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手冲咖啡座_了解更多有关手冲咖啡座的内容_咖啡网

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手冲咖啡品牌豆推荐|巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵简介手冲咖啡品牌豆推荐-巴西摩羯座加州酵藏酵母控制发酵魔羯座咖啡(CAPRICORNIO Coffee)为巴西知名的精品咖啡品牌，旗下合作庄园遍

2020-01-31 咖啡知识我要分享

手冲咖啡手冲式喝到咖啡豆的原味

咖啡知识

手冲咖啡手冲式喝到咖啡豆的原味

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2015-04-23 咖啡知识我要分享

危地马拉恰卡亚Chacaya庄园手冲咖啡参数建议_阿堤兰咖啡产区介绍

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 -阿堤兰恰卡亚/ 神秘湖水洗 Guatemala Atitlan Chacaya Washed 恰卡亚/神秘湖庄园 Chacaya 神秘湖庄园位于危地马拉西部最高的高原上，在古老的马雅文化的产区整个山

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

手冲式可以喝到咖啡豆的原味手冲需要什么器具

手冲咖啡

手冲式可以喝到咖啡豆的原味手冲需要什么器具

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2015-10-21 手冲咖啡我要分享

危地马拉安提瓜咖啡历史分享危地马拉咖啡最佳手冲方法简介

咖啡知识

危地马拉安提瓜咖啡历史分享危地马拉咖啡最佳手冲方法简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-危地马拉安提瓜历史简介安提瓜危地马拉古城（Antigua Guatemala），这座古城名列1979年联合国教科文组织公布的最早一批《世界遗产目录》之中，比雅典卫城、泰姬陵、吴哥窟等

2020-02-03 咖啡知识我要分享

手冲式喝到咖啡豆的原味

咖啡技术

手冲式喝到咖啡豆的原味

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-08-26 咖啡技术我要分享

手冲式咖啡体验咖啡豆的原味

咖啡技术

手冲式咖啡体验咖啡豆的原味

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-07-08 咖啡技术我要分享

手冲咖啡可以喝到咖啡豆的原味

咖啡豆

手冲咖啡可以喝到咖啡豆的原味

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-09-09 咖啡豆我要分享

巴西伊帕尼玛庄园-杜尔塞手冲单品咖啡介绍

咖啡庄园

巴西伊帕尼玛庄园-杜尔塞手冲单品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西的伊帕尼玛(Ipanema)庄园，也是有历史的咖啡庄园。从1969年成立至今，有着传承的经验、专业而现代化的设备、确实而严格的品管系统，造就所出产的精品咖啡。 (要弄一套品质

2018-07-03 咖啡庄园我要分享

虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度

虹吸壶器具

虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度

虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度风味萃取 + 过滤同时进行的过程，而且是以倒入水的位置为中心发生萃取，水越多，萃取越多。新烘焙好的咖啡豆会产生较多的二氧化碳，这些气体不利于水与咖啡粉充分接触完成萃取，因此需要先焖煮，避免咖啡粉萃取不均匀，

2016-12-26 虹吸壶器具我要分享

精品咖啡学手冲式可以喝到咖啡豆的原味

手冲咖啡

精品咖啡学手冲式可以喝到咖啡豆的原味

【基本器材】 1.手冲壶：出水要细。 2.滤纸：冲一杯约100cc-130cc，用101滤纸。冲2至3杯，用102滤纸。冲3至5杯，用103滤纸。 3.滤杯：配合你常冲的杯数来决定大小，材质则用陶瓷、树脂、压克力或铜滤杯皆可。 4.下座玻璃壶：只要是透明容器，大小能与滤杯

2014-11-07 手冲咖啡我要分享

巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒手冲单品咖啡介绍

精品咖啡豆

巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒手冲单品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒日晒国家：巴西产区：南米纳斯海拔： 800-1,370M 处理法：日晒处理品种：Arabica 风味描述：甜蜜日晒为伊帕内玛庄园的经典畅销产品，厚实的口

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡和虹吸区别帝国虹吸壶使用方法虹吸壶适合煮什么咖啡

塞风壶

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）用玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风（Syphon，或称为虹吸式咖啡）是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法，这种萃取法特别适合单品咖啡（如曼特宁、蓝山等）。周间的早上

2018-04-02 塞风壶我要分享

危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍危地马拉咖啡手冲危地马拉咖啡风味

咖啡庄园

危地马拉圣塔克拉拉庄园介绍危地马拉咖啡手冲危地马拉咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）圣塔克拉拉这座美丽的城市坐落在高海拔丘陵坡地，从海拔1500米延伸到海拔2000米的阿蒂特兰湖上。湖泊面积130.1平方公里的阿蒂特兰湖是危地马拉最大的内陆湖，由火山爆发留下的火山

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡技巧虹吸式咖啡壶冲泡咖啡

塞风壶

手冲咖啡技巧虹吸式咖啡壶冲泡咖啡

虹吸式咖啡壶，又称为塞风壶(Syphon)。它是由苏格兰海军工程师罗伯特.奈菲尔(Robert Napier)在1840年发明的。虹吸式咖啡壶虽然叫虹吸壶，但它却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下座体的热水推至上壶，待下壶冷却后产生负

2015-01-29 塞风壶我要分享

危地马拉奇瓜Chicua庄园介绍危地马拉咖啡手冲参数建议

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Chicua 是一座坐落在火山山腰上俯瞰壮丽阿蒂特兰湖的年轻庄园，这个山丘天堂是由附近两座火山阿蒂特兰火山和圣佩卓火山喷发了数百年的岩浆所形成的。奇瓜Chicua一词来自于马雅人的

2018-07-25 咖啡庄园我要分享

手冲巴西瑟陶庄园黄波旁咖啡豆要怎么磨_手冲黄波旁怎么做窍门

巴西咖啡豆

手冲巴西瑟陶庄园黄波旁咖啡豆要怎么磨_手冲黄波旁怎么做窍门

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 COE季军庄园瑟陶/神木庄园座落在米纳斯吉拉斯州的南部山区，海拔高度约1200米，年平均气温为19C(66F)，平均降雨量为每年1600毫米，绝佳的地理位置与优质的气候环境造就

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

巴西神木庄园咖啡手冲参数建议手冲巴西黄波旁咖啡怎么喝？

巴西咖啡豆

巴西神木庄园咖啡手冲参数建议手冲巴西黄波旁咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲巴西咖啡参数建议在所有的咖啡产国当中，巴西拥有最得天独厚的地貌与天候条件，平缓的高原地形，干湿分明的季节，使当地生产量能够比起其它国家高出数倍，以阿拉比亚生豆

2018-03-24 巴西咖啡豆我要分享

手冲式可以喝到咖啡豆的原味

咖啡知识

手冲式可以喝到咖啡豆的原味

观察过不少专业或手冲的爱好者发现，手冲式，易懂难精。

2014-05-19 咖啡知识我要分享

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

手冲咖啡

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍

过滤式手冲咖啡的做法详细图解介绍手沖的原理與器材非常簡便，僅僅一個濾杯、一個手壺、一張濾紙、一個杯子就可以沖出一杯好咖啡。甚至如玩咖啡沖水過濾法中僅須特別準備一張濾紙就可以沖杯咖啡了。儘管手沖看起來簡單，沖煮過程又不如賽風、摩卡壺一樣神

2016-11-25 手冲咖啡我要分享

巴西神木庄园手冲温度、研磨度、粉水比建议风味口感描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣泰奥/神木庄园介绍圣泰奥/神木庄园座落在米纳斯吉拉斯州的南部山区，海拔高度约1200米，年平均气温为19C（66F），平均降雨量为每年1600毫米，绝佳的地理位置与优质的气候环境造就了独特的风土，高

2017-12-06 精品咖啡豆我要分享

如何磨制出香浓、爽口的咖啡？手冲虹吸研磨刻度摩卡壶

咖啡资讯

如何磨制出香浓、爽口的咖啡？手冲虹吸研磨刻度摩卡壶

煮咖啡常见两种操作方式 1.虹吸壶的操作方法（1）虹吸壶下座中加入适量的纯净水（可使用经过加热的纯净水，以缩短烧水的时间）。在本次操作中，如果煮一杯咖啡则放水到下座1杯份量刻度。（2）温咖啡杯。把壶下座用干布擦干，拉紧上座滤布弹簧把咖啡粉

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

星巴克加码台湾顶级咖啡市场 2017年典藏门店将达30家

咖啡资讯

星巴克加码台湾顶级咖啡市场 2017年典藏门店将达30家

星巴克（专题阅读）再创手冲黑金风潮，全台湾24家典藏咖啡门市3年来已累计高达620万人次；今年前9月星巴克黑咖啡已销售800多万杯，可堆迭出450座101大楼。星巴克积极进军顶级咖啡市场，目标2017年典藏门市将扩充至30家，昨日也再推出3款典藏咖啡豆新品，其中

2016-09-29 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚圣达菲庄园手冲咖啡闷蒸怎么注水_哥伦比亚手冲怎么闷蒸

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚圣达菲庄园手冲咖啡闷蒸怎么注水_哥伦比亚手冲怎么闷蒸

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚圣达菲庄园Santa Fe De Buesaco庄园位于哥伦比亚西南方的Nario省，由于有安第斯山脉这座活火山穿过而拥有非常富裕的火山泥土，加上高海拔的先天优异环境，种植了大量的

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆我要分享

星巴克加码台湾顶级咖啡市场 2017年典藏门店将达30家

咖啡资讯

星巴克加码台湾顶级咖啡市场 2017年典藏门店将达30家

根据统计，至星巴克点购黑咖啡、手冲咖啡、甚至购买咖啡豆跟周边器具都逐年成长1成，今年前9月星巴克黑咖啡已销售800多万杯，可堆迭出450座101大楼。徐光宇表示，星巴克典藏门市平均每天业绩可较一般门市多出3,000元，典藏门市与其他咖啡品牌差异点不仅在于

2016-12-29 咖啡资讯我要分享

巴西圣泰奥/神木庄园日晒黄波旁手冲咖啡经验巴西神木怎么养

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡手冲教程风味短评：干香传出丰富的杏仁果、肉桂皮、些许甘草、丁香的药材的甜滋滋气息。整体有著干净平衡的核果口感、奶油质地与牛奶巧克力的滑顺风味、中段也有不

2018-03-24 巴西咖啡豆我要分享

巴西科卡莫尔合作社日晒喜拉多手冲咖啡怎么做_手冲喜拉多咖啡

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）米纳斯吉拉斯是巴西东南部一个州，居民约有两千多万。它排名全国第二人口众多，国内生产总值排名全国第三，按面积排名全国第四大。米纳斯吉拉斯州共有853座城市，是巴西城市最多

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

巴西伊帕内玛庄园手冲咖啡温度怎么办_巴西手冲咖啡怎么煮

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡 -伊帕内玛庄园 Brasil Ipanema Estate 巴西咖啡 -伊帕内玛庄园成立于1969年，专注于生产高品质并且具有可追踪性 (Traceability)的巴西精品咖啡，庄园内设置高度现代化的

2018-11-10 巴西咖啡豆我要分享

虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度

虹吸壶器具

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虹吸壶研磨度-手冲和虹吸壶的研磨度其实研磨度对萃取的影响是非常大还有研磨度要按照咖啡冲煮的器具作相应的调整。如果用虹吸壶冲煮咖啡而咖啡豆被研磨地太细的话萃取出来的咖啡酸味会很重。如果单品咖啡本身是属于酸味偏重的话，那这样冲泡出来的咖啡是酸

2016-12-19 虹吸壶器具我要分享

巴西伊帕内玛庄园黄波旁带果浆日晒手冲咖啡单品介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西伊帕内玛庄园黄波旁精选带果浆日晒国家：巴西产区：南米纳斯省海拔 1,100M 处理法：果浆日晒品种：黄波旁风味描述：细致丰富的榛果、核果、爱尔兰奶油风味，在带

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

危地马拉莫里托庄园日晒豆怎么手冲_怎么泡莫里托庄园手冲咖啡

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产地：危地马拉莫里托庄园品种：catuai 风味描述：日晒蓝莓、可可、热带水果莫里托庄园（Finca El Morito）这座坐落于危地马拉圣罗莎山区（Santa Rosa）是属于哈拉帕产区

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

虹吸式咖啡与手冲咖啡怎么选择咖啡豆虹吸咖啡冲煮秘诀

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萃取一杯香浓的咖啡是一门艺术，美丽的视觉变化，让人目不转睛，精彩的程度就像是一场表演。独特的个人风格，强烈的个人风味，全都在这场飨宴呈现。手冲咖啡的迷人之处很多，要用手冲咖啡冲煮一杯美味的精品咖啡，也

2021-12-16 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜圣玛丽庄园介绍尼加拉瓜咖啡风味特点尼加拉瓜手冲参数

咖啡庄园

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2018-07-22 咖啡庄园我要分享

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

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2018-07-14 咖啡粉我要分享

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巴拿马翡翠庄园水洗紫标瑰夏的来历_手冲紫标瑰夏比例是多少合适

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Esmeralda，从字面音译的话是艾斯梅兰达，意译为翡翠。1996年由Peterson家族买下了这座位于Jaramillo产区Boquete的咖啡庄园，位于海拔1450-1700米，出产的咖啡有明显而优雅的柑

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡-埃塞俄比亚瑰夏村、手冲比例介绍瑰夏村庄园的由来在2007年的时候，纪录片导演Adam Overton和摄影师妻子Rachel Samuel在为埃塞俄比亚政府拍摄关于埃塞咖啡的纪录片过程

2019-11-21 咖啡知识我要分享

手冲哪种咖啡豆好喝不酸喜欢曼特宁咖啡的人因为醇厚口感吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-印度尼西亚曼特宁简介所以有人也会说曼特宁就是苏门答腊咖啡，属阿拉比卡种类（也有部分的蒂姆种），这座美丽的小岛赋予了曼特宁咖啡非常特别的风味，显着区别于非洲咖啡的

2020-01-31 咖啡知识我要分享

耶加雪菲咖啡介绍，水洗耶加雪菲手冲体验

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞

2017-06-09 耶加雪菲咖啡我要分享

玻利维亚咖啡手冲步骤在家如何做手冲

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信不少朋友都看过一则新闻：阿拉比卡正在濒临灭绝。新闻大意说的是由于气候原因，野生阿拉比卡将会在2080年在野外灭绝，也即是说，到那时人们就没有美味的咖啡喝喇！那么问题就来了，为什么是

2018-12-23 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加班娜菲西欧庄园介绍哥斯达黎加咖啡手冲参数

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加栽培咖啡的历史已有150年；在传统上，哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲；不过近10余年来，更新锐的干式处理法蔚为风潮，微型处理厂纷纷成立。由于耗水量仅需传统水洗

2018-07-28 咖啡庄园我要分享

在墨尔本，遇见一杯好咖啡欧洲咖啡Bar融入现代元素，流行风尚

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如何来理解墨尔本的快与慢?那你最好去这座城市的咖啡馆走一走。世界上恐怕没有第二个城市，像墨尔本这样在保持现代都市节奏的同时，还充满着形态多元的高品质咖啡馆。这座城市的咖啡师们享受明星光环，免费参与的杯测或冲制课堂让人人都成为行家，在Collingw

2016-01-15 咖啡行业我要分享

巴西伊畔庄园咖啡豆怎么冲_手冲巴西伊畔庄园波旁咖啡参数建议

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2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

如何使用咖啡器具？常见的咖啡器具有哪些呢？

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专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）死亡之愿咖啡（Death Wish Coffee），是美国纽约一家咖啡生产商生产的一种世界上最猛的咖啡，之所以称它最猛，是因为其咖啡因含量是普通因含咖啡豆的四倍。来自美国纽约的咖啡店主布

2019-04-08 单品咖啡冲煮器具我要分享

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2018-07-20 精品咖啡豆我要分享

手冲布隆迪咖啡怎么喝？布隆迪咖啡豆风味价格表特点故事

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2018-08-12 布隆迪咖啡我要分享

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2025-06-07 咖啡知识我要分享

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2018-10-29 咖啡庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园介绍: 百年历史的圣塔费丽莎庄园，西侧为阿提兰产区(Atilan)，东侧则紧邻知名的安提瓜产区(Antigua)，邻近区域有两座火山，分别为阿卡特兰果火山(Volcan Acatenango)及火之火

2018-11-15 瑰夏咖啡我要分享

尼加拉瓜CoE第21圣玛丽庄园日晒咖啡手冲建议_圣玛莉咖啡品种介绍

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2018-10-24 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

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