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源于台湾咖啡_了解更多有关源于台湾咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于源于台湾咖啡的内容

搜索 源于台湾咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关源于台湾咖啡的内容。

台湾饮茶源于哪里台湾茶属于什么茶台湾茶与西方茶的不同之处？

茶饮趋势

台湾饮茶源于哪里台湾茶属于什么茶台湾茶与西方茶的不同之处？

这几年在伦敦掀起一股台湾热，从早期的珍珠奶茶、鸡蛋糕，到在简约设计的BAO吃一个咸香嫩口的台湾刈包，已成为不少伦敦人心中十分「时髦」的一件事。2012年由三位年轻人，分别是英籍港侨的Shing和Ting，以及来自台湾的Erchen，所创立的BAO在伦敦已经陆续开起

2021-07-01 茶饮趋势我要分享

震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心……

咖啡八卦信息

震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帮人代养的金鸡母长大了，终有「物归原主」的一天，在此之前，你会做什麽准备？统一集团在七月下旬公布与美国星巴克公司的「换股」交易，将集团持有共50％的上海星巴克股权卖出，同时买下台湾星巴

2017-11-13 咖啡八卦信息我要分享

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早种植咖啡，源于日据时期

2016-06-12 咖啡资讯我要分享

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

星巴克

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 7月27日晚间7点，悬宕一日的猜测终于有了解答，统一董事长罗智先宣布，统一全面退出上海星巴克，深耕台湾市

2018-02-24 星巴克我要分享

卖掉上海星巴克小金鸡统一是被迫的？星巴克正式员工工资多高？

星巴克

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2018-02-24 星巴克我要分享

凤凰单枞乌龙茶的口感味道与台湾冻顶乌龙茶的不同之处

特别报导

凤凰单枞乌龙茶的口感味道与台湾冻顶乌龙茶的不同之处

今天，我们可以发现乌龙茶生产在许多东南亚国家，如越南和泰国，但这种茶最初诞生在中国东南部的福建省在宋代(960-1279)。现在最好的乌龙茶都来自中国东南部和台湾，尽管台湾直到18世纪晚期才种植乌龙茶

2022-04-27 特别报导我要分享

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

咖啡资讯

德文咖啡植根德文村难忘南台湾山间原始味道

树龄60年的德文咖啡树曾经掀起话题的云林古坑咖啡，带动了台湾咖啡热，也带动全台种植咖啡树热潮。虽然没有麝香猫咖啡的高身价，宝岛生产的台湾咖啡，倒也身价不斐。德文咖啡，没有古坑咖啡、也没有东山咖啡的高知名度，却是许多人难忘的好味道。台湾最早

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

正山小种不能天天喝的高档红茶长期喝正山小种有什么坏处？

特别报导

正山小种不能天天喝的高档红茶长期喝正山小种有什么坏处？

正山小种红茶,中国正山小种,是一个熏制红茶。它的制作过程与红茶相似，但要在松火上烘干，让烟薰给茶带来一种独特的香气。正山小种起源于中国福建省的武夷山，但也产自台湾。这种茶有很大的需求，这导致它在不同的地区广泛生产。由于正山小种是由更大的叶子

2021-09-02 特别报导我要分享

什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？

咖啡知识

什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？虹吸式咖啡壶，也称赛风壶，它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体，增加压力，将水推至上壶萃取咖啡。虹吸壶目前在日本是很流

2018-06-09 咖啡知识我要分享

中国最早的咖啡种植地区介绍

中国咖啡

中国最早的咖啡种植地区介绍

中国最早的咖啡种植地区介绍咖啡从何而来？最普遍的说法，咖啡源于公元6世纪埃塞俄比亚一位牧羊人的发现，他放牧时发现羊群在吃了某种红色的果实后变得兴奋异常，就自己也尝了一些，果然感觉神清气爽。之后也门人发明了把咖啡豆煮汤喝的方法，从此这种果实

2016-11-03 中国咖啡我要分享

咖啡精制法咖啡生豆的处理方法方式介绍

咖啡知识

咖啡精制法咖啡生豆的处理方法方式介绍

红酒式处理法命名的来历源于其处理过程，而红酒味处理法命名的来历就是源于其处理结果了饱满的醇厚度，红酒发酵风味，低酸度和极佳的甜度。（The result is a more full-bodied, slightly winey, sweeter coffee with less acidity.）那么红酒味处理法的处

2016-08-05 咖啡知识我要分享

怎么鉴定咖啡豆是否新鲜咖啡烘焙中,红酒处理法是什么

咖啡庄园

怎么鉴定咖啡豆是否新鲜咖啡烘焙中,红酒处理法是什么

如果让以上这些与发酵有关的因素变得可控的话，就可以根据咖啡豆的特点和自己的需要，对处理过程进行科学控制。韩怀忠老师在《台湾咖啡万岁》一书中，有记录台湾咖啡这两年在后期处理中的一些尝试和突破。我有跟韩老师请教过关于换品种和做后期这两种方法孰

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

什么是日式冰咖啡？日式冰咖啡的起源于日本与冰镇冰咖啡的区别

咖啡技术

什么是日式冰咖啡？日式冰咖啡的起源于日本与冰镇冰咖啡的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？为什么叫日式冰咖啡呢？因为相传最早是由日本人所创，于日占时期传至台湾地区。不过这种冲冰咖啡的方法，应该大家都想过一遍。

2018-01-08 咖啡技术我要分享

什么是曼巴咖啡_曼巴咖啡是什么产地_曼巴咖啡豆价格贵吗

巴西咖啡豆

什么是曼巴咖啡_曼巴咖啡是什么产地_曼巴咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡起源于日本，之后被台湾迅速发展起来，它是用印尼的曼特宁和巴西的咖啡豆以 50％:50％的比例混合而成。多年以前在我们亚洲，马拉西亚也好，印度尼西亚也好，日本，台湾，

2018-09-04 巴西咖啡豆我要分享

现代手冲咖啡，源于一位家庭主妇告诉你什么是手冲咖啡手冲咖啡

咖啡小知识

现代手冲咖啡，源于一位家庭主妇告诉你什么是手冲咖啡手冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著第三波咖啡浪潮的席卷，精品咖啡已成为全球咖啡业界的主流，而其中最闪耀的瑰宝，莫过于手冲咖啡。除了专卖手冲咖啡的咖啡厅大量出现之外，由于手冲是非常讲究个人感觉的

2018-07-11 咖啡小知识我要分享

了解过台湾有什么咖啡豆吗|台湾高山咖啡是什么咖啡？

咖啡知识

了解过台湾有什么咖啡豆吗|台湾高山咖啡是什么咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏（Geisha）于1931年在埃塞尔比亚的瑰夏森林里被发现，后传入乌干达，坦桑尼亚，哥斯达黎加等地。1970年代，由巴拿马人弗朗西克.塞拉新先生从哥斯达黎加的CATIE分到种子然后开

2019-11-05 咖啡知识我要分享

咖啡豆的历史是源于非洲具体过程如下

咖啡知识

咖啡豆的历史是源于非洲具体过程如下

传说传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔发现羊群在吃了某种红色果实后兴奋不已。于是，卡尔将这种不可思议的红色果实分给当地人吃，而它的神奇效力也就因此流传开来了。还有一种传说是公元1258年，在也门山区，因犯罪而被族

2015-08-03 咖啡知识我要分享

台湾出现“站着喝半价优惠”咖啡馆

咖啡新闻

台湾出现“站着喝半价优惠”咖啡馆

台湾出现了“站着喝半价优惠”的咖啡馆，吸引愿意站着喝咖啡的客人。

2014-05-12 咖啡新闻我要分享

台湾有什么咖啡豆吗台湾高山咖啡有什么特点

咖啡知识

台湾有什么咖啡豆吗台湾高山咖啡有什么特点

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2020-04-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆的公母之说起源于印尼

咖啡豆

咖啡豆的公母之说起源于印尼

鸡有公鸡母鸡之分，蛋可有公蛋母蛋之别? 最近公豆母豆之说颇为流行，一个刚从印尼的巴厘岛回来的朋友和一个五星级酒店的吧台主管都与我论及此事，前者说她去巴厘岛，当地人向她推荐公豆，还当场做了个杯测，公豆口味确实明显好于母豆;后者向我吹嘘，他们供应

2015-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡豆的公母之说起源于印尼

咖啡豆

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

咖啡与银行侨乡江门首家咖啡银行开业

咖啡资讯

咖啡与银行侨乡江门首家咖啡银行开业

江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡签订合作协议台湾咖啡王子林东源展示已经调好的咖啡用新会陈皮制作的特色咖啡桔色陈香广东新闻网江门1月8日电 (李健群)江门融和农商银行与台湾咖啡连锁品牌班克咖啡联手打造的侨乡江门市首家咖啡银行融和银行

2015-01-09 咖啡资讯我要分享

中国台湾咖啡馆推荐中国台湾咖啡的文化台湾有什么好的咖啡馆推荐

咖啡文化

中国台湾咖啡馆推荐中国台湾咖啡的文化台湾有什么好的咖啡馆推荐

中国台湾十八世纪，1884年(光绪10年)英人引入咖啡在台北三峡试种，日据时代，日人看台湾气候土壤适合咖啡，遂自国外引进「阿拉比卡」,在北部试种成功，便在知本，瑞穗大量投资种植，产量佳。十九世纪，1941年，产量丰富，品质风味佳，造就咖啡在台湾的全胜

2016-04-11 咖啡文化我要分享

虹吸壶制作咖啡特点日本咖啡器具

咖啡知识

虹吸壶制作咖啡特点日本咖啡器具

2003年后，精品咖啡第三波跃起，带动滤泡式黑咖啡复兴运动，手冲与虹吸壶成为欧美标榜第三波精品咖啡时尚必备行头。不过，手冲与虹吸壶，技巧好坏实在差很大，如果是懒人一族，爱喝好咖啡又不想伤神，不如使用你傻瓜它聪明的国货艾贝聪明滤杯（Abid Clever D

2016-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆的公母之分

咖啡文化

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好端端的咖啡豆，这公母之说是如何来的呢?咖啡豆的公母之说起源于印尼，散枝于台湾，结果于大陆，其影响力也主要集中在上述三地，所以在巴厘岛当地人会以公豆为卖点推销咖啡。所谓公豆就是指在一个咖啡果内仅育出一颗咖啡豆的特殊果实，因为其外形一般为梭

2014-09-12 咖啡文化我要分享

台湾便利商店有种独特气味让日本人惊诧

咖啡资讯

台湾便利商店有种独特气味让日本人惊诧

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) -------------------------------------------------------------------------- 台湾的便利商店超级方便，相当程度承袭了日式经营风格，但在日本人的眼里，两地便利商店最大的差别居然是气味。（中央

2017-05-07 咖啡资讯我要分享

猫咪咖啡卫生状况令人堪忧

咖啡知识

猫咪咖啡卫生状况令人堪忧

善待动物组织英国区域总监Mimi Bekhechi在接受采访时表示，动物爱好者们应该少去这种类型的咖啡店，那里的动物总是身体虚弱，甚至可能遭受虐待，动物和咖啡厅不能混乱安排在一起。猫咪咖啡上个世纪末起源于台湾，从那之后，日渐流行起来，从伦敦到澳大利亚

2016-11-23 咖啡知识我要分享

世界最美咖啡馆进驻台北！意大利福里安花神咖啡馆今起试营运！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧洲历史最悠久的咖啡馆之一的花神咖啡馆（Caff Florian）起源于1720年12月29日威尼斯，由Floriano Francesconi所创建，起初名为凯旋威尼斯，之后才更名为Caff Florian，自古以来便是如海明威、香奈儿

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

咖啡界Apple—蓝瓶咖啡Blue bottle即将「登陆中国香港」！

蓝瓶咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这间由美国红到世界各地的人气精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」蓝瓶咖啡，原本起源于美国加州，2002年还只是在一个农夫市集的小摊档，凭着对咖啡豆产地的讲究、对手沖咖啡的坚持

2019-09-02 蓝瓶咖啡我要分享

水果香味的巴拿马卡莎精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

巴拿马卡莎

水果香味的巴拿马卡莎精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆；咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特征。生豆外型细长，熟豆有强烈、浓郁的水果香味特征。此品种因为收获量

2017-03-18 巴拿马卡莎我要分享

修理咖啡馆,除了能喝咖啡，还能帮别人修东西

咖啡馆

修理咖啡馆,除了能喝咖啡，还能帮别人修东西

修理咖啡馆(RepairCafe)是风行欧洲的新形态咖啡馆。除了聊天上网，现在又多了一个功能：修东西。维修咖啡馆的理念起源于荷兰，2010年阿姆斯特丹成立首间修理咖啡馆，至2014年这一类型的咖啡馆已在西欧和北美广泛分布。全球已有400间修理咖啡馆。台湾首座修

2017-05-10 咖啡馆我要分享

芝士奶盖用的是什么茶叶制作的？红茶制作新式茶饮配方与方法指南

特别报导

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如果你还没听说过奶酪茶，准备好让你大吃一惊吧:奶酪茶是一种东西。它实际上是乳制品的好东西!奶酪茶大约十年前起源于台湾，也就是我们常听到的芝士奶盖。这是一种冰茶，通常是绿茶或红茶，上面撒上一层泡沫状的牛

2022-04-27 特别报导我要分享

了解上岛咖啡中国咖啡品牌知识

知识

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上岛咖啡食品有限公司吸收我国宝岛台湾数十年的咖啡文化精华，综合东洋咖啡的制作调煮，自一九九七年成立于中国海南以来，在大陆独竖一格的经营模式，在短短的几年内，迅速发展壮大。在一九六八年创于中国台湾，上岛咖啡烘焙店是全国最大的加盟店之一。走进

2015-04-25 知识我要分享

上海咖啡品牌上岛咖啡中国咖啡品牌

咖啡知识

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2015-03-06 咖啡知识我要分享

美国饮食指南首对咖啡量提建议台湾国健署评估咖啡喝多少合适？

咖啡新闻

美国饮食指南首对咖啡量提建议台湾国健署评估咖啡喝多少合适？

美国在上个月发布每五年更新一次的最新饮食指南，首次针对每天咖啡因摄取量提出明确建议：健康成人每天可以喝3到5杯咖啡，但咖啡因摄取不要超过400毫克。对此国内饮食指南是否会跟进？国健署表示，还需要蒐集相关实证研究，合并国人饮食习惯一同评估。（黄

2016-02-19 咖啡新闻我要分享

开咖啡店买什么咖啡机咖啡馆创业计划

咖啡机

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作为又一款台湾经典美食开咖啡店买什么咖啡机，百变大咖烧自上市以来颇受市场欢迎和认可。百变大咖烧，引领餐饮市场新时尚，打造美食消费新追求。百变大咖烧，特色小吃开咖啡店买什么咖啡机，让人垂涎不已! 百变大咖烧源起：公元一六五九年，荷兰军队占领台

2015-09-08 咖啡机我要分享

中国咖啡品牌故事了解上岛咖啡

咖啡知识

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2014-11-27 咖啡知识我要分享

塞纳左岸咖啡为建设“中国特色咖啡文化”而尽薄力

咖啡资讯

塞纳左岸咖啡为建设“中国特色咖啡文化”而尽薄力

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛明星挑战赛于日前在北京结束，最终北京选手申亚宁，哈尔滨选手王一安、毕佳译分获冠、亚、季军。今年10月，申亚宁将代表中国出战在我国台湾高雄举行的世

2017-07-27 咖啡资讯我要分享

台北永远的文学地标“明星咖啡馆”

咖啡馆经营

台北永远的文学地标“明星咖啡馆”

位于台北车站附近、台北市武昌街上的“明星咖啡馆”，和知名作家白先勇笔下的《台北人》有着相同的背景。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

咖啡早源于哪国

咖啡文化

咖啡早源于哪国

1.咖啡，这个世界上广受欢迎的饮品，既是一种时尚的象征，也是一种高贵的象征。可是它的来历却很少有人知道。你知道吗：咖啡源自非洲。最流行的摩卡咖啡，它的名字竟是当时世界上最繁华的港口的名字。欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张。波士顿倾茶案就是在一

2014-07-30 咖啡文化我要分享

巴拿马咖啡巴拿马泉源庄园介绍巴拿马咖啡口感风味。

咖啡庄园

巴拿马咖啡巴拿马泉源庄园介绍巴拿马咖啡口感风味。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡传入巴拿马起源于1780年，由欧洲人带进第一批Typica树种开始。之後这种神秘奇特的饮料，征服了巴拿马人的感官，当地人便开始普遍种植。巴拿马咖啡很柔滑，颗粒饱满重量轻，而

2018-06-07 咖啡庄园我要分享

各式家用咖啡烘焙机推荐咖啡烘焙机推荐

咖啡烘培机

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有人说：咖啡的90%来源于生豆和烘焙，只有10%来自于制作。这点我很同意! 有人说：咖啡只喝烘焙后7天之内的，我持有保留态度。如果你已经玩到一定程度，开始不满足商家，哪怕是小型烘焙商问您提供的咖啡豆。那么，就开始自己烘焙吧。入门到底选什么样的?太

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

如何区分红酒味处理法与红酒式处理法？

咖啡处理法

如何区分红酒味处理法与红酒式处理法？

SaSa获得WBC冠军以后，雷米苏丹的品种，以及其使用的红酒处理法，一度成为业内热议的处理方式。在咖啡果到咖啡生豆的处理过程中，会或多或少的发生发酵，不管是水洗处理方式，还是蜜处理方式，抑或是日晒处理方式都会经历这个化学变化过程。参与发酵的物质

2017-03-01 咖啡处理法我要分享

咖啡处理方法蜜处理法介绍咖啡有几种处理方法

咖啡处理法

咖啡处理方法蜜处理法介绍咖啡有几种处理方法

蜜处理过程容易受到污染和霉害，需要全程严密看管，不断翻动，加速干燥，以避免产生不良的发酵味。它的好处在于能最好地保存咖啡熟果的原始甜美风味，令咖啡呈现淡雅的黑糖风味及核果香甜，而浆果风味亦支撑出红酒基调的香气，被认为是非常优雅的出品。蜜处理

2016-07-30 咖啡处理法我要分享

何谓“蜜处理”

咖啡文化

何谓“蜜处理”

要说到精品咖啡生产工艺中的新星，不得不提到蜜处理。在被誉为咖啡世界杯的WSC大赛上，来自我国台湾地区在中美洲尼加拉瓜打造的安晶咖啡庄园，用蜜处理豆夺得2010年亚军，成为华人咖啡界的骄傲。所谓蜜处理(西班牙文为Miel Process)，据说意指带着黏膜进行

2014-09-13 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识精品咖啡的知名品种

精品咖啡学

精品咖啡基础常识精品咖啡的知名品种

4 知名品种 4.1 高乐雅咖啡高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees)起源于美国，是澳洲第一咖啡品牌，高乐雅咖啡有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点，咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍

云南咖啡豆

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍世界咖啡带。咖啡这种农作物，只能在图中三条线当中的地理位置，才可以有效种植。其中，中国有三个地方，可以种植咖啡：云南、海南、台湾。台湾的咖啡，我们将专题探讨。仅以中国大陆而言，云南的产量

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

什么是咖啡“蜜处理”

咖啡知识

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2014-05-28 咖啡知识我要分享

特殊甜味的巴拿马卡莎咖啡风味研磨度口感处理方式方法介绍

巴拿马卡莎

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巴拿马瑰夏：珍稀的野生品种，世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长，熟豆具有意想不到的柑橘的清香，余韵充满花香，果甜。绝对独一无二的精品咖啡。瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这

2016-09-30 巴拿马卡莎我要分享

曼巴咖啡和蓝山咖啡区别大吗|蓝山咖啡风味和巴西咖啡风味区别

咖啡知识

曼巴咖啡和蓝山咖啡区别大吗|蓝山咖啡风味和巴西咖啡风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡是世界三大饮料之一，是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。每天世界上数以万计人的早餐从咖啡开始，一杯香醇浓郁的咖啡把人从睡梦拉到

2019-10-04 咖啡知识我要分享

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