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作咖啡店_了解更多有关作咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于作咖啡店的内容

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杭州精品咖啡馆实验室-成器手作实验室杭州手作加咖啡特色咖啡店

杭州

杭州精品咖啡馆实验室-成器手作实验室杭州手作加咖啡特色咖啡店

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆成器手作实验室：感悟手作，大器心成推荐理由成器，一个可以触摸、感受和品尝的实验室。同时更是一家精品咖啡馆，一边喝咖啡一边可以看手艺人创作，学员、艺术家

2018-07-13 杭州我要分享

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

咖啡资讯

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

来书店买手作、喝咖啡，来市集看话剧你们城里人真会玩的缩写，用来形容大胆、创新之举。会玩的杭州城里人，一定不会让濒危的书店轻易Go Die!这一年，杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象，连开几家新店，逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然会玩

2015-12-31 咖啡资讯我要分享

那些一生只把一件事做好的人：蓝瓶子咖啡弗里曼夫妇

咖啡资讯

那些一生只把一件事做好的人：蓝瓶子咖啡弗里曼夫妇

来源：转转会微信号 zhuanzhuanhui 人生只要作自己喜欢的事就能谋生，该有多好啊，这是许多人的愿望。但是真正实现愿望，如此过生活的人并不太多。那就看看这对夫妇，他们在旧金山开了一家小咖啡店，店名叫：蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，太太Caitlin

2015-05-09 咖啡资讯我要分享

咖啡店里的咖啡渣有什么用处

咖啡知识

咖啡店里的咖啡渣有什么用处

咖啡渣作天然去污剂将咖啡渣倒进洗碗池中，用水将其冲走, 可以除去排水管道中的臭氣和油腻；咖啡渣有类似活性炭的（疏松多孔）结构，这个结构有利于（物理）吸附一些臭味，微小颗粒，小数有机物；咖啡渣混合洗手液洗手，去污效果更好，手触碰完味道较重的食

2018-05-31 咖啡知识我要分享

每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

咖啡资讯

每周五单车通勤日型男咖啡师手作咖啡免费送

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有群热血志工在每周五清晨一早，带着咖啡豆、瓦斯炉及小点心，到台北街头现场煮起热腾腾的咖啡，分享给骑车上班上课的自行车族，这群志工就是鼓励民众响应绿运输的台湾城市自行车联盟。透过一杯香

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方

特别报导

在家自制酒调咖啡！10款酒精咖啡制作指南配方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex未成年人禁止喝酒！小孩子憋喝酒！严禁酒后驾驶！比起无酒精的水

2022-11-12 特别报导我要分享

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

咖啡知识

给咖啡加点银行招行的咖啡银行作何定位？

近日招商银行联合韩国第一大咖啡连锁品牌咖啡陪你Caffebene启动创新合作，未来双方将在国内推出咖啡银行。招行的咖啡银行，再次探索了银行业零售化经营的可能性，并成为股份制银行另一种形式上的网点扩张。从某种意义上说，咖啡银行也是目前国内大多数银行

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡种类咖啡店里的10种世界上最著名的咖啡

咖啡知识

咖啡种类咖啡店里的10种世界上最著名的咖啡

1.摩卡咖啡摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶

2015-01-20 咖啡知识我要分享

【咖啡粉粗细标准研磨度】不同冲煮器具咖啡粉粗细怎么调节

手冲咖啡

【咖啡粉粗细标准研磨度】不同冲煮器具咖啡粉粗细怎么调节

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 ◎研磨度（研磨系数）咖啡粉末的粗细称之为研磨度或研磨系数通常往往很多人会认为咖啡粉就是咖啡粉；但是却没有注意到即

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

能带身上的“咖啡店”，随时随地味意式手作咖啡

咖啡器具

能带身上的“咖啡店”，随时随地味意式手作咖啡

前言夕阳余晖悄然消失之后，总会慵懒的靠在沙发上，手捧着一杯气味芬芳、温暖适宜的咖啡，品味着一天的故事。速溶咖啡的便捷、咖啡胶囊的浓郁、咖啡豆的香醇，不同的厂家也在积极推出自家法宝，拉拢着不同的客户。物质生活的不断提高，也带给我们更深的思

2017-05-04 咖啡器具我要分享

咖啡粉粗细种类与主要用途介绍研磨颗粒度细的咖啡适合怎么冲？

咖啡研磨度

咖啡粉粗细种类与主要用途介绍研磨颗粒度细的咖啡适合怎么冲？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）研磨咖啡豆的目的及咖啡粉粗细种类与主要用途之所以将咖啡豆磨成粉后才使用，是为了更容易萃取出咖啡豆里的成分，磨豆子可以让咖啡豆的表面积增加上千倍，如此一来才能在短时间

2018-08-02 咖啡研磨度我要分享

雀巢胶囊咖啡机官网，咖啡胶囊是什么？

精品咖啡豆

雀巢胶囊咖啡机官网，咖啡胶囊是什么？

雀巢胶囊咖啡机官网，咖啡胶囊是什么？很多人可能第一次听说咖啡胶囊这个词，觉得不知所云，感觉像药一样。其实这个词就是从英文capsule翻译过来的，因为本身一个个小小的铝铂空间里包含了咖啡粉所以得名。因为胶囊壁质地坚硬，在高温下能够保持原型，所以

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

一杯完美Espresso的秘诀? 更好、更便宜、更环保的Espresso?

咖啡知识

一杯完美Espresso的秘诀? 更好、更便宜、更环保的Espresso?

现今精品咖啡店的菜单中，大部份的饮料都是以Espresso为基调的咖啡，不论是 Americano、Latte 还是一杯Espresso Martini，都是以Espresso作基调去调配。但偏偏冲煮一杯Espresso也是其中最複杂的，当中涉及太多细緻的组合和影响因素，由咖啡豆选项、研磨粗幼

2020-06-25 咖啡知识我要分享

符合scaa标准手冲咖啡教程的冲泡手法-如何知道注水是否均匀？

手冲咖啡

符合scaa标准手冲咖啡教程的冲泡手法-如何知道注水是否均匀？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据连著两篇随笔谈手冲咖啡，仍免不了有些遗漏，例如，还有什么不同手法？冲泡过程还有哪些该注意的细节？另外，手冲咖啡被归为滴

2018-02-01 手冲咖啡我要分享

选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作咖啡店怎么经营怎么选咖啡机

知识

选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作咖啡店怎么经营怎么选咖啡机

做为每一家咖啡店的镇店之宝，咖啡机的好坏变得尤为重要，可是如何挑选一台好的咖啡机，很多朋友估计都一头雾水，我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。关于品牌建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机，不是我不爱国，是中国人做

2016-03-15 知识我要分享

开家咖啡馆之如何挑选咖啡机选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作

咖啡技术

开家咖啡馆之如何挑选咖啡机选好咖啡机对咖啡馆的营业起命脉作

做为每一家咖啡店的镇店之宝，咖啡机的好坏变得尤为重要，可是如何挑选一台好的咖啡机，很多朋友估计都一头雾水，我先就如何挑选一台专业的半自动咖啡机跟大家探讨一下好了。关于品牌建议大家还是不要买国产的任何品牌的咖啡机，不是我不爱国，是中国人做

2015-12-19 咖啡技术我要分享

世界上最经典的20种咖啡

咖啡知识

世界上最经典的20种咖啡

世界上的咖啡种类非常多,几乎世界每个地方都有自己特色的咖啡,这里给你介绍的是世界上最经典的20种咖啡。让你在工作和疲劳的电脑操作后，闲暇之余，动手试一试，为自己和家人亲手制作世界精品咖啡，消除劳累，其乐融融。 1.维也纳咖啡:在迷人的季节里享受舒

2015-05-26 咖啡知识我要分享

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-7

咖啡知识

冬季咖啡店的花式咖啡推荐热咖啡-7

【中文名称】：冰摩卡奇诺【英文名称】：Ice Mochaccino 【材料】：无糖冰咖啡250毫升、榛果果露15毫升、巧克力酱10毫升、糖浆少许、冰块适量、发泡鲜奶油适量、七彩巧克力米少许【制法】：①将巧克力酱挤在玻璃杯缘作装饰。②将所有材料除发泡奶油外放到

2015-01-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识世界上最经典的20种咖啡

咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

花式咖啡制作高手世界上最经典的20种咖啡

咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆的型态：想开馆先来了解一下咖啡馆的分类

知识

咖啡馆的型态：想开馆先来了解一下咖啡馆的分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每当走过一家咖啡店，那咖啡的香气与咖啡店里的慵懒总是让人想进门休息一下。开一间咖啡馆是许多人从小就有的梦想，随著年龄增长，有些人放弃了这个梦，但也有人继续坚持下去。咖啡馆的经营方式有许

2017-08-11 知识我要分享

让你成为咖啡制作高手－世界上最经典的20种咖啡

咖啡技术

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世界上的咖啡种类非常多,几乎世界每个地方都有自己特色的咖啡,这里给你介绍的是世界上最经典的20种咖啡。让你在工作和疲劳的电脑操作后，闲暇之余，动手试一试，为自己和家人亲手制作世界精品咖啡，消除劳累，其乐融融。 1.维也纳咖啡:在迷人的季节里享受舒

2014-07-15 咖啡技术我要分享

咖啡馆的型态分析 | 你的咖啡馆是哪一种类型？

咖啡资讯

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2017-09-30 咖啡资讯我要分享

即磨新鲜咖啡或有害

咖啡知识

即磨新鲜咖啡或有害

以即磨新鲜咖啡作招徕的专门店愈开愈多,但浓郁诱人啡香却隐藏高浓度咖啡因,香港明报化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克(Starbucks)咖啡因浓度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡馆自家烘焙 Toper 咖啡烘焙机Cafemino 1kg TKM-SX 1 电热/

咖啡烘培机

咖啡馆自家烘焙 Toper 咖啡烘焙机Cafemino 1kg TKM-SX 1 电热/

导读] Toper 咖啡烘焙机Cafemino 1kg (电力) TKM-SX 1 Electric单次生产：50g~1kg生咖啡豆烘焙时间：10分钟-浅度烘焙、15分钟-深度烘焙烘焙作量：6kg/小时=浅度烘焙、4kg/小时=深度 Toper 咖啡烘焙机Cafemino 1kg TKM-SX 1 Electric 单次生产：50g~1kg生咖

2016-04-22 咖啡烘培机我要分享

即磨新鲜咖啡或有害精品咖啡基础常识

咖啡知识

即磨新鲜咖啡或有害精品咖啡基础常识

以即磨新鲜咖啡作招徕的专门店愈开愈多,但浓郁诱人啡香却隐藏高浓度咖啡因,香港明报化验显示,市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克咖啡因,其中以星巴克(Starbucks)咖啡因浓度最高,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。

2015-07-04 咖啡知识我要分享

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的，也卖艺术品、衣服、家居设计作

咖啡馆

Fair Folks & a Goat 是卖咖啡的，也卖艺术品、衣服、家居设计作

Fair Folks a Goat 是卖咖啡的，但它不卖南瓜拿铁。然后再来一条大大的好消息：每月 25 美元，你就能喝到不限量的咖啡、茶、拿铁、espresso 和柠檬水。这家非同寻常的会员制咖啡馆也卖艺术品、衣服、家居设计作品，还卖啤酒和红酒。2012 年秋天，它在美国格

2017-05-10 咖啡馆我要分享

如何选择咖啡咖啡的种类有多少种

咖啡庄园

如何选择咖啡咖啡的种类有多少种

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

【独步小岛】一滴一心机长洲人的冰滴咖啡

咖啡资讯

【独步小岛】一滴一心机长洲人的冰滴咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起长洲，人人都会联想到各种岛上美食，大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒，纵然受大众欢迎，却令不少岛民反感，认为这些小食毫无小岛独特风味，只为了迎合游客口味。 90后青年黎咏豪（Leo）决意

2017-10-06 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

烘焙知识

咖啡烘焙入门：生豆储存方式及烘豆机的相关建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生豆储存方式及烘豆机的相关议题，本来都在随笔的预定计划之中，只是以我的慢郎中速度，要等到文稿问世，恐怕你早已不耐烦了，所以提前作个简答，或许能解决你目前的部分困扰。先说生豆的储存方式

2017-11-08 烘焙知识我要分享

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（上）

烘焙知识

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（上）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙有什么阶段？刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。除了做吧台，一个专业的咖啡师需要对上游（咖啡农业）和中游（烘焙）有大概认识，才能向客人介绍各地咖啡的特点。炒豆如炒？这个问题，笔者闲

2017-08-02 烘焙知识我要分享

新型比赛 HK Coffee Power Championship

咖啡资讯

新型比赛 HK Coffee Power Championship

今年由香港Coffee Pro Colour Brown 合办既轻松又专业为主题的Coffee Power Championship比赛，(上年首办比赛名为Coffee Olympics，因引起奥委会注意，更名为Coffee Power ) 于12月4-6日假香港会议展览中心举行，咖啡赛事更剌激、更有趣，更多机会作互相交流

2014-12-06 咖啡资讯我要分享

韩国济州：火山洞变咖啡厅

咖啡馆经营

韩国济州：火山洞变咖啡厅

韩国济州岛在千百万年前由海底火山爆发形成，岛上最初只有火山岩，以及一个个经年累月形成的火山熔洞，当中一个在2006年由茶农发现的洞穴，现已给改建作地下咖啡室。

2014-06-06 咖啡馆经营我要分享

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

咖啡馆经营

开咖啡店用品，开咖啡店设备有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开咖啡店用品吧台筹备概念：指新店在装修结束后，迎接试营业或开业前，吧台应作的一些准备工作范围;包括器具、物料的摆设、器具物料采购秩序，清理卫生，产品试验，人员安排等，(各个店

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

品咖啡泡咖啡福州年轻人新嗜好

咖啡资讯

品咖啡泡咖啡福州年轻人新嗜好

很多福州的年轻人，最近的嗜好就是到咖啡店学习喝咖啡、泡咖啡，从澳洲回到故乡开店的老板，为了推广，定期举办咖啡豆品荐会，喝咖啡就像品茶一样，针对单品，像是巴西、苏门答腊等咖啡豆的口感风味作试喝，还示范用各种器具冲泡咖啡，让民众亲自体验。点火

2014-06-28 咖啡资讯我要分享

咖啡文化浪潮--世界历史的三次咖啡浪潮

咖啡文化

咖啡文化浪潮--世界历史的三次咖啡浪潮

第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2014-09-03 咖啡文化我要分享

咖啡文化历史上的三次咖啡浪潮

咖啡知识

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2014-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡的历史历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2014-10-09 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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2014-11-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2015-01-07 咖啡文化我要分享

精品咖啡发展史历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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2014-12-31 咖啡文化我要分享

详解精品咖啡历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

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2015-03-16 咖啡文化我要分享

历史上的三次咖啡浪潮第一次咖啡浪潮是什么时候？

精品咖啡学

历史上的三次咖啡浪潮第一次咖啡浪潮是什么时候？

第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

历史上的三次咖啡浪潮

咖啡文化

历史上的三次咖啡浪潮

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

三次咖啡浪潮

咖啡文化

三次咖啡浪潮

第一次咖啡浪潮：上世纪三四十年代，美国军队把咖啡当作必需品，带到世界各地，防止作战时的疲劳，咖啡的苦味起到提神作用被大众所了解。随后速溶咖啡的发明和崛起。第二次咖啡浪潮：二战以后，意大利的蒸汽加压萃取浓缩咖啡的方法开始被人们熟悉和接受于是

2014-07-16 咖啡文化我要分享

香港星巴克办咖啡教育拓客源让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

咖啡行业

香港星巴克办咖啡教育拓客源让更多咖啡爱好者认识真正的咖啡

星巴克来港15年，为香港的咖啡文化带来一点改变。之前在旺角家乐坊开设特色店，不但以Reserve咖啡作招徕，更设立Coffee Experience Bar。香港及澳门星巴克执行董事曾广坚(Norbert Tan)坦言，希望令客人更了解及更爱咖啡，间接做大个市

2015-12-18 咖啡行业我要分享

盘点全球怪味咖啡全球最怪咖啡体验

咖啡知识

盘点全球怪味咖啡全球最怪咖啡体验

咖啡种类有很多，外媒日前选出全球最怪咖啡体验。美国、越南、新加坡、芬兰、墨西哥及印度尼西亚的咖啡均榜上有名。美国洛杉矶一家咖啡店以朱古力甜筒充当咖啡杯，内层朱古力能作防漏层之余，被咖啡热力溶化后与之融为一体，甜度最合女生口味。喝完咖啡后，

2015-08-06 咖啡知识我要分享

开店知识开咖啡店怎样实施问卷调查

知识

开店知识开咖啡店怎样实施问卷调查

问卷调查是获取市场信息最常用的方式之一，因而在开咖啡店前作一个市场的问卷调查，来了解市

2015-04-09 知识我要分享

咖啡产品发展的三大浪潮

咖啡

咖啡产品发展的三大浪潮

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2017-01-04 咖啡我要分享

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

大连

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡 atang是一家比较有日式手作风格的小店，老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔，最为满意的是二楼书架上老板分享的

2018-07-20 大连我要分享

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