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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆粉尘的内容

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手磨咖啡机齿轮调节教程_手磨咖啡机怎么安装使用方法

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2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙去银皮会有什么影响吗|烘好的咖啡豆银皮多怎么回事

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2019-11-01 咖啡知识我要分享

2017年最大的美国咖啡店开幕：East Coast（东海岸）介绍

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2017-12-23 咖啡馆我要分享

手冲冲好咖啡需要注意什么？研磨度、水温、时间有什么关联？

精品咖啡豆

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2018-06-22 精品咖啡豆我要分享

锡兰一级碎白毫红茶BP1和特级碎白毫BPS的区别 ctc锡兰红茶配方

茶饮趋势

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锡兰红茶是世界上最著名的饮料之一，自1873年第一批锡兰红茶抵达伦敦茶叶交易所(London Tea Exchange)以来，它一直是斯里兰卡出口和贸易的命根子。斯里兰卡是世界五大茶叶生产国之一，满足了全球11%以上的茶叶需求，是向全球市场出口精选正统茶的最大国家之一

2021-09-23 茶饮趋势我要分享

咖啡烘焙知识：咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少？

咖啡技术

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重量减少：由于水分被蒸发，重量减少15-20% 这个说明下，一般情况下，我们咖啡豆是水分含量标准会在10-12%，另外少掉的重量一般在，银皮，粉尘，物质变化，二氧化碳的散失。少的重量大部分是水分。体积增加：由于形成CQ2，体积增加30-60% 成份比重改变：

2016-01-05 咖啡技术我要分享

如何判断滤纸与滤杯对齐？为什么冲咖啡时滤纸要用水湿润紧贴？

手冲咖啡

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对于大部分人来说，湿润滤纸是冲咖啡前默认的第一步动作，其目的主要有两个，一是让滤纸保持服帖，二是刷掉纸上吸附的粉尘，如果用的是热水，还能顺带把器具一并预热。在绝多数的教程里，除了引领我们如何让滤纸紧贴

2024-10-09 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡三段式注水技巧算法冲泡咖啡是断水时间判断方法

咖啡知识

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之前有朋友来问前街，“前街前街，三段式的最后一段注水是要等水都流干了再注水还是流到一半就注水呀？为什么我看到有人说要等水都流干再注水比较好啊？”这位朋友向前街问这样的问题是因为前街在教大家冲咖啡的时候

2022-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙中的压力差从何而来？为什么要用「压差计」？

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2019-09-17 咖啡烘焙我要分享

你的手冲咖啡方法到底哪里不对，看完这篇就懂了

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法，而在于研磨和水温的掌控。这个心得，或许很多人未必同意，不过，请耐心看接下来的说明。很久以前我曾想过一个有趣的问题：如果要把一杯

2018-12-06 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的五大手法都是渣！研磨和水温才是手冲咖啡的重点

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手冲咖啡

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如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？

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如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点进来看的吧~~~ (对啦对啦,就是在讲你) 手冲咖啡玩家的小型磨豆

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡属于滴滤咖啡吗手冲咖啡是什么有什么喝法口味怎么冲

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「浸」的实际操作，在写完法国压之后，基本上已经告一段落，只剩下冷浸壶还没谈，而我打算把冷浸壶与冰咖啡合并，以后一并介绍。从这一篇起，「实际操作」这个系列，要开始谈「滤

2019-01-25 咖啡知识我要分享

【手冲咖啡的基本原理】手冲咖啡最重要的关键，不在于冲泡手法！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）滤，分为压滤和滴滤，两者有一个共同点和一个不同点。共同点是，除了用一些小技巧作微调，基本上都难以改变粉与水的接触时间；不同点是，迫使水通过咖啡粉和滤材的力量，压滤是来自沯浦或蒸气压，滴

2017-12-19 手冲咖啡我要分享

咖啡生豆是怎么分级的？咖啡生豆分级的目的是什么？

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2019-03-02 生豆我要分享

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2018-06-20 咖啡知识我要分享

云南咖啡与巴西咖啡的差距在哪里？从云南咖啡初加工阶段分析

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2018-03-30 云南咖啡豆我要分享

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2019-07-23 咖啡文化我要分享

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咖啡馆推出石楠花拿铁咖啡？！石楠花能吃吗好处坏处功效

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2023-04-13 特别报导我要分享

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

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2017-12-23 咖啡知识我要分享

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2020-03-05 咖啡知识我要分享

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拿到先分类红茶区分成三种类型，主要从外观、气味能明显区隔：条型红茶，或称作传统型、工夫红茶，外型较完整。碎型红茶，西方称作BOP，外型很细碎的方法都一样。薰香红茶，像伯爵茶、水果风味调味茶、烟薰等，主

2022-04-27 特别报导我要分享

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2014-08-26 咖啡豆我要分享

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哪个等级的茶叶最高级最好？国际红茶FOP、BOP、BOPF分级制度

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2022-04-27 特别报导我要分享

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咖啡烘焙在家用手网烘焙咖啡过程

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所需材料：手网，购于菜场边小店。我不知道应该叫啥，反正你别和店主说你找手网... 煤气灶咖啡生豆秤，我玩烘焙蛋糕时买的，可以不用... 秒表，我的老Motorola上装了一个秒表软件，可以不用... 1. 手网的照片。我放了一张A4纸大小的彩页作为参照物。这个

2014-09-09 手网烘培我要分享

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2015-11-24 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我的第一台咖啡机是LaMarzocco和第一台意式咖啡机是BEZZERA Amy也和很多的朋友们一样喜欢喝咖啡，从一早醒来的第一餐，都会煮一杯香醇的意式咖啡加上三明治做为活力早餐；平常下午

2018-02-09 咖啡机我要分享

你不知道的咖啡渣妙用

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咖啡渣用于园艺的方法 1.除虫剂将咖啡渣撒在植物四周，可以保护植物，防止如蚂蚁、蜗牛及鼻涕虫等虫害。甚至有人说，把干燥的橘子皮混在咖啡渣里，可以驱走一些小型哺乳类动物，例如：猫（虽然菲力或加菲不是容易对付的三脚猫）；如果加了橘子皮的咖啡渣没

2016-08-13 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)

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2015-12-30 咖啡技术我要分享

咖啡基础常识咖啡渣的十四种妙用

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

Fellow Stagg Kettle咖啡手冲壶体验品鉴

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再装就没有朋友了。如果按广告法的规定来说，这也许是武汉第一把Fellow Stagg Kettle手冲壶。至少我暂时没有在所有咖啡馆见过，至少所有咖啡馆老板没在微博上晒过。但可以肯定，以后大家会在外面常见到。在去年刚决定自学手冲的时候，就有朋友提醒过我，手

2017-04-06 咖啡器具我要分享

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2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

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这不是一篇电动磨豆机评论。这是一篇2007年1月在澳大利亚市场上最常见的家用磨豆机综述。比较特别的是，本文的目标读者是家用Espresso机的用户。因为如果你家里的Espresso机器不是那种超级全自动的，那么你肯定会需要一台磨豆机。我不准备涉及到成本以及人体

2015-07-06 磨豆机我要分享

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2019-02-22 咖啡知识我要分享

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咖啡豆的保存和密封罐的选取咖啡豆怎么做咖啡咖啡豆的保质期

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虽说咖啡是以咖啡豆为原材料制作出来的，但是此处的咖啡豆的种类，却决定了咖啡的高贵地位。那么咖啡豆的种类有哪些呢？咖啡豆有什么作用呢？咖啡豆的煮法是怎样的呢？咖啡豆多少钱一斤呢？咖啡豆哪个牌子好喝呢？相信这些并不是人尽皆知的，很有可能只有少

2016-04-25 阿拉比卡我要分享

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