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为什么浅烘焙咖啡的风味描述里总有柑橘？
果酸、花香，作为中浅烘焙咖啡豆的标志性风味，深受人们的喜爱。日前，有位热衷于酸类咖啡的小伙伴向前街提问，为什么你们浅烘豆的风味描述都差不太多，而且上面好像都有「柑橘」？这是为啥呢～如果大家选购咖啡豆时
咖啡拉花的奶泡为什么总有震不完的气泡？如何打发出绵密细腻的牛奶奶泡？
经常拉花的你，是否有着这样的烦恼：打发完成的奶泡经常带有较多的小型气泡，无论如何“Duang、Duang、Duang”的震缸，倒缸，表面气泡消除后又立刻浮现出其它的小气泡，根本震不完！如果你也受到了这
喝咖啡能避孕？ 喝咖啡可以怀孕吗？
在世界上无数不孕不育症患者忧心忡忡地四处求医的同时，也总有无数的小年轻老丁克们无时无处不在防范着精子与卵子的相遇，多么和谐的世界
2015-10-29 精品咖啡学 我要分享
如何品尝咖啡有什么讲究？手冲咖啡正确喝法四个步骤风味描述
闻香一杯浓香扑鼻的咖啡端到了你的面前，请不要急于喝，而是先闻。用手罩住咖啡杯或试饮杯，深吸一口气，让香味自然扑进你的鼻腔中。闻到令你迷醉的香味了吗?它将直接影响你品尝咖啡的感受。观色咖啡的颜色总有细微
2022-07-08 咖啡知识 我要分享
笑喷！这些以假乱真的品牌太强了！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在这个山寨与正品齐飞的年代，总有一些品牌，它们的名字与包装设计总是与我们记忆里的版本有着惊人的相似度和微妙的差异性，让人第一眼望去觉得似曾相识，可定睛一看却又带
经痛就快戒咖啡 营养师说吃这些就对了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 女人每个月总有好几天那里不舒服、心情特别烦躁！但营养师强调，只要平时注重营养，明白痛的机制，少吃不该吃的东西，就能跟经痛说再见
2017-10-28 咖啡资讯 我要分享
如何调整手冲咖啡的萃取效率？咖啡师为什么会在出品前先喝一口你的咖啡？
在咖啡领域里，总有一些行为是令圈外人感到匪夷所思的。例如说很多人会同喝一杯咖啡，或者是用勺子代替杯子喝咖啡，再或者喝咖啡时会发出“咻咻”的声响等等。诸如此类的行为现象令圈外的朋友感到不可思议，难以理解
博鳌论坛的移动“咖啡亭”
“先生，请问要杯咖啡吗?”在博鳌亚洲论坛会议中心，总有一个身影悄然来到身边，递上一杯咖啡。他们就是咖啡派送员，被很多与会者亲切称为“移动咖啡亭”。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
200UM微观状态下的研磨咖啡粉
200UM状态下的研磨咖啡粉,更直观的了解咖啡粉的微观状态。 显微状态下的研磨咖啡粉，总有大大小小的，看来绝对均匀的咖啡粉，只是理想状态。
2014-09-12 咖啡知识 我要分享
