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特别报导

太二酸菜鱼开咖啡店了？！招牌冰博客酸菜拿铁味道怎么样！

冰博客酸菜拿铁、酸菜·鱼·咖啡冻、开局酸爽冰美式、芥末虾仁卡布奇诺、棒打前任冰粉冷萃、无骨凤爪玛奇朵……看着这些特调咖啡名字，我的胃突然有种隐隐作痛的感觉！前几天，太二（对，就是那个做酸菜鱼的餐饮品牌

2022-04-04 特别报导我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡巴拿马阿卡帕庄园/总统庄园介绍巴拿马咖啡风味

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

古巴水晶山咖啡豆

味道微苦的古巴水晶山咖啡风味描述烘焙程度品种研磨度介绍

在20世纪早期，哈瓦那咖啡厅数量曾一度超过150家，但这一数字在此后逐年递减，其原因在于古巴咖啡的减产，以及朗姆酒和蔗糖出口比重的增加。前任古巴总统卡斯特罗在1959年的古巴大革命中将咖啡种植业统一划归为国家所有，并要求全国加大对可食用作物的种植力

2016-10-08 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡庄园

使用最传统的咖啡处理方法的古巴水晶咖啡介绍

在20世纪早期，哈瓦那咖啡厅数量曾一度超过150家，但这一数字在此后逐年递减，其原因在于古巴咖啡的减产，以及朗姆酒和蔗糖出口比重的增加。前任古巴总统卡斯特罗在1959年的古巴大革命中将咖啡种植业统一划归为国家所有，并要求全国加大对可食用作物的种植力

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

古巴水晶山咖啡豆

口感均匀的古巴水晶山咖啡风味描述处理法特点介绍

在20世纪早期，哈瓦那咖啡厅数量曾一度超过150家，但这一数字在此后逐年递减，其原因在于古巴咖啡的减产，以及朗姆酒和蔗糖出口比重的增加。前任古巴总统卡斯特罗在1959年的古巴大革命中将咖啡种植业统一划归为国家所有，并要求全国加大对可食用作物的种植力

2016-10-12 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡杯测风味轮只是一个参考吗新版咖啡风味轮背后的科学工程

2020-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

十张图让你秒懂咖啡品牌的数字江湖

目前，中国潜在的咖啡消费者约为2亿至2.5亿人，这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。巨大的消费市场带来更多的机会，想要从咖啡市场中分得一杯羹，首先要做的就是搞懂市

2015-09-17 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡有什么品牌哥伦比亚蕙兰厌氧果甜甜果汁般口感

2020-01-13 咖啡知识我要分享

咖啡行业

阿里山咖啡豆台湾的骄傲

「我很驚訝這支日曬豆的表現，初聞乾香，有些微發酵過度的酒酵味，但啜吸入口，頓時羽化為乾淨、豐富、多層次的水果酸甜韻，無一絲絲不雅雜味，太神奇了，厚實感佳且餘韻深遠，台灣能做出這麼棒的日曬豆，我很驚喜!」前美國精品咖啡協會前任理事長、前Count

2015-06-26 咖啡行业我要分享

咖啡知识

有机咖啡“救国” 印度尼西亚咖啡

提到印度尼西亚咖啡大家可能比较熟悉曼特林、爪哇或苏拉维西，其实，东帝汶也栽种风味独具的阿拉比卡豆，一直是欧美咖啡饕客竞逐的好豆。咖啡豆是东帝汶出口大宗，前任农业总监卡拉史卡拉罗指出，东帝汶每年预算约一亿美元，然而咖啡豆赚取的利润足以支付东

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡文化有机咖啡“救国”的故事

提到印度尼西亚咖啡大家可能比较熟悉曼特林、爪哇或苏拉维西，其实，东帝汶也栽种风味独具的阿拉比卡豆，一直是欧美咖啡饕客竞逐的好豆。咖啡豆是东帝汶出口大宗，前任农业总监卡拉史卡拉罗指出，东帝汶每年预算约一亿美元，然而咖啡豆赚取的利润足以支付东

2015-02-07 咖啡文化我要分享

知识

26岁女老板讲述创业艰辛成就咖啡人生

26岁的任冉2005年大学毕业后一直在岛城一家意大利游艇公司做销售工作，但她一直以来的梦想是开一家属于自己的咖啡厅。2008年6月，她和男友在赴广东东莞一番考察后，拿下了汤米男孩饮品店的华北地区代理权，为此她辞掉了稳定高薪的工作，并且花掉了准备结婚的

2015-08-13 知识我要分享

台湾咖啡庄园

口感不苦不涩的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介

我很惊讶这支日晒豆的表现，初闻干香，有些微发酵过度的酒酵味，但啜吸入口，顿时羽化为干净、丰富、多层次的水果酸甜韵，无一丝丝不雅杂味，太神奇了，厚实感佳且余韵深远，台湾能做出这么棒的日晒豆，我很惊喜! 前美国精品咖啡协会前任理事长、前Counter C

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

口感不苦不涩的台湾阿里山玛翡咖啡起源发展历史文化简介

我很惊讶这支日晒豆的表现，初闻干香，有些微发酵过度的酒酵味，但啜吸入口，顿时羽化为干净、丰富、多层次的水果酸甜韵，无一丝丝不雅杂味，太神奇了，厚实感佳且余韵深远，台湾能做出这么棒的日晒豆，我很惊喜! 前美国精品咖啡协会前任理事长、前Counter C

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多洛斯安第斯山脉波旁咖啡风味特点萨国引进SL28品质如何

生产商：ErnestoMenndez 产区：圣安娜的阿帕内卡-伊拉梅特佩克山脉品种：波旁海拔： 1720 m 处理：水洗，是Ernestos最喜欢洛斯安第斯山脉的工艺，以展现杯子的清晰度。味道描述：坚果，带有喝巧克力的甜味，青苹果，白葡萄和烤杏仁。 Los Andes是由杰出的

2020-07-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

喝咖啡可以减少心力衰竭风险咖啡因与心力衰竭风险降低之间关联

刚刚发表在美国心脏协会期刊上的一项荟萃分析发现，每天喝一杯或多杯含咖啡因的咖啡与显着降低心力衰竭的风险有关。该分析涵盖了三项主要的医学研究，这些研究总共涉及 21,000 多名成年人，每项研究都进行了 10 年的随访。一项研究表明，每天至少喝一杯可

2021-07-25 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多变种混血帕卡马拉种咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店人们对精品咖啡的理解已经不满足于纯正阿拉比卡咖啡豆了，而是开始强调不同产地的差异，尤其是，更多的咖啡商直接从原产地订购咖啡，减少了咖啡运输和仓储时间，地域品牌概念逐渐被人接受

2017-07-24 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆风味描述处理法特点品种口感介绍

这位老人使用这台摩卡壶已经20年了。戈登伯格说道，摩卡壶是哈瓦那人日常最常用的咖啡壶。考虑到咖啡的配给供应和较低的收入水平，古巴人大多在家自己制作咖啡。几乎每家每户都有摩卡壶。戈登伯格说道。由于无法在咖啡厅享用到醇厚的意式浓缩咖啡，古巴人会

2016-10-17 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡知识

最美的发现咖啡的故事介绍 “寻找奥马尔传奇”是哪个国家的故事

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的来源几经辗转，但实际上咖啡的起源并不清楚，传说中的故事很多。其中最着名的一集就是寻找奥马尔传奇的传说。穆斯林圣徒 Sheik Omar是一位非常受人尊敬的穆斯林圣人，他祈祷治

2017-12-20 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡风味描述特点产地区品种研磨刻度口感处理法介绍

哥伦比亚咖啡风味描述特点产地区品种研磨刻度口感处理法介绍 1864年，Jubal A. Early率领南方军队短时间占领了蒙哥马利县境内的多处地方并进攻到哥伦比亚特区。7月11日，南方军队经Rockville和Wheaton顺Rockville Pike (MD-355），New Cut Road（现Viers Mil

2016-12-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡豆风味描述处理法特点品种产区口感介绍

在古巴，咖啡豆的采摘，绝大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大约每半个月采摘一次。在采摘过程中或之后，人们将咖啡豆进行分类，把那些未成熟的和坏的豆剔除掉，以确保咖啡的质量。古巴人通常采用两种方式处理咖啡豆日晒法和水洗法。日晒法是最简单、

2016-10-17 古巴水晶山咖啡豆我要分享

巴拿马国家

艺伎咖啡是来自埃塞俄比亚的？巴拿马贾拉蜜幽庄园咖啡风味

2019-04-30 巴拿马国家我要分享

咖啡知识

尼加拉瓜尤希咖啡豆品种尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点

2020-04-09 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

翡翠庄园瑰夏怎么喝？巴拿马咖啡豆介绍说明，喝瑰夏什么身份

翡翠庄园蓝标瑰夏产区：翡翠庄园品种：巴拿马瑰夏处理法：水洗法海拔高度：1500 烘培程度：中度烘焙建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升，水粉比1：15。参考风味：花香，果香，柠檬，柑橘的香气及柑橘的酸味，玫瑰茶的风

2021-09-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

贾拉密幽咖啡庄园巴拿马咖啡等级巴拿马咖啡风味描述

2019-08-22 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马BOP冠军瑰夏咖啡豆巴拿马翡翠庄园瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆

瑰夏红标绿标蓝标咖啡豆区分基础风味特点口感花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一

2025-01-19 瑰夏咖啡我要分享

咖啡庄园

巴拿马咖啡庄园莱利达咖啡庄园莱利达咖啡庄园怎么样特点

2019-08-22 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆口感风味描述口感品种产地区处理法介绍

哥伦比亚咖啡豆口感风味描述口感品种产地区处理法介绍 1864年，Jubal A. Early率领南方军队短时间占领了蒙哥马利县境内的多处地方并进攻到哥伦比亚特区。7月11日，南方军队经Rockville和Wheaton顺Rockville Pike (MD-355），New Cut Road（现Viers Mill Road

2016-11-28 哥伦比亚咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡豆

味道微苦的古巴水晶山咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

古巴犹如蹲伏在加勒比海上的一条鳄鱼，她的尾巴刚好拂到北回归线上.古巴人一直都与热情奔放著称，但是又十分的信诚和固执。他们生产的咖啡也如此，一贯坚持按照阿拉伯人做咖啡的水洗标准去执行，而且他们一直都品承其特有的传统做法去制作，十分极端地控制烘

2016-08-11 古巴水晶山咖啡豆我要分享

咖啡新闻

瑞幸咖啡收到的差评到底有多离谱！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮行业的一环，所有的咖啡店在日常经营中总会遇到各种各样的难题，有销量，有投诉，还有永远无法避免的差评。无论是连锁大牌，还是独立小店，只要面向更广的消费市场

2024-05-21 咖啡新闻我要分享

精品咖啡豆

古巴咖啡介绍？古巴咖啡有什么特店？古巴咖啡历史文化？

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜尤希咖啡豆是什么品种尼加拉瓜尤希咖啡风味特点口感

2019-01-25 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业

古巴，这里才是真正的的“咖啡天堂”

古巴的时钟在1960年美国对古贸易制裁颁布的那一瞬间戛然而止。即便是50年以后，在距美国佛罗里达州南部加勒比海岸仅60英里的古巴，人们还开着涂抹着各色油漆的老爷车，住在色彩鲜艳却破旧不堪的楼房里。古巴在我们的印象中逐渐淡化，我们甚至遗忘了古巴真正

2016-05-03 咖啡行业我要分享

咖啡知识

尼加拉瓜尤希咖啡豆品种介绍尼加拉瓜尤希新种咖啡豆风味特点

2019-01-24 咖啡知识我要分享

希望庄园

带有明朗的优质酸性的哥伦比亚希望庄园咖啡风味口感特点产区品种

1864年，Jubal A. Early率领南方军队短时间占领了蒙哥马利县境内的多处地方并进攻到哥伦比亚特区。7月11日，南方军队经Rockville和Wheaton顺Rockville Pike (MD-355），New Cut Road（现Viers Mill Road MD-586）进攻到哥伦比亚特区境内距离白宫只有5英里的Fo

2016-08-17 希望庄园我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马艺伎咖啡起源贾拉蜜幽庄园介绍_巴拿马精品咖啡位置与品种

2019-03-15 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

一杯曼特宁，半部咖啡史

在不少人眼里，会觉得曼特宁这么难喝，有什么好说的。从风味上说，现在很流行的精品咖啡是风味切入点是耶加雪菲，因为它有区别着传统咖啡的明亮果酸，让人印象深刻，这股风潮的兴起也仅仅才刚刚开始数年的时间，前街

2024-07-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

香味充满整个口腔的哥伦比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

美国建国后对首都的位置发生了争执。北方希望将首都定在纽约。而南方希望将首都定于南方。最终美国南北双方作出华盛顿哥伦比亚特区旗华盛顿哥伦比亚特区旗让步，在美国南方离北方不远的地方新建一个城市作为美国的首都。地理位置是由麦迪逊（James Madiso

2016-09-09 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡文化

墨西哥咖啡喝法墨西哥本地咖啡怎么喝有什么口感特点风味

2019-01-13 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

东帝汶咖啡East Timor-东帝汶咖啡杜利斯加产区牧邱家族农园提姆

2018-09-13 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚蕙兰产地区厌氧日晒花月夜咖啡豆杯测手冲口感风味描述

2025-07-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

拉兹默斯庄园

具独特的酸味与醇味的哥伦比亚拉兹默斯庄园咖啡风味口感介绍

华盛顿总统为了纪念哥伦布发现新大陆，将特区命名为哥伦布。新都尚未建成，华盛顿便于1799年去世。联邦政府及国会为了纪念他，在翌年（1800年）建成时把新都命名为华盛顿。一般人所说的首都，即指联邦政府机构所占有的地区；如说哥伦比亚特区，即指居民所占

2016-08-30 拉兹默斯庄园我要分享

咖啡豆

东帝汶咖啡有机咖啡豆

东帝汶咖啡天然有机咖啡豆东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比

2014-09-18 咖啡豆我要分享

咖啡豆

东帝汶精品咖啡天然有机咖啡豆

东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比卡豆高出百分之四十。东帝汶

2015-04-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆

精品东帝汶咖啡天然有机咖啡豆

东帝汶咖啡天然有机咖啡豆东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比

2014-09-17 咖啡豆我要分享

咖啡豆

东帝汶咖啡天然有机咖啡豆

东帝汶咖啡天然有机咖啡豆东帝汶最有名的是有机咖啡，有趣的是这和独立运动恶化的治安有关，因为化学肥料和杀虫剂无法运入偏僻的咖啡田，咖啡农几乎不喷农药而且全采天然有机肥种植。统计资料也显示，东帝汶的阿拉比卡有机咖啡出口量，比喷洒农药的阿拉比

2014-07-22 咖啡豆我要分享

咖啡行业

星巴克成功之道

星巴克公司创办于1971年，创始人是Jerry Baldwin，ZevSiegl和Gordon Bowler，公司主要销售整咖啡豆。

2014-07-17 咖啡行业我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡口感哥伦比亚咖啡花月夜咖啡玫瑰谷咖啡冲煮风味

哥伦比亚咖啡是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，也是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，无论是外观及

2025-08-10 咖啡知识我要分享

台湾咖啡庄园

产量稀少的台湾阿里山玛翡咖啡品种种植市场价格简介

昨天收到这份珍贵的包裹，朋友是这样写道: 蛋蛋，你今天收到的1/4磅咖啡豆是台湾咖啡豆的骄傲，也是我故乡台南的骄傲，2009年SCAA第11名的成绩是台湾庄园咖啡豆，在全世界最好的名次，2013年的85.57分得到12名，但也是台湾豆目前最好的分数。热带舞曲庄园老

2017-05-01 台湾咖啡庄园我要分享

台湾咖啡庄园

干净丰富的台湾阿里山玛翡咖啡研磨度烘焙程度处理方法简介

从此全台湾咖啡庄园老板视野大开，更把心力注入咖啡种植中，更懂收集全球精品咖啡资讯，更懂杯测，更重视后制。在2014年，在美国CQI咖啡品质协会的Q Certificate认证中，台中的龙咖啡有机生态园区获得84.41分，阿里山热带舞曲庄园的送评咖啡豆更至84.67的高

2017-04-21 台湾咖啡庄园我要分享

前任喝咖啡_了解更多有关前任喝咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月23日咖啡网告诉你更多关于前任喝咖啡的内容

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