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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡大V的内容

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咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

咖啡滤杯

咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控

2019-10-15 咖啡滤杯我要分享

咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

咖啡滤杯

咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控

2019-10-15 咖啡滤杯我要分享

咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

咖啡滤杯

咖啡器具|v60滤杯怎么样 v60该怎么冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控

2019-10-15 咖啡滤杯我要分享

如何开咖啡馆咖啡杯的选择

咖啡馆经营

如何开咖啡馆咖啡杯的选择

咖啡必须要做专业，专业就要专注细节。会做好咖啡，这必然就要用好杯子装，不同的咖啡，其实对于杯子的要求也不同。中国的茶杯绝对是咖啡杯的祖宗。世界三大饮料：茶，咖啡，可可(按历史长度时间排名，绝对分先后)。茶杯的水深了，咖啡杯就没那么深，毕竟陶

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

手冲咖啡冲煮器具：Tiamo品牌玻璃V锥型手冲滴漏式咖啡滤杯过滤器

咖啡滤杯

手冲咖啡冲煮器具：Tiamo品牌玻璃V锥型手冲滴漏式咖啡滤杯过滤器

品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.5 货号: HG5357 产品介绍透明玻璃材質耐熱度佳穩固堅實方便握持的寬大把手，細膩完美的貼心設計採特殊圓錐型設計注水會順著圓錐中心流入，使咖啡粉與水接觸時間更長充份的將咖啡成份萃取出加深咖啡粉層次的圓錐形，可濾出香醇

2016-01-11 咖啡滤杯我要分享

hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量？

咖啡器具

hario v60 01 02区别在大小 V60-01与02分别适合多大的冲煮粉量？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡爱好者必备滤杯:HarioV60的历史与萃

2025-06-07 咖啡器具我要分享

手冲咖啡冲煮实验|V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比

手冲咖啡

手冲咖啡冲煮实验|V60与YASUKIYO木制滤杯的冲煮对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前言每一款滤杯，因形状、滤孔与沟槽的搭配，会对萃取的味道产生不同的影响，每种滤杯都有各自的设计优点，基本以控制水流下降速度

2025-06-18 手冲咖啡我要分享

星巴克咖啡驱赶执勤民警：警察在星巴克门口吃饭影响品牌形象

特别报导

星巴克咖啡驱赶执勤民警：警察在星巴克门口吃饭影响品牌形象

昨晚，微博上疯传着这么一张朋友圈截图：相信很多人看完后，有着同样的反应：。。。。。。然而，事情的后续直接让网友们“炸锅”。由于是周末的原因，作为重庆旅游景点之一的瓷器口古镇的游客量较多，当地辖区加派了

2022-02-14 特别报导我要分享

咖啡知识马来西亚著名品牌白咖啡

咖啡知识

咖啡知识马来西亚著名品牌白咖啡

在国内的市场上有很多种白咖啡，种类很多，产地也多，其中马来西亚白咖啡著名品牌就只有V.KA(惟卡)白咖啡因为是国内的品牌，所以比国外的所有品牌都了解中国人的口味，生产出来的咖啡比其他国家的白咖啡都好喝，有人说没有喝过flago咖啡，就不要说你喝过好咖

2015-03-02 咖啡知识我要分享

使用V60 的方法怎么用V60 咖啡滤杯

咖啡知识

使用V60 的方法怎么用V60 咖啡滤杯

V60手冲滤碗的特点通过V60手冲滤碗,你可以随意操控咖啡制作过程中的多项可变因素,其可调节性比市面上任意一款滴滤咖啡机或咖啡壶都要高出许多.V60的高性能来源于自身设计的三大特点： 1.滤碗四壁倾斜角度为60,这使得水流更易流向滤碗中央,增加咖啡粉与水的

2016-06-06 咖啡知识我要分享

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

咖啡器具

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点

2018-01-09 咖啡器具我要分享

降温式萃取 | 手冲咖啡进阶技巧，V60+降温式萃取

咖啡技术

降温式萃取 | 手冲咖啡进阶技巧，V60+降温式萃取

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常用「易学难精」来形容手冲咖啡，这也说明了它的可变性很大，透过冲煮温度、研磨刻度、注水速度、粉水浓度等条件，来影响最後的风味呈现。咖啡大叔这次要介绍的手冲咖啡进阶技巧

2018-10-06 咖啡技术我要分享

咖啡的灵魂在于冲泡教你用V60冲出好咖啡

咖啡资讯

咖啡的灵魂在于冲泡教你用V60冲出好咖啡

V60手冲滤碗为什么如此受人欢迎? 用它制作出的手冲滴滤咖啡为何如此美味? Hario V60手冲滤碗的发明可以说是化学分析、玻璃制造和咖啡冲泡技术三者智慧的结晶.如果你熟悉Chemex手冲滴滤咖啡壶,你就会知道当初人们是如何运用化学分析法来制造这款经典咖啡壶的.

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

V60和KONO滤杯都属于锥形滤杯，他们之间又有着什么差别？

咖啡技术

V60和KONO滤杯都属于锥形滤杯，他们之间又有着什么差别？

平时我们在冲一些风味比较明显的，比如耶加雪菲、肯尼亚这些咖啡的时候大多会选择用V60滤杯，不过也会有些人会习惯用KONO滤杯，这两种滤杯都是属于锥形滤杯，那么这两种滤杯又有什么不一样呢？有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果

2018-10-31 咖啡技术我要分享

v60滤杯是什么器具手冲咖啡v60滤杯特点呈现咖啡原本的风味

咖啡知识

v60滤杯是什么器具手冲咖啡v60滤杯特点呈现咖啡原本的风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-v60手冲咖啡特点我们所使用的V60，之所以称之为V60，是因为其V型角度是60，也是目前我们所得到大众口感中认知该角度可以突出咖啡本身的质感与风味。整个锥体造型好似一个过

2020-03-05 咖啡知识我要分享

v60手冲比例粉水比是多少 hario v60手冲咖啡风味呈现之选

咖啡知识

v60手冲比例粉水比是多少 hario v60手冲咖啡风味呈现之选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-v60手冲咖啡在咖啡不断发展的今天，手冲受到越来越多人的喜爱，不论是咖啡师，或是爱好者，亦或咖啡馆的顾客，因为它能更好地展现出咖啡本身的味道。而这次我们就给大家介绍

2020-03-05 咖啡知识我要分享

Flat White 澳白咖啡v/s 拿铁咖啡澳白和拿铁咖啡是如何制成的

咖啡

Flat White 澳白咖啡v/s 拿铁咖啡澳白和拿铁咖啡是如何制成的

咖啡领域的主要争论之一是拿铁和澳白之间的区别。或许你会感到惊讶，但许多自称是咖啡鉴赏家的人将这两种饮品混淆了。有人甚至说澳白是泡沫较少的卡布奇诺，或者说是小杯拿铁。所以，我们在这里消除你的疑虑（如果有的话）。我们认为这些饮料是独一无二的，

2021-09-10 咖啡我要分享

Hario V60手冲滤碗最受欢迎的咖啡器具

咖啡知识

Hario V60手冲滤碗最受欢迎的咖啡器具

有人说咖啡的灵魂在于冲泡. 在我看来,只有V60手冲滤碗才能把咖啡的灵魂展示的淋漓尽致. V60手冲滤碗为什么如此受人欢迎? 用它制作出的手冲滴滤咖啡为何如此美味? Hario V60手冲滤碗的发明可以说是化学分析、玻璃制造和咖啡冲泡技术三者智慧的结晶.如果你熟悉

2016-06-03 咖啡知识我要分享

如何正确使用V60手冲咖啡咖啡器具V60hario 日本咖啡壶

咖啡小知识

如何正确使用V60手冲咖啡咖啡器具V60hario 日本咖啡壶

V60手冲滤碗的特点通过V60手冲滤碗,你可以随意操控咖啡制作过程中的多项可变因素,其可调节性比市面上任意一款滴滤咖啡机或咖啡壶都要高出许多.V60的高性能来源于自身设计的三大特点： 1.滤碗四壁倾斜角度为60,这使得水流更易流向滤碗中央,增加咖啡粉与水的

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

手冲滤杯hario怎么样？hario V60适合新手冲煮吗？harioV60好用吗

咖啡滤杯

手冲滤杯hario怎么样？hario V60适合新手冲煮吗？harioV60好用吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那么，今天我们就来讲讲 hario V60这个器具。这两个品牌也是目前市面上最常见的V60品牌。所以今天会先讲讲 hario V60这个滤杯的设计构造。在圆锥形滤杯中，最令人印象深刻的莫过

2018-07-29 咖啡滤杯我要分享

HARIO 玻璃咖啡滤杯 V60

咖啡滤杯

HARIO 玻璃咖啡滤杯 V60

一V60的发烧之处一 V60迎合了咖啡制作中的众多变数，主要在于这三点上的设计： 1、60度角的锥形：这延长了水流穿过咖啡粉流向中心的时间。 2、一个大的过滤孔：这使得我们可以通过改变水流的流速来控制咖啡的风味。 3、螺旋纹：这让空气可以从四周向上逸出，

2016-04-20 咖啡滤杯我要分享

台湾品牌大飞马电动磨豆机207N可调粗细专业咖啡豆研磨器商用专用

磨豆机

台湾品牌大飞马电动磨豆机207N可调粗细专业咖啡豆研磨器商用专用

品牌: 大飞马货号: 207N 使用方式: 电动【品名】：大飞马磨豆机(207N) 【机械尺寸】：35*20*54公分【机械重量】：14.2公斤(206N)/12.8公斤【漏斗重量】：0.9公升【电压/频率】：220V/50H 【额定功率】：360瓦【产品说明】大飞马台湾知名品牌，1磅容量

2016-01-04 磨豆机我要分享

星巴克梅丽塔滤杯v01和v02区别_陶瓷和塑料咖啡滤杯区别大吗？

咖啡知识

星巴克梅丽塔滤杯v01和v02区别_陶瓷和塑料咖啡滤杯区别大吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）梅丽塔扇形的滤杯壁上的肋骨多，呈直线分布，肋柱间的距离一致，增加排气和水流的速度。由于底部是一个小圆孔，水流出去的速度比较慢，因此对于新手是个很好的选择，延长了热水在

2019-09-25 咖啡知识我要分享

多人份手冲咖啡制作方式现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

咖啡知识

多人份手冲咖啡制作方式现磨黑咖啡粉怎么冲泡方法

最近前街收到了这么一个分享：「我平常都是用你们那款V60滤杯，自己冲自己喝的时候咖啡都很好喝的！但是一有朋友来家里，我正打算大显身手的时候就必定翻车…粉水比例都一样啊！只是多放了咖啡粉打算一次性冲多点

2021-10-21 咖啡知识我要分享

为何努力宣传咖啡馆还是红不起来-也许你的努力缺少这四项内核

咖啡资讯

为何努力宣传咖啡馆还是红不起来-也许你的努力缺少这四项内核

紧密结合当下生活方式的品牌，如健身类生活方式中诞生的keep、咕咚等品牌，美容整形类生活方式中诞生的更美、创新鸡尾酒类品牌锐澳、悦己类鲜花电商花点时间等品牌，均是以新生活方式倡导者的姿态进入了大家视野一方面，市场需求对国内咖啡产业的发展起到很好

2017-01-12 咖啡资讯我要分享

惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高

磨豆机

惠佳的咖啡磨豆机zd-10和900N相关参数，价格，哪个胜价比高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）惠佳的咖啡磨豆机 zd-10和900N之间的差距，和相关参数，价格，哪个胜价比高红色的是惠佳zd-10,价格在450左右黑色是Encore，价格在880左右还有一台Mahlkonig EK-43（名字不好记

2019-02-19 磨豆机我要分享

意大利喜客SAECO VIA VENETO半自动咖啡机带磨豆机

咖啡机

意大利喜客SAECO VIA VENETO半自动咖啡机带磨豆机

【品牌】喜客SAECO VIA VENETO 银色半自动咖啡机带磨豆机【规格】体积(cm) ：350335240mm 重量(Kg) ：5.8 功率(W) ：1150w 帮浦压力(bar)： 15 水箱容量(cc) ：1500 豆槽容量(g) ：350 使用电源(v) ：220 电源线长度(cm)： 120cm 1、可旋转式的热水喷嘴，

2015-01-22 咖啡机我要分享

第三波咖啡浪潮：核心是咖啡师将成为新的社交场所

咖啡资讯

第三波咖啡浪潮：核心是咖啡师将成为新的社交场所

如今人们可以毫不费力地说出卡布奇诺和美式咖啡的差别，但能够说出爱乐压、手冲壶、V-60、冰滴等区别的人却寥寥无几。这些是不同的咖啡制作手法，常常可以在独立精品咖啡店见到，正是这些独立精品咖啡店推动了第三波咖啡浪潮。据美国网站 QUARTZ 报道，第一

2015-08-05 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡浪潮来袭：咖啡店成为新的社交场所

咖啡资讯

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2015-07-30 咖啡资讯我要分享

第三波咖啡浪潮来袭：数据证明泡咖啡馆促进经济发展

咖啡资讯

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2015-11-06 咖啡资讯我要分享

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02号怎么用？30克咖啡粉冲几杯

咖啡知识

大粉量手冲咖啡怎么冲？V60大滤杯02号怎么用？30克咖啡粉冲几杯

前街出品一直都是使用1-2人份的滤杯，而且粉量标准一直控制在15g，因此前街所有的手冲教学都以1人份（一杯）的冲煮标准。最近就有小伙伴问道，一次性冲2-3杯咖啡怎样冲啊？当小伙伴问到这个问题时，说明了

2025-06-18 咖啡知识我要分享

什么是聪明杯怎么用聪明杯v60滤杯冲煮埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡

咖啡知识

什么是聪明杯怎么用聪明杯v60滤杯冲煮埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡

关于手冲咖啡，前街表示这是一种能够突出精品咖啡原始风味的冲煮方式。而对于刚入门的朋友来说，选择一款合适的冲煮器具尤为重要，这里前街推荐聪明杯。推荐这款器具的原因在于这很容易上手，你不需要太多的冲煮手法

2025-01-25 咖啡知识我要分享

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

咖啡

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法

v60滤纸需要折叠吗-咖啡滤纸折叠方法原木色滤纸，相对于白色的滤纸来说，少了漂白的过程，但是滤纸本身纸的味道加重了，需要在冲泡咖啡的时候注意充分用开水浸湿滤纸，有些至少打湿2~3次，才能减少纸的味道进入咖啡中。漂白滤纸，进口的漂白滤纸，在选材、

2016-12-22 咖啡我要分享

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡知识

咖啡豆的养豆期真的这么重要吗？养不养豆对咖啡风味的影响大吗？

咖啡豆经过烘焙后会产生大量气体，这些气体会随着时间的流逝慢慢排出咖啡豆外。经常购买咖啡豆的朋友应该会留意到，若是距离烘焙日期1-2天左右，咖啡包装袋还是干瘪瘪的，若不开袋过多4-5天，咖啡包装就是涨鼓鼓的，这就是咖啡豆在排气。烘焙日期由左开始分

2021-05-29 咖啡知识我要分享

意大利佳吉亚GAGGIA Ezcap Amante圣诞红胶囊咖啡机

咖啡机

意大利佳吉亚GAGGIA Ezcap Amante圣诞红胶囊咖啡机

商品规格: 电压 : 220 V 尺吋 : 26,5 x 35 x 34 cm 重量 : 5 Kg 水箱 : 1200 cc 功率 : 2300 W (随机附赠变压器) 压力值 : 15 Bar (大气压力) 出水方式 : 水柱直射式使用模式 : Ezcap 咖啡乐活杯系统或一般茶包使用接口 : 旋转式控制及按钮升降温退壳

2015-01-22 咖啡机我要分享

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（上）

咖啡用品

咖啡用品 Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全（上）

学习如何用HarioV60手冲滴滤咖啡壶制作咖啡是个不小的挑战。但你知道吗?V60手冲咖啡壶的使用方法不止一种。手冲咖啡看似古板教条的制作过程也可以变得多样、有趣。在如今这个信息化时代，来自世界各地的咖啡师和咖啡爱好者们得以通过各种方式分享他们在制作

2015-01-05 咖啡用品我要分享

Latte Art拉花教学-Rosetta的标准咖啡拉花天鹅的评分标准

拉花

Latte Art拉花教学-Rosetta的标准咖啡拉花天鹅的评分标准

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？懂得拉花的人香港现在随街都找到一百几十个听说前阵子某连锁店做一个员工的拉花比赛结果冠军是拉一只可爱的小兔 =v= 以前拉花对我来说只有

2018-01-29 拉花我要分享

Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全新手学习单号精品咖啡知识点

咖啡技术

Hario V60手冲滴滤咖啡壶使用大全新手学习单号精品咖啡知识点

学习如何用HarioV60手冲滴滤咖啡壶制作咖啡是个不小的挑战。但你知道吗?V60手冲咖啡壶的使用方法不止一种。手冲咖啡看似古板教条的制作过程也可以变得多样、有趣。在如今这个信息化时代，来自世界各地的咖啡师和咖啡爱好者们得以通过各种方式分享他们在制作

2016-01-16 咖啡技术我要分享

巴西红果、皇后、哈尼亚风味对比-波旁咖啡有什么特点？

咖啡冲泡方式煮法

巴西红果、皇后、哈尼亚风味对比-波旁咖啡有什么特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【巴西红果】在巴西东南部米拉斯 (Minas Greais) 州塞拉多 (Cerrado) 区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳斯，海拔多半处在 1100 米以上

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

法兰绒咖啡过滤网如何正确使用法兰绒咖啡的研磨刻度与冲泡方法

手冲咖啡

法兰绒咖啡过滤网如何正确使用法兰绒咖啡的研磨刻度与冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡制作的工艺流程图-星巴克咖啡制作流程法兰绒滤网所冲出的咖啡香醇可口非常理想。用法兰绒滤网的优点是不必搅动袋中的咖啡便能使所有咖啡全部接触到滚烫的开水咖啡经膨胀后会

2018-01-29 手冲咖啡我要分享

星巴克espresso怎么喝意大利Espresso与星巴克espresso的区别在

浓缩咖啡

星巴克espresso怎么喝意大利Espresso与星巴克espresso的区别在

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到 espresso 的基本做法分类，这个争议可非常大了，但这些差别到底有什么不一样呢？！从2011年就有资料可循（原始出处：http://www.roasterontheroof.com/2011/12/06/coffee_tra

2018-07-29 浓缩咖啡我要分享

耶加雪菲怎么喝？如何用v60滤杯与蛋糕杯冲煮一杯好喝的耶加雪菲

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲怎么喝？如何用v60滤杯与蛋糕杯冲煮一杯好喝的耶加雪菲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡豆_耶加雪菲咖啡耶加雪菲作为埃塞俄比亚的骄傲，是精品咖啡界大名鼎鼎的网红，是很多人的入门款和永远的最爱款。而耶加雪菲的美味也确实不负盛名，所有水果的香气你几

2018-03-17 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲怎么冲耶加雪菲正确冲煮方法一杯耶加雪菲价格多少钱

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲怎么冲耶加雪菲正确冲煮方法一杯耶加雪菲价格多少钱

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2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

【前街教你做咖啡】手冲篇---滤杯篇 V60、蛋糕杯、梯形滤杯介绍

咖啡器具

【前街教你做咖啡】手冲篇---滤杯篇 V60、蛋糕杯、梯形滤杯介绍

上一期我们讲了怎么选择一个称手的手冲壶，这次我们来聊聊怎么选择一个合适的滤杯！手冲咖啡最重要的大概就是手冲壶、滤杯、滤纸了。没有分享壶可以直接找个容器装着，没有称可以凭感觉，但是没有滤杯，你用啥过滤咖啡粉？除非是喝土耳其咖啡吧，可以顺便

2018-09-12 咖啡器具我要分享

西达摩咖啡豆怎么喝？西达摩咖啡特点风味介绍西达摩咖啡价格表

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆怎么喝？西达摩咖啡特点风味介绍西达摩咖啡价格表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的西达摩咖啡豆不外乎就是酸甜苦均衡以及口感顺滑等特色，滤杯的设计就是为了如何去呈现咖啡的这些特色。然而不同的滤杯冲煮的咖啡所呈现的风格也是不一样的。举例三种

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识入门篇单品咖啡萃取设备

精品咖啡学

咖啡知识入门篇单品咖啡萃取设备

一般能把咖啡喝到不加糖和奶的单品上，都是级数较高的老咖了。单品咖啡又被称为素咖啡，或斋咖啡，可见普通国人对这种咖啡还是有很大误解!毕竟在极大多数普通人眼里，咖啡是苦涩的代名词!不苦不咖啡! 开始真正喜欢上单品咖啡的人，大多都喝过真正好喝的精品

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

v60滤杯|最详细的hario V60手冲咖啡冲煮说明 v60滤杯注水几次

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡爱好者必备滤杯:Hario V60的历史与萃

2018-02-07 咖啡器具我要分享

咖啡的冲泡方法 V60滤杯特点&冲煮埃塞俄比亚产区咖啡风味和口感

咖啡知识

咖啡的冲泡方法 V60滤杯特点&冲煮埃塞俄比亚产区咖啡风味和口感

来前街咖啡馆小伙伴问得最多的是我家也是用v60，为什么冲煮来的咖啡没有味道的?这个时候前街的咖啡师就会从咖啡豆的新鲜度，研磨度，粉水比例，冲煮水温，冲煮手法，冲煮时间去找出问题的关键点来回答。这次前街

2025-06-19 咖啡知识我要分享

意大利gaggia Platinum Vogue全自动咖啡机

咖啡机

意大利gaggia Platinum Vogue全自动咖啡机

商品规格：尺寸：宽320X深415X高370mm 机身材质：ABS + 烤漆电压：120V/60Hz 消耗功率：1500W 沖泡器：专利易拆移动式控制面板：LCD觸控控制式磨豆器：全自动式豆槽容量：250克磨豆粗细调整钮：可调式粉量调整：7 ~ 10.5 克水箱：可移动式水箱容量

2015-01-22 咖啡机我要分享

意大利gaggia platinum visionp全自动咖啡机

咖啡机

意大利gaggia platinum visionp全自动咖啡机

名称:GAGGIA PLATINUM VISION咖啡機/HG7240附加牛奶島商品规格：尺寸：宽320X深415X高370mm 机身材质：ABS + 烤漆电压：120V/60Hz 消耗功率：1500W 沖泡器：专利易拆移动式控制面板：LCD觸控控制式磨豆器：全自动式豆槽容量：250克磨豆粗细调整钮：可

2015-01-22 咖啡机我要分享

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