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现在主流的手冲咖啡专用壶类型推荐选择 新手入门用哪种比较合适
咖啡冲煮过程中,投水是非常重要的一步,以往投水一般都是用普通的家用水壶直接投入,所冲煮出来的咖啡多为口感单薄。自从手冲咖啡壶被制造出来后,这个问题被解决。但市面上琳琅满目的手冲壶,不同的手冲壶使用过程
日本工厂 手冲咖啡壶从头到尾的生产过程 [视频]
不得不惊叹日本产品质量,视频里的工人动作娴熟,职人完美的体现。 烧水壶壶体材料有不锈钢和铝制。不锈钢的水壶较好,烧出来的水不会有味道,清洗也方便。
2015-10-28 手冲咖啡 我要分享手冲咖啡的具体操作步骤
手泡咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式,它是由19世纪初德国的梅丽塔夫人发明的。对于咖啡爱好者来说,想在家自己动手制作咖啡,手泡咖啡可以说是一种既简单易学又能修心养性的一种方式。
2014-07-18 咖啡知识 我要分享挂耳咖啡应该怎么冲可以浸泡吗?挂耳咖啡也能冲出手冲咖啡的味道吗?
挂耳咖啡挂耳咖啡是把咖啡研磨成咖啡粉装在密封的滤袋。之所以称为挂耳咖啡,是因为在冲煮过程中,需要把滤袋两边的小纸片(小耳朵)张开挂在杯子上进行萃
2022-10-18 咖啡知识 我要分享咖啡器具|家庭精品咖啡豆手冲壶选择推荐 入门手冲咖啡豆器具有什么特点
在冲煮咖啡过程中,给水的速率会影响咖啡萃取的速率,一般的水壶很难提供稳定、缓慢的水流。今年来出现了一种特制的手冲壶,在咖啡馆的中出现了戏剧性的变化,几乎这种水流稳定、可控性高的手冲壶都出现在咖啡馆,其