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什么是冰滴咖啡?冰滴冷萃咖啡的口感特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)水滴式咖啡源自欧洲,藉由自然渗透水压,调节水滴速度,使用冷水慢慢滴滤而成,以五度C低温萃链十小时长时间滴漏,让咖啡原味传真
2022-10-14 咖啡知识 我要分享水滴咖啡的特点 水滴咖啡是什么? 水滴咖啡的独特之处 水滴咖啡
水滴式滴滤壶源自于荷兰,是制作冰咖啡的最佳选择。水滴式咖啡最特别的地方就在于,咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙,细研磨的咖啡粉,让咖啡通过冷水慢慢的萃
2016-03-17 冰滴咖啡 我要分享冰滴咖啡的原理特点介绍 使用方法
咖啡粉百分之百低温浸透湿润,萃取出的咖啡口感香浓、滑顺、浑厚,令人赞赏;所呈现的风味更是出类拔萃。调节水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以摄氏5度低温,长时间滴漏,让咖啡原味自然重现。冰滴式咖啡的优点为
2025-06-18 咖啡庄园 我要分享鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?
不知道大家是否有过前街这种经历:学生时代第一次去港式茶餐厅,看到菜单上从未见过的“鸳鸯”,抱着好奇的心点了一杯,入口醇香丝滑、浓郁,但那个晚上也睁眼到天明,后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现,原
鸳鸯咖啡的历史故事由来:为什么喝了鸳鸯奶茶睡不着?
不知道大家是否有过前街这种经历:学生时代第一次去港式茶餐厅,看到菜单上从未见过的“鸳鸯”,抱着好奇的心点了一杯,入口醇香丝滑、浓郁,但那个晚上也睁眼到天明,后来便不敢再轻易点它了。直到长大了才发现,原
咖啡豆的种植与处理法加工 咖啡豆如何烘焙?冲泡咖啡的研磨度
咖啡从种下的种子到您享受的一杯完美的咖啡饮品的旅程漫长而复杂。很多阶段可以破坏咖啡。即使是一颗坏掉的咖啡豆,也能让一整壶精品咖啡变成辣鸡啊
2021-07-21 精品咖啡豆 我要分享