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麦当劳推出澳式咖啡“吊打”美式咖啡?!澳洲咖啡师实力告诉你什么是做咖啡!
据澳洲新闻网报道,最近麦当劳专门为澳洲人推出了一款“澳洲人自己的咖啡”。这款咖啡使用的是澳洲本地烘焙咖啡豆,并且混入了澳洲特有的金合欢树的籽(wattleseed)以及当地人喜爱的印度奶茶(chai)
英国化学家称咖啡质量很大程度取决于水的质量
不可否认,要煮出一杯好咖啡,高质量的咖啡豆和正确的加工方法是必不可少的因素。然而,在咖啡中占绝大部分的水却常常被人们忽视。
2014-07-18 咖啡资讯 我要分享咖啡连锁加快开店步伐
星巴克公布第三财季净利润为4.178亿美元,比去年同期增长25.4%。全球同店销售收入增长8%,其中中国及其他亚太地区同店销售收入增长9%。
2014-07-15 咖啡资讯 我要分享麦当劳和啼姆霍顿进军北美市场
2011年北美多家咖啡连锁都在拓张,精品咖啡业中的几个代表公司的股票成了纳斯达克领涨股,中国的咖啡市场也一样备受世人关注,多家咖啡连锁加大其在中国的投资力度和扩张速度。
2014-05-28 咖啡行业 我要分享英化学家称咖啡质量由水的质量决定
亨顿说,煮咖啡也许是世界范围内最普遍的化学提取过程。为英国皇家学会化学院执笔的亨顿在谈到“水”这一话题的时候写道:“不同类型的水可使咖啡豆呈现不同的味道,这种味道有时好有时坏。”
2014-06-04 咖啡资讯 我要分享咖啡豆价格一路狂飙 邕城咖啡馆遭遇"豆你玩"困局
爱喝咖啡的人士近期可能要增加这方面的消费支出了。今年以来,全球最大咖啡生产国巴西遭遇严重干旱和高温天气,咖啡豆明显减产,带动国际咖啡豆价格上涨。
2014-06-23 咖啡行业 我要分享麦咖啡与麦当劳闹掰了?!麦咖啡把拿铁咖啡改名为奶铁咖啡!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex什么?麦咖啡要和麦当劳分手?!近日,一张大楼上的巨大横幅照片
麦当劳麦咖啡推出首辆货车咖啡店!闪现在广州具有代表性的景点~
自从去年麦当劳中国(金拱门)宣布将在未来3年,投资25亿加速其旗下专业现磨咖啡品牌McCafé(麦咖啡)在中国内地咖啡市场的布局后,麦咖啡已经不是以前的麦咖啡了,它现在是钮钴禄·麦咖啡。麦当劳先是将麦
国外十大品牌咖啡店排行榜
随着时代的发展,越来越多新兴事物进入老百姓的生活里,咖啡也渐渐进入平民化时代,那么这些从东部非洲的埃塞俄比亚远渡而来的咖啡发展到今天,究竟有哪些知名品牌呢?
2014-05-20 咖啡资讯 我要分享麦当劳麦咖啡被曝使用预磨咖啡粉制作?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自麦当劳推出“15元现磨咖啡早餐组合”后,不少麦麦粉丝上班前便会购买一份早餐,享受平价现磨咖啡带给自己的清醒。不过前段时间,有位到麦当劳的购买咖啡的消费者在吧台