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星巴克巴厘咖啡：巴厘岛单一产区咖啡
这是星巴克第一款来自巴厘岛的单一产区咖啡豆，它香浓醇厚，带着淡淡的草本清香和浓浓的黑巧克力香甜，就像巴厘岛给人的感觉一样，清新而令人沉醉。
2014-07-03 生豆 我要分享
冰滴咖啡的酒味是从哪里来的？制作冷萃咖啡的研磨度、比例、参数是多少？低温熟成是啥？
“干净、醇厚、顺滑”，便是人们在品尝冰滴后对它的第二印象。为什么说是第二呢？因为往往，人们会被它香浓持久的发酵酒香给震撼住，待回过神来才开始注意到它的口感也是如此优异。像一些在前街门店刚接触到冰滴的朋
咖啡色香味的秘密
高品质的咖啡豆，是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香，看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮，以手按压干脆易碎（手压不碎谓之“死豆”）。
2014-08-14 咖啡知识 我要分享
苏门答腊咖啡豆的风味口感特点 星巴克苏门答腊咖啡豆好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）苏门答腊咖啡-曼特宁的苦是甜的外衣，需要你用心撕开它的朦胧。有人用荡气回肠形容饮啜的感觉，也有人用温柔随和描述它的醇厚。正
2024-04-05 苏门答腊岛产区 我要分享
咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎
2016-06-23 咖啡知识 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享
