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咖啡师没事干的时候都在干啥?
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房调试机器、做咖啡、洗杯、打扫卫生、盘点物料、跟不同类型客人聊天......这是咖啡师的日常工作,看起来节奏很慢却又充实。但实际上,并不是时时都会有客人到店,店里
你试过用抹茶的冲泡方式做咖啡吗?抹茶起源于哪个国家?抹茶咖啡怎么做?
最近,抹茶拿铁好像又翻红了起来,高频率的出现让前街不由得回想起早些年分享的一个十分别致的咖啡制作方法。这个玩法很是有趣,今天再跟大家分享一次,大家如果在家里闲着没事的话是可以尝试玩玩的~因为在制作的过
饮食不当可致病 咖啡喝多不易受孕?
俗话说得好,药补不如食补,食物是日常生活保健的一个重要方面。但是对于有些食物来说,吃对了没事,吃错了就不好了,反而容易致
2015-10-19 精品咖啡学 我要分享堪比开塞露!每日一杯咖啡的理由+1!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对当代年轻人来说,“一杯美式,一天没事”,每日一杯咖啡已经是日常生活中的一部分。打工人一杯咖啡下肚,清醒地从早干到晚,潮人们手拿一杯咖啡,分分钟拍出高级片,健身
饮食不当可致病 咖啡喝多不易受孕
食物是日常生活保健的一个重要方面,对于有些食物来说,吃对了没事,吃错了就不好了,反而容易致病,如嗜饮咖啡,会降低受孕率,如每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降5
2014-06-11 咖啡资讯 我要分享益禾堂被爆食用过期发霉食材!员工称喝的药不死就行!
最近,有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题,随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录,郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使
手冲咖啡用细粉还是中粉?咖啡粉磨粗了怎么办?花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲?
来,让我看看,是谁在研磨咖啡豆前又忘了调整刻度,让咖啡豆磨出了不属于它的粗细程度?哦,是我自己啊,那没事了!前街相信有不少朋友在日常中不时会出现上面这种忘记调磨的情况,因为没有及时调整磨豆机的刻度,导
黑咖啡能快速瘦身?喝对方法很重要
很多人会误以为黑咖啡是一种咖啡品种;也有人说咖啡不是本来就是黑黑的吗?实在所有不加糖,不加奶或是任何香料的纯咖啡,通通都是黑咖啡喔!
2014-05-27 咖啡知识 我要分享万物皆可冰美式咖啡?!生蚝+咖啡=蚝苦冰美式…
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex最近社交平台上的网友们,又掀起了新一轮的模仿潮…一向被人们玩
卖不动下架!瑞幸生椰美式哐哐倒!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一直以来,论饮品上新速度,瑞幸可以说是一众连锁品牌中数一数二的佼佼者,眼花缭乱的各类新品每隔一两周便出现在菜单中,大大满足了喜新厌旧的粉丝。不过,饮品数量太多,
手冲咖啡的通道效应有什么表现?冲咖啡出现通道的解决办法
通道效应,前街说得比较多的是在意式咖啡萃取的问题上。但是通道效应并不是只在意式咖啡萃取上会出现,在手冲咖啡中也会发生,只不过你没有察觉到而已。通道效应?按照惯例,前街还是得说说这个「通道效应」是个什么
不惯着!被备注逼疯的幸运咖贴出大字报!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房若是看到吧台上贴了大大的“注意”,进门的顾客多少都会停下脚步多看两眼吧。近日,有网友到一家幸运咖门店时便被吧台前的“注意”二字吸引目光,留意到张贴的注意事项。其
甘蓝咖啡开店心得:对待顾客先易后难
从今天开始,好人将会得到更多,你对我好,我对你更好。即便社会上并不是如此,但在小小甘蓝,我们会努力这样做。“先易后难”是科学而人性化的选择。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享多家茶饮品牌联合抵制外卖满减!引发网友疯狂吐槽
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex据媒体报道,昨日,多家茶饮品牌联合抵制外卖平台满减折扣,其中
美式咖啡!奇葩咖啡届的顶流!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex正所谓,万物皆可冰美式!或许是因为想要通过咖啡因唤醒新的一天
饮品配方反向升级!买咖啡送半杯苹果?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店听取消费者意见将饮品配方进行升级调整,让饮品的口味、口感更符合大众需求,这本是常见不过的事。但近日有网友发帖吐槽,有些咖啡店对饮品的改动就像是画蛇添足,令
瑞幸咖啡已经将这届年轻人精准拿捏了!
要想生活过得去,身上理所当然需要来一点绿!七夕即将来临,各个品牌都忙活着给自己的七夕限定品放出漂亮的宣传图片。唯独瑞幸咖啡不同,瑞幸采取与以往相似的营销手段,po出了一张神秘的海报:绿色小手拿着瑞幸咖
咖啡能预防新冠/恢复嗅觉?它又不是神药!
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用裸模宣传咖啡机?擦边广告营销真的下头!
文章开始前,想先浅浅说一句:广告营销方式千千万,吸引眼球的方式也能有很多种,为什么偏偏要用一直以来争议最大的擦边营销方式去作为品牌咖啡机的宣传?本身在营销广告方面,与性别相关的一直都是人们争议最大的事
成都咖啡馆JUJIAN素人咖啡店老板健康码变“黄码”发布停业告示引网友关注
11月8日,一咖啡馆老板因健康码突然变成了“黄码”,随后在自家店铺上贴出了“停业提示”后在网上被传开引发关注。该店老板发出停业告示:“小哥黄了,三天等我绿了再回来”。咖啡店老板这句落落大大的停业告示发