热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡糖的来历_了解更多有关咖啡糖的来历的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡糖的来历的内容

搜索 咖啡糖的来历 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡糖的来历的内容。

摩卡咖啡又叫巧克力的意式卡布奇诺摩卡咖啡的来历

咖啡文化

摩卡咖啡又叫巧克力的意式卡布奇诺摩卡咖啡的来历

摩卡咖啡摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业

2025-06-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识精品咖啡豆里的成分

咖啡豆

咖啡知识精品咖啡豆里的成分

糖份：在不加糖的情況下，除了会感应感染到咖啡因的苦味、丹宁酸的酸味，还会感应感染到甜味，即是咖啡自己所含的糖份所造成的。烘焙后糖份年夜部份会转为焦糖，为咖啡带来怪异的褐色。矿物质：道士灰、铁质、硫磺、碳酸钠、磷、氯、硅等，因所占的比例少少

2014-09-04 咖啡豆我要分享

咖啡有多少个传说

咖啡庄园

咖啡有多少个传说

至于以卖咖啡为业的商店，传说始自回教圣地麦加。大约17世纪左右，咖啡才经由通商航线，渐风靡意大利、印度、英国等地。 650年左右，英国牛津出现了西欧第一家终日弥漫着香味的咖啡店。 1605年文艺复兴运动时期，部份基督徒认为咖啡是异教徒的饮料,称咖啡为

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡的来历咖啡豆的来历各种咖啡的起源

咖啡庄园

猫屎咖啡的来历咖啡豆的来历各种咖啡的起源

麝香猫咖啡，Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物，产于苏门达腊、爪洼、和苏尔维什岛上，属于印度尼西亚13，677岛屿中的一部分。这种咖啡有个别称，叫做有屎以来最香的大便，名字虽然不太雅，却是事实。它是印尼苏门答腊岛

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡达人也未必懂的咖啡“冷知识”

精品咖啡学

咖啡达人也未必懂的咖啡“冷知识”

全球大约有10亿人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天，但咖啡背后小秘密未必了解。据说是牧羊人发现的咖啡。最广泛流传的说法是，一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。一棵咖啡树

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

那些非常冷门的咖啡知识咖啡高手也不一定懂得！

精品咖啡学

那些非常冷门的咖啡知识咖啡高手也不一定懂得！

全球大约有10亿人，每天早上做的第一件事就是喝杯咖啡，以此开始他们新的一天，但咖啡背后小秘密未必了解。 1据说是牧羊人发现的咖啡。最广泛流传的说法是，一位名为 Kaldi 的埃塞俄比亚牧羊人发现自己的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得异常兴奋。 2一棵咖啡

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

冰滴咖啡冰滴咖啡的来历冰酿咖啡的历史萃取冰滴咖啡的方法

咖啡

冰滴咖啡冰滴咖啡的来历冰酿咖啡的历史萃取冰滴咖啡的方法

冰滴咖啡的来历 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold（冰酿）或water drip coffee（冰滴）。

2016-03-23 咖啡我要分享

哈曼特庄园的来历种植历史和生态环境

精品咖啡豆

哈曼特庄园的来历种植历史和生态环境

哈曼特庄园的来历种植历史和生态环境哈特曼庄园的咖啡一直是巴拿马的佼佼者，2006年即赢得Best of Panama的佳绩。为了保护森林的生态，以不砍伐开垦为原则，并称此为林荫栽培咖啡，并已取得「鸟类友善之认证」，以咖啡果皮及果肉制成特殊的粉状物来进行堆

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历

咖啡知识

卡布奇诺咖啡名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2016-09-30 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历

咖啡知识

卡布奇诺咖啡名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2016-10-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡百科卡布奇诺名字的来历

咖啡知识

精品咖啡百科卡布奇诺名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2014-10-30 咖啡知识我要分享

卡布奇诺名字的来历精品咖啡常识

咖啡知识

卡布奇诺名字的来历精品咖啡常识

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识卡布奇诺名字的来历

咖啡知识

咖啡基础知识卡布奇诺名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2014-11-04 咖啡知识我要分享

卡布奇诺名字的来历花式咖啡的历史

咖啡知识

卡布奇诺名字的来历花式咖啡的历史

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-01-22 咖啡知识我要分享

卡布奇诺名字的来历精品咖啡文化

咖啡知识

卡布奇诺名字的来历精品咖啡文化

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-06-19 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历咖啡文化历史

咖啡知识

卡布奇诺咖啡名字的来历咖啡文化历史

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺(Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-08-14 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历咖啡文化基础常识

咖啡知识

卡布奇诺咖啡名字的来历咖啡文化基础常识

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-06-13 咖啡知识我要分享

花式咖啡文化卡布奇诺名字的来历与历史

咖啡文化

花式咖啡文化卡布奇诺名字的来历与历史

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2015-01-20 咖啡文化我要分享

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

德龙

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍

冰滴壶器具咖啡的来历制作方法介绍原料：冰滴咖啡壶1组；磨豆机1台；圆形滤纸1张；加拉米妮塔咖啡豆40克；东非肯尼亚咖啡豆40克；苏门达腊曼特宁咖啡豆40克；开水500ml；冰块适量；全脂鲜奶；果糖；做法 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有

2016-11-21 德龙我要分享

埃塞俄比亚沃卡-果丁丁村起源来历介绍埃塞俄比亚生豆常见分类

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚沃卡-果丁丁村起源来历介绍埃塞俄比亚生豆常见分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Gutiti村的起源来历：要说近年来最被台湾精品咖啡爱好者最为期待埃塞俄比亚咖啡，莫过于沃卡产区的日晒耶加雪芙。以目前市面上的埃塞俄比亚常见的分类有几种：（1） ECX出口法规划分的四大产区

2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡我要分享

冰滴咖啡的来历冰滴咖啡萃取时间中国咖啡交易网拼配豆

冰滴咖啡

冰滴咖啡的来历冰滴咖啡萃取时间中国咖啡交易网拼配豆

冰滴咖啡的来历 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold（冰酿）或water drip coffee（冰滴）。

2016-04-20 冰滴咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡的来历，古巴水晶山咖啡的种植区域

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡的来历，古巴水晶山咖啡的种植区域

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店古巴水晶山咖啡的来历〖CubitaCoffee〗，在古巴，咖啡的种植是由国家管理的，古巴地区土地肥沃，气候湿润，雨水量充沛，堪称咖啡种植的天然宝地，适宜的自然条件为咖啡树的生长提供了有利

2017-06-12 古巴水晶山咖啡豆我要分享

红酒味处理法”命名的来历就是源于其处理结果了——饱满的醇厚度

咖啡处理法

红酒味处理法”命名的来历就是源于其处理结果了——饱满的醇厚度

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说回到红酒处理的话题上来。SaSa选用哥伦比亚云层庄园（Las Nubes）的雷米苏丹种（Rume Sudan），参考了葡萄酒处理的发酵过程，将咖啡果置于密封金属容器里进行厌氧发酵，对发酵

2019-03-26 咖啡处理法我要分享

卡布奇诺咖啡名字的来历

咖啡文化

卡布奇诺咖啡名字的来历

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来，但卡布奇诺的来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明

2014-05-22 咖啡文化我要分享

到底瑰夏是什么来历？瑰夏是咖啡豆种，与日本的艺伎毫无关系

瑰夏咖啡

到底瑰夏是什么来历？瑰夏是咖啡豆种，与日本的艺伎毫无关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多朋友问，到底瑰夏是什么来历？ 1931年，一组植物学家到埃塞俄比亚西南部考察，在靠近瑰夏村（Gesha）附近，发现了瑰夏豆种，树形相当高大，种籽比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种籽带

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

古巴水晶山咖啡的来历以及介绍

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡的来历以及介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店水晶山咖啡是产自古巴水晶山上的咖啡，是古巴顶级咖啡的代名词。水晶山咖啡产自古巴水晶山上，所以叫古巴水晶山咖啡。水晶山咖啡是顶级古巴咖啡的代名词，因为这片地区除了种植咖啡外，还

2017-06-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

精品咖啡文化历史冰滴咖啡的来历

咖啡文化

精品咖啡文化历史冰滴咖啡的来历

冰滴咖啡的来历 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold(冰酿) 或water drip coffee(冰滴)。冰

2015-01-21 咖啡文化我要分享

咖啡名利来历卡布奇诺咖啡名字的由来

咖啡文化

咖啡名利来历卡布奇诺咖啡名字的由来

卡布奇诺名字的由来卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入已蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。听来似乎蛮复杂的，请看以下解析。原来，创设于1525年以后的圣芳济教会的修

2015-02-05 咖啡文化我要分享

精品咖啡耶加雪菲的来历

咖啡文化

精品咖啡耶加雪菲的来历

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最

2014-09-03 咖啡文化我要分享

猫屎咖啡的来历为什么猫屎咖啡会被抵制

咖啡小知识

猫屎咖啡的来历为什么猫屎咖啡会被抵制

在印尼和菲律宾，当地居民会抓捕大量的麝香猫，将它们关在笼子里逼其吃下咖啡果，猫无法消化咖啡果实，便通过便便排出。这些在麝香猫体内走一遭的咖啡豆有着很好的市场，本来是到丛林里去捡猫排泄的咖啡豆粪便，最后却演变成了人为大量的喂食生产。这种猫屎

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍

咖啡豆

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍

咖啡豆是怎么长出来的-咖啡豆为什么要烘焙来历介绍罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗

2016-11-21 咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡的来历

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡的来历

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店古巴Cubita : 1748年，咖啡由多米尼加传入古巴，古巴自此开始种植咖啡。古巴是加勒比海北部的群岛之国，这里土地肥沃，气候湿润，雨水充沛，堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡

2017-08-01 古巴水晶山咖啡豆我要分享

摩卡咖啡名字来历咖啡豆的种子是什么

咖啡庄园

摩卡咖啡名字来历咖啡豆的种子是什么

1. 关于摩卡，确实是有从摩卡港口出来的咖啡，这种摩卡一般是来自于埃塞尔比亚的原生品种，这时候的摩卡可以理解为:在埃塞尔比亚生长然后在摩卡港口出口的原生品种咖啡豆! PS:这里的原生种，主要是埃塞尔比亚的咖啡豆品种比较多，虽然现在已经被发现了很多咖

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

90+系列咖啡豆倩碧 N2 命名来历

精品咖啡豆

90+系列咖啡豆倩碧 N2 命名来历

90+系列咖啡豆倩碧 N2 命名来历 90+ 倩碧 N2 Ninety Plus Tchembe N2 由 Haricho 和Amaro Mountain 的品种 Bolo命名而成的Tchembe来自耶加雪菲，自然日晒处理法时有着长角豆和香蕉的味道，黏感厚实，伴随着巧克力以及相当多层次柑橘与莓果调性。 Ninety plu

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆品种介绍巴西喜拉朵波旁咖啡豆巴西黄波旁咖啡来历

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆品种介绍巴西喜拉朵波旁咖啡豆巴西黄波旁咖啡来历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡：（生产国：巴西）巴西咖啡位居世界咖啡生产量的第一位，正式的咖啡栽培开始于1850年左右，从巴西东南部的圣保罗开始栽种咖啡树。现在主要的产地以南部为中心。土

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

哥斯达黎加神父咖啡的名称来历故事圣荷西薇若拉处理场神父咖啡

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加神父咖啡的名称来历故事圣荷西薇若拉处理场神父咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于哥斯达黎加圣荷西以南40公里，被称为圣徒地区，海拔高度为1400 1700米。特别值得介绍的为这次欧克佬特别引进的神父咖啡，他是由60几个小村落的农夫们，于每年1月份起举办

2018-07-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

什么是猫屎咖啡?猫屎咖啡的来历

猫屎咖啡豆

什么是猫屎咖啡?猫屎咖啡的来历

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店什么是猫屎咖啡? 猫屎咖啡,正式名称为Kopi Luwak,产自印度尼西亚.Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫,名为鲁瓦卡.它是一种极为稀有的咖啡,每年只出

2017-06-15 猫屎咖啡豆我要分享

巴西波旁咖啡与黄波旁咖啡的起源来历以及种植情况风味介绍

巴西咖啡豆

巴西波旁咖啡与黄波旁咖啡的起源来历以及种植情况风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西波旁咖啡介绍：波旁BOURBON （法语：BOURBON）是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼旺，当地在1789年前也被称做波旁岛（LE BOURBON

2018-04-19 巴西咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的来历，猫屎咖啡的做法

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的来历，猫屎咖啡的做法

最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。

2017-06-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡的来历麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡的来历麝香猫咖啡

猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做的咖啡

2015-03-06 猫屎咖啡豆我要分享

精品咖啡基础常识猫屎咖啡之来历

猫屎咖啡豆

精品咖啡基础常识猫屎咖啡之来历

导读：猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做

2014-12-01 猫屎咖啡豆我要分享

猫屎咖啡之来历又名麝香猫咖啡

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡之来历又名麝香猫咖啡

导读：猫屎咖啡，又名麝香猫咖啡，是世界上最贵的咖啡之一。而这种咖啡，其实是由印尼的一种俗称麝香猫的树栖野生动物的粪便提取烘焙而成。小时候就听过这样一句话：庄稼一枝花，全靠粪当家。你可能没想过，有一天你会用着动物粪便做的香水，喝着动物粪便做

2015-04-27 猫屎咖啡豆我要分享

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历举办单位以及参赛要求

咖啡竞赛

认识WBC-世界咖啡师大赛的起源来历举办单位以及参赛要求

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓！英国选手Dale Harris夺冠！对刚涉入咖啡不久的朋友来说，WBC看起来好像是这个很厉害的比赛，却又不太清楚到底是什么，今天就让Alice来帮你做简单

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

你知道雀巢咖啡的来历吗?

咖啡技术

你知道雀巢咖啡的来历吗?

雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。

2015-04-07 咖啡技术我要分享

艺妓咖啡豆来历-咖啡豆产地庄园和品种种植简介

艺妓咖啡豆

艺妓咖啡豆来历-咖啡豆产地庄园和品种种植简介

为了突出这支豆子的特性和香气，烘焙度至濒临二爆，濒临二爆和二爆一响是比较常用的烘焙度，这样比较能发挥出豆子本身的特性，太浅会出杂味，太深则会损耗花香气和果酸，当然这也要根据咖啡豆的特性和烘焙者对于豆子本身的理解来调整咖啡界的一王一后：牙买

2017-02-28 艺妓咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡的简介及来历

咖啡知识

哥伦比亚咖啡的简介及来历

哥伦比亚咖啡，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

曼特宁“苏门答腊咖啡”产区起源发展命名来历介绍

咖啡资讯

曼特宁“苏门答腊咖啡”产区起源发展命名来历介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼特宁产于亚洲印度尼西亚（印尼）的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答

2025-08-15 咖啡资讯我要分享

巴拿马波奎特花蝴蝶的起源来历究竟巴拿马花蝴蝶含有多少瑰夏？

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马波奎特花蝴蝶的起源来历究竟巴拿马花蝴蝶含有多少瑰夏？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马波奎特花蝴蝶 Panama Boquete Butterfly 巴拿马波奎特Boquete产区咖啡种植情况介绍 Geisha是世界上最原始的咖啡品种之一，有人称艺妓，有人翻成瑰夏，它的名字蕴含温柔与花香，是一款让人喝了

2017-11-13 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

古巴水晶山咖啡的来历为什么水晶山又被称为“古巴的蓝山”

古巴水晶山咖啡豆

古巴水晶山咖啡的来历为什么水晶山又被称为“古巴的蓝山”

古巴咖啡的种植历史1748年，咖啡由多米加传入古巴，不过直到1791年法国移民进入之后才开始有咖啡产业，到1827年，这座岛上约有2000座咖啡庄园，咖啡超过制糖业成为主要的外销产品。由于历史和政治原

2025-06-08 古巴水晶山咖啡豆我要分享

Coffee Latte 的来历牛奶加咖啡

咖啡知识

Coffee Latte 的来历牛奶加咖啡

维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。那句著名的我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也

2015-06-17 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡