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这才是自学拉花的意义呀!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的?当抛出这个疑问时,只见在场的三位咖啡师异口同声答道:因为酷呀!!(啊……对对对~)据说,每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开
咖啡技术 制作一杯espresso,最重要的是什么
制作一杯espresso,最重要的是什么?粉量?容量?油脂?还是流速?其实在整个过程中,清洁工作也很重要哦,这才是咖啡师应具备的职业素养。
2014-10-10 咖啡知识 我要分享休门咖啡果园秋景
春天的时候我们以为那是果园最美的时节,如今到了秋天我们却又见风使舵地觉得这才是果园的黄金季节休门咖啡最美丽的时刻便是因为有这门前满园的菊花丛丛笑靥绽放
2014-09-03 咖啡文化 我要分享制作一杯espresso 最重要的是什么?
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2014-11-24 咖啡知识 我要分享制作一杯espresso 最重要的是什么
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2014-12-31 咖啡知识 我要分享制作一杯espresso,最重要的是什么?
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2015-03-14 咖啡知识 我要分享拿铁咖啡正确的做法步骤图片详解 好喝的拿铁咖啡成功因素是什么
在前街简单介绍意式咖啡的时候,拿铁咖啡通常都是被拿出来举例子,它的构成是很简单,只有咖啡、牛奶以及些许奶泡。做法前街也说过很多,包括制作一些简单的拉花。但很少详细提到一杯拿铁最重要的感官体验。其实这才