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咖啡和水 黑咖啡 美式咖啡 什么是黑咖啡 特点是什么
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡具体来说,是希望国根据意式咖啡改编来的,无脑的意式浓缩兑水美式咖啡是黑咖啡的分支,包含在黑咖啡里面,是黑咖啡的一种
2023-01-31 咖啡小知识 我要分享美式咖啡怎么做 喝美式用什么咖啡豆 美式咖啡特点苦不苦
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)●器具每次用完后,要用清洁的热水冲洗,再用吸水的纸巾或毛巾擦干,这样可以确定你的咖啡器具是绝对的干净。●美式咖啡豆尽量购买
2024-12-31 咖啡豆 我要分享V60、kono滤杯的特点是什么?手冲咖啡的进阶冲煮方式!如何冲出层次丰富的手冲咖啡?
众所周知,「金杯萃取」这个概念表达的是咖啡会有一个“受众较广”的萃取范围,当我们将萃取率和浓度控制在这个范围里的时候,那么这杯咖啡将会受到绝大部分人的喜欢。简单举个例子,就拿萃取率来说,一颗咖啡豆里会
美式咖啡的水温要多高?咖啡和冰块和水的比例是多少?同样是黑咖啡,它和摩卡壶咖啡有什么区别?
一杯好喝的美式咖啡要怎么做呢?这是很多朋友都会想要知道的事情。因为无论是按照店家的做法,还是复刻网络上热门的参数,都很难做出一杯令自己感到满意的美式咖啡。这个道理就很简单啦,大家使用的器具、豆子都不太