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黑咖啡性质_了解更多有关黑咖啡性质的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月23日咖啡网告诉你更多关于黑咖啡性质的内容

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黑咖啡豆品牌推荐哪个牌子的黑咖啡最纯

咖啡知识

黑咖啡豆品牌推荐哪个牌子的黑咖啡最纯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-黑咖啡推荐黑咖啡豆是越苦越好吗？咖啡的味道包括了酸、甜、苦、甘、醇几个维度，不同产地的咖啡豆冲泡出的口感都是不同的，除了这些本身黑咖啡豆独特的性质外，咖啡豆的烘

2020-04-10 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多黑美人庄园萨尔瓦多黑美人庄园咖啡好喝吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多罗洛拉米雷斯蜜处理风味花生、坚果、蜂蜜焙烧加热绿色咖啡豆，改变其化学和物理性质的过程，从而得到可以煮熟的烤咖啡豆。轻度至中度烘焙我们使用了经典的烘焙方式

2019-12-16 咖啡知识我要分享

咖啡的成分黑咖啡里的成分有什么

咖啡知识

咖啡的成分黑咖啡里的成分有什么

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2015-04-22 咖啡知识我要分享

手冲咖啡高浓低萃方法有什么作用高浓度低萃取率的黑咖啡好喝吗

咖啡知识

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“高浓低萃”是一个咖啡冲煮的方向，指的是以“高浓度，低萃取率”的咖啡为结果导向而设计的冲煮方案。这种冲泡理念受到越来越多人的应用，也许你不知道这个概念，但很可能已经使用这种方式冲咖啡了。前街先来说说“

2025-02-02 咖啡知识我要分享

黑咖啡豆品牌推荐_黑咖啡豆是越苦越好吗？黑咖啡豆多少钱一斤

咖啡豆

黑咖啡豆品牌推荐_黑咖啡豆是越苦越好吗？黑咖啡豆多少钱一斤

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2018-09-08 咖啡豆我要分享

官宣：我和咖啡谈恋爱了！咖啡是就是我每天的必需品！

咖啡知识

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今天被『官宣』刷屏了，怎么少得我们咖啡界！官宣：我和咖啡谈恋爱了！咖啡是就是我每天的必需品！每天喝咖啡的咖啡控们，喝咖啡被官宣：『科学实证功效，喝咖啡好处多』，我们一起来看看！官宣：适量饮用咖啡，有益健康中国5机构联合发布:《咖啡与健

2018-10-16 咖啡知识我要分享

黑咖啡是不是也叫清咖？清咖、黑咖啡和美式咖啡有什么不同

咖啡知识

黑咖啡是不是也叫清咖？清咖、黑咖啡和美式咖啡有什么不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天天喝咖啡，你知道你手里有的制作器具制作出来的咖啡是清咖还是浓缩吗？你知道哪些器具制作的是清咖？哪些器具制作的属于浓缩呢？前街咖啡带你认识清咖与黑咖啡和美式咖啡有什么

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡对身体有益吗？

咖啡文化

咖啡对身体有益吗？

有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

2014-08-05 咖啡文化我要分享

咖啡对身体有益吗？1

咖啡文化

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有人尝试证明咖啡在医学上的正当性，也有人反其道而行之，把咖啡引为自己学说的注脚。17世纪初期，古希腊沿袭而来的四体液说依然在医学界具有主导地位，这种学说认为自然物质是由空气、水、火、土，配以热、干、湿、冷四种性质组成。推论到医学，认为人体与

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咖啡对身体有益吗？2

咖啡文化

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喝咖啡的好处咖啡对身体有益吗？

咖啡知识

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2015-05-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡对身体有益吗？

咖啡知识

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2014-12-16 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处与坏处咖啡对身体有益吗？

咖啡知识

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2015-03-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡的健康生活咖啡对身体有益吗？

咖啡知识

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

医学记录咖啡对身体是有一定的好处的

咖啡知识

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2015-10-07 咖啡知识我要分享

黑咖啡纯黑咖啡制作方式&黑咖啡咖啡豆推荐

咖啡知识

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说到黑咖啡，很多小伙伴第一反应是又苦又涩，或者说能想到的就是美式咖啡。确实，美式咖啡似乎已经成为了黑咖啡的代名词。前几年精品咖啡市场还没发展起来的时候，制作美式的咖啡豆品质一般，导致萃取出来的美式咖啡又苦又涩，毫无风味可言。近年随着精品咖

2020-08-31 咖啡知识我要分享

黑咖啡口感风味特点浅度烘焙深度烘焙黑咖啡咖啡豆推荐冲煮方式

咖啡知识

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2020-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙：咖啡豆烘焙程度区别烘焙咖啡豆怎么喝

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙Coffee roasting machine 深色已烘焙的咖啡豆浅色已烘焙的咖啡豆深色与浅色的已烘焙咖啡豆烘焙咖啡使咖啡生豆的化学与物理性质转变为已烘焙的咖啡制品。烘焙的过程使得生豆膨胀并改变其

2017-12-28 烘焙知识我要分享

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

咖啡资讯

中医师谈咖啡：阴虚、湿热体质少喝、吃中药应间隔２小时

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香醇浓郁的咖啡，已被WHO正名非致癌食物，反而是防癌食物，现代中医怎么看？由于咖啡属于外来种，古籍上并没有相关记载，现代中医师通常依据传统「四气、五味、五色、归经」等中药特性的分类方式，

2017-10-10 咖啡资讯我要分享

八大咖啡知识点：黑咖啡不会让皮肤变黑黑咖啡减肥有副作用哦

斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝咖啡的你一定在各种媒体或报道中看到过关于黑咖啡的各种各样的说法，哪些是对哪些是错？今天让我们好好的了解黑咖啡，校正一些对咖黑咖啡的认识。图片 Q1：黑咖啡是

2018-06-21 斋啡我要分享

“食物主题”咖啡馆正兴起！芝士挞、黑巧克力下一个是什么？

点评

“食物主题”咖啡馆正兴起！芝士挞、黑巧克力下一个是什么？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继各种卡通人物主题、各种IP主题咖啡馆陆续登场，近年以来，还有一种新颖的食物主题咖啡馆，也在悄然兴起。比较有特色的包括主打黑巧克力饮料与甜品的咖啡馆The Dark Gallery，以及以芝士为主题的P

2017-09-03 点评我要分享

有个性的咖啡馆在墨尔本

咖啡行业

有个性的咖啡馆在墨尔本

澳大利亚的墨尔本是有名的移民城市，也被称为咖啡之都。自上世纪 50 年代，意大利的咖啡机传入澳大利亚，靠近海边的墨尔本就培养了强大的咖啡市

2016-05-23 咖啡行业我要分享

咖啡杯中的兴隆有不一样的风景

咖啡资讯

咖啡杯中的兴隆有不一样的风景

真香啊!这一声感慨曲韵悠长。咖啡因，这种魔幻般的化合物，作用于他们的大脑皮层，兴奋着他们的神经。老陈说，要是哪天不沾咖啡，就感觉脑子空空的，喝了咖啡就像打针一样。小妹，来杯锅比(英文coffee音译)! 这个人口才2万多的小镇上，汇集了大大小小100多

2014-11-25 咖啡资讯我要分享

咖啡常识与咖啡有关的六个问题

咖啡知识

咖啡常识与咖啡有关的六个问题

咖啡，是品味、时尚、惬意生活的象征，都市里少不了它的芳淳。为你解答与咖啡有关的六个问题。咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的

2014-09-28 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识与咖啡有关的六个问题

咖啡知识

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2014-11-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识与咖啡有关的六个问题

咖啡知识

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

与咖啡有关的六个问题咖啡能够抑制性冲动吗？

咖啡知识

与咖啡有关的六个问题咖啡能够抑制性冲动吗？

咖啡能够抑制性冲动吗? 17世纪初，欧洲人开始尝试饮用咖啡，当时在英国十分流行的一种观念认为，咖啡能够抑制性冲动，多饮甚至会丧失性能力，是禁欲的僧侣喜欢的饮料。在这种观念下，伦敦的第一家咖啡馆居然还能在1688年左右开张，不得不说值得注意。相对于

2015-06-24 咖啡知识我要分享

与咖啡有关的六个问题咖啡能够抑制性冲动吗？

精品咖啡学

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

星巴克西达摩介绍星巴克20年不变初心，自有节奏不断开拓第四空间

咖啡新闻

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2019-05-22 咖啡新闻我要分享

哥斯达黎加中央谷地产区介绍悠久庄园索诺拉的咖啡种植历史介绍

精品咖啡豆

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国家：哥斯达黎加产区：中央谷地庄园：索诺拉庄园处理：日晒风味：黑樱桃，榛子，太妃糖，浆果，油桃中央谷地，或西班牙的Valle Central，是哥斯达黎加中部的一个高原。山谷中的土地是一个相对平原，被中央山脉的几座山脉和火山所环绕。该地区拥有哥斯

2020-08-29 精品咖啡豆我要分享

危地马拉El Tambor鼓声庄园风味描述叶锈病的生物疗法

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本信息农场： El Tambor庄园品种：黄波旁处理：水洗处理法海拔： 1676-1860米所有者： Victor Calderon 镇/市： El Durazno 地区：帕伦西亚风味描述：浓郁的酒体，黑樱桃，黑巧克力，可乐，

2017-11-30 咖啡庄园我要分享

印度尼西亚咖啡七大品牌推荐 Java咖啡豆与普通咖啡豆的口感区别

精品咖啡豆

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印度尼西亚是世界上最大的咖啡生产国之一，并且是几个以咖啡闻名的岛屿的所在地。印度尼西亚的咖啡品牌数量众多，代表着众多著名地区。说到印尼咖啡，大家可能第一反应就是印度的猫屎咖啡。其实印尼的咖啡品牌非常的多，大家是否都在考虑应该选择什么样的印

2021-08-07 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加塔拉珠咖啡手冲参数哥斯达黎加咖啡豆价格特点故事

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加-塔拉珠 Tarrazu 当我开始深入去了解咖啡之后，其实有时候光是去认识咖啡的各种名称就觉得是一件非常有趣的事情...，因为咖啡豆来自于世界各个不同的国家，这种不同文化

2018-08-28 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡技术：咖啡生豆烘焙的三大层次介绍

咖啡技术

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咖啡烘焙是一门易学难精的学问，如同烹饪做菜，任何人都能烹调食物，吃了也可以充饥，但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从会做菜到米其林三星级大厨，之间的程度差异何其远、何其大? 烘焙咖啡也是一样，会烘焙咖啡不等于烘焙得出好咖啡。我们可以简单地将咖

2015-12-08 咖啡技术我要分享

哥伦比亚咖啡西萨省小熊处理场产地信息铁比卡种水洗咖啡风味特点

哥伦比亚国家

哥伦比亚咖啡西萨省小熊处理场产地信息铁比卡种水洗咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥伦比亚西萨省小熊处理场铁比卡种水洗（Colombia Cesar Kuma Tipica Washed）产区：西萨（Cesar）地区处理场：小熊处理场（Kuma Mill）品种：铁比卡海拔：平均一千八百米等级

2017-11-09 哥伦比亚国家我要分享

巴拿马铁皮卡创啡之地计划卢尔德扬格兹小农微批次特殊日晒

咖啡知识

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2020-02-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆的味道特点有哪些花香强烈的咖啡豆有哪些品种如何表现

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）花香味咖啡豆有：耶加雪菲科契尔、耶加雪菲红樱桃、瑰夏村瑰夏、哥斯达黎加红酒日晒、夏威夷科纳、肯尼亚Asali、巴拿马红标瑰夏、巴拿马绿标瑰夏、巴拿马花蝴蝶、危地马拉波尔萨

2019-01-20 咖啡知识我要分享

咖啡8大知识拼配咖啡豆是怎么回事？拼配咖啡豆手冲怎么用？

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2018-06-19 意式拼配我要分享

卡布奇诺咖啡特点意式咖啡的做法步骤详细介绍

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卡布奇诺咖啡特点意式咖啡的做法步骤详细介绍喝过卡布奇诺的人都知道，他最大的特点就是，咖啡的上面铺了一层发泡的牛奶，而那层发泡奶使用蒸汽发泡的。下面的咖啡是正宗的浓咖啡，正因为浓，所以很醇厚，有一种甘苦的味道，但是上面的奶泡却香甜可口，你只

2016-11-22 卡布奇诺我要分享

个性咖啡屋将汽车修理房改装成咖啡屋

咖啡资讯

个性咖啡屋将汽车修理房改装成咖啡屋

工业感和摩登味的奇妙混搭将汽车修理房改装成咖啡屋，是澳大利亚建筑事务所 ZWEI 最近的项目。虽然看上去他们毫无关联，但当打开天窗，围着墙摆满一圈桌椅，放上咖啡机和各类点心，这里还是一个通风安静的喝下午茶的好地方。这家店位于北墨尔本，墙面刷白

2015-08-31 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚马达利纳Magdalena区西萨Cesar小熊处理场Kuma Mill介绍

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Columbia Cesar Majagua Tipica Washed 哥伦比亚本土的西部是安第斯山脉，分裂成三个部分：西部、中部和东部山脉。在考卡河和马格达雷那河沿加勒比海流向低地平原。哥伦比亚目前是世界第二大咖啡生

2017-11-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

2019埃塞冠军咖啡豆日晒组-2019TOH阿瑞恰冠军日晒组简介

咖啡知识

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2025-06-24 咖啡知识我要分享

什么是拼配咖啡豆？意式拼配豆能否手冲？意式咖啡豆可以自己拼配

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2018-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡香气的干馏作用

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店如果一杯咖啡可以同时具备梅纳反应的花香、果香、草本香气，焦糖化反应的坚果、焦糖、巧克力香气与干馏作用产生的醇厚呛香的风味，这无疑是难得一见的好咖啡，那么关于咖啡香气的干馏作用

2017-07-24 咖啡香气我要分享

印尼最出名的咖啡曼特宁猫屎咖啡多少钱一杯曼特宁咖啡该加奶吗

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2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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2016-12-24 卡布奇诺我要分享

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茶的研究是一门非常广阔的学科，总是有更多的东西需要学习。这是一个永远不会结束的主题。茶道学包括对茶叶种植的研究，制作茶叶的过程，供应茶叶，包装茶叶，调配茶叶等等。但有一件事我们永远不能忘记——“喝茶最

2022-04-27 特别报导我要分享

多次得奖的巴西皇后庄园和烘焙、冲煮推荐

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巴西皇后庄园和烘焙、冲煮推荐 FazendaRainha（皇后庄园），庄园占地280亩，地处巴西一个古老的火山山谷Vale da Grama。 2011年，庄园在巴西COE竞赛中获得了冠军。庄园里种有200亩的黄波本种咖啡树，绵延起伏的山地让大规模机械采收无法施展，因而这里所有

2018-05-07 精品咖啡豆我要分享

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意式咖啡萃取刻度时间粉量研磨度介绍萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crem

2025-07-30 意式咖啡我要分享

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为什么咖啡海拔越高则酸?-咖啡是酸性还是碱性其次我们如何知道我们所买的咖啡是不是真的是高海拔呢？咖啡生长繁殖对环境条件具有特定的要求，性喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽的环境。也就是说不是什么环境都能种植、生产咖啡的。也就是说咖啡的生产是分区域的

2016-10-29 咖啡我要分享

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