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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡为水的内容

搜索 咖啡为水 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡为水的内容。

咖啡豆的栽植咖啡豆之烘焙

咖啡庄园

咖啡豆的栽植咖啡豆之烘焙

适当的研磨关系着一杯咖啡的成败,无论是何种冲泡方式都有其正确的萃取标准,亦可称之咖啡豆中能为水分子分解的质量,简易的法则就是冲煮时间愈短,其研磨刻度愈细,另同一操作模式,冲煮份量的多寡,为求均衡的作业质量,亦需适当的调整研磨刻度. 不同的研磨设计,也

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的研磨和储存、烘焙、种植的介绍

咖啡技术

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咖啡豆的研磨及储存适当的研磨关系着一杯咖啡的成败，无论是何种冲泡方式都有其正确的萃取标准，亦可称之咖啡豆中能为水分子分解的质量，简易的法则就是冲煮时间愈短，其研磨刻度愈细，另同一操作模式，冲煮份量的多寡，为求均衡的作业品质，亦需适当的调整

2015-11-23 咖啡技术我要分享

从咖啡豆到咖啡是一种什么过程生产过程

咖啡豆

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适当的研磨关系着一杯咖啡的成败，无论是何种冲泡方式都有其正确的萃取标准，亦可称之咖啡豆中能为水分子分解的质量，简易的法则就是冲煮时间愈短，其研磨刻度愈细，另同一操作模式，冲煮份量的多寡，为求均衡的作业质量，亦需适当的调整研磨刻度。不同的研

2016-10-18 咖啡豆我要分享

虹吸制作方法一二咖啡从什么时候流行于中国简单又好用的冲煮

虹吸壶器具

虹吸制作方法一二咖啡从什么时候流行于中国简单又好用的冲煮

制作方法一 1.将虹吸壶下壶接入适量水，推荐使用热水，因为虹吸壶标配的酒精灯加热一壶冷水大概要10几分钟，比较费时 2.擦干下壶，将滤布放入上壶底部并将过滤布底部的挂钩固定在上壶底部导管上，装入咖啡粉。 3.将上壶插入下壶，点燃酒精灯，注意上壶的虹吸

2016-04-18 虹吸壶器具我要分享

雨林联盟认证——萨尔瓦多丰收庄园的咖啡豆烘焙度选择

精品咖啡豆

雨林联盟认证——萨尔瓦多丰收庄园的咖啡豆烘焙度选择

萨尔瓦多丰收庄园雨林联盟认证来自萨尔瓦多的咖啡大都是传统的波旁树种与其衍生的黄波旁橘波旁樱桃波旁与日晒豆等，在讲求每个咖啡农庄都要有独特性格的现今咖啡市场中，萨尔瓦多咖啡一直以芬芳厚实香醇与红糖蜂蜜的甘甜及稳定温顺的口感获得世人的喜爱。

2020-05-07 精品咖啡豆我要分享

关于咖啡品鉴、如何品鉴咖啡、咖啡品鉴标准。

咖啡品鉴

关于咖啡品鉴、如何品鉴咖啡、咖啡品鉴标准。

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不代表品鉴一杯咖啡是非常困难的事情。当谈论味道时，大家很容易把味觉与味道混淆，实际上味道是味

2019-02-22 咖啡品鉴我要分享

美式咖啡热量高吗喝美式咖啡可以减肥么美式咖啡会胖吗

咖啡知识

美式咖啡热量高吗喝美式咖啡可以减肥么美式咖啡会胖吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡热量知多少？现代人为排解生活烦闷及帮助工作醒脑，每天1、2杯咖啡不稀奇，不过许多咖啡控对咖啡的观念不一定正确，到底该选什么咖啡？1天又能喝几杯？其实，最好每天咖啡量

2018-08-07 咖啡知识我要分享

喝美式咖啡可以减肥么？原来美式咖啡的热量那么低？

美式咖啡

喝美式咖啡可以减肥么？原来美式咖啡的热量那么低？

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2018-03-23 美式咖啡我要分享

喝咖啡，你一定要认识赭曲毒素！

咖啡小知识

喝咖啡，你一定要认识赭曲毒素！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来咖啡的食安问题越来越受到许多人的注目，不论是从生豆到烘焙，甚至是包装的材质，政府都开始大动作稽查，当与三五好友聚再一起喝咖啡时，你一定也有听过赭曲毒素，说到赭曲毒素，总是让人人心惶

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

萨尔瓦多-丰收(Teresa)庄园咖啡风味描述烘焙建议

咖啡庄园

萨尔瓦多-丰收(Teresa)庄园咖啡风味描述烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -丰收(Teresa)庄园美国农业部(USDA)雨林联盟(RFA)认证在中南美洲咖啡中萨尔瓦多咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果，

2017-12-07 咖啡庄园我要分享

日晒耶加雪菲怎么喝日晒咖啡豆的风味特点介绍

咖啡知识

日晒耶加雪菲怎么喝日晒咖啡豆的风味特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-日晒耶加雪菲、风味特点介绍耶加雪菲日晒处理法果实在采摘后不经脱皮处理，一开始日晒干燥过程（现存最古老的处理方式）

2025-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡的干香怎么描述风味口感品种产地区处理法庄园介绍

咖啡

咖啡的干香怎么描述风味口感品种产地区处理法庄园介绍

咖啡的干香怎么描述风味口感品种产地区处理法庄园介绍一杯咖啡从嗅闻干香到饮后回甘，整个过程都没有负面的味道，比如说：不干净、涩口、发酵味，如果有这样的味道我们认为这样的咖啡是杯品不干净的，是绝不能成为精品咖啡的。很多朋友都希望能够尽快在杯品

2016-11-28 咖啡我要分享

去咖啡馆如何品鉴一杯单品咖啡？

手冲咖啡

去咖啡馆如何品鉴一杯单品咖啡？

怎么去品鉴一杯单品咖啡？第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。

2019-04-16 手冲咖啡我要分享

口味较强的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点介绍茵赫特庄园

茵赫特庄园

口味较强的危地马拉咖啡风味口感庄园产区特点介绍茵赫特庄园

认识酸度：许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质组成部分

2016-08-03 茵赫特庄园我要分享

耶加雪菲咖啡特点简介耶加雪菲水洗咖啡正常喝法

咖啡知识

耶加雪菲咖啡特点简介耶加雪菲水洗咖啡正常喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-耶加雪菲水洗沃卡、冲煮品鉴介绍耶加雪菲Yirgacheffe原属西达摩的子产区，由于风味特殊被独立出来。由于图尔

2025-06-10 咖啡知识我要分享

六步成为品鉴咖啡达人你只要遵循下面的六步即可

精品咖啡学

六步成为品鉴咖啡达人你只要遵循下面的六步即可

品咖啡的方法其实和品酒是很相似的，充分动用你的嗅觉、味觉、口腔内的触觉去从各个角度品鉴一杯咖啡。但这并不代表品鉴一杯咖啡是非常困难的事情，你只要遵循下面的六步即可：闻咖啡的干香Step 1 在很多咖啡店，当你点了单品咖啡后，咖啡师会拿着一杯刚磨

2015-09-19 精品咖啡学我要分享

咖啡栽种条件咖啡的种植到咖啡豆的处理

咖啡庄园

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咖啡豆之烘焙较常见的区分法为肉桂色烘焙（Cinnamon Roast）都会式烘焙（City Roast）全都会式烘焙（Full-City Roast）维也纳式烘焙（Vienna Roast）义大利式烘焙（Italian Roast）及法式烘焙（French Roast）生豆的选别,掌握烘焙机的特徵与构造,耐心的重复

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

如何品尝一杯单品咖啡危地马拉咖啡微微特南果高地

咖啡庄园

如何品尝一杯单品咖啡危地马拉咖啡微微特南果高地

第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

如何品鉴危地马拉咖啡的风味微微特南果高地怀强斯高原

咖啡庄园

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第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

咖啡品鉴：如何品鉴一杯咖啡？关于咖啡的书籍

哥伦比亚国家

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第四步，认识酸度：许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

咖啡品鉴 Intensity 如何品鉴一杯咖啡？关于咖啡的书籍

哥伦比亚国家

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2016-04-22 哥伦比亚国家我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡技术

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原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2015-10-16 咖啡技术我要分享

耶加雪菲咖啡苦吗没听过香水苦耶加雪菲咖啡的喝法优劣分辨

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲品鉴介绍耶加雪菲，一座美丽的山涧小村，位于东非大裂谷东缘，自古是块湿地，水资源丰富，常年鸟语花香。雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，

2020-02-23 咖啡知识我要分享

如何品鉴一款单品咖啡？关于单品咖啡你该知道的事

单品咖啡

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2018-07-17 单品咖啡我要分享

Water for coffee 做咖啡用什么水好手冲泡咖啡的完美水质条件

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您可能对咖啡知识有所了解。从初级爱好者到拥有最新最好的咖啡师装备，您是否考虑过另一种方法来创造理想的咖啡？没错，我们谈论的是您使用的水，事实证明，无论您选择自来水、蒸馏水还是过滤水，它都会对您的酿造产生巨大的影响。前街认为看似简单的咖啡成

2021-07-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙和咖啡豆冲法介绍

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡简介精品咖啡一般指的是单一品种的咖啡豆，甚至可以把咖啡豆分类细致到某一个特定的产区，庄园甚至每一块地。然后我们通过手冲的方法将他萃取出来。手冲咖啡是精品

2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

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2016-03-21 精品咖啡学我要分享

萃取率决定味谱的优劣、萃取理想的咖啡口感余韵绵长。

咖啡知识

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）良好萃取的咖啡有些可遇不可求，大家投注许多功夫来平衡无以计数的变因，只为创造一杯美好风味的咖啡，而我们必须知道这样的咖啡喝起来怎么样。想像你喝过最好喝的咖啡，就是甜美及成熟的风味！澄澈的风味就

2019-02-26 咖啡知识我要分享

咖啡风味不同的咖啡都有什么不同的风味

咖啡庄园

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那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。热的摩加佳巴俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的种植到咖啡豆的处理是一个什么样的过程

咖啡庄园

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罗姆斯达（Coffee Robusta）约占世界总产量的20~30％,与阿拉比卡相较起来属低地栽培,耐高温.耐乾旱.多雨. 害,适应力极强,是咖啡三大原种当中平均收获量较多的,另缺乏酸味.苦味强.香气不足,亦是罗姆斯达的一大憾事,其主要产地分布於非洲各国如象牙海岸.安哥拉

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡适合什么豆子，如何品鉴一款单品咖啡？

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲咖啡适合什么豆子单品咖啡豆。单品咖啡有蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等，都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡和炭烧咖啡虽然也是单品，但是它们的命名比较特别：摩卡是

2017-07-13 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识各种咖啡的制作方法

咖啡知识

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摩卡咖啡：在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下

2014-11-07 咖啡知识我要分享

各种咖啡的制作方法咖啡基础常识

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如何品鉴危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡豆

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2017-07-15 危地马拉咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-红樱桃咖啡介绍与品鉴耶加雪菲附属于西达摩产区，由于其独特的风味，所以被单独分了出来。除了小镇耶加雪菲外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena、Abaya等三个副产

2019-11-19 咖啡知识我要分享

深度咖啡专业知识|预浸泡：什么时候可以，什么时候不可以【Scott

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前不久， Scott Rao 在博客上发布了新的文章。他认为，不少人在冲煮时对咖啡粉不明就里的采取闷蒸是不对的。而在以前，闷蒸并不是冲煮前必须要做的步骤，可现在几乎所有的冲煮都将闷蒸作为前置程序。 Scott Rao甚至认为，闷蒸有时会起到反作用。为

2017-03-07 咖啡小知识我要分享

危地马拉咖啡怎么喝，危地马拉咖啡冲泡步骤

危地马拉咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为森林之国，thelandofmanytrees。位于中美洲，有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限

2017-05-23 危地马拉咖啡豆我要分享

手冲咖啡好喝的秘诀分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店对手冲咖啡来说，金杯萃取准则决定着咖啡液是否好喝。而萃取率与浓度是金杯萃取准则的两大护法。两者相互影响咖啡的味谱与浓淡，而咖啡迷该如何修炼，运用到冲泡体验中去? 揭示咖啡味谱优

2017-07-12 咖啡资讯我要分享

GAGGIA Titanium 全自动咖啡机入手使用评测报告

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

茶和咖啡哪个更健康？

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一项研究表明,爱喝咖啡和茶的人患肾癌的风险可能略低。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？

手冲咖啡

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伴随着体感温度短暂飙升，前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天，冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好，冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆，还叠加了一个冰镇口感，甘醇而又清爽，简直就是高温

2025-03-26 手冲咖啡我要分享

日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

冰滴咖啡

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2025-06-21 冰滴咖啡我要分享

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

耶加雪菲价格多少耶加雪菲咖啡豆价格贵吗？耶加雪菲多少钱一杯

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2018-08-10 耶加雪菲咖啡我要分享

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在咖啡产业链的每个阶段必须要降低生豆的含水率，避免生豆发霉造成瑕疵与缺陷，保存得当甚至可以提升生豆价值。确保豆子正确的干燥对于优化其品质潜力很重要，并要最大限度地减少出问题的可能。而最接近供应链末端的角色：烘豆师，则有两个任务来控管含水率

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每天我们冲煮咖啡用的水你所知道有多少

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2018-05-30 咖啡知识我要分享

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