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海南咖啡文化与现况

咖啡馆经营

海南咖啡文化与现况

海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世.

2014-07-07 咖啡馆经营我要分享

福山,因出产咖啡而闻名于世

咖啡知识

福山,因出产咖啡而闻名于世

海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世. 福山是海南最先种植咖啡的地方,1935年华侨从印尼引种成功，现已推向全省各地。当地的农民都有炒咖啡和喝咖啡的传统,福山镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步，甚至有不少的

2014-07-24 咖啡知识我要分享

回忆：麦当劳咖啡天价赔偿案

咖啡资讯

回忆：麦当劳咖啡天价赔偿案

1992年2月27日，新墨西哥州阿尔布开克市，春寒料峭。一辆轿车驶经麦当劳得来速店，买下一杯价值49美分的热咖啡。79岁的老妪莉柏克，坐在福特探针跑车里，忙要外孙停车，加点奶粉、白糖。车刚停稳，老人意外失手。一声惨叫，整杯滚烫的咖啡，全泼洒在老太太两

2016-09-19 咖啡资讯我要分享

一开张就赔掉底裤的克拉咖啡深圳开业

咖啡行业

一开张就赔掉底裤的克拉咖啡深圳开业

8月18日上午，国内首家互联网金融主题咖啡克拉咖啡在深圳市最核心地段深圳福田CBD卓越INTOWN开业。克拉咖啡不同于一般盈利性咖啡，是国内首个聚焦互联网金融的咖啡馆。作为国内租金最贵的咖啡馆，每天租金及运营成本超过3万元，单日成本超过了普通咖啡厅一个

2015-08-21 咖啡行业我要分享

老太太被咖啡烫伤，美国麦当劳赔损失60美元万

咖啡资讯

老太太被咖啡烫伤，美国麦当劳赔损失60美元万

新墨西哥州阿尔布开克市，春寒料峭。一辆轿车驶经麦当劳得来速店，买下一杯价值49美分的热咖啡。79岁的老妪莉柏克，坐在福特探针跑车里，忙要外孙停车，加点奶粉、白糖。车刚停稳，老人意外失手。一声惨叫，整杯滚烫的咖啡，全泼洒在老太太两腿之间。送到医

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

纯野生猫屎咖啡

咖啡文化

纯野生猫屎咖啡

纯野生猫屎咖啡麝香猫咖啡据咖啡公司的老总介绍，卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产;而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，甚至现在很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上所

猫屎咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡豆的特点猫屎咖啡豆的起源精品咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的特点猫屎咖啡豆的起源精品咖啡

据咖啡公司的老总介绍，卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一麝香猫苏门答腊豆麝香猫苏门答腊豆定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产；而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的起源猫屎咖啡豆的产地精品咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的起源猫屎咖啡豆的产地精品咖啡

据咖啡公司的老总介绍，卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一麝香猫苏门答腊豆麝香猫苏门答腊豆定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产；而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡豆的介绍猫屎咖啡豆的特点精品咖啡

咖啡庄园

猫屎咖啡豆的介绍猫屎咖啡豆的特点精品咖啡

据咖啡公司的老总介绍，卡啡品牌百分百保证纯野生kopi luwak，一麝香猫苏门答腊豆麝香猫苏门答腊豆定是在苏门答腊高原海拔1000米以上出产；而不是外面很多都是越南出产或是印尼其他平原地带生产的，很多印尼的农户都是圈养麝香猫所产的咖啡豆。现今市面上

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

31地产人玩圈子众筹合开咖啡店

咖啡行业

31地产人玩圈子众筹合开咖啡店

咖啡店装饰是商业地产的规划图，店内书架上摆满了商业地产类书籍，而每天坐在店里的“值班店长”，可能就是广佛某商业地产的老总级人物。

2014-06-10 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营城事咖啡让你的人生更有意义

咖啡馆经营

咖啡馆经营城事咖啡让你的人生更有意义

中国是个人口大国，而且现在人们的发展脚步都特别的快，一杯透着浓郁香气的咖啡能让人们疲惫的身心得到释放，所以咖啡自传入到中国之后就有了很好的市场前景与发展空间，而且人们对于咖啡的认知不仅是消除疲劳，他更是浪漫、高贵、雍容华贵等等高端名词的象

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

克拉咖啡不到一年关门了互联网金融行业凉意阵阵

咖啡资讯

克拉咖啡不到一年关门了互联网金融行业凉意阵阵

这是证券时报创业资本汇(微信号ID:chuangyzbh)记者今日在位于深圳市福田区卓越世纪中心一楼的克拉咖啡看到的一景，正门已经从里面反锁，中间过道门的两侧分别贴着停业通知的告示，店内的桌椅板凳也被垒起来，陆续有工人从店内拉到马路边准备搬走。虽然还有7

2016-08-16 咖啡资讯我要分享

餐饮企业探讨如何破解餐馆竞争激烈难题

咖啡知识

餐饮企业探讨如何破解餐馆竞争激烈难题

上周，苏州吴江钻石知名连锁美食广场到杭州招商，请来中国传媒大学博士、原中央电视台《对话》制片人罗振宇，与金玲珑、神田川、刘家餐饮等知名杭州餐饮企业负责人一起，探讨餐饮业面临的热点问题。中餐开连锁难、人才不够用、房子租不起，怎么办?且听罗振宇

2015-08-13 咖啡知识我要分享

南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂

咖啡馆经营

南大校友众筹＂8舍咖啡馆＂

上海有个8舍咖啡馆，该8舍因南京大学鼓楼校区的女生宿舍8舍而得名。这是今年南京大学上海校友会会长赵浦发起号召，全球近200位南大校友众筹诞生的8舍咖啡馆。用赵浦的话说，南京大学30多万校友，约一半的人都知道。为了远在外地的校友，我们将网络会议模式嫁

2014-10-25 咖啡馆经营我要分享

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

咖啡馆经营

因为保持足够的新鲜和夸张的造型，这家小咖啡馆彻底火了

如何让顾客爱上你的产品并产生粘性，不再让他们再溜走，是每一个餐饮企业都应该思考的问题。提高客户的粘性便至关重要，只有留住客户，让更多的客户成为常客，才能给企业带来价值。最近，位于澳大利亚首都堪培拉的一间小咖啡馆 Patissez 火了。虽然仅开业7

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

有独特的发酵环境的印尼巴厘岛猫屎咖啡介绍卡哈阳甘庄园

咖啡庄园

有独特的发酵环境的印尼巴厘岛猫屎咖啡介绍卡哈阳甘庄园

印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠。但是猫屎咖啡的土腥味更重，稠度则更是接近糖浆，有一种很特殊的香味。在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉感觉，这是一般咖啡所没有的独家味道，喝完一杯，深吸一口气或是含上一口凉水，便能明

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

喜客咖啡机如何调整研磨粗细-飞利浦喜客咖啡机数值

哥伦比亚娜玲珑

喜客咖啡机如何调整研磨粗细-飞利浦喜客咖啡机数值

喜客咖啡机如何调整研磨粗细-飞利浦喜客咖啡机数值 espresso咖啡机是通过蒸汽的压力使水穿过咖啡粉的一种快速的萃取方式，这种方式制作出的咖啡比较容易突现咖啡的酸度，另外咖啡的含量也会比较低，味道非常浓郁，还会有一层咖啡油脂。它简直是咖啡发烧友的

2016-11-02 哥伦比亚娜玲珑我要分享

巴拿马翡翠庄园庄园豆巴厘岛有什么咖啡

咖啡庄园

巴拿马翡翠庄园庄园豆巴厘岛有什么咖啡

麝香猫咖啡，都是来自印度尼西亚、越南、菲律宾和中国等。麝香猫咖啡到底是如何制作的呢？咖啡果实经过麝香猫的消化系统，被消化掉的只有果实外表的果肉，咖啡原豆原封不动被排出体外。一般咖啡是采用水洗或日晒等方式，除去咖啡果皮、果肉和羊皮层，最后

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

印尼猫屎咖啡产区介绍麝香猫精品咖啡豆印尼咖啡文化

猫屎咖啡豆

印尼猫屎咖啡产区介绍麝香猫精品咖啡豆印尼咖啡文化

麝香猫属于杂食动物，它们生性孤僻，喜欢夜行，栖息在海拔2000米以下的热带雨林、亚热带常绿阔叶林区、山地灌丛或者丘陵、山地、草丛等地。它的食物包括小型兽类、鸟类、两栖爬行类、甲壳类、昆虫和植物的果实、种子等等。麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜

2016-07-29 猫屎咖啡豆我要分享

三大学生办微信公众号半年盈利众筹一家咖啡馆

咖啡馆经营

三大学生办微信公众号半年盈利众筹一家咖啡馆

在这个人人都是自媒体的时代，创建微信公众号的门槛很低，几乎零成本。但是，想要用公众号盈利，并且能够保持下去，并非易事。而在浙江师范大学，3个男生带领着一个团队在去年3月创建了校园生活服务类微信公众号口袋师大，在运营半年后实现盈利。不光如此，

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

三个大学生办微信公众号半年盈利众筹一家咖啡馆

咖啡资讯

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在这个人人都是自媒体的时代，创建微信公众号的门槛很低，几乎零成本。但是，想要用公众号盈利，并且能够保持下去，并非易事。而在浙江师范大学，3个男生带领着一个团队在去年3月创建了校园生活服务类微信公众号口袋师大，在运营半年后实现盈利。不光如此，

2015-04-07 咖啡资讯我要分享

创业咖啡“看起来很美” 帮助优秀创业企业少走弯路

咖啡资讯

创业咖啡“看起来很美” 帮助优秀创业企业少走弯路

左图：记者近日在FT创业咖啡采访时，武汉市科技局也前来交流。深圳商报记者季杰文/图在科技园的深圳市金融科技大厦一楼，FT创业咖啡投资人孟庆芳只要有空，就会和一些年轻的创业者聊聊天，询问进展，解答疑惑。她的另一个身份是深圳一家资深投资机构的老

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

咖啡资讯

南京已有10多家“车库咖啡” 像创业项目的淘宝

记者了解到，目前在南京，已有10多家以创业为主题的沙龙，每周或者每月定期举行活动。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的由来粪便也好值钱猫屎咖啡多少钱一斤

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的由来粪便也好值钱猫屎咖啡多少钱一斤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人应该都知道，猫屎咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元。猫屎咖啡产于印度尼西亚，是从麝香猫的粪便中提取出来原料然后加工完成的，所以又叫麝香猫

2018-05-09 猫屎咖啡豆我要分享

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

咖啡资讯

500人众筹一家咖啡馆花3000元当股东你愿意参加吗

500人每人出资3000元，众筹一家咖啡馆，消息在有关平台上一经推出就吸引了诸多关注。记者了解到，截至昨日中午，不足3天时间里已有108人报名，其中近一半人已交付诚意金。众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几。这家咖啡馆是初生牛犊不怕虎，还是商业模

2015-06-18 咖啡资讯我要分享

咖啡师应具备的职业素养（续1）

咖啡知识

咖啡师应具备的职业素养（续1）

我们明白了企业到底需要什么样的人，那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料，在资料中把人在企业做事分为三类，第一类：总想少干点，耍滑头，是逃避型的人，这种人干了事也不讨好;第二类：服从命令的

2014-09-09 咖啡知识我要分享

创业咖啡寻找“成都合伙人”

咖啡资讯

创业咖啡寻找“成都合伙人”

专访十分咖啡创始人马林。咖啡厅里面还有包间提供给创业团队。成都创客3次创业，开咖啡馆搭起年轻人圆梦平台和市长一起玩自拍，在菁蓉汇训练营上当导师十分咖啡创始人马林，如今算是成都创客中风头最劲的一个。 9日，菁蓉汇最重要的落地项目菁蓉训练营首

2015-04-16 咖啡资讯我要分享

猫屎咖啡的主要特点世界产量最少的咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的主要特点世界产量最少的咖啡

咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2015-09-12 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆的介绍猫屎咖啡豆的简介精品咖啡

咖啡庄园

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咖啡豆一般都要通过外壳发酵的过程，咖啡豆在麝香猫的肠道中，特殊的细菌提供独特的发酵环境，风味变得独特，格外浓稠香醇。经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇。特咖啡馆的老板娘Eva是一个咖啡发烧友，每年都会全世界四处旅游搜罗稀品。她告诉记者

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡咖啡豆介绍猫屎咖啡咖啡豆的特点精品咖啡

咖啡庄园

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2016-05-09 咖啡庄园我要分享

麝香猫咖啡豆介绍麝香猫咖啡豆的起源麝香猫咖啡的特点

咖啡庄园

麝香猫咖啡豆介绍麝香猫咖啡豆的起源麝香猫咖啡的特点

猫屎咖啡是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值800多元，只能泡4--5杯咖啡。折算下来，一杯售价约为200元人民币。印尼最大咖啡供应商火船集团出品的麝香猫咖啡小礼盒电商尚品咖啡馆卖价600元50克，包装极其奢华，而100克的要价2000多元，野生的全

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

咖啡资讯

咖啡店玩跨界混搭城里人真的很会玩时尚与咖啡的完美结合

来书店买手作、喝咖啡，来市集看话剧你们城里人真会玩的缩写，用来形容大胆、创新之举。会玩的杭州城里人，一定不会让濒危的书店轻易Go Die!这一年，杭城的民营独立书店抛弃以往单一的形象，连开几家新店，逐渐成为休闲方式的新去处;洋气的咖啡馆自然会玩

2015-12-31 咖啡资讯我要分享

“泛文化”咖啡馆，卖的不只是一杯咖啡

咖啡馆经营

“泛文化”咖啡馆，卖的不只是一杯咖啡

“良好的制度设计+对民主议事的尊重+彼此信任对人宽容=100号咖啡馆”

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

中石油易捷咖啡成立新公司中石油易捷咖啡与连咖啡的关系

特别报导

中石油易捷咖啡成立新公司中石油易捷咖啡与连咖啡的关系

易捷咖啡成立了一家公司。根据企查查官网信息显示，2月9日，易捷咖啡（北京）有限公司成立，注册资本6000万元人民币，法定代表人叶慧青，经营范围包括餐饮服务、销售食品、企业管理、企业管理咨询等。企查查股权穿透显示，该公司由中石化易捷销售有限公司和

2021-02-10 特别报导我要分享

烘焙度探讨|咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存？深烘咖啡豆怎样喝

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天研究的课题：咖啡豆浅烘易保存还是深烘易保存，要找到这个答案，需要我们来做一个实验：浅烘培的豆子与深烘咖啡豆，闷蒸时哪一个排气时间长?只要对比不同烘焙程度的咖啡豆的

2018-09-03 咖啡烘焙我要分享

广州首家苏宁易购云店苏宁也来做咖啡？

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在英剧《塞尔福里奇先生》中，人们见识了一家想你所想的百货公司如何让无数男人女人为之癫狂。本周四，在广州正佳，一家全新的苏宁门店苏宁易购正佳云店也想创造历史，让整个广州为之一亮。记者日前提前探班将于7月30日开业亮相的广州首家苏宁易购云店正佳

2015-07-29 咖啡资讯我要分享

中石化加油站卖咖啡，连咖啡转场求翻身，卖咖啡比卖石油赚钱吗？

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2019-09-08 咖啡资讯我要分享

Ardent咖啡貿易公司 Ardent咖啡貿易公司是做什么的？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ardent咖啡贸易公司，创建於2017年，位於衣索比亚首都-阿迪斯阿贝巴(Addis Ababa)，创办人为对於咖啡有无比热情的Ashenafi。Ashenafi在咖啡产业中超过15年的经验，大大小小历练，

2019-07-29 咖啡新闻我要分享

研究显示混合饮用酒和含咖啡因饮料易醉人

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许多美国年轻人喜欢将含有咖啡因的饮料与酒混合在一起喝。美国一项研究显示，这种做法更容易使人喝醉，也更易产生危险行为。美国佛罗里达大学的研究人员在最新一期《成瘾行为》杂志上报告说，他们对800多名酒吧客人进行了问询调查，并测量了他们体内的酒精

2015-07-04 咖啡知识我要分享

引粉丝大怒！瑞幸咖啡向男明星易烊千玺公开道歉！

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引粉丝大怒！瑞幸咖啡向男明星易烊千玺公开道歉！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨晚夜间，“瑞幸致歉信”和“瑞幸向易烊千玺道歉”的相关词条忽然之间冲上了微博热搜，引发众人关注。今日，相关话题也登上了小红书热点榜单的第二位。据了解，由于近日网

2024-08-12 咖啡新闻我要分享

咖啡影响健康女性常喝易不孕？

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咖啡是当今世界上消费量最大的一种饮料，近年来，我国饮用咖啡的人数日趋增加，许多女企业家、女商人、公关人士及新潮女性，由于工作和社交的需要，也热衷于饮用咖啡。但是，医学界有关人士却认为，妇女不宜多饮咖啡。那么多食咖啡对女性健康有哪些影响呢? 1

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2015-03-23 咖啡知识我要分享

准妈喝咖啡易流产？揭秘孕期5大饮食传言

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有的人怀孕了后，不敢吃酱油，因为家里的老人说吃酱油会让宝宝皮肤变黑？还有的人怀孕了之后不敢吃螃蟹，因为担心吃了会流产。究竟这些说法是真是假，下面就一起来辨别看看！关于孕期饮食的5大传言 1、怀孕吃酱油宝宝皮肤会变黑？准妈妈在孕期吃酱油，将来

2017-04-27 咖啡资讯我要分享

用咖啡送服止痛药易引发急性胃出血

咖啡知识

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用饮料送服药物，在忙碌的白领中并不鲜见。刘女士因事务繁忙，随手用咖啡送服止痛药布洛芬(芬必得)，结果导致急性胃出血。天津药物研究院副研究员李红珠说，芬必得是一种常用的止痛药，其成分布洛芬是一种苯乙酸的衍生物，其酸性成分已经有刺激胃黏膜的作用

2015-06-26 咖啡知识我要分享

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闷蒸与否的差异：不闷蒸，萃取易不足。闷蒸过的咖啡粉，咖啡粉会因为渗入一些热水到内部，先溶解一些高浓度的咖啡液，所以在第二次注水时，更容易萃取出咖啡的一些可溶物质，闷蒸的同时咖啡粉内的一些气体已经排出，所以在冲煮萃取时比较不会受到气体排出不

2016-04-18 咖啡用品我要分享

猫屎咖啡豆的起源猫屎咖啡豆的产地精品咖啡

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2016-05-09 咖啡庄园我要分享

颗粒饱满均匀的咖啡更易保存的墨西哥咖啡豆介绍

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墨西哥咖啡的挑选一般采用人工方法进行。挑选的主要依据是根据咖啡颗粒的饱满程度，是否均匀，然后分出等级。一般来说，颗粒饱满均匀的咖啡更易保存。只有颗粒最饱满、最均匀的咖啡豆才可以烘焙出代表本国最优质、最上乘的咖啡。工人将咖啡豆采好后，把咖

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

过量喝咖啡易致骨质疏松

咖啡资讯

过量喝咖啡易致骨质疏松

本报讯（记者卢文洁）我国是拥有骨质疏松症患者最多的国家，骨质疏松率为15.7%，患者总人数超过9000万。家庭医生在线近日进行了世界骨质疏松日调查，结果显示，66.67%的参与者均有骨质疏松高危人群特征，96.55%受访者有影响骨质健康的不良饮食习惯。其中，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡+快餐易导致高血糖喝咖啡的健康知识

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很多繁忙的上班族为了省事省时，往往把咖啡加快餐当午餐，其实这样对血糖有双倍的损害。吃含高饱和脂肪的快餐，同时还喝咖啡对血糖的影响，比不喝咖啡更糟。通常，一个健康人在吃完一顿高脂肪餐后，其血糖水平会升到最高，如果高脂肪再加咖啡因，会使血糖水

2015-10-07 咖啡知识我要分享

澳洲研究：每天咖啡超5杯易幻听

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压力很大的人若每天喝5杯以上的咖啡，很容易出现幻听。澳洲墨尔本拉筹伯大学心理学系研究团队发现，压力重重，又酷爱喝咖啡的人出现幻听、幻觉的比率是其他人的3倍。研究以92人为研究对象，记录他们的咖啡摄取量、心理承受多少压力。然后让他们听3分钟的白

2014-07-29 咖啡文化我要分享

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