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浅咖啡配方_了解更多有关浅咖啡配方的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于浅咖啡配方的内容

搜索 浅咖啡配方 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关浅咖啡配方的内容。

如何针对咖啡焙度调整冲煮手法？深烘的咖啡如何避免过苦的味道

咖啡知识

如何针对咖啡焙度调整冲煮手法？深烘的咖啡如何避免过苦的味道

冲出一杯好的咖啡代表要平衡诸多变因，除了最常见的冲煮方法、粉水比例之外，还必须要留意冲煮咖啡的烘焙程度。也许你已经用V60滤杯找出一套蛮稳定的冲煮配方，但如果你冲的咖啡焙度不同时可能就要再思考配方的调整，本文就让我们来看看如何针对咖啡的焙度

2020-06-30 咖啡知识我要分享

黑咖啡好不好喝？如何挑选咖啡，选单品豆还是配方豆呢？

咖啡资讯

黑咖啡好不好喝？如何挑选咖啡，选单品豆还是配方豆呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡配方豆好，还是单品豆好？一般来说，咖啡有多元变化的迷人的魅力，美味和自己的喜好有关系，所以了解咖啡的特性很重要。单品咖啡最能表现咖啡豆的独特产区个性，由于国家产区地域性不同，

2017-09-20 咖啡资讯我要分享

意式浓缩咖啡配方制作方式 Espresso比例时间压粉步骤流程

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在咖啡馆里，一份意式浓缩咖啡Espresso的配方在醇厚度、风味均衡度、稳定性方面都有着非常高的要求。那么，浓缩咖啡的配方

2022-12-06 意式咖啡我要分享

水果味丰富的意式咖啡拼配比例配方介绍

意式拼配

水果味丰富的意式咖啡拼配比例配方介绍

配方豆的重要性仍然不能被忽视，咖啡烘焙师可以为顾客量身订做属于他的配方，这算是一种对烘焙师技巧的考验。【对于制作配方豆两点个人看法】一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是

2016-10-17 意式拼配我要分享

极备小资情调的香橙微醺咖啡创意咖啡配方

咖啡技术

极备小资情调的香橙微醺咖啡创意咖啡配方

相信一款香橙微醺咖啡定能为你的甜蜜二人小资生活火上浇油，这道咖啡的制作方法也将会令你的他(她)微醺在你的咖啡里。香橙微醺咖啡是一款极其具备小资情调的花式咖啡，因为它的操作感很强，很适合在两人世界的时候为对方和自己制作这样一杯果香浓郁的咖啡，

2015-02-26 咖啡技术我要分享

咖啡制作柠檬咖啡的制作配方

咖啡知识

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柠檬咖啡在咖啡特有香味的基础上，再加上水果的香味，非常爽口。若再稍加一点酒精，可引出良好口味。配制方法：在杯中倒入浅煎炒的咖啡，再滴上2～3滴烧酒，最后将切成薄片的柠檬浮在上面。

2014-09-24 咖啡知识我要分享

单品咖啡和意式咖啡哪个好喝单品咖啡有什么推荐

咖啡知识

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2018-01-01 咖啡知识我要分享

拼配咖啡豆手冲配方_拼配咖啡豆可以手冲么_安利一款手冲拼配咖啡

意式拼配豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡豆在一般的印象中都是用于制作意式浓缩咖啡。使用2到5种豆子烘焙前或者分别烘焙好之后再拼在一起，使得各个豆子之间优缺点互补，做出的咖啡醇厚、香浓。一般拼配咖啡豆

2018-09-12 意式拼配豆我要分享

五个步骤完成一个配方的咖啡拼配

咖啡庄园

五个步骤完成一个配方的咖啡拼配

第一、规划一个制作配方的流程，这时候需要思考一些基本的问题，例如：你的配方是为了哪种客户而制作的？家庭消费者，还是咖啡馆，还是一种多用途型的配方？这些问题决定了配方中要有什么样的风味，还有该烘的多深，烘焙师必须知道他要烘出什么样的味道。这

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

意式浓缩咖啡萃取时间粉量标准意式拼配咖啡豆配方技巧分享

意式拼配豆

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店热爱咖啡的你，一定想动手拼配一款属于自己的独家配方，咖啡的拼配也应该遵循咖啡生成的季节而发生调整和变化，新豆和陈豆有着风味的差异性

2025-06-20 意式拼配豆我要分享

咖啡豆的烘焙技巧和拼配比例介绍

意式拼配豆

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第一、规划一个制作配方的流程，这时候需要思考一些基本的问题，例如：你的配方是为了哪种客户而制作的？家庭消费者，还是咖啡馆，还是一种多用途型的配方？这些问题决定了配方中要有什么样的风味，还有该烘的多深，烘焙师必须知道他要烘出什么样的味道。这

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

咖啡新闻

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到星巴克的咖啡豆，很多人的第一反应是“黑得发亮”、“可和炭比“，可以说是不少咖啡爱好者心目中深烘咖啡豆代表之一，而这也导致星巴克的咖啡喝起来普遍偏苦，不喜欢苦

2024-01-03 咖啡新闻我要分享

如何拼配咖啡豆五个步骤完成意式咖啡

咖啡知识

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第一、规划一个制作配方的流程，这时候需要思考一些基本的问题，例如：你的配方是为了哪种客户而制作的？家庭消费者，还是咖啡馆，还是一种多用途型的配方？这些问题决定了配方中要有什么样的风味，还有该烘的多深，烘焙师必须知道他要烘出什么样的味道。这

2016-06-19 咖啡知识我要分享

拼配意式咖啡的五大步骤介绍精品咖啡

咖啡庄园

拼配意式咖啡的五大步骤介绍精品咖啡

制作配方豆更重要的理由是，可以创造一种单一咖啡豆无法实现的味道。所以制作配方就像一门艺术，不仅只是一种工具。很有趣的是，你可以发现不同特色的咖啡交互作用后会形成一种全新的风味，并不只是1+1=2而已。不同咖啡组合在一起，在一些配方中仍然可以发

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

浓缩意式咖啡器适合什么豆意大利风味进口咖啡拼配豆

意式咖啡

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2016-04-15 意式咖啡我要分享

意式咖啡拼配介绍意式咖啡拼配比例咖啡的拼配

意式拼配

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制作配方豆更重要的理由是，可以创造一种单一咖啡豆无法实现的味道。所以制作配方就像一门艺术，不仅只是一种工具。很有趣的是，你可以发现不同特色的咖啡交互作用后会形成一种全新的风味，并不只是1+1=2而已。不同咖啡组合在一起，在一些配方中仍然可以发

2016-08-01 意式拼配我要分享

关于配方豆的建议

咖啡知识

关于配方豆的建议

咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及low-body的豆子(苏拉维西、哥斯大黎加)搭配在一起会很不错，但若将多种酸质高的咖啡搭配在一起，并不一定如我们所想，会表现很顺口，却可能出现酸味互相冲突的味道。

2014-05-20 咖啡知识我要分享

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

咖啡庄园

规划一个制作配方的流程意式咖啡的拼配方法建议比例介绍

一、出售味道终年不变的咖啡豆是烘焙师的目标，毕竟有些顾客希望整年都可以喝到那个他喜欢的味道，但很遗憾的是，咖啡是一种农作物，每季的收成都有差异，所以，如何调整配方中的种类与比例，就是一个制作新鲜稳定的咖啡的方法。二、制作配方豆更重要的理由

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议拼配豆意式浓缩拼配咖啡豆进口黑

意式咖啡

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第一、规划一个制作配方的流程，这时候需要思考一些基本的问题，例如：你的配方是为了哪种客户而制作的？家庭消费者，还是咖啡馆，还是一种多用途型的配方？这些问题决定了配方中要有什么样的风味，还有该烘的多深，烘焙师必须知道他要烘出什么样的味道。这

2016-04-15 意式咖啡我要分享

四款夏日创意咖啡配方简单的创意咖啡做法教程自制好喝的创意咖

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）七月炎夏里，一杯够冰、够苦、够醒脑的冰咖啡绝对是生活必需品，而拜近年精品咖啡风潮之赐，冰咖啡早已摆脱以往那种制式无聊的形象，无论视觉或风味上，都出现许多新玩法。我们找

2018-04-03 咖啡技术我要分享

咖啡机压力浅谈咖啡机压力对咖啡的影响

意式咖啡机

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2019-07-26 意式咖啡机我要分享

关于配方豆的建议对于是否该制作配方豆的建议

精品咖啡学

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【对于是否该制作配方豆的建议】在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而，配方

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

意式咖啡拼配方法介绍意式咖啡的做法有几个步骤

意式拼配

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2016-08-05 意式拼配我要分享

WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议咖啡豆拼配配方意式拼配

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2016-07-18 意式拼配我要分享

精品咖啡豆混豆的技巧分享

咖啡豆

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2014-09-03 咖啡豆我要分享

意式拼配咖啡豆能做手冲吗？拼配手冲咖啡豆配方烘豆参数风味口感特点

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2025-06-07 意式拼配豆我要分享

关于咖啡烘焙那些建议

咖啡烘焙

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2017-07-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡拼配常识、咖啡豆怎样拼配出一支完美的配方

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

重庆精品咖啡烘焙工坊【咖啡混豆建议】

咖啡

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2014-08-21 咖啡我要分享

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2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡拼配方法意式咖啡豆介绍意式咖啡配方介绍

意式拼配

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加压萃取会凸显味道，比如偏酸的咖啡豆，加压萃取的话，酸味的强度会提高。上文也提到，传统意式浓缩追求的是咖啡味道的均衡。深度烘焙，通常指进入二爆阶段的烘焙，有助于降低咖啡豆本身的酸度，从而更好地实现味道的均衡。此外，意式浓缩萃取的另一大特

2016-07-30 意式拼配我要分享

关于咖啡豆你可能最容易忽视的东西！咖啡豆袋资讯揭密！

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这麽多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡度艾」，心想这两包咖啡到底有什麽差异？还有哪

2019-02-16 咖啡知识我要分享

世界咖啡师大赛意式拼配建议意式拼配豆拿铁拉花咖啡

咖啡知识

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中文名称：大师咖啡精选拼配组合英文名称：CoffeeMasterCollection 商品规格：500克咖啡国别：埃塞俄比亚，巴西，危地马拉咖啡产区：Yirgacheffe，MinasGerais，Antigua 烘焙程度：中度、中深度咖啡烘焙师开始尝试调配咖啡的配方，他发现若将high-body及

2016-06-22 咖啡知识我要分享

健康喝咖啡 | 了解品种，让咖啡更加美味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年喝咖啡已成为一种潮流，连锁咖啡店、特色咖啡馆随处可见，如果想更进一步体会咖啡的魅力，就从了解品种开始吧！随著咖啡品种不同，风味也会随之变化。咖啡原生树种有阿拉比卡（Arabica）、

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

咖啡豆怎么拼配才好配方-咖啡豆磨成粉后怎么喝

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咖啡豆怎么拼配才好配方-咖啡豆磨成粉后怎么喝好咖啡豆：新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡；不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙

2016-11-16 咖啡豆我要分享

北欧烘焙风华配方水洗咖啡豆风味介绍_阳光烘焙手法的来源

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近周刊对James的专访中又再度提到当年2013年北欧杯咖啡烘焙大赛（Nordic Roaster Competition）的幕后小插曲，其实当年在脸书还没有直播的时候，每一个发文都牵动著我们这些关注

2019-05-08 意式拼配我要分享

烘焙为浅、中、深三种程度的咖啡豆可以拼配在一起吗

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一般，烘焙时间长短也因所需要的咖啡种类而异。轻微烘焙的咖啡豆色浅多酸，中级烘焙中酸中苦，深度烘焙色浓味苦。烘焙程度越轻，咖啡豆酸味越强，烘焙程度越深，酸味渐失，苦味越重。专业的烘焙方式又通常分为下列八个阶段：极浅烘焙(Light Roast)、浅烘焙(

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

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2017-12-01 精品咖啡豆我要分享

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2019-07-02 意式拼配我要分享

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WBC世界咖啡师大赛意式拼配建议如何拼配豆子？如何精选意式拼配

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2018-08-24 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡拼配介绍意式咖啡拼配配方咖啡拼配的起源

意式拼配

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先烘焙后拼配，还是先拼配后烘焙？很多人问我，是先烘焙再拼配，还是先拼配再烘焙？哪一种方式更好呢？如果你有一个确定的配方，当然最简单的方法就是先把不同的咖啡豆拼配起来，然后再一起烘焙。但是如果你正在尝试和比较不同的拼配成分，和相应的比例，你

2016-07-25 意式拼配我要分享

陈年曼特宁风味表现陈年曼特宁储存方法陈年曼特宁

陈年曼特宁

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实曼特宁大致可区分2种风情，其1就是传统深焙的老派滋味，此类要点就是表现出焦糖、梅纳的后段反应，以及干馏反应的口感，而曼特宁也非常称职于此段风味的展现，酸质大致都裂解

2019-03-13 陈年曼特宁我要分享

意式浓缩咖啡制作方法意式咖啡豆拼配豆浓缩咖啡配方

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯乔安庄园咖啡豆烘焙风味口感环境介绍描述

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巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的33%，但由于巴西位处热带雨林区，地势较为平坦少有高海拔的山林，大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区，并且没有太多的树荫作为遮荫用，造成巴西豆生长速度过快豆形很大但咖啡密实度松软风味变化不大的缺点，

2017-11-05 咖啡庄园我要分享

巴西米纳斯喜拉朵-乔安(Joao)庄园黄色卡杜艾日晒豆介绍

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2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯喜拉朵-乔安庄园有什么咖啡豆咖啡一个庄园几种豆

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意式咖啡拼配的五个步骤介绍意式咖啡豆拼配比例意式咖啡做法

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在精品咖啡的世界中，有越来越多人偏好喝单品豆，这是可以理解的。咖啡烘焙师可以用最适合某款豆的烘焙方式让它达到最佳的风味。另外，在销售单品咖啡的时候，也可以介绍客人这款咖啡的生长环境与有关它的故事。然而

2025-06-20 意式拼配我要分享

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