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没有磨豆机怎么磨咖啡豆?咖啡豆磨碎后可以直接冲吗?
不知道大家有没有思考过这样一个问题:当你在家已经拥有咖啡豆、热水,以及各项手冲所需的器材,唯独就是缺了能把豆子碾碎成粉的磨豆机……回村前夕,前街特地打包了几份钟意的咖啡豆,与行李一同装进箱内,以便缓解
茶叶制作工艺流程|揉捻机后,红碎茶出现,如怎样选红茶才正确
揉捻机被转子红碎茶(国外称洛托凡( RotOvane ) 机所代替。这介入了枯萎/滚动/氧化序列。它是生产CTC红茶和越来越多的绿茶的基
2021-08-09 特别报导 我要分享印尼曼特宁咖啡豆口感特点介绍 黄金曼特宁咖啡豆等级手冲风味描述
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)发现大家普遍知道也听过、甚至也喝过曼特宁咖啡,但是知道她的身分出处,甚至如何欣赏她的美味,经过这次2009年咖啡世界展中很多咖啡界的资深老
2022-07-22 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享险被割喉!冰咖啡中混入大量碎玻璃!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《星岛头条》等多家媒体报道,某位网友在Facebook“沙登乜登有”组群上传了视频和照片,称自己购买的冰咖啡中混杂大量玻璃碎块。据当事人所述,自己到马来西
细咖啡粉怎样冲?精品咖啡豆怎样冲风味才好喝?
细咖啡粉该怎样冲?咖啡豆的研磨是不可能每颗都一样的,所以咖啡行业内有一个名为杯测研磨,即是将咖啡豆研磨后,使其倒入20mm的滤筛,过筛率达到百分之70即为杯测研磨,一般咖啡豆的测评就是在这种研磨度下进