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塞咖啡豆_了解更多有关塞咖啡豆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于塞咖啡豆的内容

搜索 塞咖啡豆 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关塞咖啡豆的内容。

巴西塞琳娜庄园信息介绍_巴西塞琳娜日晒咖啡豆冲煮建议手法推荐

巴西咖啡豆

巴西塞琳娜庄园信息介绍_巴西塞琳娜日晒咖啡豆冲煮建议手法推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡由于特殊的地理位置特别适用于传统的日晒的方式来处理塞琳娜庄园使用最传统的日晒自然干燥法能够提供比水洗豆更高的甜度以及自然发酵中带来的复杂香气坚果巧克力香气突

2018-10-13 巴西咖啡豆我要分享

危地马拉欧规阿瓜杜尔塞手冲咖啡怎么做冰_阿瓜杜尔塞咖啡好喝吗

危地马拉咖啡豆

危地马拉欧规阿瓜杜尔塞手冲咖啡怎么做冰_阿瓜杜尔塞咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）全名：Guatemala SHB EP Agua Dulce 庄园/出口商：Huehuete nango 收获期：11月3月海拔：1400M1700M 水分：12.3% 处理方式：水洗产季：2016年杯测信息：青苹果酸、花香、蜂蜜、

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

24小时受袭4次！红海局势再次升级

咖啡新闻

24小时受袭4次！红海局势再次升级

据报道，在当地时间8月13日，美国中央司令部在社交媒体发布消息称，在过去的24小时内，美中央司令部部队摧毁了红海两艘胡塞武装船只。此外，在当地时间8月12日，据胡塞武装表示，美军和英军对也门西部荷台达

2024-08-14 咖啡新闻我要分享

平衡塞风壶怎么用？如何使用塞风壶？塞风壶冲泡方法图解

塞风壶

平衡塞风壶怎么用？如何使用塞风壶？塞风壶冲泡方法图解

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺用平衡塞风壶玻璃球煮咖啡，一定要睡饱再来煮喔。塞风(Syphon，或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法

2018-01-18 塞风壶我要分享

美国军舰受袭！红海局势将持续影响咖啡贸易

咖啡新闻

美国军舰受袭！红海局势将持续影响咖啡贸易

据媒体报道，近日，位于红海地区的3艘美国军舰遭到也门胡塞武装发射的导弹和无人机袭击，美军称对此进行了拦截。据美国官员认为，这是在中东行动的美国军舰迄今遭遇的最大规模袭击之一。据悉，胡塞武装向美国“斯普

2024-09-29 咖啡新闻我要分享

塞风壶的用法塞风式咖啡的特点塞风式咖啡壶做什么咖啡

虹吸壶器具

塞风壶的用法塞风式咖啡的特点塞风式咖啡壶做什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不要在乎别人怎么说，只要你用得顺手，煮得方便，喝得开心，对你而言，就是最适合的咖啡煮法。有的人爱用方便快速的美式咖啡壶煮咖啡、有人偏爱享受塞风壶（虹吸式）咖啡的浪漫

2018-09-12 虹吸壶器具我要分享

被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆

昆明

被《时尚芭莎》报道过的咖啡店：塞林格咖啡馆

隐匿在热闹街巷中的塞林格，有着书店的墨香，有着咖啡店的惬意。走进小巷，仿佛就隔绝了外界的喧嚣。门口摆满了各式绿植，为此幽静之地增加了一份生机。古朴的原木装修搭配墨绿色的墙漆，再加上精致复古的摆件装饰，有着独特的韵味，仿佛来到了上世纪八十年

2017-02-16 昆明我要分享

危地马拉阿瓜杜尔塞咖啡介绍

危地马拉咖啡豆

危地马拉阿瓜杜尔塞咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉安提瓜岛上的阿瓜火山区杜尔塞海地区，此区所产100%阿拉比卡种咖啡豆，其分支品种为波本、铁皮卡、卡杜艾、卡杜拉为主，亦有少量的黄色波本、瑰夏和帕卡玛拉等品种，安提瓜岛是咖

2017-06-24 危地马拉咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚加强与吉布提物流合作！

咖啡新闻

埃塞俄比亚加强与吉布提物流合作！

据埃塞俄比亚媒体报道，近日在埃塞首都在亚的斯亚贝巴举行的会议上，代表吉布提和埃塞俄比亚物流领域的游说组织讨论如何通过合作来促进两国之间的贸易。埃塞俄比亚是一个内陆国，没有出海口，其大部分对外贸易十分依

2024-10-24 咖啡新闻我要分享

今天要喝手冲还是塞风？塞风壶咖啡与手冲咖啡的区别对比

塞风壶

今天要喝手冲还是塞风？塞风壶咖啡与手冲咖啡的区别对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺过去到咖啡馆时，服务人员会问：要哪一款咖啡？随著咖啡馆提供的冲煮方式越来越多元，现在到咖啡馆时，除了问哪一款外

2018-01-18 塞风壶我要分享

星巴克危地马拉安提瓜咖啡是臻选咖啡吗？什么品种口感

精品咖啡豆

星巴克危地马拉安提瓜咖啡是臻选咖啡吗？什么品种口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克典藏系列典藏瓜地马拉阿瓜杜尔塞咖啡来自位在薇薇特南果省，西南部邻近瓜地马拉库丘马塔内斯山脉，库尔科市的阿瓜杜尔塞而作社。马拉库丘马塔内斯山脉是中美洲最高的非火山

2019-09-15 精品咖啡豆我要分享

巴西伊帕尼玛庄园-杜尔塞手冲单品咖啡介绍

咖啡庄园

巴西伊帕尼玛庄园-杜尔塞手冲单品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西的伊帕尼玛(Ipanema)庄园，也是有历史的咖啡庄园。从1969年成立至今，有着传承的经验、专业而现代化的设备、确实而严格的品管系统，造就所出产的精品咖啡。 (要弄一套品质

2018-07-03 咖啡庄园我要分享

危地马拉阿瓜杜尔赛单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介

危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆

危地马拉阿瓜杜尔赛单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉位于中美洲，国内共有七个咖啡产区，其中以安堤瓜（Antigua）及薇薇特南果（Huehuetenango）的咖啡最为著名。种植的咖啡豆种皆为阿拉比卡高品质咖啡豆种，因拥有得天独厚的气候地域，良好的

2017-05-30 危地马拉阿瓜杜尔赛咖啡豆我要分享

虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，操作简易煮出好咖啡

咖啡处理法

虹吸壶（Syphon）俗称塞风壶或虹吸式，操作简易煮出好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶（Syphon）俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶虽然有「塞风式」的别名，却与虹吸原理无关，而是

2019-02-25 咖啡处理法我要分享

虹吸式咖啡来源虹吸式咖啡特色

咖啡知识

虹吸式咖啡来源虹吸式咖啡特色

虹吸式咖啡来源虹吸式咖啡起源公元1950年，有人将其称为塞风壶、蒸馏式咖啡壶或真空壶.观赏有趣并且有表演艺术的萃取过程，对许多人并不陌生的器具。有不少业者及家庭使用，意式浓缩咖啡盛行前，街头巷坊的咖啡馆，煮咖啡就是塞风壶，造型优美冲煮过程散发

2015-04-16 咖啡知识我要分享

用法压壶冲咖啡咖啡器具冲茶冲咖啡咖啡豆

咖啡知识

用法压壶冲咖啡咖啡器具冲茶冲咖啡咖啡豆

法式滤压壶法式滤压壶简介：这可以说是一种最为常用的咖啡冲煮器具，利用一个向下推动滤网的压滤塞，将不可溶解的咖啡粉挤压固定至壶底，从而倒出来的咖啡液更加醇净。法式滤压壶的冲煮原理是完全浸泡式的，和泡茶类似，保留了咖啡的醇厚感，但缺点也很明显

2016-06-20 咖啡知识我要分享

虹吸壶虹吸式咖啡的注意事项

塞风壶

虹吸壶虹吸式咖啡的注意事项

虹吸式咖啡来源虹吸式咖啡起源公元1950年，有人将其称为塞风壶、蒸馏式咖啡壶或真空壶.观赏有趣并且有表演艺术的萃取过程，对许多人并不陌生的器具。有不少业者及家庭使用，意式浓缩咖啡盛行前，街头巷坊的咖啡馆，煮咖啡就是塞风壶，造型优美冲煮过程散发

2015-09-12 塞风壶我要分享

巴西Fazenda Cetec咖啡庄园咖啡豆风味描述巴西咖啡哪个品牌好

咖啡庄园

巴西Fazenda Cetec咖啡庄园咖啡豆风味描述巴西咖啡哪个品牌好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Fazenda Cetec 对于马西欧库斯托迪奥和小伊佐内尔兄弟来说，法曾达塞特克是梦想成真。在很小的时候，兄弟俩就在巴西的南米纳斯地区做咖啡采摘工。马西欧和伊佐内尔有机会离开农场

巴西，庄园，咖啡，风味描述，口感特点，

2019-11-20 咖啡庄园我要分享

尼加拉瓜咖啡产区，尼加拉瓜咖啡豆品种介绍。

咖啡知识

尼加拉瓜咖啡产区，尼加拉瓜咖啡豆品种介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜主要分为四大产区，为塞戈维亚（Segovias）、马达盖尔巴/希诺德加区（Matagalpa/Jinotega）、波尔哥区（Boaco）与太平洋海岸区（Pacific）。栽种高度以塞戈维亚区最高为1,

2018-05-23 咖啡知识我要分享

塞风壶是虹吸壶吗如何用塞风壶煮出一杯好咖啡

塞风壶

塞风壶是虹吸壶吗如何用塞风壶煮出一杯好咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺为了让咖啡释放出最完美的味道，Joyce决定用塞风壶细心煮出好咖啡。塞风壶（Siphon or Syphon）又称为玻璃球或虹吸式，

2018-01-18 塞风壶我要分享

如何使用塞风壶/赛风壶？siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领

塞风壶

如何使用塞风壶/赛风壶？siphon虹吸式咖啡冲煮心得与萃取要领

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手网烘焙咖啡心得笔记、实战心得讲解手网烘焙的书籍推荐每天早上一定要一杯咖啡醒脑的笔者特别偏爱以塞风壶来冲煮咖啡。塞风的英文

2025-06-19 塞风壶我要分享

美媒：中国年轻人推动咖啡文化热咖啡豆供应快跟不上了！

咖啡资讯

美媒：中国年轻人推动咖啡文化热咖啡豆供应快跟不上了！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美媒称，星巴克最近透露今后五年要在中国新开近3000家门店，几乎与星巴克目前在华门店数量持平。据美国哥伦比亚广播公司网站6月6日报道，中国有很多茶，这不是秘密。但是，对于中

2018-06-09 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆口感米纳斯吉拉斯州黄波旁咖啡口感焦糖般甜感

咖啡知识

巴西咖啡豆口感米纳斯吉拉斯州黄波旁咖啡口感焦糖般甜感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴西塞陶津霍农场黄波旁日晒介绍一般来说，咖啡果实成熟时呈现红色。但黄波旁咖啡却呈现黄色。黄波旁咖啡树与其他咖啡树相比，生产量比较低、栽培也十分困难。黄波旁咖啡

2020-03-13 咖啡知识我要分享

虹吸壶

咖啡知识

虹吸壶

虹吸式咖啡起源公元1950年，有人将其称为塞风壶、蒸馏式咖啡壶或真空壶.观赏有趣并且有表演艺术的萃取过程，对许多人并不陌生的器具。

2014-07-25 咖啡知识我要分享

$如何使用比利时咖啡壶(平衡式塞风壶\虹吸壶\Balance Siphon)?$

塞风壶

如何使用比利时咖啡壶(平衡式塞风壶\虹吸壶\Balance Siphon)?

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺如果想要营造美好的喝咖啡气氛，美丽的玻璃塞风壶会是很好的选择，然而运用相同原理的比利时咖啡壶，更是第一把交椅。

2018-01-18 塞风壶我要分享

爱乐压咖啡制作步骤爱乐压的正确使用方法爱乐压咖啡制作流程

咖啡知识

爱乐压咖啡制作步骤爱乐压的正确使用方法爱乐压咖啡制作流程

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AeroPress是一个单杯咖啡冲泡系统，将提供良好的使用时，旅行或甚至作为您的解决方案为高品质的办公室咖啡。这个系统的价格在25美元到30美元之间，我觉得很合理。除了核心的酿造系

2019-12-12 咖啡知识我要分享

手冲咖啡和虹吸区别实验手冲与塞风（虹吸式）咖啡比较

塞风壶

手冲咖啡和虹吸区别实验手冲与塞风（虹吸式）咖啡比较

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过去到咖啡馆时，服务人员会问：要哪一款咖啡？随著咖啡馆提供的冲煮方式越来越多元，现在到咖啡馆时，除了问哪一款外，可能还会问你：要手冲还是塞风（syphon）？这两种煮出来

2018-04-02 塞风壶我要分享

越南当地咖啡价格再次上升，红海问题可能升级

咖啡新闻

越南当地咖啡价格再次上升，红海问题可能升级

近日，据越南咖啡与可可协会报道，越南国内咖啡价格大幅上涨。在国际市场上，2024年5月交付的罗布斯塔咖啡上涨至3450美元/吨，而阿拉比卡咖啡价格降至182.95美分/磅，但越南国内咖啡价格进一步上涨

2024-03-19 咖啡新闻我要分享

Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南

咖啡技术

Cold Brew 冷泡壶冷泡壶操作指南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Cold Brew 背景知识：萃取冰酿咖啡十分费时，但它的好滋味却也值得下功夫。Filtron冷泡壶是在家自制香醇冰酿咖啡最经济、简便的方法。其装置包含壶身、白色塑胶虑片、上盖以及一个小橡皮塞。萃取过程

2017-08-26 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园介绍西达摩咖啡产区泰德庄园

泰德庄园

埃塞俄比亚西达摩咖啡庄园介绍西达摩咖啡产区泰德庄园

檬果酸形成强烈的味觉冲击，口感独特醇厚，回甘别致而讨喜，慢慢上升的尾韵蕴含着别致的甘甜塞俄比亚咖啡倒是与著名的摩卡咖啡有些相似。当然，优质的埃塞俄比亚咖啡可与来自世界各地的最好咖啡相比，包括其可观的价格。埃塞俄比亚咖啡的国内消费量是非洲最

2016-07-05 泰德庄园我要分享

哥伦比亚考卡咖啡豆哥伦比亚考卡咖啡风味哥伦比亚产什么咖啡

咖啡知识

哥伦比亚考卡咖啡豆哥伦比亚考卡咖啡风味哥伦比亚产什么咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因扎镇位于考卡省，与邻近的韦拉省接壤。事实上，因扎的一些村庄或韦里达斯与蒙塞拉特社区的韦里达斯只有一箭之遥。正如人们所期望的那样，Inza咖啡的质量和特点与我们最喜欢的威

2020-01-10 咖啡知识我要分享

虹吸式咖啡冲煮法

咖啡技术

虹吸式咖啡冲煮法

虹吸式咖啡壶又称塞风壶，因为它是利用蒸汽压力的原理，所以又叫蒸汽式咖啡壶。它是最常见的咖啡制作方法，主要适用于单品咖啡。由英国海洋工程师罗泊奈华尔在1840年创制的，至20世纪初，演变成现在的形式，之后由美国传到日本。特点：可看到咖啡豆冲成咖啡

2014-08-26 咖啡技术我要分享

虹吸式咖啡冲煮法享受气氛

咖啡知识

虹吸式咖啡冲煮法享受气氛

虹吸式咖啡壶又称塞风壶，因为它是利用蒸汽压力的原理，所以又叫蒸汽式咖啡壶。它是最常见的咖啡制作方法，主要适用于单品咖啡。由英国海洋工程师罗泊奈华尔在1840年创制的，至20世纪初，演变成现在的形式，之后由美国传到日本。特点：可看到咖啡豆冲成咖啡

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识虹吸式咖啡冲煮法

咖啡知识

咖啡基础知识虹吸式咖啡冲煮法

虹吸式咖啡壶又称塞风壶，因为它是利用蒸汽压力的原理，所以又叫蒸汽式咖啡壶。它是最常见的咖啡制作方法，主要适用于单品咖啡。由英国海洋工程师罗泊奈华尔在1840年创制的，至20世纪初，演变成现在的形式，之后由美国传到日本。特点：可看到咖啡豆冲成咖啡

2014-11-07 咖啡知识我要分享

COE咖啡 2021年尼加拉瓜COE咖啡豆竞拍将开始尼加拉瓜咖啡价格

咖啡资讯

COE咖啡 2021年尼加拉瓜COE咖啡豆竞拍将开始尼加拉瓜咖啡价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）继2020年价格破纪录的拍卖之后，本次2021年尼加拉瓜卓越杯比赛在质量方面接近其以往的记录，产生了四支评分90分以上的咖啡豆。在最近的比赛中，总共有23家咖啡生产种植者赢得COE奖项

2021-05-21 咖啡资讯我要分享

塞风壶多少钱？塞风壶（SYPHON）咖啡煮法简易分享

塞风壶

塞风壶多少钱？塞风壶（SYPHON）咖啡煮法简易分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冬日折梅，冲一壶虹吸黄金曼特宁，靠着暖气晒太阳～虹吸壺塞风壶（SYPHON）煮法简易分享^^ 近来进了夏威夷可那干脆趁此机会记录一下也顺便分享塞风壶的煮法主要道具 1.塞风壶

2018-01-18 塞风壶我要分享

哥伦比亚库卡产区|鹰飒村Inza卡杜拉、Colombia种水洗棚架日晒的

精品咖啡豆

哥伦比亚库卡产区|鹰飒村Inza卡杜拉、Colombia种水洗棚架日晒的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚库卡产区|鹰飒村Inza卡杜拉、Colombia种水洗棚架日晒的风味？鹰飒村位于Cordillera中央山脉，大约波帕扬（Popayan）东北方100公里和蒙塞拉特（Monserrate）西方三十公

2018-11-03 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的制作如何冲泡猫屎咖啡

咖啡知识

猫屎咖啡的制作如何冲泡猫屎咖啡

制作方法鲁瓦克咖啡豆焙制过程： 1、麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果; 2、从猫粪中挑出未经消化的咖啡种子; 3、拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干; 4、经翻炒制成鲁瓦克咖啡豆。制作技巧 1、印尼人去除咖啡豆外表银灰色的薄膜后，用水

2015-03-13 咖啡知识我要分享

塞风式咖啡有什么特点？塞风壶的用法塞风式咖啡壶怎么用？

塞风壶

塞风式咖啡有什么特点？塞风壶的用法塞风式咖啡壶怎么用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即便选用同一种咖啡豆，也会因萃取器具的种类不同，而使最终的咖啡风味产生差异。萃取器具的设计也是依照不同萃取基本原理制成。 ①浸泡（steeping）是指在容器中倒入咖啡粉并与

2018-09-12 塞风壶我要分享

教你用法压壶做一杯蓝山咖啡，法压壶怎么用蓝山咖啡的特点

咖啡用品

教你用法压壶做一杯蓝山咖啡，法压壶怎么用蓝山咖啡的特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）法压壶又名法式滤压壶、冲茶器、FrenchPress法式压滤壶：大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是

2025-06-13 咖啡用品我要分享

咖啡器具虹吸壶

咖啡文化

咖啡器具虹吸壶

虹吸壶简介：虹吸壶又称塞风壶，是由英国海军工程师罗伯特内皮尔发明，日本改良并且发扬光大的一种咖啡器皿。在意式咖啡机发明之前，虹吸壶在欧洲被广泛的使用，但随着意式咖啡机的发明与普及，虹吸壶很快就因为其极其易碎的缺点而迅速的淡出欧洲，但日本却

2014-09-11 咖啡文化我要分享

最佳冲泡方式

咖啡文化

最佳冲泡方式

最佳冲泡方式麝香猫咖啡Kopi Luwak的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫

冲泡方式

2014-08-28 咖啡文化我要分享

尼加拉瓜咖啡豆手冲风味尼加拉瓜咖啡豆风味和哪里像

咖啡知识

尼加拉瓜咖啡豆手冲风味尼加拉瓜咖啡豆风味和哪里像

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） EL CIPRES 最初是一个养牛场，伊萨西奥哈维尔阿尔比尔(Isacio Javier Albir)开始涉足咖啡生产，种植了许多不同的品种，比如马塞莱萨(Marsellesa)、帕莱内马(Parainema)、卡图伊(Ca

2019-12-31 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡最佳冲泡方式煮咖啡的最好冲煮方式

精品咖啡学

猫屎咖啡最佳冲泡方式煮咖啡的最好冲煮方式

Kopi Luwak的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)的纯水，倒入17公

2015-10-20 精品咖啡学我要分享

肥朵咖啡创业分享

咖啡馆经营

肥朵咖啡创业分享

肥朵咖啡的老板小董每天醒来，脑袋里清楚罗列的大多是水、电、WIFI费用是否交齐了?收支如何?等一系列咖啡店成本列表。什么都要钱。这是他在开店之初清楚想过的，但却没想到真的压力这么大。这位因为爱情而来到昆明的宁波小伙，在最初成立肥朵的时候，只想经

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

滤纸的厚薄对咖啡的萃取有影响吗？咖啡滤纸应该怎么选择

咖啡滤纸

滤纸的厚薄对咖啡的萃取有影响吗？咖啡滤纸应该怎么选择

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人认为，滤纸的厚度越厚，滴滤的速度就会越慢但实测证明，结果刚好相反！！！如果将滤纸放大观察，不难去理解滤纸的结构结构越细密度越高，滤纸就相对的越厚结构越

2018-08-12 咖啡滤纸我要分享

用咖啡豆拼出人物画一幅世界最大的人物画

咖啡豆

用咖啡豆拼出人物画一幅世界最大的人物画

阿尔巴尼亚艺术家塞米尔?斯特拉蒂近日用咖啡豆拼出了一幅世界最大的人物画，并创造了一项新的吉尼斯世界纪录。报道称，画作共使用了140公斤烘焙程度不一的咖啡豆，描绘了五个不同的音乐家：一名巴西舞女、一名美国乡村歌手、一名欧洲手风琴师、一名日本鼓手

2015-11-06 咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的冲泡方式墨西哥落日的蛋黄

咖啡庄园

猫屎咖啡的冲泡方式墨西哥落日的蛋黄

猫屎咖啡 - 冲泡方式猫爪哇咖的香味较一般咖啡容易流失。为保持风味，咖啡豆都要以独立包装，再注入氮气防止咖啡豆氧化，制作工序繁复而且严谨。如果要享受Kopi Luwak的真味，千万不要在咖啡里加糖或奶，建议使用塞风壶(Siphon虹吸式)，加入160~180毫升(ml)

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

爱乐压咖啡常见问题解答_爱乐压用什么咖啡豆_爱乐压能做花式咖啡

咖啡器具

爱乐压咖啡常见问题解答_爱乐压用什么咖啡豆_爱乐压能做花式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式

2018-09-29 咖啡器具我要分享

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

咖啡技术

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 实用的粉液比粉液比＝咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，粉液比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取率区间中，以手冲或塞风最

2017-07-14 咖啡技术我要分享

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