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西方红茶分级在欧洲管理红茶生产的传统中，无论是机械的还是手工的，产品都按以下等级分级，以达到一定的质量标准理解。这被称为正统的红茶，与后来发明的、更快、更工业化的红茶生产形成了对比。基本的正统的成绩 OP-Orange Pekoe-黄橙白毫茶叶生产中的

2021-09-01 茶饮百科我要分享

拼配咖啡最好是几种不同的豆子混合在一起比较好

咖啡庄园

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既然是拼配，自然是指两种以上的原豆拼配，但一种特殊的例子是也可以把不同烘焙程度的同种咖啡豆拼配在一起，甚至可以把同种咖啡豆的new crop与aged coffee或old crop拼配在一起，所以在拼配中所指的种类已经不是狭义的咖啡品种了，而是广义的延伸到了咖啡的

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

关于什么烘焙后需要放多少天才可以喝-最佳养豆时间是几天

咖啡烘焙

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咖啡烘焙后养豆最近时间介绍拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，会发现好象必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙

2016-10-24 咖啡烘焙我要分享

喝咖啡对健康的影响喝咖啡的杯数最多是几杯

咖啡知识

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一、首先，因为咖啡中含有咖啡因，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但摄取过多的咖啡因，容易发生耳鸣

2015-03-31 咖啡知识我要分享

卢旺达马拉巴咖啡豆的收获季节是几月份

咖啡豆

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咖啡果卢旺达咖啡的最大收成季节是在当地的主要雨季间，从三月到五月底。收成季节时，农人们一天中大部分的时间都用在以人工采摘咖啡果。到了下午，农人以香蕉叶编成的传统篮篓装着咖啡果到距离数小时远的清洗站处理。技工以手将品质最良好、带着深红色的咖

2016-06-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙后多久喝保质期是多长时间养豆时间是几天

咖啡

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养豆具体做法有很多说法，比如说咖啡豆放在有单向排气阀的铝箔包密封，放在恒温的空间里8到24小时。开封后还得放置30分到几小时，与空气接触醒豆，以期有好的风味与适度的排气。事实上，不同的咖啡品种烘焙方式所需要的养豆以及排气时间也各不相同，需要我们

2016-10-20 咖啡我要分享

1万3，买钻戒还是买飞利浦咖啡机？

咖啡机

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小家电行业的兴起一直以贴近生活为宗旨，而如今，天价的小家电越来越多，人们感叹其功能强悍的同时，也对超出同类产品几倍甚至几十倍的价格议论纷纷，难道未来小家电的市场定位会成为奢侈品吗?天价小家电的意义又在哪里? 1万3，买钻戒还是买咖啡壶? 12999元

2015-07-09 咖啡机我要分享

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咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

咖啡豆

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那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，没有释

2016-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡养豆期一般是几天单品咖啡豆如何养豆看完这篇就明白了

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介很多初接触新鲜烘焙咖啡豆的朋友经常会一头雾水，为什么卖豆子的一会儿告诉两个月内喝完，一会儿告诉4~5天后喝。要记这么多个日子，跟学历史课一样

2020-02-11 咖啡知识我要分享

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■因热量含量过高，星巴克两款咖啡饮品被美国杂志评为最差咖啡饮品。新快报讯记者邱春燕报道在星巴克，花样繁多的混合咖啡饮品最受欢迎，但这些饮品的热量却是常规咖啡的几倍，所以对人体健康更加不利。根据美国某知名杂志评选，星巴克有两款咖啡饮品被

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咖啡烘焙

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咖啡熟豆的保鲜期是多长时间咖啡豆的保存：新鲜的豆子适合放在有单向排气阀的包装袋里密封保存，使用后一定要把包装袋内进入的空气尽量排空，然后密封保存。平时豆子放在阴凉通风的柜子里就行了，只要不近热源都没太大问题。如果不是特殊原因，不要将豆子

2016-10-28 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡印尼巴厘岛咖啡豆庄园印度尼西亚咖啡

咖啡庄园

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Kopi Luwak是全球最名贵的咖啡（比顶级牙买加蓝山咖啡还要贵上几倍），咖啡中的王者，世界顶级奢侈品之一。在印尼文当中Kopi的意思就是啡，Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。Kopi Luwak 亦称鲁瓦克咖啡，被称为尚存品种中最稀有的咖啡。具体说来，这种咖啡

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

曼特宁咖啡豆多少钱，曼特宁咖啡豆价格

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡豆多少钱曼特宁好的坏的都有，价格能差几倍曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

星巴克想用冰块赚你的钱你可以这样省钱

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对大多数人来说，星巴克是咖啡中的奢侈品。花了比普通咖啡贵上几倍的价格，买到手的咖啡却缩水了，这不得不让人感到困惑。就在上周三，来自美国芝加哥的一位女士就起诉了星巴克欺骗消费者，理由是冰咖啡里面的冰块放得太多了。就在不久前，星巴克还因所提供

2016-08-26 咖啡资讯我要分享

红茶中OP BOP FOP缩写是什么意思红茶国际等级划区分最好是几级

茶饮百科

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谈到红茶等级，通常接续在产区名称后面，诸如OP、BOP、FOP、TGFOP等字样，小伙伴们应该对此并不陌生。此类等级用语多半出现在未经混合拼配（意即将不同产地、季节、甚至种类的茶叶混合调配在一起）、且以「Orthodox」传统红茶制法制成的产地单品红茶上。在最

2021-08-09 茶饮百科我要分享

自家烘焙咖啡馆计划书

咖啡知识

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咖啡植物学知识

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按植物学对咖啡的描述是：“咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。”

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡的植物学知识

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咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%；一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡的植物学知识你懂多少

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咖啡植物学知识

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按我国国家标准对咖啡的分类

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按我国国家标准对咖啡的分类,主要分为以下五个品种.

2014-07-24 咖啡知识我要分享

咖啡植物学

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2014-08-05 咖啡知识我要分享

关于咖啡植物学知识

咖啡知识

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按植物学对咖啡的描述是：咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿拉比卡种，约占世界咖啡种植面积的70%;一种是罗巴斯塔种，约占世界咖啡种植面积的30%。按我国国家

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡植物学知识咖啡基础常识

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咖啡植物学主要分为以下五个品种

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2015-07-28 咖啡知识我要分享

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