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哥伦比亚盖莎gesha咖啡豆是阿拉比卡品种吗?哥伦比亚不同产区的咖啡风味介绍
Geisha是源自埃塞俄比亚西南部GeishaMountain的一个阿拉比卡咖啡品种,笔者将其音译为盖夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译
2022-09-21 阿拉比卡 我要分享奶盖不见了?!喜茶新杯涂层遭误会
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,有喜茶用户在购买两杯饮品,发现两杯奶茶的外观略有不同,右边一杯饮品的上半部分呈现令人心惊的浅灰色,让这位顾客不禁冒出“我的奶盖发霉了”的疑惑。实际上,奶盖
茶百道再出食品安全问题! 奶盖分装里面有只大蜘蛛“真蛛奶茶”
还记得那个9月30号因使用过期原材料,并多次修改食品有效期而荣登微博热搜的茶百道吗?他又又上热搜了,这次同样是因为食品安全问题。码字工6号先带大家回顾一下前情,9月30日微博原创视频博主内幕纠察局发出
2022-04-27 特别报导 我要分享哥伦比亚“盖夏”咖啡杯测
此次杯测共三款咖啡:一款为在哥伦比亚烘焙的盖夏样品,另两款为笔者在北京烘焙的两个加工批次的哥伦比亚盖夏咖啡,每款冲三杯,SCAA的标准是冲5杯。
2014-05-19 咖啡文化 我要分享