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土耳其传统咖啡
源自土耳其的旧式的传统咖啡。据说再土耳其有一种咖啡算命的习惯,是在喝完咖啡後,将沉淀於杯底的咖啡渣盖在盘子上,根据其上形成的模样来占卜当天的运势。
2014-08-13 咖啡知识 我要分享风味独特的土耳其咖啡
土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 土耳其咖啡从原料的精
2014-05-23 咖啡文化 我要分享了解风味独特的土耳其咖啡
土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 土耳其咖啡从原料的精
2014-09-04 咖啡知识 我要分享风味独特的土耳其咖啡 精品咖啡常识
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2015-06-13 咖啡知识 我要分享咖啡基础常识 风味独特的土耳其咖啡
土耳其咖啡 土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 土耳其咖啡从原料的精
2015-06-17 咖啡知识 我要分享风味独特的土耳其咖啡风味描述研磨度口感介绍
土耳其人有句谚语说:喝你一杯土耳其咖啡,记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷,到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,杯沿上似乎冒着缕缕热气。 土耳其咖啡从原料的精
2016-10-12 精品咖啡豆 我要分享咖啡粉研磨度与萃取法的关系 咖啡的研磨 土耳其铜壶 滤纸滴漏法
适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。 适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。 适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)
2016-03-17 咖啡技术 我要分享土耳其咖啡为什么不滤渣?土耳其咖啡萃取原理口感特点
土耳其咖啡因极具异域风情的冲煮风格,喝完后还能占卜算命,成功火遍不少朋友圈。可在当今追求咖啡风味与口感的年代,土耳其咖啡“连汤带渣”的猎奇喝法还是让很多人望而却步。土耳其咖啡的来源十六世纪,奥斯曼帝国
咖啡粉研磨度与萃取法的关系
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2015-09-14 咖啡豆 我要分享咖啡粉研磨度与萃取法的关系
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2015-09-16 精品咖啡学 我要分享咖啡常识 咖啡粉研磨度与萃取法的关系
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2014-11-19 咖啡知识 我要分享精品咖啡学 咖啡粉研磨度与萃取法的关系
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2014-11-17 咖啡知识 我要分享咖啡知识大全 咖啡粉研磨度与萃取法的关系
*适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。 *适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。 *适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)
2014-09-16 咖啡技术 我要分享精品咖啡学 各种萃取法适合的咖啡粉研磨度
适合细度研磨土耳其铜壶、摩卡壶、浓缩咖啡机(极细度研磨)。▲适合中度研磨滤纸滴漏法(手冲)、法兰绒滴漏法、虹吸壶(塞风壶)。▲适合粗度研磨水滴式咖啡机、法压壶(极粗度研磨)。
2014-10-18 咖啡知识 我要分享精品咖啡常识 咖啡粉研磨度与萃取法的关系
适合细度研磨土耳其铜壶(Ibrik,微粉末)、摩卡壶、浓缩 咖啡机 (极细度研磨)。 适合中度研磨滤纸滴漏法、法兰绒滴漏法、塞风壶。 适合粗度研磨水滴式咖啡机(极粗度研磨)、滴滤壶(极粗度研磨)
2014-12-11 咖啡知识 我要分享咖啡制作技术 咖啡粉研磨度与萃取法的关系
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2015-01-04 咖啡技术 我要分享