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咖啡主要采摘_了解更多有关咖啡主要采摘的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡主要采摘的内容

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背负式咖啡采摘机

咖啡用品

背负式咖啡采摘机

巴西是一个善于发明创造的国家，在咖啡生产上发明了许多的机械，影响带动了全世界咖啡生产向机械化的发展。

2014-07-09 咖啡用品我要分享

咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

精品咖啡豆

咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法和处理方式？人工采摘和机器采摘有什么区别？从咖啡的主要生产国家中，我们可以发觉，咖啡的产地几乎都在低廉劳工较多的国家，所以，不难看出，咖啡豆的采收

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么采摘咖啡豆采摘方式咖啡豆采摘四种方法

咖啡知识

咖啡豆怎么采摘咖啡豆采摘方式咖啡豆采摘四种方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据品种的不同，新种植的咖啡树大约需要3到4年才能结出果实。这种被称为咖啡樱桃的果实在成熟准备收获的时候会变成明亮的深红色。每年通常有一次大丰收。在哥伦比亚这样的国家，

2020-01-21 咖啡知识我要分享

咖啡果实的采摘咖啡果实的收获期咖啡果实的采摘方式

咖啡知识

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2019-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？采收咖啡豆主要有三种方法： 1. 成串剥离（Stripping）：即是把树枝上熟（红色）与未熟（绿色）的咖啡果，成串一

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡

咖啡从采摘到成品的全部过程云南咖啡豆采摘季节云南咖啡豆特点

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节去除果肉的目的是将果肉从咖啡豆的种皮上分离开。果肉是通过挤压浆果来去除的。由于成熟的浆果含有许多水分，带皮咖啡豆很容易就能在浆果受到挤压时弹出来。下一步是去除粘液，目的是去掉经果肉去除之后紧

2016-12-26 咖啡我要分享

咖啡怎么采摘采摘后应该怎么去处理才会变成咖啡生豆

咖啡庄园

咖啡怎么采摘采摘后应该怎么去处理才会变成咖啡生豆

当咖啡树上的果实被采摘下来后，需要将包裹在咖啡豆外面的四层表皮去除后，才能最终得到所需要的咖啡豆。去除咖啡豆外层表皮组织的方法，主要有湿处理和干处理两种方法。 1、湿处理方式：湿处理法又称水洗法，用此方式加工的咖啡豆被称为水洗豆(Washed Bean

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡豆处理方法：咖啡豆的采摘过程及几种处理方法区别的简单介绍

咖啡技术

咖啡豆处理方法：咖啡豆的采摘过程及几种处理方法区别的简单介绍

当今世界上种植最广泛的咖啡主要有两种：即阿拉比卡豆(Coffee Arabica)和罗巴斯特豆(Coffee Robusta)。阿拉比卡：占世界产量的四分之三，品质优良，生长在15-20C的地区，海拔要求高900公尺以上。咖啡豆的颜色呈绿到淡绿，形状椭圆。罗巴斯特：约占世界产量四

2015-12-09 咖啡技术我要分享

肯尼亚咖啡主要产地庄园特点采摘过程处理法介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡主要产地庄园特点采摘过程处理法介绍

肯尼亚咖啡主要产地庄园特点采摘过程处理法介绍强烈酸度，浓厚醇度，口感顺滑，略带（葡萄酒）香气 Tangy sharp acidity ,full body ,smooth mildly winey flavor , well balanced . 肯尼亚位于埃塞俄比亚和也门南部，距离这两个世界著名的咖啡生产国仅数百

2016-10-27 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡生产国巴西简介巴西咖啡豆历史条带采摘是什么好处与坏处？

精品咖啡豆

咖啡生产国巴西简介巴西咖啡豆历史条带采摘是什么好处与坏处？

巴西国家概况描述：面积 - 8,515,770 平方公里首都 - 巴西利亚主要港口城市 - 桑托斯港人口 - 205,823,665（2016 年 7 月）所讲语言 - 葡萄牙语（官方）、德语、一些西班牙语、各种美洲印第安人语言、英语有关于咖啡：参与咖啡的人口 - 大约 360,000

2021-07-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍

咖啡

咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍

咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天

2016-12-22 咖啡我要分享

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍

咖啡

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍

咖啡的采摘生长过程加工方式处理法介绍在巴西，人们已多次尝试用机械采摘来降低这些费用。这种机器能横跨在咖啡树上摇动树枝，这样那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入漏斗里。机械采摘机只在自然条件较好的地带适用，而且它需要事先调节器整，因为只

2016-11-03 咖啡我要分享

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节

云南咖啡豆

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节

咖啡从采摘到成品的全部过程-云南咖啡豆采摘季节阿拉伯咖啡树通常是较大的灌木，叶子为绿色、椭圆形，果实也是椭圆形的，一般有两颗较扁平的种子，如果只有一颗豆籽发芽，就叫豌豆形咖啡豆。罗百氏特这个词来源于种植最广泛的各种卡尼福拉咖啡。罗百氏特是

2016-12-23 云南咖啡豆我要分享

关于咖啡豆采摘后的处理

咖啡知识

关于咖啡豆采摘后的处理

当咖啡树上的果实被采摘下来后，需要将包裹在咖啡豆外面的四层表皮去除后，才能最终得到所需要的咖啡豆。去除咖啡豆外层表皮组织的方法，主要有“湿处理”和“干处理”两种方法。

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡豆的采摘-什么牌子的咖啡豆好种类介绍

咖啡豆

咖啡豆的采摘-什么牌子的咖啡豆好种类介绍

咖啡豆的采摘-什么牌子的咖啡豆好种类介绍咖啡树主要可分为两大品种：阿拉比卡种(Arabica)与罗布斯塔种(Robusta)。此外还有一些次要的品种，如利比里亚种( Liberica)与阿拉布斯塔种(Arabusta)，但在市场上并不多见。阿拉比卡和罗伯斯塔虽然都广泛种植，但

2016-11-21 咖啡豆我要分享

阿拉比卡罗布斯塔外形区分阿拉比卡比罗布斯塔好吗咖啡采摘方式

咖啡知识

阿拉比卡罗布斯塔外形区分阿拉比卡比罗布斯塔好吗咖啡采摘方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡在哪里生长咖啡树是一种热带常绿灌木(咖啡属)，生长在巨蟹座和摩羯座之间。种植的两个最具商业价值的品种是阿拉比卡咖啡(Arabicas)和卡比卡咖啡(as)。一般的阿拉比卡植物是

2020-01-14 咖啡知识我要分享

一颗咖啡从咖啡种子到咖啡树再到咖啡豆采摘的整个过程详细解析

咖啡技术

一颗咖啡从咖啡种子到咖啡树再到咖啡豆采摘的整个过程详细解析

最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫Buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做Buncham的豆子的科学价值。除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使

2015-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡的种植处理加工烘焙采摘生长过程介绍

咖啡

咖啡的种植处理加工烘焙采摘生长过程介绍

咖啡的种植处理加工烘焙采摘生长过程介绍阳光、雨量、土壤、海拔、气温以及咖啡豆采收的方式和制作过程，都会影响到咖啡本身的品质。在保证20度左右的温度的前提下，海拔越高或离南、北回归线最近，咖啡的独特风味越强烈。迥然不同的咖啡种类咖啡树主要可

2016-11-02 咖啡我要分享

咖啡豆采摘年份品牌推荐种类风味描述口感产地区

咖啡豆

咖啡豆采摘年份品牌推荐种类风味描述口感产地区

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2016-12-08 咖啡豆我要分享

精品咖啡蓝山咖啡主要有什么功效哪种咖啡比较便宜

咖啡庄园

精品咖啡蓝山咖啡主要有什么功效哪种咖啡比较便宜

蓝山咖啡的秘密蓝山咖啡为何味道纯正的秘密：他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质量。采摘后的咖啡豆当天就要去壳，之后让其

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

水洗埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍咖啡风味口感

咖啡庄园

水洗埃塞俄比亚西达摩咖啡豆介绍咖啡风味口感

水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12％左右。日晒咖啡占出口的65％。主要由

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

咖啡

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天然存在的酶

2016-12-12 咖啡我要分享

美味的咖啡豆主要产在非洲

咖啡豆

美味的咖啡豆主要产在非洲

美味的咖啡豆主要产在非洲，印度尼西亚和中南美洲等区.最为著名的就是猫屎咖啡，它是由一种猫科动物，麝香猫，完成整个采摘过程的，并且还经过了它的特殊加工。相信在很多关于咖啡的电视广告上，我们都会看到咖啡豆的身影。把咖啡豆磨成粉，简单的用开水都

2015-09-19 咖啡豆我要分享

日晒处理方式水洗处理方式咖啡豆采摘后处理咖啡豆

咖啡知识

日晒处理方式水洗处理方式咖啡豆采摘后处理咖啡豆

使用日晒处理方式的主要国家为一些非洲国家及巴西，日晒式处理方式受处理环境及工艺水平影响较大，所以品质参差不齐，但整体来说，日晒处理方式的咖啡豆甜度较高，有着独特的发酵风味，但发酵风味一旦发挥不好就会转化为臭味、腐乳味、霉味等。半日晒，也可

2016-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的果实是什么类型的果风味描述口感处理法产地区

咖啡

咖啡的果实是什么类型的果风味描述口感处理法产地区

咖啡的果实是什么类型的果风味描述口感处理法产地区咖啡农园的高度控制在2米左右，其主要针对阿拉比卡树种的种植要求大多都在高海拔地区，高海拔地区多数不利于机械收割果实，大多都是人工采摘。全世界目前主要采摘的方式以机械收割和人工采摘为主咖啡圆豆

2017-01-18 咖啡我要分享

咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式

巴西咖啡豆

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咖啡的采摘与处理方式-巴西咖啡豆处理方式云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天然存在的酶引

2016-12-10 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆从种子变成咖啡要经历什么咖啡豆怎么来的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你是否想过每天你喝到的咖啡是走过了很长的一段路才到了你的杯子里，从种下咖啡树那刻起，经过采摘，处理，运输，收购等一系列的步骤才能将咖啡最好的一面呈现给每一个客户我们今

2018-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡种子的采摘方法-咖啡的采摘与处理方式

咖啡

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咖啡种子的采摘方法-咖啡的采摘与处理方式阿拉比卡的口味和酸度的多样性，酸度较高，含咖啡因少，颜色为红色，油脂少，只有在海拔800米以上才能生长，有浓烈的香气，和各种不同的口味，味道更纯正，口感润滑，巧克力，香草和坚果的味道。世界上最好的咖啡店

2017-01-04 咖啡我要分享

咖啡师教程

咖啡知识

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咖啡树的生成环境咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为

2014-07-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡百科咖啡师教程

咖啡知识

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咖啡树的生成环境咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地带，一般称为

2014-10-23 咖啡知识我要分享

水系与日晒咖啡豆哪个口感好?风味描述研磨刻度庄园产地介绍

咖啡豆

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水系与日晒咖啡豆哪个口感好?风味描述研磨刻度庄园产地介绍云南小粒咖啡的历史开始于19世纪传教士带来的Robusta品种，1950年代苏联专家把两大Arabica品种带到了云南保山培育推广；后经历特殊时期科研种植趋于停滞，改革开放后保山铁皮卡品种在国际咖啡大赛

2016-11-14 咖啡豆我要分享

咖啡树··介绍··

咖啡知识

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咖啡树的种植与地域分布，咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。

2014-06-09 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点品种精品咖啡豆介绍

埃塞俄比亚咖啡

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水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12％左右。日晒咖啡占出口的65％。主要由

2016-10-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

也门摩卡咖啡种植海拔采摘加工情况_也门摩卡咖啡哪个牌子好喝

也门咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡，顾名思义，摩卡一词源于古代也门红海边上一个港口小镇。古代也门所生产的咖啡经这里出口到欧洲和世界各地，这里是最早出口咖啡的地方，是咖啡贸易的鼻祖，故而得名。也

2018-09-20 也门咖啡豆我要分享

采摘咖啡豆的方法

咖啡豆

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年的冬天（干季）是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或簇成一团一团。

2014-09-02 咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍

肯尼亚咖啡采摘时节特点做法庄园风味描述口感产地区品种介绍由于地区不同，咖啡的收获时期也各不相同。赤道以北(如埃塞俄比亚和中美洲)的地区一般在9～11月份收获一次。赤道以南，如巴西和津巴布韦地区，尽管收获期能持续到8月份，但主要的一次是在4月或5月

2016-11-23 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡樱桃是怎样采摘下来的咖啡果实怎样采摘的风味最好

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当对咖啡作为一种爱好时，我有时会想到它是怎么来的。咖啡豆和原始的咖啡樱桃如何收获？这次我们将介绍三种收获咖啡豆的有代表性的方法。在咖啡豆的收获种植后的第三年，树枝上开满了白色的咖啡

2017-12-22 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍

云南咖啡豆

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云南咖啡豆什么时候采摘价格品种种类风味描述口感介绍世界咖啡带。咖啡这种农作物，只能在图中三条线当中的地理位置，才可以有效种植。其中，中国有三个地方，可以种植咖啡：云南、海南、台湾。台湾的咖啡，我们将专题探讨。仅以中国大陆而言，云南的产量

2016-11-23 云南咖啡豆我要分享

咖啡常识关于咖啡树的介绍

咖啡知识

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆的采摘风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

咖啡豆

咖啡豆的采摘风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

咖啡豆的采摘风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍一.机械采摘机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园 ,事后还需要检查机器采摘的咖啡豆，把掉在漏斗里的叶子和树枝拣出去，巴西多采用此法。优点：成本低效率高缺点：采摘的咖啡豆参差不齐，品质较差

2016-12-05 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡

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由于加工方法不同，咖啡又可以分为水洗咖啡（Washed coffee）和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆

2016-07-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡树的介绍

咖啡知识

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一、咖啡树的种植与地域分布，咖啡树在植物学上属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，其实是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25度之间的地

2015-04-22 咖啡知识我要分享

酸度、质感的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

埃塞俄比亚咖啡庄园

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由于加工方法不同，咖啡又可以分为水洗咖啡（Washed coffee）和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆

2016-08-08 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡的采摘制作过程视频种类风味描述口感品种介绍

咖啡

咖啡的采摘制作过程视频种类风味描述口感品种介绍

咖啡的采摘制作过程视频种类风味描述口感品种介绍曾经有人计算过，一个种植园或农场收获时的费用是全年总费用的一半。在巴西，人们已多次尝试用过机械采摘来降低这些费用。这种机器横跨在咖啡树上摇动树枝，这样，那些因熟透而变得松动的浆果就会掉下来落入

2016-12-05 咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍埃塞俄比亚咖啡品种

埃塞俄比亚咖啡

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水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆，然后发酵、水洗、烘干、去皮。加工后的咖啡豆湿度保持在12％左右。日晒咖啡占出口的65％。主要由

2016-08-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

分为水洗处理的埃塞俄比亚咖啡风味口感庄园产区介绍

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由于加工方法不同，咖啡又可以分为水洗咖啡（Washed coffee）和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆

2016-07-13 埃塞俄比亚咖啡我要分享

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节

云南咖啡豆几月采摘结束-肯尼亚咖啡采摘时节在省咖啡行业协会副会长胡路看来，尽管这一采收季产量较预期有所下滑，且行情较为低迷，但云南咖啡的前景依然可期。从目前公开的消息来看，普洱和临沧都计划把咖啡种植面积稳定在100万亩左右，照此计算，到2020年

2016-12-19 云南咖啡豆我要分享

咖啡豆 - 种类不良豆种类咖啡豆 - 采摘

咖啡庄园

咖啡豆 - 种类不良豆种类咖啡豆 - 采摘

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式：咖啡豆精选咖啡豆图册外形的判断美味的咖啡，从其煎焙后咖啡豆的形状即可知晓，如下图所示。当然不能有不良的咖啡豆混入，更要注

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍埃塞俄比亚咖啡起源

埃塞俄比亚咖啡

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由于加工方法不同，咖啡又可以分为水洗咖啡（Washed coffee）和日晒咖啡(Sun-dried coffee)两种。水洗咖啡占出口的35％。好品质的水洗咖啡采用新鲜采摘的完全成熟的果实加工，采摘很仔细且有专业人员的严密监控。经过挑捡的干净的咖啡豆在采摘当天就要去浆

2016-08-03 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡的采摘与处理方式风味描述种植环境产地区品种特点介绍

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咖啡的采摘与处理方式风味描述种植环境产地区品种特点介绍

咖啡的采摘与处理方式风味描述种植环境产地区品种特点介绍在云南，这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确，因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果

2016-12-21 咖啡豆我要分享

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