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编辑最后更新 2025年06月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡属于酸的内容

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耶加雪菲属于摩卡咖啡豆的一种吗-摩卡壶适合什么咖啡豆

咖啡

耶加雪菲属于摩卡咖啡豆的一种吗-摩卡壶适合什么咖啡豆

耶加雪菲属于摩卡咖啡豆的一种吗-摩卡壶适合什么咖啡豆品质优良，被认为是混合时不可缺之豆。品质类型分NO.1，NO.2，Screen18~19最受好评，使用最为广泛。特性：香--中、甘--强、酸--中、醇--中、苦--弱。意大利咖啡豆产地：主要由阿拉比卡种的豆，印度尼

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

咖啡庄园

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪咖啡內含的脂肪，在风味上占极为重

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

咖啡的成分有哪些云南的 咖啡属于阿拉比卡吗

咖啡庄园

咖啡的成分有哪些云南的 咖啡属于阿拉比卡吗

纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

精品咖啡基础常识 COE评分表说明

咖啡知识

精品咖啡基础常识 COE评分表说明

香气:Aroma,这是杯测刚开始第一个评定的项目,总计有3种香气评定阶段,第一个阶段是杯测一开始拿起来闻杯中干粉香的干香气,第二是注水后闻表面的湿香气,第三个香气是破渣时闻的破渣香气;香气是咖啡吸引人的元素,咖啡香气很多元,有花香,莓果香,焦糖香,坚果香,巧

2015-04-16 咖啡知识我要分享

瑰夏属于哪个品种咖啡是阿拉比卡吗？瑰夏咖啡风味口感特点介绍酸吗？

瑰夏咖啡

瑰夏属于哪个品种咖啡是阿拉比卡吗？瑰夏咖啡风味口感特点介绍酸吗？

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚

2024-11-25 瑰夏咖啡我要分享

官训练基础知识舌头味觉区域分布图甜、咸、酸、苦专业咖啡职

咖啡知识

官训练基础知识舌头味觉区域分布图甜、咸、酸、苦专业咖啡职

[导读] 味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及有毒物质的味道，与同属于化学诱发感觉的嗅觉相比是一种近觉。西方的专家传统关于味觉图，咖啡、红酒的品鉴里面经常用到。味觉指的是能够感受物质味道的能力，包括食物、某些矿物质以及

2016-04-26 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡属于什么咖啡坦桑尼亚咖啡特点风味纯正酸质柔和

咖啡知识

坦桑尼亚咖啡属于什么咖啡坦桑尼亚咖啡特点风味纯正酸质柔和

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-坦桑尼亚咖啡特点介绍近95%咖啡产自小规模农家并栽植不同品种坦桑尼亚约有40万户农家，以平均每户1~2公顷的小规模面积，支撑坦桑尼亚咖啡95%的总生产量，至于剩下的5%才有

2020-03-22 咖啡知识我要分享

CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明

咖啡杯

CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店目前各国精品豆竞赛不是采用CoE就是采用SCAA模式,高达9个主要咖啡产国都采用CoE杯测为国家大赛模式. 以下即是CoE杯测表评比项目与记录重点说明,这个说明可以让您在进行杯测时,有基本依据,

2017-07-25 咖啡杯我要分享

CoE评分表说明 WBC世界咖啡大赛评分表咖啡杯测意义评分操作介绍

咖啡知识

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香气:Aroma,这是杯测刚开始第一个评定的项目,总计有3种香气评定阶段,第一个阶段是杯测一开始拿起来闻杯中干粉香的干香气,第二是注水后闻表面的湿香气,第三个香气是破渣时闻的破渣香气;香气是咖啡吸引人的元素,咖啡香气很多元,有花香,莓果香,焦糖香,坚果香,巧

2016-01-23 咖啡知识我要分享

咖啡知识要点：CoE卓越杯咖啡杯测评分标准详细讲解

咖啡技术

咖啡知识要点：CoE卓越杯咖啡杯测评分标准详细讲解

目前各国精品豆竞赛不是采用CoE就是采用SCAA模式,高达9个主要咖啡产国都采用CoE杯测为国家大赛模式. 以下即是CoE杯测表评比项目与记录重点说明,这个说明可以让您在进行杯测时,有基本依据,同时在测单一评项时,也可以辅助叁考: Aroma 这时杯测刚开始第一个评定

2015-12-22 咖啡技术我要分享

咖啡的种类与品种各国的咖啡种植情况介绍

咖啡知识

咖啡的种类与品种各国的咖啡种植情况介绍

古巴克里斯德尔山咖啡适合烘焙度：中度味道特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。咖啡豆属于中~大粒。尤其克里斯德尔山是古巴最引以为傲的良质大型高级咖啡豆。墨西哥咖啡适合烘焙度：中度~深度味道特征：酸甜有劲、味香浓。尤其是产于高地的水洗式咖啡豆

2016-12-05 咖啡知识我要分享

肯尼亚萝拉庄园小圆豆PB风味介绍 PB是属于好的咖啡豆吗

精品咖啡豆

肯尼亚萝拉庄园小圆豆PB风味介绍 PB是属于好的咖啡豆吗

咖啡豆通常是两个豌豆形状组成的(俗称母豆)，PB小圆豆的形状则成长米型或椭圆形(俗称公豆)，肯亚小圆豆是肯亚豆的变种豆，是众多PB小圆豆中最具个性风格独特变化炯异的咖啡豆，也是较为朋友熟悉的小圆豆。萝拉(Ruera)庄园的PB小圆豆咖啡豆体较一般的肯亚小

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

CoE咖啡杯测评分标准检验咖啡豆品质好坏的国际制定标准评分表

咖啡技术

CoE咖啡杯测评分标准检验咖啡豆品质好坏的国际制定标准评分表

目前各国精品豆竞赛不是采用CoE就是采用SCAA模式,高达9个主要咖啡产国都采用CoE杯测为国家大赛模式. 以下即是CoE杯测表评比项目与记录重点说明,这个说明可以让您在进行杯测时,有基本依据,同时在测单一评项时,也可以辅助叁考: Aroma 这时杯测刚开始第一个评定

2016-01-12 咖啡技术我要分享

酸甜苦咸哪一种属于好咖啡的味道

咖啡知识

酸甜苦咸哪一种属于好咖啡的味道

咖啡的颜色，香气，味道，是透过烘焙过程在中发生的一些复杂的化学变化所造成的。所以生豆必须经过适当的化学程序，让它的必要成份达到最均衡的状态，才能算得上是最好的烘焙豆。咖啡香味会随热度起变化，所以烘焙时间宜尽量缩短，而且热度控制在可让咖啡豆

2015-02-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡和法压壶区别两者的萃取方式有什么不同

手冲咖啡

手冲咖啡和法压壶区别两者的萃取方式有什么不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素其实往大了说，咖啡的制作方式基本就是萃取方式之分：（用水）浸泡或过滤。法压属于前者。手冲属于后者。法压的好处是简单，一定粗细的粉，一定温度的水

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

不同的咖啡品种都有什么不同的种类

咖啡庄园

不同的咖啡品种都有什么不同的种类

爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。 .圣多斯咖啡：主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

咖啡知识

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

导读咖啡的风味千变万化，当从味道上就有酸甜苦之分。随着浅烘咖啡的盛行，咖啡中的水果香甜的风味被展现出来，在一些咖啡新兴地区，深烘咖啡则不太容易被接受，那么咖啡的苦味是属于不好的风味吗？咖啡中的苦味来自哪里？其实咖啡的苦味主要来源于一种叫

2021-03-07 咖啡知识我要分享

手冲咖啡苦涩原因黑咖啡怎么喝才不苦？黑咖啡怎么泡才好喝？

咖啡知识

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2021-03-07 咖啡知识我要分享

什么是绿原酸，绿原酸与烘焙存在什么关系？咖啡中的酸是绿原酸在

咖啡知识

什么是绿原酸，绿原酸与烘焙存在什么关系？咖啡中的酸是绿原酸在

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述什么是绿原酸，绿原酸与烘焙当中的关系？绿原酸是由奎宁酸以及咖啡酸经过酯化反应脱水缩合而成的。这是一个可逆反应。也就是说，绿原酸遇到水可以行水解反应分解成奎

2019-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆的成份咖啡因咖啡的颜色，香气，味道咖啡豆的风味

咖啡豆

咖啡豆的成份咖啡因咖啡的颜色，香气，味道咖啡豆的风味

咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同。咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘

2016-03-15 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡豆咖啡豆有多少种咖啡豆种类介绍

咖啡庄园

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爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。圣多斯咖啡：主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，

2016-05-08 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点酸香怡人

咖啡知识

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点酸香怡人

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-铁皮卡咖啡介绍咖啡的品种从更大的说，分为三大原种咖啡分别是：阿拉比卡，罗布斯塔，利比里亚。这是三大原种，世界各地不管是哪里的生长的咖啡都跑不出这三大种类。咱们常

2020-04-08 咖啡知识我要分享

取决咖啡豆是酸还是苦的最直接因素咖啡豆的烘焙

咖啡豆

取决咖啡豆是酸还是苦的最直接因素咖啡豆的烘焙

将生咖啡豆烘焙，使咖啡都呈现出独特的咖啡色、香味和口感。烘焙最重要的是能够将豆子的内外侧都均匀地炒透而不过焦。不夸张地说，咖啡的味道80%取决于烘焙，是冲泡咖啡最重要也是最基本的条件。烘焙是一门很深的学问，很多咖啡烘焙师终身研究咖啡的烘焙，但

2015-11-04 咖啡豆我要分享

阿拉比卡有哪几种咖啡铁皮卡咖啡特点酸香怡人家族的骄傲

咖啡知识

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2020-03-04 咖啡知识我要分享

咖啡杯测是什么正确的咖啡杯测流程是什么规则又是什么

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡生豆被送往世界各地前，会先由产地的咖啡农民协会或精制工厂进行杯测，也就是试饮确认豆子的香气及味道，以杯测判断咖啡的风味和口感，并鉴定一款咖啡品质的高低，是一种极科

2019-05-24 咖啡杯测我要分享

阿拉比卡咖啡豆酸吗浅焙耶加雪啡有花果香气吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-耶加雪菲咖啡、阿拉比卡咖啡简介喜爱咖啡的应该都知道咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇卡法（Kaffa）。事实上，

2020-04-05 咖啡知识我要分享

优雅活泼酸的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园介绍

精品咖啡豆

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危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica（阿拉比卡）品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型（危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准），豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独

2016-08-23 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆怎么分类咖啡豆应该怎么去识别

咖啡庄园

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爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区。火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。圣多斯咖啡：主产巴西巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

柑橘酸感布隆迪精品咖啡豆风味描述处理法研磨度产区口感烘焙记录

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次国家：布隆迪生长： 1750 公尺

2016-10-19 布隆迪咖啡我要分享

咖啡的成份

咖啡文化

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咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同;烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡因会

2014-08-04 咖啡文化我要分享

卡杜拉属于阿拉比卡品种吗卡杜拉咖啡豆特点风味介绍

咖啡知识

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2023-02-24 咖啡知识我要分享

2023新版咖啡风味轮高清图壁纸scaa杯测表 SCA&COE咖啡杯测评分标准解释

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2023-03-31 咖啡知识我要分享

2018咖啡风味轮高清图 scaa杯测表高清 SCA杯测评分标准是什么？

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2018-07-13 咖啡杯测我要分享

绿原酸的分解和咖啡烘焙过程之间的关系

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2017-07-19 烘焙知识我要分享

咖啡豆种类口感产区介绍

咖啡庄园

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圣多斯咖啡：主产于巴西圣保罗。甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。爪哇咖啡：产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。瓜地马拉咖啡：带有上等的酸味与甜味滑润顺口，是混合咖啡的最佳材料，适合深度烘

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

巴布亚新几内亚咖啡品牌巴布亚新几内亚天堂鸟酸质明亮圆润

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴布亚新几内亚西格里庄园天堂鸟水洗简介巴布亚新几内亚属于岛屿型国家，西临印度尼西亚，与澳大利亚海岸仅160公里。巴布亚新几内亚西部的西格里庄园（Sigri）栖息着90种

2020-04-18 精品咖啡豆我要分享

Robusta罗布斯塔属于精品咖啡吗_罗布斯塔咖啡豆好喝吗

罗布斯塔

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于罗布斯塔咖啡豆大家的想法是？高咖啡因高绿原酸味道极差？药味，橡胶，苦味，皮革，杂感等等...。罗布斯塔咖啡豆来自于刚果种（学名：Coffee Canephora）的突变品种，在

2018-08-27 罗布斯塔我要分享

咖啡是属于酸性还是碱性？咖啡发酸怎么办？咖啡酸味重说明什么？

咖啡技术

咖啡是属于酸性还是碱性？咖啡发酸怎么办？咖啡酸味重说明什么？

老板，为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的，我不喜欢，能不能给我一杯不酸的咖啡?很多人在咖啡馆喝咖啡都会有这样的经历。一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味，酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实，咖啡本身就是酸性饮料，咖啡酸不酸，取决于豆子

2016-01-13 咖啡技术我要分享

乌干达咖啡的味道产量口感风味描述特点种植环境产地区

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡的味道产量口感风味描述特点种植环境产地区

乌干达咖啡的味道产量口感风味描述特点种植环境产地区属于基础味道。具有氯化物、溴化物、碘化物、硝酸盐以及钾和锂的硫酸盐溶液的特点。主要由舌头前部边缘菌状的乳突感觉出来酸质（acidy）、甘醇（mellow）、酒味（winey）、淡味（bland）、敏锐（sharp）

2016-12-12 乌干达咖啡豆我要分享

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱属于哪一门派？

咖啡豆

咖啡豆的“门派之争” 看看你的最爱属于哪一门派？

咖啡豆与咖啡酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆甜味派哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、

2015-11-10 咖啡豆我要分享

柑橘酸感的布隆迪咖啡风味描述研磨度品种烘焙程度处理法介绍

布隆迪咖啡

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布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。本批次属于波旁种微批次。【蒲隆地冠军处理厂】位于卡

2016-10-08 布隆迪咖啡我要分享

蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)介绍蓝山咖啡属于什么咖啡多少钱一斤

蓝山咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于牙买加蓝山上的咖啡品种是咖啡中的极品，是一种果酸、柔滑、回甘强风味细腻精致的咖啡，国宝级的蓝山口感，香味较清淡，喝起来十分香醇，沿著喉咙散发甘醇果酸味。产量少，需求高，一等一的

2017-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡豆都有哪些种类咖啡豆风味

精品咖啡豆

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蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康

2016-06-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

精品咖啡学

咖啡品尝方法味道属于一种复合的感受

味道属于一种复合的感受，在学习品尝的时候，首先要先了解味道组成的因子，俾利在品尝的时候能够将各项因子拆解分析，进而能够察觉到更细腻的味道即细致的变化。味道可以细分为气味(香气)、口感、滋味三类，在口腔中可以粗略区分为上层气味(香气)、中层口感

2015-09-16 精品咖啡学我要分享

咖啡的酸味来源咖啡中酸类绿原酸的好处绿原酸在咖啡中的角色

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡酸（英语：Caffeic acid）是一种归属于羟基肉桂酸的有机化合物，同时具有酚羟基和丙烯酸两种官能团结构。因为咖啡酸是生物合成植物生物质及其残留物的主要组分之一木质素的关

2019-02-01 咖啡知识我要分享

咖啡种类有多少种哪一种咖啡最受欢迎

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蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷康娜地区火

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡的成分咖啡因丹宁酸脂肪

咖啡知识

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--咖啡因-- 咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡的种类及其特点介绍意式咖啡研磨度

咖啡庄园

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蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

咖啡豆之门派-您属于哪个派别？还是混血？

咖啡知识

咖啡豆之门派-您属于哪个派别？还是混血？

按照味觉分类，咖啡豆分为酸味派、苦味派、甜味派、中性味派和香醇味派酸味派摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。苦味派爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡的种类风味特点介绍意式半自动咖啡机

咖啡庄园

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蓝山咖啡：产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。爪哇咖啡：产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。康娜咖啡：产地：夏威夷

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

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