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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡状的酒的内容

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尼加拉瓜咖啡故事尼加拉瓜咖啡豆特点尼加拉瓜咖啡豆种类

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们的尼加拉瓜咖啡有黑咖啡和中烘焙咖啡两种，都有许多中美洲咖啡的传统风味巧克力和柑橘，还有一股温和的烟草的宜人潜流。温和的酸度，微脆的前端，奶油状的酒体，这款咖啡提供

2019-12-03 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚最好的咖啡豆产区单一产区咖啡故事风味口感区别

精品咖啡豆

埃塞俄比亚最好的咖啡豆产区单一产区咖啡故事风味口感区别

直到1995年，埃塞俄比亚被划分为

2021-07-29 精品咖啡豆我要分享

酒与咖啡

咖啡知识

酒与咖啡

酒与咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓，

2014-08-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识酒与咖啡的完美邂逅

咖啡知识

精品咖啡常识酒与咖啡的完美邂逅

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2014-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识酒与咖啡的完美邂逅

咖啡知识

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2015-04-24 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡酒与咖啡的完美邂逅

咖啡知识

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2015-02-11 咖啡知识我要分享

花式咖啡常识酒与咖啡的混合饮料制作

咖啡知识

花式咖啡常识酒与咖啡的混合饮料制作

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2015-01-20 咖啡知识我要分享

酒与咖啡做出来的咖啡饮品创意花式咖啡

咖啡知识

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2015-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡加酒介绍可加威士忌白兰地

咖啡知识

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以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。一般说来，欧洲人最爱酒与咖啡共饮。可能是

2015-04-08 咖啡知识我要分享

咖啡加酒的制作可加威士忌白兰地

咖啡技术

咖啡加酒的制作可加威士忌白兰地

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2015-06-21 咖啡技术我要分享

咖啡知识：咖啡加酒介绍,可加威士忌，白兰地

咖啡课程

咖啡知识：咖啡加酒介绍,可加威士忌，白兰地

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香

2017-05-19 咖啡课程我要分享

咖啡加酒的意式咖啡制作可加威士忌白兰地

意式咖啡

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2015-10-10 意式咖啡我要分享

如何自制美味的美酒咖啡

咖啡技术

如何自制美味的美酒咖啡

醇酒和咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。

2014-08-25 咖啡技术我要分享

危地马拉El Tambor鼓声庄园风味描述叶锈病的生物疗法

咖啡庄园

危地马拉El Tambor鼓声庄园风味描述叶锈病的生物疗法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场： El Tambor庄园品种：黄波旁处理：水洗处理法海拔： 1676-1860米所有者： Victor Calderon 镇/市： El Durazno 地区：帕伦西亚风味描述：浓郁的酒体，黑樱桃，黑巧克力，可乐，

2017-11-30 咖啡庄园我要分享

葡萄酒与咖啡掺和的效果

咖啡知识

葡萄酒与咖啡掺和的效果

醇酒和咖啡虽是两种完全不同的饮料，掺在一起却有意想不到的效果。以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。加入这些酒可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。醇

2015-10-06 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡的制作配料与方法

咖啡知识

意式咖啡花式咖啡的制作配料与方法

1 冰拿铁咖啡这是一道利用比重原理造成层次变化，以增加视觉效果的咖啡。利用该原理，可使咖啡做出无限的变化，可视个人创意、喜好、心情来任意组合变化。冰拿铁咖啡的冲泡步骤：步骤一：在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。步骤二：将鲜奶倒入

2014-11-06 咖啡知识我要分享

白蜜黄蜜红蜜黑蜜 4种微型蜜处理程度的区别介绍

咖啡处理法

白蜜黄蜜红蜜黑蜜 4种微型蜜处理程度的区别介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）。白蜜处理黏质状的果肉层全刮除，等同于水洗。黄蜜处理保留约30%黏质状的果肉层，轻度蜜处理去掉果皮后，统一于清晨放置于非洲棚架上曝晒并立刻进行行翻动。红蜜处理保留约50%~70%黏质状

2017-09-23 咖啡处理法我要分享

咖啡蜜—用咖啡酿成的酒

咖啡资讯

咖啡蜜—用咖啡酿成的酒

所以现在，请端起一杯热腾腾的咖啡，深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓，然后开始思考一个问题：如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒？答案是：在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒，这就是非常著名的咖啡蜜。最早的咖啡是种植于埃塞俄比亚，到了

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡蜜用咖啡酿成的酒

咖啡知识

咖啡蜜用咖啡酿成的酒

无论在什么时候，美美地享用一杯咖啡都是一件惬意的事情。所以现在，请端起一杯热腾腾的咖啡，深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓，然后开始思考一个问题：如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒? 答案是：在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒，这就是

2015-03-28 咖啡知识我要分享

咖啡蜜—用咖啡酿成的酒

咖啡知识

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无论在什么时候，美美地享用一杯咖啡都是一件惬意的事情。所以现在，请端起一杯热腾腾的咖啡，深深地吸一口气来感受那种独特的醇厚与香浓，然后开始思考一个问题：如此香气四溢的咖啡是否也能酿成酒? 答案是：在距今300多年前就已经有了咖啡酿成的酒，这就是

2015-05-18 咖啡知识我要分享

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

精品咖啡豆

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

秘鲁拥有丰富的生态多样性。从亚马逊丛林到金色沙滩，从高耸入云的安第斯山脉到南美洲最大的湖泊之一，它拥有多种多样的景观和气候。它的咖啡也是如此。秘鲁是世界第 11 大咖啡生产国，但它提供的不仅仅是数量更让人惊艳的是它有十个不同的产区，每个产区都有

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

粒多半较小且成瘦尖状的长身豆的埃塞俄比亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

粒多半较小且成瘦尖状的长身豆的埃塞俄比亚咖啡豆介绍

埃塞俄比亚的豆相很容易辨认，豆粒多半较小且成瘦尖状的长身豆，即所谓的longberry，且经常掺杂着小椭圆状的短身豆，即所谓shortberry，看起来大小参差、豆貌不齐。Grade4或Grade5的商业大宗豆多半混合了各产区数百种不同晶种，所以豆相不均的现象最为明显，

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡为什么是成年人白天喝的酒？什么咖啡好喝？

特别报导

咖啡为什么是成年人白天喝的酒？什么咖啡好喝？

小时候，看着成年人摇晃着高脚杯、红酒酒液挂杯，这场景简直帅爆了。可是，长大之后发现，比起优雅的高脚杯，我们却更喜欢往各种奇形怪状的杯子倒入褐色的“涮锅水”，然后小抿一口，细细品尝那酸中带甜的滋味。没错

2022-03-27 特别报导我要分享

印度尼西亚咖啡七大品牌推荐 Java咖啡豆与普通咖啡豆的口感区别

精品咖啡豆

印度尼西亚咖啡七大品牌推荐 Java咖啡豆与普通咖啡豆的口感区别

印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国之一，并且是几个以咖啡闻名的岛屿的所在地。印度尼西亚的咖啡品牌数量众多，代表着众多著名地区。说到印尼咖啡，大家可能第一反应就是印度的猫屎咖啡。其实印尼的咖啡品牌非常的多，大家是否都在考虑应该选择什么样的印

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

咖啡资讯

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

近年来，蒸馏酒行业一直在征求新的方法，一些科学家探索用咖啡渣酿酒的潜能。于是，他们用咖啡渣做出了乙醇含量40%的酒精饮料!阿啡觉得这方式真不错，咖啡渣都收去做酒，废物利用啊，就是在喝这酒的时候，有没有蓝山风味or耶加雪啡风味呢?

2014-05-22 咖啡资讯我要分享

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

精品咖啡学

咖啡渣酿的酒，你想喝吗？

科学家从一个葡萄牙咖啡烘培公司收集原材料，进行干燥处理。然后，在163摄氏度的温度下，将得到的粉状物在水中煮沸约45分钟，将液体分离出来后加糖。接下来，在液体里加入酵母，让药汁发酵，最后浓缩样本以获得更高的酒精含量。(类似的过程也用于其他蒸馏饮

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

瘦尖状的长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡风味口感特点介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

瘦尖状的长身豆的埃塞俄比亚咖啡庄园咖啡风味口感特点介绍

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-09-06 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡打奶泡技巧图解视频教程风味描述口感处理法

咖啡

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咖啡打奶泡技巧图解视频教程风味描述口感处理法牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解

2017-02-02 咖啡我要分享

意式咖啡拉花视频教程过程方法介绍

意式咖啡

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2016-11-16 意式咖啡我要分享

臻音堂

广州

臻音堂

这是一家以黑胶唱片为主题的咖啡馆，环境很有怀旧感，店内有古式的收音机、黑胶片播放机，你可以选择唱片播放喜爱的音乐，当店里黑胶唱碟的音乐响起，仿佛让人回到了80年代。虽说是咖啡厅，但店里也有很多种类的酒，甚至有一些酒吧少见的酒这里也有，

2017-02-15 广州我要分享

咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍

咖啡

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咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡

2016-11-08 咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例

咖啡

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2016-11-15 咖啡我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料- 咖啡拉花糖浆怎么做

咖啡拉花

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2016-11-28 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料咖啡拉花用什么牛奶

拉花

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牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中，而

2016-07-16 拉花我要分享

怎么能让奶跟咖啡融合的好一点-咖啡融合视频

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2016-12-31 咖啡我要分享

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程

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2016-11-21 咖啡我要分享

咖啡教学新手教程蒸汽打奶泡好还是奶泡壶打奶泡好

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2016-10-17 奶泡我要分享

咖啡加奶球如何拉花技巧要求-咖啡拉花奶泡怎么打出

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2016-12-29 咖啡我要分享

咖啡打奶泡为什么要先放气-咖啡奶泡用什么奶技巧介绍

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牛奶为什么打出来这么多泡泡咖啡打奶泡的正确方法与注意事项

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2016-10-31 咖啡我要分享

打奶泡详细教程手初学者如何快速学会

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2016-10-17 奶泡我要分享

为什么咖啡会有酒味？咖啡含酒精吗？为什么有的咖啡酒香那么浓？

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众所周知，我们经常能够从咖啡里喝出酒味，像什么红酒呀、香槟呀、威士忌啦，早已成为咖啡里屡见不鲜的风味表现，喝都喝腻了。但一些对咖啡了解不深的朋友就会比较关心：“在喝了这样一杯带有浓郁酒味的咖啡以后还能

2025-03-03 咖啡知识我要分享

小咖啡厅暗藏的酒托诈骗团伙栽了

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在鄞州区嵩江中路上有一家非常低调的小咖啡厅，平时如果有人主动上门，都会被拒之门外。其实，咖啡厅里隐藏着一个酒托诈骗团伙，他们高度警觉、谨慎行事。警方派人扮成情侣进店探虚实，并通过长时间的蹲点监控和跟踪，最终抓获涉案人员30人，控制涉案电脑12

2017-04-29 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆风味口感特征|咖啡品种SL28历史、风味冲煮方式介绍

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酸的干净又漂亮相信大多数咖啡爱好者在喝到肯尼亚咖啡时内心都会如此想。高质量的酸质是肯尼亚咖啡的骨干和灵魂。肯尼亚咖啡的酸明亮、饱满涵盖了包括乌梅、黑醋栗、柑橘、青柠、葡萄柚等29钟滋味。其中最著名的当

2025-06-22 精品咖啡豆我要分享

喜茶出新糯糯，员工直呼胳膊要断！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房以前，人们总说疯狂加料的奶茶越来越像八宝粥，比如圆球状的珍珠芋圆、块状的烧仙草布丁、泥状的紫薯香芋……尽管它们形态各异，份量一个比一个实诚，但好歹还是保留着甜品

2025-03-10 咖啡新闻我要分享

咖啡冲泡的工具滴滤壶的具体使用方法以及结构特点和冲泡的口味

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滴滤壶是冲泡咖啡的工具，说起滴滤壶的构造其实简单，上面一个圆锥状的杯子;把滤纸包裹在杯子上，再放入咖啡粉，以热水冲泡即可。这种方法使热水和咖啡粉只接触一次，便落入杯子中，所以只会萃取到挥发性较高的物质，因此，可以冲泡出气味芬芳、干净澄澈且杂

2016-03-09 精品咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡咖啡学习墨西哥咖啡品牌

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由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜马拉（219-1280米），普里马.拉贝社（853-10

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡蜜处理法简介蜜处理法：何谓蜜处理法:就其英文原意,其学名应为pulp natural, 与传统湿处理法相同的,它将咖啡樱桃厚厚的果皮去除後,保留其下方的黏质状的果肉层(mucilag

2020-02-02 咖啡知识我要分享

手冲冲煮时间如何计时？一刀流和分段萃取有什么不一样？

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2019-01-14 咖啡技术我要分享

科班雨林咖啡危地马拉科班咖啡危地马拉科班咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Coban是一款受人尊敬的危地马拉咖啡，具有典型的危地马拉咖啡品质，包括良好的酒体，通常是饱满的或中等的，有丰富和辛辣的味道，淡淡的果酸，经常有花香，活泼的香气中有淡淡的酒

2019-12-01 咖啡知识我要分享

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