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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡培训群的内容

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“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

点评

“90后”咖啡店老板经营之道——建微信群招徕回头客

刘浩辉在厨房调制咖啡饮品靓仔，请来四杯求其，记者问咖啡店老板刘浩辉求其是什么饮品？他回过头来笑称：您要不要也来一杯？饮过你就知咯。记者之前曾采访报道过类似开办咖啡店的创业题材，但这家咖啡店无论是经营风格还是经营模式都与众不同。 ■模式：

2017-03-23 点评我要分享

咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

咖啡馆经营

咖啡店开店的流程咖啡厅需要怎样的手续流程

近期我们重庆东华咖啡师职业培训学校迎来了一批因为要开咖啡厅学习的同学。在中国市场有很多外来的咖啡厅，星巴克、COSTA... 中国的咖啡市场正处于起步阶段，人们饮用咖啡的意识也越来越强，开一个咖啡店一定要注意开店的流程一、资金规划: 1、信息采集：资

2015-04-03 咖啡馆经营我要分享

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

咖啡知识

咖啡厅开业筹备流程咖啡馆创业

一、资金规划: 1、信息采集：资金总额，总额来源、资金周转的时间约束; 2、编制投资概算：开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算; 3、列表投资计划书二、市场定位： 1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境; 2、环境条件分析：优势、劣势

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡馆的经营和销售

咖啡馆经营

咖啡馆的经营和销售

一、市场了解与评估知己知彼，百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。评估

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

咖啡师面试经验咖啡店如何面试咖啡师问题？

特别报导

咖啡师面试经验咖啡店如何面试咖啡师问题？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex先来一句开场白：“作为一个潜水在多个咖啡群，游走在各大社交平

2023-01-09 特别报导我要分享

做咖啡师轻松舒服吗？私人咖啡店的咖啡师工资一般多少？

特别报导

做咖啡师轻松舒服吗？私人咖啡店的咖啡师工资一般多少？

春节期间，有身边的朋友问到码字员：“我看到很多私人咖啡店生意都很好，却只有一两个主理人忙前忙后，他们都不打算请多个咖啡师帮忙吗？”无独有偶，最近很多咖啡行业从业者在交流群里聊到：“现在招人真的好难！我

2022-02-07 特别报导我要分享

兰州咖啡馆的服务牌

咖啡文化

兰州咖啡馆的服务牌

兰州咖啡馆的服务牌员工岗前培训全力服务顾客兰州市的甘南路是当地著名的咖啡、西餐一条街。走进甘南路中段的名典咖啡语茶，一股浓浓的咖啡香味扑面而来。古色古香的装饰、柔和的灯光、轻柔的音乐、绿色的盆景，让人感觉很温馨。这是一家加盟店，名典咖

2014-08-12 咖啡文化我要分享

上海咖啡馆推荐熊爪咖啡馆为什么这么火？聋哑人能从事什么行业？

咖啡新闻

上海咖啡馆推荐熊爪咖啡馆为什么这么火？聋哑人能从事什么行业？

大家还记得「熊爪咖啡」吗？一面“破洞“的墙，一盏灯，一只爪，无装修的装修以及特别的运营模式，门店一开，立马吸引了无数顾客前来排队拍照。熊爪咖啡店的开始，是为了帮助残疾人解决就业的问题。他们聘请的咖啡师

2021-12-03 咖啡新闻我要分享

MY ZONE COFFEE加盟品牌靠什么快速实现A轮融资全国布局200家？

咖啡资讯

MY ZONE COFFEE加盟品牌靠什么快速实现A轮融资全国布局200家？

在这个各个行业纷纷进入升级、拥抱互联网的特殊时代，大家都在忙着转型，找项目，找投资。餐饮业更是如此，众多外来闯入者为整个行业带来了全新的发展思路，新兴品牌不断涌现，传统品牌纷纷改革，竞争加剧，而在这相对混乱的市场，MY ZONE COFFEE(我的地盘咖

2015-11-27 咖啡资讯我要分享

情书拿铁咖啡新款鸡蛋卷味咖啡

咖啡知识

情书拿铁咖啡新款鸡蛋卷味咖啡

怀念小时候鸡蛋卷的清香味，新加坡理工学院食品科学与科技文凭班的张锦雄(20岁，三年级)跟三名同学研制了一款散发鸡蛋卷清香味的奶咖啡。他们花了将近三个月研究，终于调配出这种有亚细安风味的咖啡。由于鸡蛋卷的英文名称就叫Love Letter，他们管叫新调配

2015-05-21 咖啡知识我要分享

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

咖啡馆

怎么开咖啡店，如何开好休闲类咖啡厅

休闲类咖啡厅的最大特点就是休闲特性，以下是小编为大家整理出来开咖啡店的相关案例，欢迎阅读。陈先生是一位在北京生涯了10年的香港人。由于从小就有爱喝咖啡的习性，对咖啡有着深厚的情感。工作后游历了很多国度，必去的处所也是咖啡馆，因此对咖啡有相当

2017-05-14 咖啡馆我要分享

VOX唯咖啡国内知名咖啡品牌介绍

咖啡品牌

VOX唯咖啡国内知名咖啡品牌介绍

唯咖啡于2012年进驻中国市

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

过量饮用咖啡“助长”心脏病突发

咖啡资讯

过量饮用咖啡“助长”心脏病突发

以前朋友聚会去公园游玩，再往后会去KTV唱个歌，而现在很多年轻人越来越倾向于去一个有音乐有氛围的咖啡吧坐坐。不过，你以为咖啡店就是喝咖啡的?其实它是一个让你蜕变成文青的照相馆;你以为去咖啡店就是沾染一下文艺气息，拍拍照来场邂逅?其实它能带给你不

2015-09-21 咖啡资讯我要分享

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

咖啡馆经营

专访Seesaw创始人：营收几乎全靠咖啡，今年要到20家店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲Seesaw咖啡创始人宗心旷 1 年底之前开20家店，走规模化日前，精品咖啡品牌Seesaw获弘毅资本旗下百福控股4500万人民币投资，估值超过2亿。钱当然很重要。但还有很重要的一点是，资本的背书能力。

2017-06-21 咖啡馆经营我要分享

东北地区首家创业咖啡落户哈尔滨

咖啡资讯

东北地区首家创业咖啡落户哈尔滨

在哈尔滨南岗区铁路街214号，有这样一家以创业为主题的咖啡店，店里一群充满朝气的年轻人共同经营着这家店，并给这家店贴上了一个很有前景的创业标签。记者获悉，目前该店是东北地区首家以创业为主题的咖啡馆。记者了解到，哈尔滨很多人咖啡店是由一群有着

2014-06-10 咖啡资讯我要分享

咖啡陪你遭遇加盟商公开抗议被指是骗子品牌

咖啡资讯

咖啡陪你遭遇加盟商公开抗议被指是骗子品牌

咖啡陪你赔死你? 咖啡陪你诈骗公司还我血汗钱2015年4月25日，重庆南岸区亿象城咖啡陪你店里，被一群不速之客挂起了这样的横幅，引来周围市民的围观这个表面看上去风头正健的咖啡品牌，究竟为何成了这群人口中的诈骗公司? 原来，这群不速之客其实是咖啡陪你的

2015-04-28 咖啡资讯我要分享

咖啡陪你之后上岛咖啡陷关店潮咖啡店加盟市场血雨腥风

咖啡资讯

咖啡陪你之后上岛咖啡陷关店潮咖啡店加盟市场血雨腥风

近日，上岛咖啡陷入关店潮，不少加盟商退出加盟体系，自立门户的新闻占据了行业头条，这是继咖啡陪你之后，咖啡加盟市场又迎来的一次血雨腥风。咖啡陪你和上岛咖啡，在咖啡连锁界，一个是韩系新贵，一个是台系王牌，在中国这个被公认为是未来10年全球最大的

2015-07-18 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营创业咖啡馆生意经

咖啡馆经营

咖啡馆经营创业咖啡馆生意经

在北京中关村，3W咖啡馆是一个创业者耳熟能详的地方，商业模式接近于WeWork，也是向初创公司提供办公场地、商业培训及讲座。但3w咖啡不是一家房地产公司，而是互联网创业圈子的聚集地，目前咖啡馆从事的更多像是一种半公益事业。在北京、杭州、深圳等创业气

2014-11-25 咖啡馆经营我要分享

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

咖啡行业

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

核心提示：谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是，一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克(专题阅读)当坐第一把

2015-12-07 咖啡行业我要分享

认识【咖啡风味轮】！咖啡的千香万味你到底闻出了多少种?

咖啡品鉴

认识【咖啡风味轮】！咖啡的千香万味你到底闻出了多少种?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听过咖啡风味轮吗?美国精品咖啡协会（简称SCAA），设计制定的咖啡风味轮（Coffee Tasters Flavor Wheel）新版风味轮的修订工作完全参照了《世界咖啡感官研究大辞典（The World Cof

2019-07-06 咖啡品鉴我要分享

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

知识

开咖啡店如何办理证照? 开店的流程

开咖啡店是服务业，直接关系到顾客的健康和安全，所以咖啡店卫生条件，食物干净卫生是重中之重，管理机构对咖啡店行业的管理非常严格，所以从业者必须按照相关流程办理相关手续，下面是办理这些手续的项目及其简单步骤。 1.主要登记项目开一家咖啡店应具备

2015-04-10 知识我要分享

3W咖啡：另类的商业生态

点评

3W咖啡：另类的商业生态

咖啡馆最早出现在圣城麦加，当时称之为“Kaveh Kanes”，最初是出于宗教目的，而流传到英国则变成文人政客聚会发表言论的场所。

2014-07-10 点评我要分享

台大高材生　不只煮咖啡还用三招管理老店

知识

台大高材生　不只煮咖啡还用三招管理老店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文青多得要命的现在，咖啡馆一家接一家开，但不管是文青，还是咖啡馆，要撑三十多年，可不简单，位于台北市新生南路上的老树咖啡，开店以来，已传承两代。第二代徐仲良，顶著台大经济系毕业光环，年

2017-09-18 知识我要分享

贵州首届咖啡创意饮品大赛顺利举办填补贵州又一块空白

咖啡资讯

贵州首届咖啡创意饮品大赛顺利举办填补贵州又一块空白

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，贵州省首届咖啡创意饮品大赛在贵阳世纪金源酒店举办，参赛队员用自己精心设计的配方，调制出一杯杯味道新奇独特的创意咖啡饮品。今后，贵州的消费者有望喝到品种更多、味道更美的咖啡饮品。咖

2017-05-24 咖啡资讯我要分享

去咖啡店探店需要注意什么？咖啡店遇到存心踢馆的人咖啡师怎么办？

特别报导

去咖啡店探店需要注意什么？咖啡店遇到存心踢馆的人咖啡师怎么办？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex17年码字员在电视剧看到这一幕的时候，内心觉得挺扯的！没想到

2022-11-28 特别报导我要分享

这家咖啡加盟品牌快速实现A轮融资全国布局200家店

咖啡资讯

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2016-05-06 咖啡资讯我要分享

《绝密咖啡师档案》

咖啡资讯

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咖香导读：(小咖我掐指一算，好像又是月底了，而且还是十月份的月底!据说，在十月的下一个月有一个很特别的节日咳咳，我什么也没说)有那么一群年轻人，他们对生活热情乐观、对客人善良体贴、对工作任劳任怨、对梦想坚持不懈......(此处省略一千字)他们就是美

2015-11-02 咖啡资讯我要分享

大三学生在线求助！开咖啡店没人喝！

咖啡新闻

大三学生在线求助！开咖啡店没人喝！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房拥有一家属于自己的咖啡店是多少人心中的梦想，不少学生在校园时代就将其付诸实践，有人开起了宿舍咖啡店，条件更好一些的，甚至还能盘下校园里的小店铺，正儿八经咖啡创业

2023-11-22 咖啡新闻我要分享

运营半年成为独角兽，瑞幸咖啡的成功是否可复制?

瑞幸咖啡

运营半年成为独角兽，瑞幸咖啡的成功是否可复制?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近一段时间,独角兽成为了资本市场最为火热的题材之一,比如烧钱送咖啡、怒怼星巴克的瑞幸咖啡,最近刚刚宣布完成A轮2亿美元融资,估值达到10亿美元,成为国内成长最快独角兽。这在咖

2018-08-12 瑞幸咖啡我要分享

咖啡馆的经营和销售咖啡馆的营销

咖啡馆经营

咖啡馆的经营和销售咖啡馆的营销

一如何设计咖啡馆菜单饮料具有成本低、获利高的产品特性。为满足消费者的需求，咖啡馆经营形态和产品组合会各有不同，如冲泡式的真锅咖啡、全自动意式机器的丹堤咖啡、半自动意式机器的星巴克咖啡，再如以风景为特点的行动咖啡馆、传统虹吸式咖啡、简餐店

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

精品咖啡文化发展西雅图咖啡发展的历史

咖啡文化

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laMazocco coffee机美洲区总裁JoeMonaghan透过他的观点一起来了解西雅图的coffee文化在这十年间有什么样的变化。70年代时Joe还是个大学生，他是透过一位曾经在TheGoodCoffee还有SeattleBestCoffee公司任职的一个朋友进入coffee界。当时在西雅图只有几间小型c

2015-01-12 咖啡文化我要分享

咖啡市场新大陆：这里钱多、事儿少、人年轻？

咖啡资讯

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钱多、事儿少、人年轻，开咖啡馆有这等风水宝地？校园呀。手中零花钱越来越多的学生们，拥有不俗的购买力；他们对咖啡馆的出品甚至环境，不会过于苛刻；并且，这一群体是值得被培育的未来咖啡主力消费者。然而，校园里的这门咖啡生意好做么？ 1 校园咖啡

2016-10-21 咖啡资讯我要分享

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

知识

想开咖啡馆除了情怀，你还需要流程规划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据统计，城市里每四个人中就有一个人有过开咖啡馆的梦想，在无数创业者的眼中，开咖啡馆是一件充满文艺色彩的事情，甚至有的创业者开咖啡店并不是为了创业，只是一种情怀。然而，再感性的情怀面对不断

2017-06-15 知识我要分享

转换跑道踏入饮食业陈保全开设“家咖啡馆”

咖啡资讯

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报道、摄影：郑欣玲，部分图片由受访者提供从原来属于机器化的生产线，到转个弯踏入饮食业，这样的一个大改变，做起来可不简单。可是，现年44岁的陈保全却大胆尝试，只因为不要让年轻的时间留白，就这样转换了另一个跑道。陈保全在机械领域里呆了30年，工

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

咖啡馆经营

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

中国经营报记者李向东编者按：坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上，听着舒缓的音乐，欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而，你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗，这些问题有或标准、或个性的解决方案吗? 8月初，50余位投资者齐聚一堂

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

社区里的星巴克，卖的是咖啡玩的是金融

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如果身处纽约曼哈顿的亚斯特坊广场，你周围可以找到3家星巴克：一家位于地铁口，一家在广场对面，还有一家在巴诺书店(美国图书零售商)旁边。

2014-06-23 咖啡行业我要分享

开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题

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和你想的不一样开一家成功的咖啡馆绕不过的五个问题中国经营报记者李向东编者按：坐在自己开的咖啡馆里柔软的沙发上，听着舒缓的音乐，欣赏着顾客满足的表情这样的情景可能是许多人的梦想。然而，你知道开一家咖啡馆需要面临多少问题吗，这些问题有或标

2015-06-13 咖啡行业我要分享

危地马拉咖啡产区圣费丽莎庄园故事危地马拉咖啡豆种植处理过程

精品咖啡豆

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Finca Santa Felisa 于 19 04 年由 Trinidad E. Cruz 先生创立。该农场已发展成为玛雅 Kakchiquel 区，与当地家庭合作，其中一些家庭仍在农场工作！ Santa Felisa 位于阿卡特南戈火山谷的微气候区。最佳的天气条件使豆子成熟缓慢，吸收了使碳酸完美平衡所需

2021-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡馆经营分析众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

咖啡馆经营

咖啡馆经营分析众筹咖啡厅CC美咖关门启示录

猎云网注：众筹咖啡厅成为2014年挺时髦、新潮的事情，全国各大城市一时间涌现出无数咖啡厅。孩子好生，但未来的成长面临很多问题。CC美咖就是最新倒闭的众筹咖啡馆之一，CC美咖发起人宋文艳讲述了创业历程。其中，她提到众筹咖啡厅是不可能成功的，硬伤有五

2015-01-09 咖啡馆经营我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

走南访北　探寻各地咖啡馆经营之道

知识

走南访北　探寻各地咖啡馆经营之道

经济的飞速发展和国际交流的日渐频繁，使我国的咖啡消费展现出诱人的前景。有数据表明，我国的咖啡消费市场潜力巨大，增长势头十分可观。到一个陌生的城市，如果想观察这个城市的消费水平，想探究这个城市的文化品位，咖啡馆是个不容忽略的地方。我不在家，

2015-08-13 知识我要分享

暴利？色情擦边球？宅男的天堂？为你揭秘真实的女仆咖啡馆！

咖啡新闻

暴利？色情擦边球？宅男的天堂？为你揭秘真实的女仆咖啡馆！

一进门，店员就会用欢快的语气“欢迎回家，主人（或公主）”迎接你。“仆人、”“主人”……这样的称呼会不会让你以为是来到了宅男的天堂或者某个地下色情场所？都不是，这里是日本最大的女仆咖啡馆—@Homeca

2021-12-24 咖啡新闻我要分享

一位咖啡人的故事：走，和我一起去开咖啡馆！

点评

一位咖啡人的故事：走，和我一起去开咖啡馆！

我是于今年2月在巴拿马的一处实验室进行咖啡杯测时听说了 LAlchimiste。当时一位美国人随意地走进大门，向种植园主打了声招呼，在完全没有预约的情况下走进实验室，看来这位来头不

2017-03-17 点评我要分享

识天下”的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院“表演”

咖啡新闻

识天下”的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院“表演”

原标题：识天下的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院表演识天下的星巴克咖啡师：穿越到咖啡剧院表演深圳、北京、昆明、广州在位于上海迪士尼度假区的星巴克迪士尼小镇旗舰店里，你会发现不少店员的胸前名牌上，有不同城市的名字。这个特殊的标识经常会让客人感

2016-08-12 咖啡新闻我要分享

为什么玻利维亚咖啡产量这么少玻利维亚咖啡豆风味特点故事

精品咖啡豆

为什么玻利维亚咖啡产量这么少玻利维亚咖啡豆风味特点故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要说咖啡豆生长的天堂，那便非玻利维亚莫属了。这个产区，可以算得上是小编最推荐的精品咖啡产区之一，这个产区的咖啡豆，多半带有点甜感，非常讨喜但是咖啡豆的数量却很少。

2018-05-10 精品咖啡豆我要分享

网吧+咖啡=网咖

咖啡资讯

网吧+咖啡=网咖

网吧+咖啡=网咖，一种新型休闲业态在杭城扎堆兴起。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

咖啡馆文化之星巴克文化咖啡店文化

咖啡文化

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爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2015-11-04 咖啡文化我要分享

创业咖啡馆生意经孵化器+社交平台

咖啡资讯

创业咖啡馆生意经孵化器+社交平台

1 创投风向本报记者姚轩杰最近，美国一家名叫WeWork的小型房地产公司受到广泛关注，其商业模式是用折扣价租下写字楼的一两层，并将办公场地划分成许多小块，然后每月向那些希望大家紧挨着办公的初创企业和小公司收取会员费。今年，WeWork将实现大约1.5亿

2014-11-22 咖啡资讯我要分享

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最近，美国一家名叫WeWork的小型房地产公司受到广泛关注，其商业模式是用折扣价租下写字楼的一两层，并将办公场地划分成许多小块，然后每月向那些希望大家紧挨着办公的初创企业和小公司收取会员费。在北京中关村， 3W咖啡馆是一个创业者耳熟能详的地方，商

2017-05-08 咖啡知识我要分享

星巴克的文化营销里面，人为什么要进咖啡厅？星巴克为什么叫伙伴

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爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公，20世纪70年代，3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神，自那以后，一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。星巴克能把一种世界上最古老的商品发

2017-10-18 咖啡品牌我要分享

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