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咖啡知识

印度的咖啡怎么样有海的风味印度咖啡品牌有哪些可以推荐

2020-03-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉与味道（三）（之一）一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。很

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

手冲咖啡花魁风味花果香浓郁吗西达摩花魁冲煮建议如此这般

2020-02-21 咖啡知识我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

埃塞西达摩日晒花魁Sidamo古吉精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望，两个产区之间有海拔高3200米、宽约30公里的高地阻隔，东南北分别与

2017-05-13 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

非洲咖啡

2021年新产季前街咖啡罕贝拉咖啡埃塞精品咖啡产区罕贝拉花魁

Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁 01 | 产区简介罕贝拉Hambela村庄级处理场位於谷吉区Guji，这几年罕贝拉在量与质上的成长十分快速，还取得有机认证，生产的水洗及日晒批次咖啡都具备乾净度佳的特质；罕贝拉处理场由METAD农业公司经营，METAD创立於

2018-05-11 非洲咖啡我要分享

咖啡知识

西达摩花魁咖啡品种简介花魁咖啡口感介绍

2019-11-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

西达摩花魁咖啡的风味特点介绍

Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 国家：埃塞俄比亚产区：古吉大区海拔：2250-2350 处理方式：日晒品种：当地原生种Heirloom 生产者：当地小农风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

花魁咖啡豆介绍西达摩花魁咖啡特点简介

2019-11-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

古吉罕贝拉花魁|西达摩产区日晒处理法G1等级浓郁热带水果风味

2020-01-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

花魁咖啡豆是什么豆种埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡口感介绍

2019-12-16 咖啡知识我要分享

非洲咖啡精品庄园

非洲最好的咖啡多少钱_非洲咖啡豆品牌推荐_非洲豆风味特点

2018-08-29 非洲咖啡精品庄园我要分享

咖啡馆经营

经营咖啡店筹备问题多，该如何应对?

近几年，中国的咖啡店如雨后春笋般出现，众多咖啡加盟店和独立咖啡馆出现在城市各个角落。我国咖啡店的发展速度已经高于其他国家，但是过快的发展速度却带来了不少问题。一些咖啡馆在筹备过程中，过于心急，短时间内就把咖啡馆推向了市场，可是在运营过程中

2017-05-05 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

埃塞水洗英雄咖啡豆特点介绍耶加雪菲咖啡手冲注水方式分享

2022-08-06 咖啡知识我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

散发着无限玫瑰花香、草莓果酱的西达摩——“花魁”

2019-03-05 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁风味描述花魁咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖情况杯测风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵 2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军 2017

2017-05-21 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲怎么做SOE_耶加雪菲用法压壶需要泡多久_耶加雪菲推荐

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁多少钱西达摩花魁咖啡价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜间为了防止突然降雨，会用厚塑料布进行包裹。这样使红果在比较低的温度下进行发酵和脱水。经过18天的日晒处理，在咖啡生豆含水率降到13%左右，停止日晒处理，装入麻袋，在12-22摄氏度，湿度40-50%的

2017-05-15 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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西达摩花魁口感香味花魁咖啡种类和价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的花魁。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要

2017-05-21 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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西达摩花魁咖啡品牌有哪些西达摩咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产国：Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园：Guji古吉，Hambella Wamena地区， Dimtu市，buku able庄园咖啡品种：Heirloom，埃塞俄比亚原生种生产海拔：2250-2350M 质量等级：G1 处理方式

2017-05-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆特点风味描述产区信息庄园信息

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2017-06-03 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆怎么样风味描述特点产区信息

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2017-06-03 西达摩咖啡豆我要分享

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西达摩花魁咖啡产区介绍西达摩咖啡怎么冲泡

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2017-05-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

咖啡文化

西达摩花魁咖啡历史由来花魁咖啡故事豆知识科普

2018-12-25 咖啡文化我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁正确喝法花魁咖啡豆价格

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁处理厂位于海拔2200米的buku abel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境 -富腐殖质红棕色土壤，并且给予Enset树种遮阴呵护，使花魁在接受充分阳光，产生丰富风味的同时又不消耗过多的养分，从

2017-05-21 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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西达摩花魁手冲数据西达摩花魁咖啡怎么喝

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2017-05-15 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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西达摩花魁咖啡好喝吗西达摩咖啡的制作方法

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西达摩花魁咖啡豆行情怎么样西达摩咖啡哪个牌子好

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西达摩花魁咖啡怎么来的西达摩咖啡豆等级怎么划分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业以农

2017-05-26 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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埃塞西达摩日晒花魁Sidamo古吉精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夜间为了防止突然降雨，会用厚塑料布进行包裹。这样使红果在比较低的温度下进行发酵和脱水。经过18天的日晒处理，在咖啡生豆含水率降到13%左右，停止日晒处理，装入麻袋，在12-22摄氏度，湿度40-50%的

2017-05-13 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

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埃塞西达摩日晒花魁Sidamo古吉精品咖啡豆风味特点、产区及冲煮参

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁处理厂位于海拔2200米的buku abel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境 -富腐殖质红棕色土壤，并且给予Enset树种遮阴呵护，使花魁在接受充分阳光，产生丰富风味的同时又不消耗过多的养分，从

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咖啡知识

花魁咖啡虹吸壶摩卡壶法压壶爱乐压的研磨度花魁咖啡怎么冲最好

2018-12-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

比瑰夏咖啡还要好的品种花魁咖啡有什么特别之处哪里比瑰夏好了

2018-12-24 精品咖啡豆我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

埃塞俄比亚西达摩咖啡豆 Sidamo古吉花魁咖啡豆风味口感特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖情况杯测风味：百香果、玫瑰花香、草莓果酱、莓果酸甜、水蜜桃果肉、红茶尾韵 2016/2017年 Ethiopia National Taste of Harvest Competition 冠军 2016/2017收获季埃塞俄比亚咖啡竞赛冠军 2017

2017-05-13 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

咖啡知识

花魁咖啡和瑰夏的不同点花魁咖啡得过什么奖有什么故事冲泡方法

2019-01-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

西达摩罕贝拉咖啡产区风味介绍日晒罕贝拉为什么又叫花魁咖啡豆

罕贝拉（Hambella）于埃塞俄比亚最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。罕贝拉西部与耶加雪菲kochore隔山相望，东南北分别与古吉的shakiso，Uraga，Kercha子产区

2025-06-09 精品咖啡豆我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩花魁咖啡名字历史故事罕贝拉日晒咖啡豆品种介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochor

2024-12-01 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚精品咖啡分类：夏奇索、罕贝拉、罕贝拉、古吉(Guji Zone)产区介绍

2024-12-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

花魁6.0指的是哪种咖啡花魁咖啡豆产地品种风味口感特点介绍

2022-06-03 咖啡庄园我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

花魁咖啡豆适合什么器具冲煮罕贝拉花魁6.0咖啡故事特点风味描述

2022-07-21 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

前街咖啡熟豆豆单————————————

西达摩花魁咖啡的风味特点介绍埃塞咖啡豆日晒和水洗处理的口感区别

为什么叫做花魁？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（theTasteOfHarvest），日晒批次一举获得了TOH埃塞俄比亚的冠军。这个批次的生豆，以冠

2023-01-29 前街咖啡熟豆豆单———————————— 我要分享

咖啡知识

西达摩和耶加雪菲区别冲煮水洗耶加雪菲&日晒西达摩花魁风味描述

前街咖啡认为咖啡融入埃塞俄比亚的社会结构和文化经济已经有数百年的历史了，在埃塞俄比亚咖啡是他们的文化核心，是大多数人的重要收入来源。该国也被世界公认为是咖啡的起源地，在精品咖啡市场备受推崇，世界各地的咖啡店菜单上也几乎都有埃塞俄比亚咖啡，

2020-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

西达摩咖啡豆的特性是什么西达摩咖啡口感风味介绍

2022-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡文化

花魁咖啡为啥叫花魁？花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系？

2024-10-28 咖啡文化我要分享

咖啡知识

埃塞西达摩咖啡产区古吉产区咖啡豆和阿尔西产区咖啡豆风味区别

2025-06-22 咖啡知识我要分享

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

西达摩手冲花魁参数介绍温度研磨度粉水比风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁处理厂位于海拔2200米的buku abel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境 -富腐殖质红棕色土壤，并且给予Enset树种遮阴呵护，使花魁在接受充分阳光，产生丰富风味的同时又不消耗过多的养分，

2017-12-05 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞古吉罕贝拉咖啡的口感特点新产季花魁6.0咖啡豆风味有什么变化

名称：花魁4.0产国：埃塞俄比亚产区：西达摩古吉罕贝拉产区处理厂：布库BUKU海拔：2350m品种：Dega加工方式：日晒杯测风味：柑橘类水果，成熟水果，蓝莓和葡萄干的甜味，以及类似于芒果的热带水果酸

2024-04-04 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩罕贝拉花魁咖啡豆风味特点西达摩咖啡豆手冲参数口感介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥

2022-08-29 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

埃塞俄比亚古吉罕贝拉产区花魁咖啡豆手冲风味描述特点口感介绍

以往世界咖啡冲煮大赛中国区的比赛中，取得三甲成绩的几乎都是瑰夏品种的咖啡，但在2017年，这种现象被打破了，一支来自埃塞俄比亚的原生种花魁咖啡豆打败了当年众多的瑰夏，赢得了当年的第二名。在此之前，它已

2024-04-04 咖啡知识我要分享

生豆

西达摩咖啡分级制度特点埃塞俄比亚咖啡豆G1、G2是什么等级

问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是水洗还是日晒，有时候同一批次的咖啡豆观察都能发现烘焙颜

2017-10-14 生豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆适合什么人喝？埃塞花魁与阿尔西咖啡风味口感特点区别

2024-04-04 西达摩咖啡豆我要分享

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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于有海有咖啡的内容

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