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咖啡知识

印度咖啡产区介绍印印度咖啡产区有哪些印度咖啡是精品咖啡吗

2020-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡行业

自助式咖啡＂咖啡零点吧＂获 3000 万 A 轮融资

咖啡已成为商圈白领必不可缺的高频消费品，除星巴克外，自助咖啡机也是一种方便的选择。今年2月成立的咖啡零点吧是一家经营智能自助咖啡机的公司，据 36 氪获悉，该公司刚刚获得了来自西部资本的 3000 万元 A 轮融资。实际上自助咖啡机并没有什么技术门

2016-05-23 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

700亿咖啡市场资本看不上，为何看上了咖啡零点吧?

用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象，也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡，而不仅仅是使用网络支付。截至2016年9月，咖啡零点吧已累积数十万注册会员，服务近百万终端目标用户，通过PSP模式席卷北上广深、华东、华南、华

2016-09-29 咖啡资讯我要分享

波旁咖啡

波旁帕卡斯咖啡起源种植风味口感描述方法

帕卡斯（Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样，帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种，而这也赋予了帕卡斯一个至关重要的特性：植株可以进一步密植，最终则体

2017-11-05 波旁咖啡我要分享

咖啡

萨尔瓦多的咖啡品种与传承帕卡斯家族的帕卡斯与帕卡马拉风味

萨尔瓦多的咖啡滑顺的奶油香、甜润的太妃糖、香醇的坚果和可可气息等风味闻名，有时也能喝到熟成水果的口感，整体酸质平衡、甜感和谐、调性迷人，带给品饮者愉悦轻柔的感受。萨尔瓦多的咖啡豆种类，主要以铁皮卡Ty

2021-10-14 咖啡我要分享

咖啡豆品种

波旁变种Pacas帕卡斯咖啡起源故事名字来历风味特征种植情况介绍

2018-07-25 咖啡豆品种我要分享

咖啡资讯

加拿大咖啡巨头能走多远

近日，加拿大最大咖啡连锁企业蒂姆霍顿斯(T imH ortons)与美国快餐连锁店汉堡王(Burger K ing)宣布，正式成立新公司，打造世界第三大快餐集团。新公司将在全世界100个国家开设1 .8万家连锁店，年销售额将达到230亿美元。蒂姆霍顿斯由一位名叫T im H orton(

2014-09-09 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

帕卡斯(Pacas)

帕卡斯(Pacas):在萨尔瓦多发现的波本变种。一九三五年，萨尔瓦多咖啡农帕卡斯筛选高产能的圣雷蒙波本(San Ramon bourbon)品种移入农庄栽植。一九五六年，友人发现他农庄里的波本结果量高于同种咖啡树，于是请佛罗里达大学教授前来鉴定，确定波本发生基因突变

2014-06-30 咖啡豆我要分享

咖啡小知识

巴西咖啡丨米纳斯马塔斯影响咖啡种植的因素有哪些？

2018-09-03 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

洪都拉斯百花村咖农奥文费南德兹介绍水洗帕卡斯咖啡的风味特点

洪都拉斯百花村奥文费南德兹这支咖啡来自洪都拉斯的圣塔芭芭拉的百花（Las Flores），百花村以独特的风味而闻名原因在于微气候，以及不同品种的演变。圣塔芭芭拉群山的地势陡峭紧接原始森林，雨量特别不稳定。附近好几个小村，除了百花村之外，El Cedral

2020-06-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多帕卡斯咖啡口感怎么样萨尔瓦多帕卡斯咖啡特点

2020-04-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆

波旁咖啡豆衍生种：卡杜拉、维拉萨奇、帕卡斯、波旁马亚圭斯品种介绍

波旁Bourbon是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡品种之一，因种植在高海拔地区并且拥有卓越的品质而闻名。但是波旁的产量相对低，容易感染咖啡植物的主要疾病，因此，目前在拉丁美洲波旁被一些衍生品种（卡杜

2024-01-23 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

宏都拉斯咖啡豆|柳树庄园|富兰克林马德里|帕卡斯种介绍

2018-10-01 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

帕卡斯咖啡豆的风味特点口感评价帕卡斯咖啡豆的产区信息介绍

2025-04-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

婕斯咖啡机在家也能简单做出美味咖啡保证高质量的生活工作状态

现在工作生活节奏加快，拥有饱满的精神状态才能保证高质量的生活工作状态。不少人通过饮用咖啡来提提神，大多数人往往会选择速溶咖啡，但是速溶咖啡制作过程中早已失去了丰富的营养成分和保健的功效，速溶咖啡选用的咖啡豆的质量也不能保证，并且，加入速溶

2015-12-26 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

巴西米纳斯咖啡介绍：米纳斯马塔斯的逆袭之路

2018-12-12 咖啡文化我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多庇里牛斯庄园咖啡风味描述萨尔瓦多庇里牛斯庄园咖啡

2019-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

萨尔瓦多咖啡豆种植种类分配帕卡斯咖啡豆命名和风味

帕卡斯（pacas）：在萨尔瓦多发现的波旁变种。1935年，萨尔瓦多咖啡农帕卡斯（Don Alberto Pacas）挑选高产能的圣雷蒙波旁（San Ramǒn Bourbon）品种移入农庄栽植。1956年，朋友发现他农庄里的波旁结果量高于同种咖啡树，于是请佛罗里达大学教授葛维尔（Dr.

2017-11-13 咖啡小知识我要分享

巴西南米娜斯

巴西南米娜斯咖啡介绍，巴西南米娜斯咖啡口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴西：南米娜斯产区波旁种 (半日晒) 烘培程度：中深杯测表现：香气：★★☆☆ 厚度：★★★☆ 余韵：★★☆☆ 苦味：★☆☆☆ 甜度：★★★☆ 酸度：★☆☆☆ 口感圆润、不够干净风味

2017-05-31 巴西南米娜斯我要分享

精品咖啡豆

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园帕卡斯酒香日晒处理法咖啡风味口感香

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 659危地马拉危地马拉新东方卡迪拉斯庄园帕卡斯种酒香/日晒处理法生产者：卡迪拉斯庄园产区：新东方海拔： 17002200米品种：帕卡斯种处理法：酒香/日晒处理风味：蓝莓、百香果、综合水

2017-09-15 精品咖啡豆我要分享

咖啡

造就帕卡马拉的帕卡斯是怎么被发现的

2019-10-01 咖啡我要分享

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜莎斯碧露庄园产地信息介绍水洗橘波旁咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Nicaragua Finca El Suspiro Orange Bourbon 简述 2017年，莎斯碧露庄园橘波旁到货！莎斯碧露来自米瑞许家族，也是柠檬树的姊妹庄园，是厄文（卓越杯著名主审，米瑞许家族经理）妹妹的庄园，米瑞许

2017-11-12 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

咖啡资讯

韩系咖啡在华集体沦陷：咖啡陪你已“四面楚歌”

咖啡陪你在中国市场历经磨难的这一年里，其他韩系咖啡连锁品牌几乎遭遇了相似的状况。最近被曝出问题的是深圳豪丽斯餐饮管理有限公司（以下简称：豪丽斯）。从去年开始，豪丽斯拖欠20余家供货商200余万元，对供货商不仅一拖再拖，该公司高层还迟迟不肯现身

2016-11-22 咖啡资讯我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡斯（Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样，帕卡斯是一个由单基因变异形成的新品种，而这也赋予了

2017-05-12 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

咖啡知识

豪丽斯咖啡林丹主题店，咖啡“星”店新市场

明星开餐厅已经不是一件新鲜事，越来越多的明星利用自己的明星效应，纷纷开起自己的店，投资娱乐、休闲、餐饮等等。 3月16日，羽毛球世界冠军、全满贯得主林丹作为豪丽斯咖啡品牌的形象大使，与该品牌共同打造的豪丽斯咖啡北京SOHO尚都店正式开业。如今，在

2014-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

洪都拉斯蒙德西犹斯咖啡产区的介绍蒙德西犹斯咖啡的特色

蒙德西犹斯（Montecillos）包括 La Paz、Comayagua、 Santa Barbara以及Intibuca等省份，是Montecillos 山脉绵延之处。其中最重要的是如今已成为受保护名称的Marcala以及La Paz，Marcala是La Paz的直辖市。咖啡烘焙业者通常会使用这些范围界定为较为明确的名

2020-07-01 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

巴拿马斯普兰德罗沙瑰夏花园故事信息介绍_巴拿马瑰夏庄园新秀

2018-10-03 瑰夏咖啡我要分享

咖啡新闻

洪都拉斯主要种植品种：帕卡斯、伦皮拉、IHCAFE90、H3品种介绍

咖啡豆在世界各地的生长和演变都不同，毕竟有很多不同的因素，当地的湿度、降雨量、阳光、海拔和土壤特征等都会影响咖啡种植的产量和质量。因此不同的地区和国家都有其独特的咖啡品种。如今的洪都拉斯已经成为世界上

2024-01-11 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

怀强斯高原百分之百全日晒加工危地马拉精品豆

怀强斯高原（ Fraijanes Plateau ）：怀强斯高原（ Fraijanes Plateau ）该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡机

斯莱尔(SLAYER)变压萃取超级浓缩咖啡机

斯莱尔变压萃取超级浓缩咖啡机(SLAYER ESPRESSO MACHINE)，是由组建于美国西雅图的同名公司于2008年初推出的新型浓缩咖啡机。

2014-07-22 咖啡机我要分享

萨尔瓦多国家

萨尔瓦多EI Salvador庇里牛斯庄园日晒批次#14 双庄园合作处理豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：庇里牛斯庄园日晒批次#14 Los Pirineos Natural #14 国家：萨尔瓦多EI Salvador 产区：柏林Berlin乌苏拉丹Usulatan 等级：Screen 15以上，零缺陷处理方式：非洲棚架日晒处理法Natural Proces

2017-12-30 萨尔瓦多国家我要分享

咖啡新闻

哥伦比亚咖啡豆种希爪、洪都拉斯咖啡豆种帕卡斯介绍

现在，随着咖啡行业的发展，咖啡品种经过不断移植、突变、交配，也孕育出好多品种。除了一些常见的品种，波旁（Bourbon）、铁皮卡（Typica）、卡杜拉（Caturra）、卡蒂姆（Catimor）等。

2023-12-30 咖啡新闻我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯酒香日晒帕卡斯差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉

2017-05-12 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯酒香日晒帕卡斯风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 富庶的火山土，较低的湿度，充足的阳光，凉爽的夜晚，是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围：阿瓜（Agua）、火地岛（Fuego）和艾咔特喃果（Acatenango）。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含

2017-05-12 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯

危地马拉新东方卡迪拉斯酒香日晒帕卡斯分级、价格、生豆及烘焙度

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大，昼夜温差大的这种恶劣环境使咖

2017-05-12 危地马拉新东方卡迪拉斯庄园酒香日晒帕卡斯我要分享

精品咖啡豆

萨尔瓦多圣塔安娜云雾庄园帕卡斯蜜处理

萨尔瓦多圣塔安娜云雾庄园帕卡斯蜜处理 El Salvador Las Tinieblas Estate Pacas Hony 2016Cafes de El Salvador第三名庄园产区:圣塔安娜火山庄园:云雾庄园海拔:1550m 品种:帕卡斯(pacas) 处理法:蜜处理等级:SHG 风味叙述:烘焙过的坚果香气,焦糖,低

2018-05-23 精品咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多云雾庄园帕卡斯咖啡品种特点故事怎么手冲帕卡斯咖啡豆

2018-10-16 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡庄园

咖啡百分之百全日晒加工怀强斯高原精品咖啡单品

怀强斯高原（Fraijanes Plateau）：怀强斯高原（Fraijanes Plateau）该地区为火山土质，海拔高，雨量充足，湿度变化大。危地马拉最剧烈活动的火山Pacaya带来的火山灰为该地区的土壤提供重要的矿物质。干季阳光充足，尽管早晨的云雾、露水大，但消散很快。因

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多阿泰斯咖啡粉怎么手冲萨尔瓦多咖啡豆特点故事

2018-11-01 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡知识

给大家介绍一下，摩卡家族的成员之一依斯玛莉

2019-01-08 咖啡知识我要分享

咖啡种类

巴西咖啡丨米纳斯马塔斯咖啡的风味特色

2018-09-03 咖啡种类我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加·艾瑞斯蜜神咖啡来源及风味描述

关于哥斯达黎加咖啡哥斯达黎加的咖啡产业在精品咖啡有两件事可以说是令人称道，一是微处理厂革命(Micromill Revolution)，第二就是五彩缤纷的蜜处理，还就在不多久前，关于区分白黄橘金红黑等各颜色的蜜处理，到底是果胶残留、乾燥时间、翻动频率等哪一个因

2020-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆常识巴厘岛的罗百斯特种咖啡

巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为巴厘岛咖啡，以示与印尼咖啡的区别。巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就

2015-05-14 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马斯普兰德罗莎庄园瑰夏手冲粉水比建议_瑰夏咖啡15g冲多少水

2018-10-27 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆常识巴厘岛的罗百斯特种咖啡

巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为巴厘岛咖啡，以示与印尼咖啡的区别。巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就

2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

巴厘岛的罗百斯特种咖啡精品咖啡豆常识

巴厘岛咖啡虽然属于印尼咖啡的一员，但巴厘岛的咖啡农却觉得印尼咖啡的品质参差不齐，配不上巴厘岛的优质咖啡品质，所以他们就自立门户，自称为巴厘岛咖啡，以示与印尼咖啡的区别。巴厘岛上不仅有阿拉比卡种的咖啡豆，也盛产罗百斯特种咖啡，本文的主角就

2015-03-27 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉特殊处理法-酒香日晒帕卡斯咖啡危地马拉卡迪拉斯庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味特性：生豆有甜甜的咖啡樱桃果干香气、混合著烤坚果、开心果、像是波旁品种的香气、入口转为柳丁酸甜、白葡萄果汁、中后段是牛奶巧克力、些许香料感的气息。危地马拉是位于中美洲，境内多

2017-12-12 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡知识

巧克力风味单品豆推荐洪都拉斯圣文森处理厂帕卡斯咖啡如何冲煮

2021-01-24 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡陪你、豪丽斯创始人“咖啡王”家中自杀，生前称“我很累”

姜勋（图片来源：韩联社）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 韩国《亚洲经济》援引首尔瑞草警察局25日消息，素有咖啡王之称、曾一手打造咖啡陪你（Caffe Bene）、豪丽斯（Hollys）咖啡和Mangosix等连锁咖啡品牌的KH公司代表姜勋（音）

2017-07-26 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚胶囊咖啡 Nespresso咖啡探索系列哥伦比亚-阿瓜达斯咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继五月份首度推出Explorations 1探索系列珍稀限量款咖啡后，再度为咖啡鉴赏家及爱好者，献上探索系列2 珍稀限量款咖啡 Explorations 2，此次，Nespresso咖啡专家探寻全球鲜为人知的咖啡产地，精选单

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

斯柯达咖啡_了解更多有关斯柯达咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于斯柯达咖啡的内容

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