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手冲咖啡入门初学者冲煮建议 冰手冲单品咖啡怎么冲更好喝
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2025-06-18 咖啡知识 我要分享浅烘单品咖啡soe要怎么制作 soe咖啡豆和手冲单品豆的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-SOE咖啡介绍为什么SOE老是用日晒耶加?要解决这个问题首先先了解什么是SOE.SOE指的是使用单一的咖啡产地的咖啡
2023-01-02 咖啡知识 我要分享手冲单品咖啡风味怎样描述 咖啡豆风味详解价格怎么选择介绍
上一篇文章中,前街分享了如何找出风味的记忆点,日常的风味记忆是有利于我们在品尝咖啡时的品鉴风味,所以,这一点重在积累。但是,大多数人的记忆是非常容易丢失的,在风味的表达上体现于,喝出熟悉的风味却难以说
如何选手冲单品咖啡豆?前街七大产区口粮豆风味特点介绍
市面上常售的咖啡豆类型分为两种,一种是供意式咖啡机使用的,通常包装规格会比较大(1磅或1公斤),另一种是标注着详细的产地标识,通常称为单品咖啡豆,这类常用于手冲、法压等滤泡式咖啡上,包装规格也通常在半
顶级手冲单品咖啡豆推荐 美国夏威夷咖啡皇后科纳介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-顶级手冲咖啡推荐夏威夷科纳简介说到顶级咖啡,人们想到的可能是蓝山,毕竟在以前蓝山咖啡一直是高不可攀的顶级咖啡代表;亦
2025-06-19 咖啡知识 我要分享SOE咖啡和手冲单品豆有什么区别?soe咖啡烘焙度的特点口感适合手冲吗?
首先,烘焙目标:是要做浅度烘焙,中度烘焙,还是深度烘焙?其次,生豆情况:生豆是如何处理的,这对你的烘焙曲线意味着什么;再者,萃取方法:对烘焙曲线作出的选择,最大的决定性因素是取决于,这支豆子是用来做加
2023-03-19 咖啡知识 我要分享阿拉比卡咖啡豆味道口感好吗 手冲单品咖啡豆正确方法风味口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-阿拉比卡品种介绍阿拉比卡咖啡在1700年代中期开始在世界各地传播,从历史上看,大多数咖啡都是Typica和Bourb
2022-12-25 咖啡知识 我要分享手冲咖啡粉粗细标准刻度 手冲单品咖啡豆研磨度怎么确定
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style).手冲粉的粗细萃取效率:同样的在手冲磨粉粗细也影响萃取率,粉较细则萃取率大、粉粗则萃取率
2024-12-02 咖啡研磨度 我要分享