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咖啡分层的基本方法
我们在做分层咖啡的时候,首先需要搞清楚的每个层次的上下顺序,或者说每种原料的比重。比重大的一般就分在下层,比重小的则分在上层,不管是做鸡尾酒还是分层咖啡,原理都是一样的。
2014-05-23 咖啡知识 我要分享边喝咖啡边逗猫咪,卫生能过关吗?
有没有想过,你坐在咖啡馆里,不是一个人形单影只地喝咖啡,也不是一群人谈笑风生品咖啡,而是可爱的小猫咪也当起了“店员”,上桌陪你一起喝咖啡。
2014-07-15 咖啡资讯 我要分享咖啡专业名词介绍有机咖啡滤泡式咖啡意大利咖啡意式拼配
阿拉比卡咖啡:咖啡三大原种之一,另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中,阿拉比卡质量最好,但栽培时也最易得枯萎
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2016-06-23 咖啡知识 我要分享