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这么多规矩的咖啡店,你还会去吗?
与连锁咖啡品牌不同,独立咖啡馆的魅力在于每一位主理人都有各自的创业理念,打造出与众不同的经营风格。同时,馆主也会按照自己的个性设定了或多或少的规矩。上周,笔者在小红书上看到一篇笔记,标题为“咖啡店要不
耶加雪啡、埃塞俄比亚、
作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。耶加雪啡是座小镇,这个小镇位于东非大裂谷东,面积着实不大。现在的耶加雪啡是特指一种咖啡品种和风味。所谓耶加雪啡味是指浓郁
2025-06-12 巴拿马国家 我要分享手冲咖啡金杯萃取率理论介绍 计算手冲咖啡萃取率技巧教学
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡的金杯理论:手冲法萃取率的计算我们现在开始实作,首先是讨论手冲法的萃取率计算。有些人可能会觉得奇怪,我们何必要分不同冲
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享