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手冲咖啡的冲煮滤杯那么多,有着什么样的区别?导流骨是什么?
在昨天的文章中,前街说到:大部分的朋友最开始对于滤杯的选择,都是基于它的功能性。例如:“这款滤杯能让冲出来的咖啡更干净”,“这款滤杯能冲出更醇厚的咖啡”,“这款滤杯冲出来的咖啡有更高的甜感”等等。这些
旧物|比利时皇家咖啡壶 怀旧的咖啡器具
时光流逝,岁月嬗变,那些零星散落、风蚀锈腐的旧物,因为使用率已降至最低,不必再为前途和利益说谎,它们自愿剥除所有外在装饰,暴露多年隐瞒下来的真实内层。在咖啡的另一个空间独处着!
2016-05-07 单品咖啡冲煮器具 我要分享咖啡虹吸壶的原理 咖啡虹吸壶的正确使用方法和保养建议
使用虹吸式来萃取咖啡是需要足够技巧及经验,专业的咖啡师烹煮虹吸式咖啡,会根据气候、湿度、空间温度、豆种及烘焙程度进行各种不同的搅拌或是水的处理技巧。每次使用虹吸式咖啡壶的时候就像是在做实验,会某程度上
如何冲一杯会说话手冲咖啡 怎样冲手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 轻轻地捧起滤杯,放置於壶上。滤纸依缝线摺
2018-06-18 咖啡知识 我要分享