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咖啡桌上的欧洲
如果咖啡的渊源可以一直上溯到久远的非洲和阿拉伯古文化的话,那么今天人们印象中的咖啡馆则是一种纯粹的欧洲文化,更准确地说它甚至还是欧洲近代文明的一个摇篮和历史见证。
2014-08-11 咖啡文化 我要分享咖啡馆开业指导(一)咖啡的历史
最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但这些地方很快就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的聚散中心。此后,从麦加开始,咖啡馆逐渐遍及亚
2014-08-18 咖啡馆经营 我要分享